贫农大魔师-第328部分
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铁锅炖菜就是热乎乎的吃一个热火朝天，大块的红烧肉和排骨混杂在炖菜的中间，大火乱炖后肉的浓香完完全全的挂在了配菜里。大铁锅旁边贴着玉米饼子和锅贴馍馍。
太有味道了！
两口大黑铁锅炖菜人们是围桌而坐，一群人热热闹闹的边吃边聊，吃得美味，也吃的开心。
火红年代里的铁锅炖菜，马列导师的画像墙上挂的满满的，就餐的时候还有毛爷爷温暖的目光，真是好有时代的特色。
这里尽管干活儿累些，生活上有种种的不方便，但三个字：吃得饱！就啥埋怨都没有了。（未完待续）
第399章 肥年（）
傍晚十分，祠堂的办公室里灯火通明，姚长海和十来个小队长围着大火盆，叽叽喳喳的说个不停，今年这个年真是肥哟！
卖山莓蜜饯的钱今年全分了，外加上卖桃子的钱，光这两项加起来的纯收入每户就能分200元整。
算上种地，由于粮食丰收卖余粮的钱，还有粉条作坊，养鸡、养鸭子的收入，加上席厂等等杂七杂八的加起来，可不就肥的流油……
“那个大队长，咱们男人们还得想办法整点儿啥子，得压过家里的老娘们儿。”丑的烤得热烘烘的手揉揉鼻子道，“不怕兄弟们笑话，俺现在在家里的地位是直线下降。”
“哈哈……”姚满仓毫不客气地嘲笑道，“丑的大哥，你得重振夫纲，不能让女人骑在咱们老爷们儿的头上。这……这成何体统。”
“去，我就不相信，你的日子好过，这些娘们儿现在走起路来，都带着风，趾高气昂的。”丑的没好气的说道，“我说大队长，你干嘛把蜜饯的钱全分了，留着再买两辆大铁牛也好啊！瞧瞧，把她们给得瑟的。”
“就是，就是，这女人们的翅膀硬了，看我们鼻子不是鼻子，眼睛不是眼睛的。”小队长们齐齐说道。
姚长海哭笑不得道，“得！我不分的时候，你们嚷嚷着分，我现在遵从大家的意见了，你们又有意见，可真是难伺候。”
“大队长……我们不是……”丑的不好意思道。
“行了，我知道你们说笑的。”姚长海接着道，“你们以为我不想买大铁牛啊！我就是打申请报告，上面也不会批，不在计划之列。今年十里村要买一辆大铁牛。没有咱们的份儿。所以去年没有分红，今年应大家的要求分了。”
又道，“苦哈哈的这么多年，咱就松快一年，有饥荒的赶紧还上，家里想娶媳妇儿的也别因为囊中羞涩都定亲了拖到现在，就赶紧娶回来。”他话锋一转道。“先说好啊！这媳妇儿可得跟咱一条心。”
“那是当然了。敢坏事，饶不了她。”
小队长们齐齐表态道。
“其实大队长不用多说，谁不想过好日子。顿顿白面馒头。”姚满仓嘟囔道，“也不知道这上面的人怎么想的，割尾巴，割尾巴的。我们不种，不养。他们吃什么？”
姚长海赶紧捂着他的嘴道，“满仓慎言，这是咱该说的吗？”他眼神犀利地一一扫向小队长“我可警告你们啊！别兜里有点儿钱，过年的时候灌了两碗马尿就找不到北了。啥话都往外秃噜！泄露了‘天机’哼哼！别忘了家家户户中堂挂着的封资修……”
“是是……”小队长们一个激灵，赶紧齐齐点头道。
“别怪我说话难听，现在啥形势。大家不知道啊！以往没有大喇叭咱听到的少，如今大喇叭天天叫。你们还不知道。”姚长海苦口婆心地劝道。
“呜呜……”姚满仓指指捂在自己嘴上的手。
姚长海松开了手，姚满仓大口大口的喘气，而姚长海接着说道，“不准得意忘形，顺便也告诉社员们，财不露白的道理懂不。”
“知道了，知道了。”
“那个大队长，还是刚才丑的哥的话，明年咱卖蜜饯的钱不能分，咱得整点儿啥，无论如何得打下去女人们的嚣张气焰。”孬的举双手赞成道，“你们听听家里婆娘都说的啥，‘俺只干了三个月，就挣了一百多……咱们得让她们看看，什么是一家之主，什么事站着尿的爷们儿。”
“噗……哈哈……”
屋子里的笑声能撑破天。
“咳咳……我知道了，明年我会少分点儿，不过你们可不能让你们家的那口子堵我的家门啊！”姚长海点头应道。
“不会，不会。”小队长们齐齐摇头道。
这下子女人就‘横’不起来了吧！从源头给你掐灭了。
“我也一直琢磨着在整点啥事呢？咱得整个全年都能干的，蜜饯的季节性太强了……”姚长海的话没说完，就被光弹儿的敲门声给打断了，“大队长，管局长在中堂等着您呢！”
“你这小子，怎么不把人请进来，这么不懂事。”姚满仓数落道。
“满仓队长不是我不请，而是他着急的不行。”光弹儿赶紧说道。
“散会！”姚长海只在空气中留下两个字就消失在众人眼前。
还没走两步就遇见了满头大汗的管永刚，“管局长，您这是？”姚长海赶忙迎上去道。
“姚老弟，啥也别说，我就问你还有山莓蜜饯没有。”管永刚迫不及待的问道。
“有！”姚长海下意识的说道。
“呼！那就好！”管永刚靠在墙上长长地出了一口气。
“等等！管局长，蜜饯还有些，不过是我们留给自己过年吃的，您要是需要量大……”姚长海说道，这话得说清了，这要是需求量大，打死他也做不出来。
喘过气来的管永刚笑着拍拍姚长海的肩膀道，“姚老弟，只要有就成，能不能匀给我点儿，多少钱我都给。”
“瞧管局长说的，谈什么钱不钱的，我这就给你拿去，这玩意儿又不是粮食，一顿不吃也不行。”姚长海说着就朝外走去，“还没问管局长您需要多少。”
“不多，十来斤就够了。”管永刚说道，他跟在姚长海身后道，“本来不用麻烦老弟的，谁知道这山莓蜜饯销售势头这么好，一点儿都没剩下，而且先前你送……家里有的，让孩子他娘送亲戚了，一下子就不够了。”
“管局长，您先坐一会儿，喝杯茶，我去去就来。”姚长海说着把人先领到了办公室去拿暖瓶倒水。
“不用，不用。这水我自己倒，你赶紧去吧！”管永刚一把夺下他手中的暖水瓶道。
“好好！我现在就去。”姚长海出了办公室招手让光弹儿过来，“你去拿点儿炒南瓜子和花生端进去。”
“知道了。”光弹儿应道。
姚长海转身回家从家里取回来十来斤山莓递给了管永刚，“行了，老弟，我先走了，改天再详谈。”
真是这火烧火燎的架势。他都来不及细问。人已经蹬着自行车如脚踩风火轮似的，消失在他的眼前。
真是如一阵风似的，来也匆匆；去也匆匆。这事姚长海都没放在心上。
姚长海出了祠堂，抬头望着漫天星斗，又是一年……漫步在青石板路上，给社员该分的分了。以往都是满耕叔年前在公社和县里忙活，今年轮到姚长海连这个也忙活完了。真是无事一身轻。
妮儿远远的牵着大黄走过来俏皮地说道，“老爹，回家吃饭了，你忘今天第一天合锅。全家人就等着姚大队长呢！”
“调皮！”姚长海拉过她的手道，“走咱回家。今年过个安生年。”
“不折腾了。”妮儿抬眼甜甜一笑道。
