美食江湖不思议-第7部分
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5、待油滚后,关火,放入豆腐和红辣椒
6、再排上鱼块和鱼头
7、开始开大火烧拉,倒入刚才浸鱼的调料,再加2勺老抽、1勺糖
8、大火烧10…15分钟,加入葱段、味精,关火,闷1分钟(烧的时间根据鱼的多少,我烧了15分钟,我的葱段还不够多)
掀开盖子,香味就出来了,味道很赞!
材料:包头鱼、老豆腐、洋葱、生姜、大蒜、干辣椒、葱、油、酱油、黄酒、糖
1、包头鱼,是爸爸钓来的,野生的,我用了2条
2、豆腐先浸酱油和黄酒调的汁,等鱼块切好了,捞起豆腐,鱼块浸15分钟(为了让豆腐和鱼更入味才要浸制)
3、洋葱半个、生姜1颗、大蒜1颗、色拉油满一个锅底
4、加热放了底料的油,不然油还是会有生油味
5、待油滚后,关火,放入豆腐和红辣椒
6、再排上鱼块和鱼头
7、开始开大火烧拉,倒入刚才浸鱼的调料,再加2勺老抽、1勺糖
8、大火烧10…15分钟,加入葱段、味精,关火,闷1分钟(烧的时间根据鱼的多少,我烧了15分钟,我的葱段还不够多)
掀开盖子,香味就出来了,味道很赞!
材料:包头鱼、老豆腐、洋葱、生姜、大蒜、干辣椒、葱、油、酱油、黄酒、糖
1、包头鱼,是爸爸钓来的,野生的,我用了2条
2、豆腐先浸酱油和黄酒调的汁,等鱼块切好了,捞起豆腐,鱼块浸15分钟(为了让豆腐和鱼更入味才要浸制)
3、洋葱半个、生姜1颗、大蒜1颗、色拉油满一个锅底
4、加热放了底料的油,不然油还是会有生油味
5、待油滚后,关火,放入豆腐和红辣椒
6、再排上鱼块和鱼头
7、开始开大火烧拉,倒入刚才浸鱼的调料,再加2勺老抽、1勺糖
8、大火烧10…15分钟,加入葱段、味精,关火,闷1分钟(烧的时间根据鱼的多少,我烧了15分钟,我的葱段还不够多)
掀开盖子,香味就出来了,味道很赞!
13:“巾帼”收到的王府“请帖”
看来我的“巾帼”之名是一炮打响了。
意外的收获。
外界最正常最贴近事实流传最广的传言是。
湖畔居惊现敌国武装,湖畔居明掌柜不畏金狗,秉持商人之道赚了钱后,又以一个延国人的身份斥退金狗,并严辞质问天齐盟为何不为国效力,只顾打架闹事。以区区一个弱女子之身担当被天齐盟和尘萧门报复的危险,大义凛然,义薄云天,其爱国之心,可敬可叹。
很好,连广告费都省了,人言可畏啊人言可畏。
我湖畔居和知味观的生意又要更上一层楼了,想着饭馆爆满的火爆场景,我摸着掌上电脑嘿嘿嘿笑。
豆苗浑身颤了一下,依然小心翼翼走上来,小声叫我:“明姐?”
“啊?”我擦了擦嘴角,刚才好像有可疑液体流下来。
豆苗递过来一个红色卡片说:“这是秦王府的请帖,秦王是当今圣上的叔叔,10天后40大寿,多半是听说了您的事迹,请你参加的。”
请帖?传说中能送来爱情财运人脉事业的王府请帖?!
我接过来打开,只见上面工整的写了许多字——繁体的,我揉揉太阳穴问:“就这些内容?”
“岳大哥说,王府还请您带上一些我们饭店的特色菜肴去。”
丫丫的,醉翁之意不在酒啊,我还当自己真发达了呢。
泄气的把帖子给豆苗放好,我郁闷的说:“豆豆啊,把我昨天弄的虾仁馅小笼馒头,还有五香牛肉,鲜肉粽子,竹筒饭都放好别卖出去,就让他们的□亮相在秦王府吧。”
“哦。”豆苗用小毛笔记下后,愤愤的抬头抱怨,“明姐你别再叫我豆豆了,岳大哥不是给我起名叫刘义志了嘛,你就叫我小义好了,豆豆多不好听。”
“我觉得豆豆很好听很可爱啊。”我佯装无辜,义志义志,我还益智咧!小义怎么叫都觉得怪,好像有某动画片里主角就叫小义哦……郁闷。
我坚持豆豆。
豆苗无语,转身气鼓鼓跑走了。
我笑,继续配制花香清茶。这世道,想什么做什么,都不用担心会和别的店的食品重复的!
美食皇后,舍我其谁?!
岳仁也收到了请帖,他兴冲冲的跑来找我商量送礼问题。
“我们穷的叮当响,多亏了你才使我们财政好转,可是要送贵重的礼还是勉强,你说怎么办呢?”
“你是探花,比我有文化,你说的算。”我喝茶,不鸟他。
岳仁撇嘴,“探花如何,又不是靠送礼上去的,我又没钱买什么古玩字画,唯一能凭的就是新意,这方面,你比我强多了。”
小样,终于知道我的厉害了?“可是我也想不出啊。”我耸肩作无能为力状。
“哼,你自己送两个新菜就行了,我可惨了,记住!我们是一条绳子上的蚱蜢,我如果送礼出了问题,以后帮你的忙也有心无力啊……”他拖长了有心无力四个字,一边斜眼偷偷看我。
得,认你当老大我算瞎眼了。你不就给我充了下场面写了几副字干掉了几个竞争者嘛,有什么好拽的!
我郁闷的叹气,捧着脑袋拼命想,岳仁是读书人,秦王是武人,送礼没什么共同语言,稍微送错一点意思,就会有麻烦。
真是……麻烦啊!
十天后,我嘴角抽搐站在秦王府……的厨房里。
□奶奶的爷爷的丫丫的汪汪的喵喵的靠靠的……敢情好言好语把我请来是为了让我当这一晚的主厨!
秦王,你狠!
虽然这是个给湖畔居和知味观做广告的极好机会,可是我的自尊,我脆弱的心灵……
回想的被请到厨房前岳仁想笑不敢笑的样子,我真想把手里的食盒子丢过去!
啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊!
我抓狂的在心里乱叫一气,手学泰山的动作狂拍□。
周围几个帮手都绕道走,免得被辐射到。
冷静!冷静!
我深吸一口气,操起菜刀,对着眼前的牛肉砍了下去。
遇见秦家小白兔
14:遇见秦家小白兔
饭菜形势和南方人的习惯一样,先上几样冷菜,其后正餐,再是点心,最后是水果。
事实证明我的菜还是有很多人喜欢的,时不时就有小厮跑来说某某菜再加一盘,听原先王府里的主厨师父说,这在平时的宴席上是根本没有的,本来王府里所谓的宴席中,菜就不是主角,人们忙着阿谀奉承,今天倒奇了,宴会现场声音都不怎么有,人人都忙着吃。
那是,当然的!我在这儿奉献了多少还没面世的新菜!
光汤就有罗宋汤,韩式海带汤两种。
菜别说了,南瓜炸排骨,香酥鱼,麻香炸鸡,新疆烤肉……
冷菜更花心思,话梅花生,香草松子,蜜汁莲藕……
上帝啊,每个拿出去都能轰动,这王府里的敢不埋头苦吃,我手里的勺子第一个不放过他们!
终于,侍者拿着最后一盘水果沙拉拼盘走了,我长呼一口气,瘫在炉灶旁。
想想就悲哀啊,才17岁的如花年龄,就这么沦落到厨房当厨娘了,而且还要自愿干!社会现实啊……黑暗,暗无天日!
想到刚才秦王把我招去和众客人打招呼时,别人一看我是女孩子,满眼的期待就变了味,很少有真正支持我的,大概都觉得我不守妇道吧。
更郁闷的是我竟然看到了上次在湖畔居被我骂的锦衣男子!他坐在秦王旁边笑盈盈的向我点了点头,害得我背后都是寒毛。
看来上次那是惹大发了,这人似乎,貌似,好像,很厉害,的样子。
唉,还是炉灶最安全。老老实实安安旦旦让我靠着,还冒着热气。
我累的动也不想动,在热气腾腾暖暖和和的厨房里,这么舒服的坐着还真是舒服,好困啊……呼噜~
“嘻嘻嗦嗦~”什么东西?
“嘻嘻嗦嗦……砰!”靠!什么东西!
我不耐烦的睁眼,人家睡的正舒服呢,哪个不要命的来厨房捣乱?!
稍稍起身,我看到厨房门边方才的桌子旁站着一个华衣女孩。
她倒是真正细皮嫩肉的,瘦小的身子裹着华丽肥大的衣袍,一双白皙细嫩的小手呈鹰爪功的招式僵着,手下面是一盘五香牛肉……我私自扣下当夜宵的。
此刻女孩小兔样的眼睛怯怯的看着我,樱桃小嘴抖啊抖啊抖,我当场懵了,这样的女孩子想吃什么不行,可以找侍女来拿啊,难不成是亲自来练鹰爪功的?
“姐姐,你别叫我爹爹好吗?”女孩的声音细细软软,心慌气短什么的一听无余。
你爹是谁?我白眼,不回答,起身走到她身边,呵,我比她高一个头。
劈手拿走她“爪”下的五香牛肉,见她一瞬间的依依不舍,眼里含着两泡眼泪,可怜兮兮看着我。
“肚子饿?”
“……恩。”她低下头,很不好意思的红了脸。
这女人,肚子饿有什么好害羞的,我没打算给她递五香牛肉,整了整围裙,我起了油锅准备烧饭,边踩风箱边淡淡的说:“你等会,我给你做碗饭,肚子饿直接吃牛肉不好,内火太旺了。”
后面没出声,我正好一本心思做饭。心里猜着这女孩是谁。
“姐姐,你不是这儿的主厨吧。”怯怯的声音又传来,颇有套近乎的意思。
“恩,来帮忙的。”想想就恨啊!该死的秦王府,那张请帖让我来做义工……我和你不共戴天!
“我叫秦若怜,姐姐你呢?”
“你姓秦?”跟那秦府王八蛋有什么关系?
“恩,我……我是秦王的小女儿。”
“哦。”原来是秦敬权那个老狐狸的女儿,那我懒得理你了。
转身,把一碗明式蛋炒饭放到女孩面前,顺便端上一碗热好的罗宋汤,“吃吧。”
女孩看了我半晌,又看了看饭,很甜的笑了。“谢谢你,你真是好人。”
“我下了毒。”我忽然很有吓吓她的冲动。
“啊?”她刚想下筷的手一抖,转而又毫不迟疑的吃了起来,塞了满嘴的饭含混的说,“真好吃,比我吃过的莲子糯米饭还好吃呢。”
“喂我下毒拉!”我假装惊慌。
“不会的,我一直看着你烧,你没有……”她一顿,又很不好意思的笑笑,说,“对不起啊姐姐,我不是有意监视你,只是,我习惯了。”
习惯监视别人有没有在饭菜里下毒?我无语问苍天。
“好了,你慢慢吃,我要走了。”看天色已经全黑,岳仁大概会着急吧,他怎么也不会想到我会在秦王府逗留那么久。
女孩一惊,小兔样的眼睛看着我说:“姐姐你要走吗?我还不知道你的名字呢。”
“明绮,湖畔居老板。”我露出招牌微笑。
作者有话要说:更改了一些些~~基本看不出来~~呵呵~~
出现神秘人!
15:出现神秘人!
“你这人,连个小丫头都不放过,人家大门不出二门不迈,哪会来我们湖畔居捧场,你这广告白做了!”岳仁听了我的经历,郁闷的敲着我的头。
唉,真可怜,好好一个探花郎,被我弄的像商人一样斤斤计较。
“我只是奉行女人的钱最好赚原则嘛,哪管那么多,以后小丫头嫁人了对她的老公吹吹床头风,客人不是来了嘛。”我下巴抵着石桌,手捂着头装委屈。
“你想的倒挺多,人家才几岁……等等,小丫头好