财福双至-第7部分
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
第二日清晨，路琳揉着眼睛从梦乡里醒来，就听到外面传来声音，像是一个老人的声音。
路琳起身从后门进厨房，打水洗脸，再漱了口，这个年代还没有牙膏，最多就是用一点粗盐蘸在手上左右来回几次便是漱口了，之后再回房梳理了头发，这才出了房门。
老者已经被爹路顺请进了院子里，正坐在院里闲聊。
“大丫，这位是烟雨楼的执事龙，龙说有事与你一谈，我这去泡点茶来，你与龙谈吧！”路顺到底也是在洞庭湖镇周边打渔匠，也算见过世面，为人性格到也开朗，这种小事情上面路顺到不会为难自已家女儿，再说人家可是烟雨楼执事，在洞庭镇算得上是一号人物了。
“路姑娘，老朽找得你好辛苦啊，不过甚好现在找到了，昨日路姑娘在烟雨楼一展厨艺，不光我们掌柜子觉得路姑娘厨艺不，就连县府贺大人都赞赏不已啊，这不昨晚就差老朽来找寻路姑娘，路姑娘走时也没说住哪，这不昨晚在县府里查了人口薄，又加之路姓，到晚上二更才查到姑娘住址，这不一早，掌柜子就差老朽拜访。。。”龙在烟雨楼可算得上是掌柜之下众人之上的人物，平时烟雨楼的生意全交付与他打理，
“龙，过奖了，小女子只是好奇罢了！”路琳现在确实很想参加那个厨艺擂台比赛，但是一想到这个年代女子抛头露面的可不是好事情，加之爹就端着茶出来了，间便有种拒绝的意思。
“路姑娘，这是烟雨楼发出来的厨艺大赛请帖，明日擂台正式开始，还望路姑娘能够抽出参加，我们掌柜子与县府贺大人以及这次特从苏杭长沙请来的名厨做评委，路姑娘厨艺这般好委屈在这湖山之间有点浪费了。。。路老弟，你家姑娘着实不，着实不，老朽先告辞了，明日还望路姑娘参加为盼！”龙笑着便退到院口走了出去。
等龙一走，路顺便问道大丫，龙与你说了？厨艺？这到底是一回事，与爹细说。。。”路顺一直奇怪这小家小户与烟雨楼这大酒楼又啥关系，一个十多岁的姑娘为何会与烟场楼执事，二把手龙有交往呢。
“爹没事，就是烟雨楼明日进行厨艺擂台比赛，我报名参加了，就这么简单，我先做早饭去！”路琳可不想被爹缠说来说去，要不明早还真去不了的。
对于昨日那碗蛋炒饭，路琳是百分之百可以让烟雨烟掌柜子信服的，路琳手里可掌握着一些不能拿出来的材料与资源，但现在路琳想好了除了这次，以后尽量少用。
这些资源就是路琳现在手上带的那枚戒指，这也是昨晚睡觉之前才的，原来手上的那枚戒指还有一个神秘的空间，就是当路琳心里想着这个戒指时眼前就会出现一个神秘的空间，现在空间里存放着前世烟雨楼酒店仓库配料，量不多但做几道菜还是可以的。、
这个戒指的神秘空间之后，路琳并没有那种兴奋感，或许这些都是浮云，毕竟在这个社会一切都得靠的努力才会成功。
“大丫，你那水平能行吗？再说你可是个女娃。。。”在路顺的眼里，路琳终究只是一个孩子，对于这种事情路顺心里也有点讳疾，毕竟这是大场面一个抛头露面的，对大丫这婚事与以后的路可是会有影响的。
“爹，放心吧，女儿不会给你丢脸的。。。”路琳直接进了厨房里，再说下去可能爹就不准去了。
·····················································
又过一日，烟雨楼大厨擂台赛正式在洞庭湖畔开始，湖边搭建了一大型平台，上面置锅灶十口，最中间为烟雨楼大厨林海刚师傅的锅灶，评委席上坐着县府贺大人，烟雨楼苏掌柜，以及从苏杭长沙等地请来的名师，擂台周边县府衙门的衙役十人站在两旁，手里的青光刀半露寒光。
去掉那些繁琐的仪式之后，擂台锣正式由县府贺大人敲响。
来自各地的厨师们正式上场了，参加擂台人员太多，只好每次分别有九人参加擂台，其中林海刚师傅每场都参加出赛。
擂台分为湘，淮，川，鲁等菜系，每轮参加人员均可挑选自认为最好的菜来做。
路琳被分在第三组十号灶，那里最偏，后面就没有观看的群众了，在路琳的眼里那个位置可是最佳的，起码认识的人越少越好。
“第三组请上场！”龙的声音传起，路琳这一排坐着的参加擂台人员一一起身，朝擂台上面走去，路琳跟在最后面头放得很低，上到擂台上转身就远远的看到路小菜以及爹娘石头小山子正在台下面，他们的眼神里是加油鼓励。
这就算是路琳的亲友团吧。
灶台后面都配有一个小工正在不断的往灶台添柴，锅里烧着热水，案板上各种青菜，干货，肉类蛋鱼一一排列整齐的放着，路琳这次报的菜名就是很普通的鱼香肉丝，这道菜也是一般酒楼里常见的菜肴，但路琳没打算按酒楼里的做法，而是昨晚就想好了一种新的方法来做，让这道菜名幅其实的有鱼有肉。
取鱼一条切出鱼腩丝，鱼是洞庭湖的草鱼，肉嫩新鲜，锅内的热水取出留下大碗水，将刚切好的鱼丝放入锅内熬汤，与此同时，这边的猪肉切细丝，辣椒切丝，蒜姜拍碎，胡椒花椒拍沫，料酒醋备用。
锅内的鱼肉随时一点点变成了鱼泥，等汤水变成一小碗时出锅入碗，再取一纱布，将小碗鱼汤倒入纱布中，纯鱼汤从纱布里流到下面的碗里，乳白色透着清香。
下面就是路琳正式开始做这道家常小菜的时候了。
（本章就停在这里，敬请收看下一章节：谁说女子不如男！一想又要，这头脑就像灌了铅一样，难受！）
＇正文 011．不想做裁缝的厨师不是一个好马夫＇
鱼香肉丝家常做法里并没有鱼味，只是取名时设定了这样一个字眼，但现在路琳就是要将鱼味真正的嵌入进去，要让这个菜名付其实。
一分一秒的流逝，旁边灶台边的厨师已经将菜给做了出来，路琳才刚刚开始。
至于为何路琳会选择这道菜，主要还是坐在台上的评委们全非富即贵，天天山珍海味吃腻了，而路琳做得这道菜属于家常小菜，清爽可口，这也是路琳剑走偏锋才采取的唯一办法，不得不说能够上台来的都是厨艺高手，光是那些绚耀的菜名就够路琳仰望的了。
剑走偏锋这是路琳没办法的办法，创业需要启动资金，十两银子便成了路琳现在奋斗的目标，路琳对的厨艺还是很有信心的，但今天参加擂台厨师之强大也是路琳不曾想到的，本以为这个年代没有好的调料没有好的炊具是做不出来佳肴的，但是当动作稍快的厨师将一盘盘菜从前面端上评委席时，路琳就高手都是深藏不露的主。
佛跳墙，金玉满堂，丽水人家，千手观音羹。。。一道道菜被送到了评委席，这些来自各地大师之手的菜肴端上去后被分成了几个小盘子，几位评委或伸筷或着勺，品一道菜后几位评委便相谈几句，话语很轻路琳听不到，其中不乏让评委们频频点头之作。
看着人家那些菜不论是品相还是材质都是一顶一，再看看快要出锅的鱼香肉丝，确实是拿不出手的感觉，但路琳并没有气妥，只见她取一青花盒，周边用香菜围一圈，旁边再放上一朵花蕾，之后锅里的鱼香肉丝出锅，精致的家常小菜鱼香肉丝就大功告成了。
谁也没有注意到路琳在菜出锅之前朝锅里放了一些调料，而这些调料并不是烟雨楼提供的，而是路琳在擂台之前就准备好的，这个时代并没有的味精以及精制十三香等配料。这些放在现代社会估计用一两银子折算下来的钱可以批发了，但在路琳现在所处的这个年代就不同了。
路琳是第三组最后一个将菜呈上到评委席的，看着台上那贺大人以及众多评委，特别是烟雨楼的苏掌柜，按这个年代对美男子的标准来算他可以称得上是真正的帅哥了，身高一米八多，削瘦的脸，炯炯有神的眼睛，伸出的那双手可称之为玉手，白，特别白，仿佛他就是不近烟火不食人间烟味的奇男子，让路琳感到他有种飘逸的书生气味，又带有一份商家的狡猾，他的眼睛像是随时可以将别人内心世界看穿的那种。
路琳的手轻轻的抖了一下，心里竟然有种莫名的感觉，本以为苏掌柜会是一个五六十岁左右的老者，没想到竟然是一个钻石王老五，路琳自叹也是那种可远观也可近看的，虽说这身子架还是大丫十五六岁的偏瘦，但身体发育那已经是呼之欲出，玲珑曲线已经完全展示了出来，再加上瓷娃娃白皙的脸，他苏掌柜竟然没有一点反应。
哼！
路琳心里这样想，脸上可是一脸正经的将的佳作鱼香肉丝放到了评委席上。
路琳的观察着几位评委的脸部表情，最中间的贺大人一看呈现上来的就是一碗家常菜，脸上的神情稍微的变换了一下之后又恢复了正常，或许贺大人平时很少吃这种家常菜，他有点勉强的夹了一小口放进嘴里，不久脸上的表情从淡定变成惊讶再变成惊奇。。。
而他身边的烟雨楼苏掌柜则是一脸淡定的看着路琳，之后又勾了勾手叫旁边龙，在龙耳边细细的说了几句，龙瞟了路琳一眼后浅笑了一下便退到了旁边。
这个动作让路琳感到一阵心慌，龙他在看，难道是做出来的菜不合评委们的口位，还是评委们喜欢上了这道菜呢。
路琳退了下去，下面还有两个组的厨师上台。
一个时辰后，擂台赛总算结束了，整个湖边就飘着各式各样的菜香味，整个擂台用时两个多时辰，参加人员五十多人，菜肴聚集了湘鲁川贵淮京等各系，味道就更不用说了，几乎可以成为满汉全席了。
“下面我宣布烟雨楼第二届厨艺擂台赛头奖获得者。。。”龙站在擂台上大声的说道，就到要说头奖获得者时声音拖得悠长，良久还不见说出来，这真是吊足了众人的胃口。
路琳与路小菜以及身后的路琳爹娘都站在最外围，路琳对不抱任何希望了，不过在头奖还被龙说出来之前，路琳还是抱有一点希望，希望龙嘴里吐出来的名字是路琳这两个字。
“头奖获得者是来长沙的罗广成师傅。。。”龙的声音从台上传来，路琳听到了，路琳神情有点黯然，或许是太自不量力了，这么一想眼角边上两行眼泪就不争气的冒了出来。
“大丫，走吧。。。我觉得你很不了！”路小菜拉着路琳的手说道。路小菜路琳心里在想，路琳的昨日说的那个计划让路小菜也兴奋过，但现在一切都成云烟了。路琳爹路顺与母亲陈氏带着石头与小山子两人先走了出去，又转身给路小菜使了一个眼色，路小菜便拉着路琳走了出来。
“罗成广师傅，请上台，烟雨楼将聘请你为烟雨楼厨师。。。”后面的龙声音越来越远。。。路琳除了心情有点暗淡。
“下面有请洞庭路琳姑娘上台，路琳姑娘，路琳姑娘。。。”龙的声音再次传来。
“大丫，叫你，大丫，叫你呢。。。”路小菜摇着路琳的手臂叫道。
“小菜，你听了，你听了，只有一个头奖的。。。”路琳也听到了但路琳不敢回头。
“路琳姑娘请留步，路琳姑娘请留步。。。”龙的声音再次传来。
路琳慢了下来被路小菜一扯便转过身，台上面龙正朝着方向喊道，台下面上千人也反头朝路琳的方向看。
这反而让路琳感到不好意思，不过龙的声音依旧在，路琳爹路顺推了路琳一把“大丫，龙叫你，你就一下吧，人家也是好心的！”
这样一来路琳只好朝回走，加之路小菜在后面