“谁说不折腾，只不过都到县里折腾了。这穷乡僻壤的，能折腾出花来啊！”姚长海摇头轻笑道。“不说这个了，晚上吃什么？”
“大铁锅涮羊肉！”妮儿吸溜这口水道。
“准是妈又整出来的新花样，乡下人哪吃过这个啊！”姚长海轻笑道。
家里养了一年的羊，公羊今儿才杀了，妮儿可是想死涮羊肉了。
说话当中两人进了家，人已经到齐了，就等着他们俩了。
别看是一只大肥羊，可架不住狼多啊！加上又送出一些，真没多少，不过这羊杂汤涮羊肉也算是一绝了。
有了条件，为了吃刘淑英也是煞费苦心了，不但亲自盘的简易灶，刘姥爷更是亲自操刀，片的羊肉卷，那刀工真是绝了一下子就震慑住了所有的人。
原来高手在这里啊！
坐上特制高大的桌凳，炉内炭火熊熊，大铁锅内锅里汤汁翻滚，围坐在桌前的人居高临下，用这最为原原始的老铁锅、长筷子、宽板凳、小土碗，品味着由上等牛油、丁香、花椒、八角等熬制出锅底中沸烫的食料，真是闻着都流口水了。
难得的炭木火锅涮出了香香的羊肉味，真的够正宗。那当然了羊可是钟小猫亲自喂的放养的，不请别人也得请他来。
刘姥爷、刘淑英和钟家人还得先教姚家人如何吃涮羊肉，这个好学，示范了几下就会了。
羊杂汤鲜味正，配菜丰富，小料更是地道，香油、麻酱、辣椒酱、韭花和腐乳，大刀切出来的新鲜肉片很好煮，在沸腾的锅里没翻两下便可以蘸料入口了，鲜肉嫩滑，入味也更足。
“唔！不比东来顺涮羊肉差。”钟长征夸奖道。
“爸，你不看看这羊是谁养的。”钟小猫嚷嚷道。
“我说你小子怎么挤到女人桌上啊！”钟奎垣朝他喊道。
“谁让我是妇女之友啊！”钟小猫厚脸皮地说道，这手里可是忙碌着给妮儿涮各种菜和肉。
家里做饭的八印大铁锅，妮儿这小身板真是够不到，还真是麻烦人了。
鲜羊腩是贴着羊排骨的肉；很劲道的皮带肉，吃起来却并不肥腻，反而更香。羊肚比毛肚厚实，涮来，细密的表面吸收了丰厚的汤汁，吃起来很有嚼劲。
即便羊肉少，这土豆、白菜，白萝卜，胡萝卜这些蔬菜涮来也好吃。还有啃着羊蝎子，怎么都能吃饱。
“当家的，明年咱家也养一只羊呗！”姚长青询问道。
“没问题。”田胜利应道。
涮羊肉的魅力无人能挡。
她的提议得到几家一只响应，开春就抱着羊来养，不允许，多养，一只总不犯戒吧！
这一顿让大家吃到爽，吃到大汗淋漓，鼓腹而歌。（未完待续）
第400章 露天电影（）
今年过年虽然姚三伯没有回来，年三十姚家依然不缺热闹。
刘淑英今年没有再被征召，就说明她教出来的徒弟终于出师了，能应付密集的发报。尤其农场多了许多天南海北的知青，不能回家过年，写封信，发个电报，报声平安。
热热闹闹的守完岁，走在回家的路上，“见识了姚家的三十，说真的我好羡慕啊！”钟长征是无限感慨道，“子欲养而亲不待，我们是不是太不孝了。”
“是啊！每年三十咱们俩都是在军营，各自忙着，自古忠孝难两全。”滕红缨难过地说道，“现在是闲下来了，可……”
“爸、妈，咱们回去给外公、外婆的牌位上一炷香，烧些纸钱。”钟小猫说道。
“不好，现在不是禁了吗？”滕红缨摇摇头道，“再说了也不知人埋在哪里，或许连个收尸的人都没有……”她越说越伤心，眼泪吧嗒吧嗒流了下来。
“红缨，这不妨碍我们凭吊、祭奠二老。”钟长征揽着她的肩头道，“放心偷偷摸摸的祭拜没人管的。�
