重生之秀色田园-第212部分
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苏馥珮笑了笑,没再做声,再叫他切了葱蒜姜辣椒等佐料,同样刀法堪绝,又快又好。
切好菜后,苏馥珮开始炒菜,洗锅烧油,将一众佐料都放进去爆香,再把肉倒进去爆炒至嫩黄色,最后淋上芝麻油,调味,出锅。
一盘嫩黄,香味扑鼻的红烧肉便出现在蔡好菜面前。
“这就成了?”蔡好菜有些惊讶,这种做法如此简单快速,是他没有见过的,且这么好看这么香。
苏馥珮解下围裙擦着手点头:“好了。”她拿起一双筷子递给蔡好菜:“你尝尝是否与你做的味道不同?”
“小的不敢!”
“什么敢不敢,你就当我们在切磋厨艺,我刚刚吃了你的菜,现在你尝尝我的!”
“是。”蔡好菜觉得苏馥珮说得有理,也不管什么身份不身份了,接过筷子夹了一块吃。
嫩,这是他的第一感觉。
然后是香,是一种特别的香,且佐料的味道十分足。
他抬头看向苏馥珮,眼中全是惊叹:“王妃的手艺确实强过小的,小的甘拜下风。”
“我这是懒人的做法,但有一点好,就是佐料能全部入味,所以味道比你做的要重一点。”苏馥珮笑了笑又道:“我的厨艺比不上你,我这菜只能吃个新鲜,上不了大台面,但你的厨艺才是真正的好,在王府确实是委屈你了!”
蔡好菜低下头没有答话,他不知道苏馥珮这话的意思,是真正在夸他,还是嫌弃他手艺不好,如果是在夸他,是不是真的觉得让他在王府是委屈他了,如果嫌他手艺不好,会不会放他离开?
苏馥珮轻轻一笑,端起菜离去。
蔡好菜以为苏馥珮还有话要说,却是一言未发地走了,不由得有些纳闷了,叹了口气,坐回去继续吃饭。
“菜来喽!”苏馥珮将菜放在桌子上。
小豆芽和皇甫翊明显等得有些发困了,小豆芽道:“娘,你怎么去了这么久?”
苏馥珮坐下来,给小豆芽夹了几块肉,自己也尝了一块,方才答道:“和厨房的叔叔们聊了会子天,饿坏了吧?快吃吧!”
小豆芽哦了一声,夹起肉吃了起来:“娘,还是你做的好吃。”
皇甫翊也很久没吃苏馥珮做的菜了,也夹了一块放进嘴里,确实比厨房做得好,要不是怕苏馥珮累着,他还真希望吃苏馥珮做的菜。
“小豆芽喜欢就好。”苏馥珮又给他夹了几块,再给皇甫翊夹了几块,自己又吃了一块,心中沾沾自喜,确实不错。
“嗯!”小豆芽吃得满嘴油,冲着苏馥珮和皇甫翊笑得十分开心。
看着小豆芽脸上的笑容,夫妻俩心中也十分高兴。
钟棋蓝鹫管家以及一众下人站在外面看得也是满脸开心,好幸福的一家人啊!
一家三口高兴地吃着,苏馥珮突然道:“皇甫翊,我想开家酒楼。”
“为什么?”皇甫翊看着她,难道怕他养不活她和小豆芽?
苏馥珮道:“我观察很久了,京城的酒楼生意极为赚钱,王府的开销这么大,光靠你一个人那点工资……俸禄实在是……呵呵。”
皇甫翊脸色有些不好看,果然是怕他养不活她?他皇甫翊这么没用吗?
皇甫翊正要开口,苏馥珮再道:“再一个就是,蔡好菜确实是一个好厨子,这样的人才不利用起来是我们的损失,他在美食天下的时候,美食天下的生意多好?走了后明显淡了些,所以我们让他主厨,我们的生意必定火爆。”
皇甫翊微眯了眸子,原来这丫头打着这个主意?他不说话,等着苏馥珮继续说。
“最后嘛,嘿嘿,我的手艺也不错,如果用我的菜品再加上蔡好菜的厨艺,我们的生意一定会独霸京城的!”苏馥珮满怀热情澎湃激昂道。
“咳咳……”皇甫翊被自己的口水呛到了。
苏馥珮小脸一沉:“怎么?你不同意?”
“没有,咳咳,是我不小心呛到了。”皇甫翊侧过头咳了几下,丫头立即端上茶来给皇甫翊喝了几口,皇甫翊这才舒服了些,望着苏馥珮道:“你想做什么我都没意见,前提是你不能累着。”
“放心!”苏馥珮听皇甫翊答应了,展颜笑道:“你就等着数白哗哗的银子吧!”
皇甫翊差点又被呛到,吞了口口水,继续吃饭,他怎么忘记了苏馥珮是个见钱眼开的人了?
她肯定一早就在打这个主意了,指不定第一次去美食天下就起了心,只是怕他不同意,所以才没开口。
银子他皇甫翊有的是,只是他的女人想展示自己的能力,他便放手让她去做,无论亏了赚了都没关系。
翌日。
皇甫翊便招待钟棋去办这事了,下午的时候,钟棋回来禀报:“王爷,一切准备妥当。”
“位置在哪?”皇甫翊问道。
钟棋答道:“按王爷的吩咐,在美食天下对面。”
皇甫翊满意点头,凌友善不是想打苏馥珮的主意吗?他就让他失了厨子,再失了生意,看你这个皓月国第二富能否扛下去。
“对面呀?皇甫翊,没想到你这么有经纪头脑?”苏馥珮不知道皇甫翊的用意,笑夸道:“这样子以前美食天下的生意都会被我们抢过来了,呵呵!”
不过这是不是不太厚道啊?凌友善又不是仇人,这样抢生意太不对了吧?
咳!奸商奸商,无奸不商,这也是很正常的事,而且凌友善的酒楼遍布整个皓月国,没了京城这家还有无数家,也没有影响,再说,他也赚够了,现在轮到她苏馥珮捞银子了!
苏馥珮两眼泛光,似眼前摆着一大堆的银子在向她招手。
皇甫翊笑了笑,站起身来道:“去看看。”
苏馥珮点头:“把蔡好菜也叫上。”
“王爷,王妃,我真的可以来这里掌厨吗?”蔡好菜满是惊讶道。
在翊亲王府的时候,苏馥珮要带他来看酒楼他已是满怀惊喜,看到这家比美食天下还豪华的酒楼,苏馥珮刚刚说要让他在这里掌厨,做这家酒楼的主厨,蔡好菜内心简直要雀跃了。
苏馥珮点头:“当然。我相信以你的厨艺,不会砸了我的酒楼的。”
她打量着这家比美食天下还大的酒楼,有两层,一二楼都有大厅,一楼可摆二十张桌子,二楼可摆十张桌子,还有五间雅间。
苏馥珮在心中打着算盘,这三十张桌子如果按最低一两银子来算每天都有三十两,五间雅间一间按最低三两来算有十五两,一天有多少个三十两和多少个十五两啊?
哈!银子好多!
“王妃放心,小的一定不会让您和王爷失望的,小的保证,生意一定会比美食天下好!”原来昨天晚上苏馥珮是特意试他的,就是为了看他手艺如何,这是他的一个新的起点,他一定要再创辉煌,得到更多人的赞赏,实现他的价值!
“那就好。”苏馥珮就喜欢这样有自信的人,她看向皇甫翊道:“酒楼叫神马名字?”
“翊珮轩!”皇甫翊望着她满脸温柔道。
苏馥珮轻念:“翊、珮、轩?是取我们三人的名字?”
“嗯。”皇甫翊笑着点头。
蔡好菜道:“很不错的名字,幽雅高贵,一听就知道是有档次的酒楼。”
苏馥珮也很喜欢,当下便道:“好,就叫翊珮轩,什么时候可以开业?”
“明天!”皇甫翊答。
苏馥珮脸上满是笑容:“翊亲王的能耐真是不容小觑呀!”
皇甫翊笑而不语,那是自然,他手下人手充足,这点小事根本是动动手指就可以搞定的,而且为了苏馥珮,他自然是命令下面的人十万火急地赶。
当天晚上回到翊亲王府,苏馥珮又教了蔡好菜一些现代菜的做法,都是简单易学的,就给古代人图个新鲜。
怕明天忙不过来,便让府中的厨子也去帮忙。
皇甫翊不知道在哪里请好掌柜的和店小二,反正不用她操心。
翌日清晨。
“啪啪啪!”一阵鞭炮声在人来人往的街边平地响起,热闹声喧哗而至,翊珮轩门口人满为患。
掌柜的在门口扬声大喊:“今天是我们翊珮轩开业的日子,我们东家说了,试业一天,所有菜品半价酬宾,欢迎各位宾客进去品尝!”
“哇,半价,这么便宜,赶紧进去看看。”
“是啊是啊,这个机会可不要错过,我们也进去抢个好位置。”
“快走快走,这么气派的酒楼,菜品一定好吃。”
掌柜的话一说完,门口众人边说边拥挤了进去,霎那间酒楼爆满。
一楼二楼大厅几十张桌子座无虚席,五个雅间也全部坐满。
店小二满得热火朝天,掌柜的不停地打算盘,厨房更是手忙脚乱。
而对面美食天下一个人也没有。
凌有善得知消息望着对面生意红火的酒楼,蹙起眉头,赶紧写了封信,让人立即送出去。
“东家,这翊珮轩是故意开在我们对面抢生意的,我们要不要……”掌柜的出谋化策,准备对翊珮轩使暗绊子。
凌友善阻止道:“先不要打草惊蛇,我们不知道对方的底细,先看看情况再说,看情况,这家酒楼的东家是个大人物,能开一家这么豪华的酒楼,而且在一天内便可开业,实力不容小觑。”
“东家,我们不怕他们,我们有的是银子,他们现在是半价,自然把顾客吸引过去了,等恢复了平常的价格自然就比不过我们了。”掌柜自信满满道。
凌友善眉头未展:“先等几天看看情况吧!”
翊珮轩最大的一间雅间内。
“皇甫翊,你为什么不让我出去,外面好热闹啊!”苏馥珮听着外面的热闹声,魂早就飞出去了。
皇甫翊劝道:“今天开业,龙蛇混杂,而且不能让人知道这酒楼是我们开的,会引来很多不必要的麻烦,你也会不安全。”
“你有理,但我真的想去看看。”苏馥珮不想与他争,身为一国亲王,自然有很多规矩和束缚。
皇甫翊叹了口气:“那你就去吧,我在这等你。”
“好,我去去就回。”苏馥珮屁股快速离了椅子,打开门出去。
走出雅间,只见得一派热闹,众人吃得十分高兴,她慢慢走过,听着客人们的谈话。
“真不错,这味道可比美食天下的都好。”
“没错,而且就算不是半价也比美食天下便宜,这家酒楼这么豪华,菜品好,价格公道,以后我就来这里了。”
“对对对,我们也来这里了,吃得舒服又气派,以后请酒也来这里。”
“来来来,吃,今天半价,我们得多吃点。”
苏馥珮越听脸上的笑容越深,翊珮轩的第一印象已经很成功地印在大家心里了,只要以后以价格公道,菜品齐全,味道合口,一定能留住这些客人。
下了楼,同样热闹非凡,门口甚至还有不少客人站着在等位子,掌柜的忙着结账收钱,手都软了。
苏馥珮站在人群中,十分有成就感,钱啊,都是她苏馥珮的!
酒楼很热闹,大家都说笑着吃东西,并没有发现苏馥珮,苏馥珮静静地转去了厨房。
今天除了蔡好菜和皇甫翊新找了厨子外,苏馥珮还把翊亲王府的一众厨子找来帮忙了,一样忙不过来