难得 作者:猫大夫-第40部分
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闫稑转身回来时，才注意到林珏一直在观察自己，讶然之后笑了笑，问，“累了？”
“嗯，有点。”林珏摸摸自己的肚子，看到时间已经过了十二点，说，“肚子饿了。”
闫稑点点头，把笔盖盖上放到一边，起身说，“走吧，去吃午饭。”
“你‘五三’写到哪里了？”林珏眼疾手快，在闫稑拿走以前就把书给拿起来，翻开一看，结果有些意外，“你藏什么啊？不是都写好了吗？”
闫稑微微笑了一下，把书放下来，问，“午饭想吃什么？”
日头高照的中午，从宿舍楼走到食堂的路上两人就出了汗，正打算走进食堂吹空调的时候，被食堂里扑面而来的闷热感给震撼了。
问过负责收拾碗筷的后勤人员才知道原来整个食堂都停电了，因为周日的缘故，没有人来检查变电箱，发电机则因为没有购买柴油而无法驱动。
36摄氏度的高温，根本没有办法吞下热饭热菜，两人在二楼刷了两份凉皮，也照样吃得大汗淋漓。
闫稑起过要买汽水喝的念头，可常温的碳酸饮料终究没有办法慰藉被这个燥热的天气煎熬的身心。
两人站在食堂外面，望着眼前那片被烈日照得反光刺眼的水泥道路，居然都没有把步子迈出去。
一个打着阳伞走过来的女人匆匆走过来，把伞关上时注意到了闫稑，神色有些惊喜，“诶！闫稑！”
“老师好。”闫稑稍稍把肩膀压低了一些。
林珏认出她是化学组的老师，连忙也叫道，“老师好。”
“这不是林珏吗？”像他这样的学生，老师自然是记得的，“来凤山玩啊？”
“呃。”林珏说不好，“是啊。”
老师忽然想起了什么事情，从单肩包里面掏出了一串钥匙，取下其中一根交给闫稑，“喏，实验室的钥匙。器材用完了要放回原处啊，药品也放好。”
林珏来了以后，闫稑就没有了要借用实验室的想法，所以之前也没有给老师打电话。他余光看到林珏额头和后颈因为天气太热而冒出来的汗珠子，接过了钥匙，礼貌地说，“谢谢老师。”
“嗯，我先去吃饭了。”老师对他们微笑，“再见。”
两人说得异口同声，“老师再见。”
林珏正要问闫稑是否要去做实验，反倒听到他问，“想不想吃冰激凌？”
他困惑，“超市不是停电了吗？冰激凌都融化了吧？”超市就在食堂的二楼。
闫稑不答，只是追问，“你想不想吃？”
这么热的天，“不想吃冰激凌”这样虚伪的话林珏说不出来，“想。”
闫稑笑了，转身往二楼的超市走，“走，买点原材料，我做给你吃。”
不管那位老师得知闫稑借用实验室却没有做实验的事情之后会不会不高兴，反正此时此刻林珏内心是欢喜而雀跃的，面上也表现出来了。
他关上实验室的门，拉上面对走廊那边窗户的窗帘，兴奋地走到正在实验台上摆放工具的闫稑身边，“你之前弄过？”
“没有啊，不过原理不就是那样嘛。实验出真知。”闫稑往水槽里倒鲜牛奶和淡奶油的时候，目光不经意间扫到了林珏的脸，看他眼睛睁得大大的，像好奇宝宝一样，让闫稑不禁笑了，“要帮忙才行啊，可不能吃白食。”
林珏轻轻白了他一眼，“那当然啊！”说着就已经拿起玻璃棒搅拌起来。
闫稑把小半包牛奶倒进烧杯里，把两包条状包装的菓珍倒进去，又拿药匙取白糖，“林珏，你看看你要吃多甜的。”
他一边搅拌着水槽里的牛奶和淡奶油，一边看闫稑往烧杯里面加白糖，在他停下来的时候试探一样问，“再加两勺？”
“甜死你。”闫稑说罢又添了两勺进去，再加上香草粉。
林珏嘻嘻笑着，又拿过一包菓珍加进去，假装看不到闫稑蓄势待发的嗔怒，拿过那只烧杯把牛奶都倒进了水槽里。
