唐朝好媳妇-第80部分
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一批课后作业后,便回到自己家,指导那些下人练习制作糕点。
雪竹全神贯注地相着自己的手……在她的手上,是一个裹了奶油的纸筒,里面装满了鲜香的奶油,她要用这些奶油在面前的蛋糕胚上绘出各种图案。
在宫里,她的心灵手巧是出了名的,无论是各种女红,琴棋书画,她都能轻而易举地学好,但在厨艺上,她却是连一个小孩子都比不了,那些面团在她手中僵硬得仿佛千钧巨石一样,拿不起来放不下,无论她怎么揉搓,总是不能成形。
当初刚从宫里流落出来的时候,她不过是十六岁,如今已经十八岁,如果再被发回人伢子手里,还不知道被卖到什么地方,所以,她也是拼了命的想学好。
还是小婉发现了她的特长,在制作西点的时候,便让她负责在上面用奶油作出各种花式……这项工作显然是更适合她,而且已经形成了一道特定的工序,由她带着两个人负责。
因为天气太热的缘故,院子里也没有男人往来,雪竹脱了外裳,只穿着一件夹衣。当她最后将那个百鸟朝凤的图案完成的时候,鼻尖上都沁出了汗水。
“好!”
身后一声喝彩,雪竹心里一跳,差点儿将手里的奶油扔掉。回头看时,却是小婉一付馋涎欲滴的模样站在身后,目光炯炯地瞪着那块奶油蛋糕。
这是一座四层的蛋糕,是用来练习的,过几天就是平阳公主的生日,到那个时候,肯定有不少的达官贵人到场庆生,那可是个最好不过的广告机会,鹿鸣春的开张就选在平阳公主的生日之后。
“雪竹,如果蛋糕做到八层,你觉得怎么样?”小婉问道。
雪竹想了一下道:“没问题,但果酱的颜色还是不够,而且由于天气的原因,加上工作量大,必须准备一个特别的房间。”
“特别的房间?”小婉反问道。
“是。室温必须极低,否则蛋糕和奶油的质量就无法保证了。”雪竹说道。
“哦,我明白了。”
小婉点点头,现在室温高,蛋糕必须提前烤好,而制作八层的大蛋糕,不仅要需要大量的奶油和果酱,而且进行艺术加工时所耗费的时间也长,为了保证奶油和蛋糕不变质,必须要找一个温度极度的环境。
“我会吩咐二管家为你准备一个专门的加工处所,今天这个蛋糕……嘿嘿,等一会我们一起验收一下。”小婉很大方地说道……她一个人实在是吃不完啊。
“对子,还有一件事情,今天我给你们找了个老师,”小婉打量了一眼雪竹,笑道:“你穿得太过爽利了,把外衣穿上再出去。”
雪竹脸一红,刚才工作的比较投入,小婉来了她也没发觉自己穿着有些不得体,“对不起,小姐!”她慌忙地穿上外衣。
“没关系。”小婉也觉得这些衣服太过繁琐,干活的时候尤其是不太方便……或许可以提前搞一声服装的大**?唐朝人在服装上可是很开放的。不过,这件事现在想一想就可以了,具体怎么操作可还要仔细斟酌。
当雪竹整理好衣服跟着小婉进入一个临时充作教室的房间时,里面已经有几个人坐在那儿了,比较醒目的是一个年轻的男人,也就是大约二十来岁,长得比较清秀,很有些书生气,但衣服却很普通,不是士子的服饰,那双放在桌面上的手却是很好看,纤细修长,给个女人都不换。
似乎是感觉到有人在注视自己,那个年轻男人的目光移向这边,雪竹脸上顿时一红,连忙低头入座,只觉得心头鹿撞,扑嗵、扑嗵的直跳。而那个男人却似惊艳般的看着这边,直到小婉开始介绍时,才收起了心神。
“大家注意听一下,今天我请尹师傅给大家讲课,传授你们如何使用雕刀在食物上进行雕刻。尹师傅是平阳公主府上的御厨,技艺高超,我求他来一次可不容易,你们务心好好学习!”
还好……及时收口,没把那‘天天向上’四个字带出来。
“是,小姐!”几名被选出来的下人恭恭敬敬地回答。
“尹师傅,下面就劳烦你了。”小婉客气地向那个青年男子点点头,转身施施然走开。
尹南强,是御厨世家,做得一手好面食,尤擅刻功,小婉特地请示平阳公主,才将他借来使唤起来,传授在食物上进行雕刻的技巧。
第一卷 乱世 第一百一十节 李承乾的好奇心
第一百一十节 李承乾的好奇心
打广告就要全面一些,不是每个皇亲国戚过生是,自己都有机会巴结的。作为负责公主府膳食的女官,小婉很容易地就来了个以公谋私,类似于寿桃、长寿面之类的面点都是冠以鹿鸣春的名号准备的……做人要厚道,既然节省了广告费用,她是不会收钱的。
在鹿鸣春的经营范围里,主要是茶水、奶饮料、中式餐点、西式糕点、冰点。茶水目前还是以这个时代的蒸制茶饼为主,毕竟炒茶不是一时半刻就能够成功的,奶饮料主要是鲜奶、酸奶和奶昔为主,中式餐点和西式糕点就不必说了,冰点她原本只打算先制作一批冰饮料和冰棒,但她抽空去了一趟李渊赐给她的庄院,却是得到了一个惊喜,那些土地特别适合做草场养牛,而且在周围就有不少人家养牛。
虽然没有奶牛,但只要是母牛,就有机会产奶不是?小婉立即命人去养牛的人家签了收奶的协议,而且还买了一批乳牛和奶羊自己饲养,只要长成,以后的鲜奶供应就不必发愁。当然,其中还要考虑草场的情况,任重而道远啊!
不过,有了鲜奶供应,奶油、酸奶、奶昔、冰淇淋这些东西都可以做了,而且养鸡场也可以提醒大量的鸡肉供应炸鸡腿、炸鸡翅……可惜啊,如果能够解决运输的问题,她完全可以将鹿鸣春的分店开到大唐境内的任何一个地方。到时间,金银如同流水一般的涌进口袋……数钱数到手抽筋那算是什么境界,要数到腰肌劳损那才叫一个高呢!
早知道人生还有穿越这么一说,她就把所有的现代化发明创造打包整理出来,背着它们一起穿越……嘿!到那个时候,发电机、留声机、电灯、炸药……统统没有那些西方卷毛的时候,哪里用她这样绞尽脑汁地回忆和实验?
不过,借着筹办生日宴会的事情假公济私的打广告,这件事情无可争议,但礼物的事情该怎么做呢?这件事情还是得自己动脑筋啊!
盘腿坐在榻上,小婉开始绞尽脑汁地回忆着前世过生日的时候所收到的贺礼以及别人过生日时送出的贺礼。
珠宝……太奢侈,而且皇家也不缺这个;绫罗绸缎?自己手上最好的料子就是李渊赏赐的,送出去未免是个笑话;要不就来个秀才人情纸一张,用仿宋体字来一首庆贺生日的诗?……不出彩啊,怎么也得引人注目才是。好不容易让平阳公主活过来,得抱紧她的大腿才行,反正李世民的小腿肚子已经在自己手里攥着了(李承乾)。
“先生,你看我的新衣服怎么样?”门外传来柴令武的声音,紧接着门口便出现穿着一身新装的柴氏兄弟。
别说,人要衣装马靠鞍,两个人穿上这身新衣,看着就让人眼前一亮,只是……这两个小家伙的衣服多得都可以开一间成衣铺了,竟然还要做新衣,真是!
“先生,您又不过去读书,娘肯定又要说你懒了!”柴令武说道。
“没事,那套书都给殿下送去了,慢慢看就是了。”小婉无所谓地回答道。
跟着柴氏兄弟进来的紫鹃很有些无语,这府里的女官、丫环,哪个不想得到在公主殿下跟前服务的机会,可这位倒好,躲得老远,难道是那种志向高洁的隐士一流?
如果小婉知道紫鹃这种想法,肯定会嗤之以鼻,这跟志向高洁没有半点关系,远的香近的臭,保持适当距离可比天天腻在身边的效果好。
“我这是在思考……过两天就是殿下的生日,你们不懂!”小婉一付故作高深的模样。
“可我明明已经看到您的眼睛都闭上了!”柴哲威先进来,比较怀疑地看着她。
“哥,先生是在想,而不是在‘看’,当然用不着睁眼!”柴令武自以为是地说道。
“没错,是这么回事,二郎真聪明。”小婉很对于柴令武的回答非常肯定,紫鹃在门口吃吃地笑。
“你们来有什么事?功课都做完了吗?”小婉瞪了紫鹃一眼之后,向柴氏兄弟摆起了老师的架子。
“裁缝来了,请您过去一趟。”柴令武答道。
“不去!”想到又要被那几个裁缝跟摆弄木偶似的指挥,小婉就有些生厌。
“那我告诉娘去!”柴哲威转着小眼睛说道。
这都是什么小孩子啊?!
小婉怒气咻咻地瞪了他一眼,道:“算了,既然来了,也不能让他们白跑一趟,我过去看看。”
说着,便挪动了一下想跳下来,谁知这不动还好,一动之下,她登时呲牙咧嘴。盘腿坐了这么久,双腿血脉自然不活络,这犹如千万根针在刺的感觉差点没让她呻吟起来。
“先生,您怎么了?”柴氏兄弟见她脸色大变,身形摇摇欲坠,顿时吓了一跳,就要上前扶她。
“没什么,你们先出去等着,我一会儿就出来。”小婉立即坐稳,强自镇定地道。
“是,先生。”柴氏兄弟疑惑地退出去。
“小姐,你真的没事吗?”紫鹃可没有走,连忙上前问道。
“没事儿才怪!”
小婉赶快揉搓又酸又麻的小腿,没好气地道:“你若是在榻上盘半天腿,还不如我呢!”
原来是腿麻了!
紫鹃想笑又不敢,见小婉愁眉苦脸地揉腿,她便连忙上前帮忙,小心翼翼地帮她将腿舒展开,然后取过高墩,将她的双腿搭在上面,这才俯下身子帮她揉捏起来。虽然她不是很擅长,但看过小婉做的多了,倒也似模似样。
给别人捏和给自己捏是完全不一样的感觉,经紫鹃一番按摩之后,小婉就觉得酸麻的感觉大大减轻,便让她停下。
紫鹃抬头取笑道:“放着现成的高墩不坐,非得盘腿坐在榻上,小姐你还真是自讨苦吃。前两天公主殿下看书,也是坐了半天,结果脖子痛了好长时间,所有才喜欢听人读书。”正在为准备礼物而头痛的小婉听到这句话后,眼睛立即一亮。
唐朝虽然也开始有太师椅,但仅在大厅使用,房间里大多数用的是没有靠背的鼓墩高墩之类……天助我也!小婉眼前立即闪过一连串的现代家具。
躺椅!
她的脑海里立即出现一款家具的模样,然后不顾依旧酸麻的小腿,一下子跳了起来,向我疾走。
“小姐,你上哪儿?”紫鹃被吓了一跳,连忙追出房去。
“先打发了那几个裁缝再说。”小婉向后摆摆手,快步顺着长廊走去。
“小姐这是怎么了?”刚从外面回来的雪雁诧异地在紫鹃身边张望。
“不知道,该不会是被魇着了吧?”紫鹃说道,语气里却没有丝毫担心的意思。
“啊?”
雪雁却是吓了一跳,回头看看紫鹃一付好笑的神情,不禁啐了一口,“这也好说笑的?看小姐回来我不告状!”
打发走那几个啰啰嗦嗦的裁缝,小婉就回到屋里开始画图