肥田喜嫁-第80部分
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小胖墩也伸长了脖子,盯着那蛋糕上的用奶油做的一群造型各异的小狗,眼睛也不舍得眨。
洛姗眼看也差不多了,这才轻笑着开口:“这蛋糕的用料十分的简单,它就是用面粉、鸡蛋、牛奶、红豆、和放在表面的水果做成的!这水果就是眼下的时令水果,有什么果子就放什么果子进去。这做吃食自然要讲究造价,我这主要原料大家一听也明白,怎么着也不会花费十两银子的!”
洛姗冲着福全笑了笑,拿起旁边的菜刀,随意的将蛋糕割成小片小片的,让衙役送到了台上。
小胖墩接过自己的那片蛋糕,上面还有一个正趴卧着的小狗,舍不得动口。
总算是鼓起勇气,夹了一些送进嘴里,软滑、冰凉、甜腻、清爽,鸡蛋特有的清香和牛奶淡淡的奶香,加上一股红豆所特有的沙甜,更有一股菊花茶所特有的芬芳,各种滋味,一起涌上了心头。
小胖墩沉默了!苏凯也含着蛋糕沉默了!旁边原本毫不在意的吴烨枫随意吃了一口之后,也沉默了!
一时之间,台上和台下的人都静默了,谁也不忍心率先发出声音,都用眼睛盯着那最先品尝美味的三个人。
洛姗的嘴角噙着浅笑,什么话也不说!
旁边的福全原本笃定的神色微微一变,眉头一锁,似乎出了某些他所不清楚的变故啊!
众人的心一下子都被提到了嗓子眼处,等着三人试吃的评判结果。
“太好吃了!”
小胖墩猛的从座位上跳起,从自己的桌子后面跳了过来,将手中的碗碟伸长:“姗儿,好吃!好好吃,再给我一块!不对,我还要两块!”
哦!台上台下的众人这才长长的松了一口气!
原来是太好吃了呀!
“不行!这上面的白色的东西是用牛奶制成的!可不能多吃,人消化不了太多的话,可是会拉肚子的!”
洛姗清脆的声音传来,直接否决了小胖墩的想法。
她回头招呼着衙役,将剩下的蛋糕分给台上和台下的众人尝鲜。
“大家都不要挤!今儿是做蛋糕的比赛,自然会给大家品尝一下蛋糕尝尝鲜,也顺便试试看我洛姗的手艺如何?如果吃了感觉好,就欢迎大家多多支持洛姗了!”
身为现代人的洛姗又如何不知道利用群众的舆论力量呢?
☆、143。第143章 附加技艺
大厨福全的手艺是好,就像她所说的,造价高昂,而她的这奶油蛋糕,胜在精美、好看和新奇!
没有错,就是新奇!
人都是对于从未见过的东西产生了强烈的好奇,而洛姗做的奶油蛋糕或许对于现代人来说,委实太过简单,难以满足胃口,可是对于这个时代的人来说,却是第一次见到的新奇东西!
“这中间红红的豆子是红豆,‘红豆生南国,春来发几支?愿君多采撷,此物最相思。’这红豆又名相思豆,它的食用价值也很高呢,这可是好东西。”
说它治产难,下胞衣,通乳汁,还说它行津液,利小便,消胀、除肿、治呕,而治下痢肠,解酒病,除寒热痈肿,排脓散血。
洛姗一边切割着蛋糕一边娓娓道来,一边朝着下面众人的人群高声说着:“这红豆还可以套种在红薯地的行子里,在红薯尚未收获的时候,这地里的红豆就已经成熟收获了,完全就是老天爷给咱们庄稼人的馈赠嘛。大家说是不是呀!”
旁边的楚煜玦就站在洛姗的身边,看着那小人儿噙着一道浅笑,落落大方的小心切割着蛋糕,美丽的背影,和空气中散发的一股甜蜜的气息,一下子扑进了他的心头。
“来!给你也尝尝,今儿可真的是辛苦你了。”
洛姗突然回过头来,巧笑嫣然的小脸上,一双晶亮的眸子闪动着自信的光芒,那微微嘟起的小嘴儿唇瓣菲菲,似乎比手中的所谓蛋糕更是美味……
“楚……公子?”
也许是见楚煜玦迟迟没有接过蛋糕,洛姗微微颦眉,将手中的蛋糕再度举高了些许。
“唔!不错,想不到你还有这份手艺。”
楚煜玦随意走近了一步拉近彼此的距离,近得几乎就在头顶的低沉嗓音响起,他的嘴角也难得的上扬,划出一道浅浅的幅度,融化了一身的拒人于千里之外的隔阂。
洛姗有些不好意思的将发丝拂到耳后,轻笑着低下头:“我会的可不止做这些许的区区吃食!”
要知道,她的主业可是医术啊!
制作美食,不过是她为了满足口腹之欲的附加技艺而已!
楚煜玦的眸光一闪,一道深沉划过眼底,他拿起手中的竹筷,尝试着送了些许进嘴里。
那股繁杂的香甜气息,带着冰凉,丝丝的甜进他的心底,一如洛姗此人给他的感觉。
明知道这所谓的奶油蛋糕甜腻,无法消化不能多吃,却忍不住一再的品尝、采撷,不忍心放开……
“‘相思红豆’确实相思……”
楚煜玦轻声的呢喃着,话语淹没在了周围民众的欢呼哄笑声中。
“确实是美味的糕点。二位大厨的手艺实在是好!就是不知道,两位剩下的两道糕点,做的又是什么?”
吴烨枫细细的将手中的那块糕点吃完,这才高声说道。
从现场的气氛看来,选材用料考究,且造价高昂的“松子百合酥”,恐怕远远的没有这所谓的蛋糕更为实惠,更能吸引这清河村附近的人们食用。
旁边的大厨福全也是有苦说不出。他今儿分明就是看到钦差大臣在此,才特意将祖传的不传之秘宫廷秘筵的菜色拿出来,目的就是为了可以一举夺魁,可是却不料被对面的小丫头反将了一军!
福全也不逞多让:“哼!所谓的奶油蛋糕,也就只有在乡野之地小打小闹些许吃食。我这可是正宗的宫廷糕点,造价高昂也是在情理之中。想要造价便宜的?我这里也有!”
福全一说完,冷冷的看着洛姗,随手揭开剩下的两个盖子。
“这是秘制叉烧酥,原料是用面粉和叉烧制成;这是蜜汁蜂巢糕,原料是用蜂蜜,面卤,奶粉,红糖和鸡蛋制成。造价都不高,而且美味无比!”
福全高昂着头,显然是对洛姗之前说的话很是不满。
洛姗轻轻一笑,微微一挑秀眉。
“福全大厨,我们还确实是心有灵犀呀!你有秘制叉烧酥,洛姗也有老婆饼。你有蜜汁蜂巢糕,洛姗也有最为普通造价低廉又经济实惠的普通蛋糕。”
洛姗轻轻的揭开这老婆饼的盖子,诉说着这老婆饼的由来:“说起这饼,为何会叫老婆饼,这里面可有一段传说故事……相传,一偏僻小国有一国主,他的妻子马氏是个非常聪明的人,当时战火纷纷,粮食常常不够用,军队还须东跑西走地打仗,为了方便军士携带干粮,于是马氏想出了用小麦、冬瓜等可以吃的的东西和在一起,磨成粉,做成了饼,分发给军士,不但方便携带,而且还可以随时随地吃,对行军打仗起到了极大的帮助……”
“后来,经历了无数年的传说和改良,这饼的做法也发生了翻天覆地的变化。不过寓意夫妻感情的象征,却完好无误的保留了下来。”
洛姗说起这段传说的时候,自然将这马氏的夫君朱元璋和历史背景给隐去了。
她一边说,一边揭开了盖子,将所谓的老婆饼呈了上去:“这饼最大的好处,就是节省,家家户户都可以自行制作出不同原料的饼。南瓜、冬瓜、野菜什么的都可以添加进来,即便是行军打仗,这饼也十分的便于携带了随时食用,极大的减少军费和开销……”
洛姗后面的一段话,是凑近钦差大人的身边小声说的,除去吴烨枫和小胖子之外,也就只有跟随在她身后的,耳朵尖的楚煜玦听到了。
吴烨枫和楚煜玦的目光都是一惊,随即拿起这看似平常的老婆饼,轻轻的咬上了一口。
洛姗就地取材,也就是加入了些微的一点点的肉末、荠菜、冬瓜混合饴糖成馅儿制成,里面的各种滋味儿混合,甜中带着点点的咸味儿,硬中带着绵软,甜而不腻,咸而干脆,各种滋味儿,吃得吴烨枫频频点头。
如果当真是用洛姗所说的食物来代替军粮……这确实是一个不错的解决军队粮食短缺的大问题的好办法!
吴烨枫眼底的深意,楚煜玦自然注意到了!
这饼里面洛姗所使用的原料,就站在制作的洛姗身旁的他,自然是一清二楚。不等旁人招呼,他直接拿起一个,咬了一口,细细慢慢的咀嚼着。
钦差吴烨枫直到把那一个老婆饼吃完了,这才起身,走到洛姗的身边,细细的打量起那剩余的些许老婆饼。
“来,把这饼拿去,分发给你们的同僚吃吃看,一人一小块。”
吴烨枫随手将托盘递给身旁的一个军士:“如果用这饼代替干粮,在行军打仗的时候食用,你们可愿意?”
☆、144。第144章 胜出
军士迅速的分发给了那一列的将士,各自拿起一小块试吃着。这香甜的老婆饼自然是吃得众人意犹未尽,恨不能再多吃一块儿。
“回禀钦差大人,这可比那一成不变的硬杂面疙瘩强上了无数倍。”
那军士也不撒慌,直言不讳。
“嗯,确实!……”
吴烨枫转头看向一脸死灰般的福全。
“本钦差评判结果,洛姗的三道糕点胜出,福全大厨,你可认输?”
在洛姗说出这饼可以代替军粮之时,福全便明白了,今儿这场比试,自己是输定了。
即便自己的饼做得比对方的好吃,可是在最高决策者看来,洛姗的这老婆饼所能带来的利益,远远的要比自己所做的饼要多出无数倍来!
军粮是从古至今都难以解决的大问题,对方拿出一个小小的老婆饼,居然也扯到了军粮上面,由不得他不服输!
“福全认输,口服,心也服!”
福全放下了正在品尝的小半个老婆饼,一脸的苦涩滋味涌上心头。
吴烨枫也是一喜,他还真有些的担心对方不识趣,再度搞出些微幺蛾子事儿出来!
他往民众前方一站,高声宣布:“今儿的比试结果出来了,这胜出之人就是……”
“洛姗!洛姗!洛姗!洛姗!……”
民众的欢呼雀跃声一浪高过一浪,完全的压住了钦差吴烨枫的声音。
围观的众人都高声的呼喊着洛姗的名字,一个是做宫廷糕点的厨子,和他们离得实在是太远太远……
“洛姗!洛姗……”
民众的高呼声依然没有停止,直到钦差大人连续制止了三次,依然无法压下周围围观众人呼声的时候,才不得不命令衙役击响了铜锣。
“哐当!哐当——”
吴烨枫看着激动,但是逐渐平息的众人,这才含笑开始说话:“胜出者,正是大家呼声更高的洛姗!她也同时赢得了全福楼一半的产业!”
旁边的苏凯也不敢落后:“另外本县令也一早说过,会从俸禄中拿出一百两银子来,奖励给胜出之人作为奖赏!还请洛姗姑娘切莫推辞呀!”
洛姗却笑了!这一百两银子自己要是真的拿了,恐怕也捂不热吧?
“在今儿这里,洛姗也说两句!洛姗会这些微的做糕点的手艺,也是和老洛家多年的教养有关。今儿洛姗在这里,就代表老洛家,也代表知县大人,将这一百两银子捐给乡学,希望乡学可以培育出更多的有志之士,为国家出力,为咱们百姓造福!”
既然是反正也拿