一根玻璃棒明显没办法很快完成搅拌均匀的任务，闫稑靠在后方的实验台上，看到林珏因为搅拌牛奶而慢慢渗出汗珠的额头，走到旁边将他们头顶上的电风扇开到了最大档次。
回来时从旁边锥形瓶里拿出一根玻璃棒放进水槽里，两个人面对面，居然也用同样的时钟方向顺利搅拌起来了。
完毕以后不约而同松了一口气，闫稑考虑了一下，把他手里的玻璃棒拿过来，“你来倒液氮。”
这才是最激动人心的时刻，林珏自从知道闫稑要制作冰激凌以后，兴奋的原因也是这个。
液氮的温度大约是零下196摄氏度，用它来制作冰激凌，能达到真正意义上的速冻效果，基本上是即做即成的。
但闫稑让他负责倒液氮的时候，林珏还是犹豫了片刻，商量着说，“你来倒，我搅拌就好。”
闫稑看了他一眼，肯定地说，“你来倒液氮，我来搅拌。”
正也是因为液氮的温度太低，要是不小心的话，就会被冻伤。试想处于将近零下200摄氏度的环境中，要是被冻伤的话，恐怕轻轻敲一下手，手指头都会应声而落。
“短时间、小面积的接触不会冻伤的。”闫稑解释说。
林珏心想既然如此为什么非要他来搅拌呢？他犹犹豫豫地那盒放在塑料泡沫盒的液氮拿起来，往水槽里面倒以前嘱咐说，“你小心一些啊。”
闫稑都要不能直视他忧心忡忡的眼神，笑着说，“你倒的小心一些，我就肯定不会被冻伤啦。”
闫稑坐到了实验台上，在林珏平缓、点断式的倒入液氮时，握着玻璃棒的尾端认真搅拌着。
水槽里始终充满了液氮汽化时冒出来的白雾，把两人的视线都变模糊了。出于自我保护的意识，两人都没有太过表现出吃货的义无返顾，由始至终保持着相当的距离。
后来闫稑搅拌的阻力越来越大，水槽里的原料也慢慢从液态变得粘稠，最后凝固起来。
过了大概三四分钟，闫稑花了些力气把玻璃棒从那团凝在一起的东西里扯出来，“可以了。”
泡沫盒里的液氮也倒完了，林珏把盒子放到一边，看到面前那盆紫幽紫幽的东西，眉尾不着痕迹地抽动了一下，“卖相不太好啊。”
闫稑看了看，不得不同意点头，然后把玻璃棒交给林珏，拿过一个研钵，“你等一下。”
林珏不明所以，但看到玻璃棒上的冷气渐渐散了，便小心用药匙把上面的冰激凌刮到研钵里。他尝了一口以后，整个人都为之一振了——必须要承认这是他吃过的口感最好的冰激凌。
“还就吃上了啊。”闫稑一回来就抓到了这只偷吃的馋猫。
林珏不好意思地笑着，眼睛弯了起来。
闫稑拿回了一个真正的汤勺，往水槽里的冰激凌里挖。毕竟是刚刚凝固起来的，挖起来还有些吃力，但最后可算完整地挖出了一个冰激凌球，放进旁边磨砂透明的研钵里，他又拿出不知从哪里弄来的两片薄荷叶子放上去，递给林珏。
“这下有卖相了吧？”
林珏眨巴了两下眼睛，问，“你从哪里弄来的薄荷叶啊？”
“旁边生物试验室啊，种了一些做对照组观察的。”闫稑自己也用汤勺挖了一些来吃，满意地点头，“口感蛮细腻的，跟DQ差不多了。”
林珏没有吃过那种昂贵的冰激凌，有些不敢相信，“真的？”
“真的。”闫稑舔掉了他嘴唇上刚才偷吃留下的痕迹，“再不吃就要化掉了啊。”
作者有话要说：嗨，大家好，这里是《猫大夫点评时间》某猫：今天我们有请到了特别嘉宾，我们的男主角闫稑童鞋，大家掌声欢迎~~~~某闫：咳！大家好。某猫：呃，今天百忙之中把闫少请来呢，是想请闫少简单介绍一下本章节提到的液氮制作冰激凌的实验（？）尽管上文已经把原理说得很清楚了，不过某猫还是有些疑问。就是……上文做冰激凌时候提到的“水槽”，是……水槽？某闫：不是平时我们洗手用的水槽，而是做化学实验的时候用的那种，比较经典的是“锰酸钾催化分解过氧化氢制取氧气”的实验。使用排水法时用的那个器皿——有印象？某猫：哦~~~原来如此呢~了解了呀~~说起研钵，某猫觉得那是一种很萌的器皿嗯~以前玩的时候觉得好cute啊~某闫：的确是挺好看的器皿，特别是玛瑙研钵。某猫：不过贵校实验室用的应该不是玛瑙研钵吧？某闫：事实上，用的是下图这种——用手机看文的同学不知道看不看得到，就是磨砂透明的小碗。某猫：把蓝莓口味的冰激凌放在里面算是有卖相了吧~（笑）~某闫：嗯……林珏挺喜欢的。某猫：呃……啊，另外使用的器材都是经过灭菌消毒的？某闫：对，所以一般情况下不要模仿。真要做液氮冰激凌的话，还是用更生活化的器皿来做，另外事实上用玻璃棒来搅拌并不是特别理想，如果大家有条件的话，可以用平时做电动打蛋器（搅拌机）。某猫：嗯，谢谢闫稑童鞋的介绍。今天的讲评节目先到这里，最后，猫大夫友情提醒，不要像小林一样贪吃甜食哟~容易长蛀牙的~
、chapter 48
高三高考的时间越来越临近，整个校区的气压一天比一天降低下来，而就像一团被过分挤压的分子，终于在剧烈的运动之后爆发。
这一年低年级的学弟学妹去向高三考生喊楼的活动在五月的最后一天如期施行了。
无论是高一还是高二，每一个班级的学生都为即将奔赴战场的前辈们准备了加油鼓励的横幅，写满祝福的便利贴也贴上了高三楼前的玻璃橱窗。这一晚整个校园人声鼎沸，像炸开了锅似的没有一处安静的地方。
闫稑拿到港澳通行证回到学校时，宿舍里的同学已经聚集到教学楼下，而后一窝蜂的人吵吵嚷嚷来到高三教学楼前。
中庭广场上人山人海、彩旗飞扬，各个班级在混乱中有序地组织了队列，每个人脸上都泛着激动的神采，气氛跟夏天闷热的天气一起高涨起来。
高三楼已经是人满为患，整个年级的学生都聚集到了走廊上朝楼下招手，零零碎碎的话语随便拣出一句都是彼此的鼓励和祝福。负责控制纪律的老师们站在楼底下也是神采飞扬，并没有要控制场面的意思。
学生们都是自发而自觉的，熙熙攘攘之间做好了时间上的准备，高一的学生们站在最前头，高二紧跟其后，在学生会干部的一声领导之下，大家齐齐喊出各种为高考生加油呐喊的口号。
“高考加油！二中飞虹！”
“人生能有几回搏？此时不搏何时搏？！”
“文史称雄！理工争霸！”
闫稑挤在人群当中，跟着他们一块儿呐喊着，起先的时候还觉得这夸张得霸气侧漏的口号有些难以启齿，但喊到后来连精神都跟着亢奋起来，嗓子都哑了也没停下。
高一、高二的学生每喊出一个加油的口号，学长、学姐们就在楼上喊下一个共勉的句子。
喊楼结束以后就是轰轰烈烈的掷卷礼，一时间高三楼沸沸扬扬甩下了无数试卷，那都是他们进入白日化复习阶段以后做的卷子，一张张考试卷在天空中飞舞着，被突然卷起来的热风吹向了半空，最后飘散到教学楼下的每一个角落。
末了全部低年级的同学就排列成行冲向了高三教学楼刷楼，从楼下一路往上跑，经过每一条楼梯和走廊、每一间教室的门前，跟等候在走道两旁的前辈们击掌。
不断地听到“高考加油”、“会考全胜”这样的话语，也不知道那些“give me fine”的掌声里，是不是在某一个瞬间跟未来的高考状元有了短暂的相接。
每个学生的脸上都满是青春洋溢的笑脸，仅仅是被教室和操场的光打在脸上，也在发光发亮。
一路跑上楼，以“Z”字形跑过高三教学楼的每一条走廊，最后跑回楼下时已经气喘吁吁，闫�
