罪臣之女的锦绣芳华-第5部分
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
“嗯。”
主食主要买的是玉米面,玉米面不仅便宜而且做的玉米饼子也很美味。
做饭之前先得做个灶,可是条件有限,自然做不了那种砖石砌成的大灶,只能就地取材。
方氏和关氏都是官宦人家出身,没有做过这类原始的活计,好在王氏是个八面玲珑的,很快就选了块空地用买来的铲子挖好了一个洞,里面再放上砍来的树枝,上面架上锅。
一个简易的灶就做成了。
王氏做的熟练快捷,看得两个儿媳妇直愣神。
就算是傅瑶,穿越前也是十指不沾阳春水的人物,哪会埋锅造饭啊!
这边几个还在那惊奇,王氏已经生好了火开始熬板油了。
方氏和关氏连忙过去帮忙。
她们都是随遇而安的人,虽然以前没做过这种活,但是很想跟婆婆多学学,毕竟是媳妇,不可能每餐都要婆婆做。
不过熬制板油却需要王氏亲自动手,这是讲究工序的,一般人做不了,何况两个媳妇见都没见过,以前在京都吃的都是上好的豆油。这种原始做油的方法看都没看过。
傅瑶也很好奇,跟着两个嫂子在旁边看,而另外几个小脑袋则没那么大的求知欲,他们也一眨不眨的盯着王氏,关注的却是她手里的肉。
☆、【009】美味的一餐
王氏先将板油用水清洗了一遍,然后去掉水迹,将板油用刀切成块,一边切一边指导两个媳妇。
板油的块不能切的太大,那样油不容易熬出来,也不能切的太细碎,那样容易将油熬焦。将板油切好后倒入烧热的大铁锅里,因为板油比较多,所以要分几次倒进去熬。熬油的火候也是有讲究的,不能太小,那样出油慢,但是火也不能太旺,免得把油熬焦,就不香了。
方氏和关氏虚心的学习着,把每个步骤都用心记住,方便下次自己做。
半个小时后,块状的板油慢慢变成清亮的液体,王氏专门买了两个瓦罐装油,关氏早就洗干净了,将熬出来的油用勺子舀进罐子里。等油温降下来,就会凝结成雪白的凝脂,这就是荤油了。
油梭子就是板油熬出油后,剩下的肉渣。里面还有少量的油脂,香香脆脆的非常好吃。王氏拿过一个饭碗来,用勺子舀了一碗的油梭子,
几个孩子眼巴巴的看着,王氏用筷子夹起一块油梭子往每人嘴里放了一块。
“先垫垫肚子,等下就可以裹到饼子里吃了。”
“真好吃!”许久不见的荤腥让几个孩子都满足的笑了。
一扇十一斤的板油,熬出来的油装了整整两个瓦罐,估计有九斤多,应该够吃一阵子的了。然后就着锅里的油,切了一颗白菜,把油梭子放进去煮。又用玉米面摊了几个饼子。
加了荤腥的白菜就是香,虽然不多,不过吃的都很香,如果饼子里裹上白菜油梭子,那更美味了。
“先少吃点,晚上奶奶给你们做大骨头炖肉吃。”
知道这点菜几个人都吃不饱,王氏安慰大家。
再过几个时辰就到晚饭时间了,不是她偏心儿子们,而是好吃的东西还是要大家一起吃的好。
简单的吃了几口后傅瑶就停下了,尽量把多余的吃食留给几个小辈,这是她流放后经常做的。
虽然身体是小孩子的,但是灵魂已经二三十岁了,她实在做不到跟几个小孩子抢东西吃。
“五娘,再吃点,”要说几个子孙里面王氏最心疼的就是这个小女儿了,时刻关注着她的一举一动,自然知道她肯定没吃饱。煮的这点菜她跟两个媳妇也只是喝了点汤而已,毕竟她们是大人了,饿一顿没事的,可傅瑶才九岁,正是长身体的时候。“娘再用饼子给你卷块油梭子吃。”
只剩最后一个玉米饼了,王氏撕了半个夹了几块白菜和油梭子卷起来递给傅瑶。
“阿娘,我吃饱了,给文德吃吧!”傅瑶推辞,她早就看到文德三两口吃光了自己手里的饼子正双眼冒光的盯着她面前的饼子呢!
听到傅瑶的话这小胖子居然还谦让了起来,“我也吃饱了,姑姑吃。”
谁信呢?傅瑶暗自吐槽,这家伙一顿可是能吃掉整只鸡的。她直接把饼放到了文德手上。
“给你吃吧,剩下的半个给文康和莎莎吃。”
王氏也只能叹气。
傅瑶站起身准备再去拔点草,看到旁边已经拔了很多,看来是她们去集市的时候两个嫂子拔的。
“大嫂,你们拔的草?”
“是啊!”关氏笑道:“我跟你二嫂什么都不会只能做这些简单的小事了,五娘你去玩吧!等下我们在拔点,晚上应该就够搭个房子了。”
“没事,我挺喜欢干这些的。”
两个嫂子对她都很好,不管是在尚书府的时候还是在流放的路上都不让她受一点委屈,就是她大病的那次也是身前身后的照顾,傅瑶看在眼里,一直很感激。
“文康,文德,你们两个,过来拔草。”傅瑶大声嚷嚷,对侄子们,她是很有气势的。
不过两个小子也都很听她的,听到叫唤立刻跑过来,刚吃了东西都很有力气,几下就聚拢了大堆荒草。
“姑姑,我也要拔,”傅莎莎稚气的声音传来,一个小手还拿着一根荒草递给傅瑶。
“好,莎莎最厉害了,”傅瑶哄着她。
傅莎莎是全家的宝贝蛋,不仅长相可爱,而且非常心疼人,知道现在家里落难了,也很少哭闹,有的时候实在饿的受不了了才说。
这让大家更心疼她了。
很快,需要建房的草就够了,只等晚上盖起来了。女人的力气毕竟有限,所以盖草棚就只能等到男人们回来了。
“娘,我们把前面的这块空地刨松了吧?正好把买回来的蔬菜种子种上。冬天的时候,好歹也是个吃食。”傅瑶说。
其实这里也有可取之处,地方很大,没有人管他们,想开垦多少地就开垦多少。
“好啊!咱们现在到了这步田地,就要想着怎么平安的过下去,以前的一切都过去了,最主要的是把现在过好。”
后面的话是对着两个儿媳妇说的。
方式和关氏连连称是。
简单的工具像是砍刀、铲子之类的她们都买了,这些是必须的,以后的日子,她们不可能什么都不做,这样用不了几天钱就用光了,最好的办法是自给自足,尽量利用现有的东西缩减开支。
好在,这里的地很多,而且还有个水塘。
从水塘里舀了点水过来浇到荒地上,这样土质就松软了很多,半天下来倒是挖出了大片地。
“不错,”王氏擦了把汗,眼里满是欣慰。
几个人又学着她的样子把种子撒了下去。
幸亏以前是务农的,王氏很庆幸。在京都的时候,她总觉得自己低人一等,拼命的学那些世家的礼仪,现在看来,还是农民最务实啊!
“过一个星期这个芽就会冒出来,再等个两三个月就可以吃了,到时候刚好是冬天,咱们也不会担心没东西吃了。”王氏笑着说。
几个小辈听了她的话都很开心,几天以来的沉闷一扫而空。
☆、【010】苦力太苦
晚上傅权泽父子四人回来的时候,都吃了一惊,拔好的草已经堆在了一边,只等着他们回来盖;锅里的饭也做好了,阵阵香气飘过来,让人口水直流;还有家门前,居然开了一片荒地,看样子已经种了些种子进去。
虽然做了一天的苦力很辛苦,但是看到家里这样生机勃勃的景象,傅权泽还是动容了。
而王氏和傅瑶几个更是动容,傅权泽父子几人早上出去的时候虽然精神不是很好,但至少是衣冠整洁,全须全尾的,可是现在……
几个人身上的衣服早就磨破了,一条一条的血印子从磨破的地方印出来,触目惊心,而更让人揪心的则是他们互相搀扶的身体,傅谦甚至整个身体靠在傅琇怀里,完全是被搀着走回来的。几个人当中稍微齐整一点的就是傅权泽了,就是这样,他的脸上也满是伤痕,浑身脏兮兮的。
几个人俨然比逃难的人更不如。
方氏和关氏哇的一声哭了出来,急忙奔过去扶住了他们。
傅瑶满是惊诧,她怎么都没有想到所谓的苦力是这么的苦。
“快,扶他们坐下,”王氏擦了擦眼角的泪水,帮着儿媳妇扶住了丈夫儿子。
几个人都是满身伤痕,真不知道他们一路是怎么回来的。
“文康,文德,你们快去打点热水来。”傅瑶赶快吩咐两个围着大人的侄子,她则赶去屋里拿出了今天赶集时专门买的草药。
幸亏当时防备了这一出,买了点简单的药品,看来还得多准备点。
热水打好,王氏又指导着儿媳们用毛巾沾水一点点帮他们擦洗伤口,肩上和背上的伤口尤其多,间或还有鞭伤。
傅权泽趁着歇息的间隙断断续续的说了这些伤痕的来历。
原来他们一去就被安排搬运石头,因为琼州邻近的一个州正在扩充,需要建造更大的城墙,所用的石头就从他们这边运。而他们这些苦力就负责把山上的石头砸下来再一车车往外运。
这是个很辛苦的活,对于从没做过体力活的傅家人来说更辛苦了,何况旁边还有很多监工,他们连喘口气的时间都没有。
“这些鞭伤就是他们打的,”傅谦虚弱的说,他被打的最厉害,好几次父亲和哥哥想帮忙都被监工连带着打了。那里是不管你帮不帮忙的,反正都得干活。
“我不是给了你一两银子吗?你没给工头吗?”王氏心疼的帮小儿子擦药,转而问傅权泽。
“给了,所以才给我们安排了搬运石头,要不然就得去砸石头了,更危险。”
在山上砸石头确实更危险,要把一座山上的石头分成一块一块的用人力根本不可能,这就需要借助火药的力量了。只需要往山上有夹缝的地方放一篮配好的火药,然后安装一根长长的线,这边的人只要把这根线点燃,在足够多的时间跑离爆炸点就可以了。
看着很轻松,可是这是正常现象,不正常的就是这个时候的火药还不成熟,很多都炸不了,就是俗称的哑炮。比如说线烧到尽头的时候没有爆炸,或者是明明爆炸了,却有一小部分因为没有配好延时爆炸。
前面的一种还好说,大不了再去点一次,可是后面一种就危险了,一般爆炸完就得开工,谁有时间去检查是不是有剩余的没有爆炸的,何况也检查不出来。
所以,这就有了很多未知的危险,说不准什么时候就被旁边散落的火药砸晕了。
听了这些,王氏只好庆幸,怎么说受鞭伤也比没命强。
“阿娘,以后每天都给阿爹他们带点钱,万一有个突发状况也可以转圜一下。”傅瑶说。
“五娘说的对,以后要是实在累的干不了了就请他们通融通融,”王氏点点头。
这边在擦药,那边方氏和关氏早就为每个人盛好了饭菜,一家人就地围着大锅吃起了晚餐。
这餐饭吃的很香,大骨头熬白菜,又加了萝卜和几块肉,主食是米饭,这里的白米很贵,她们也只买得起高粱面了,王氏又买了点白米混在高粱面里面煮,这样煮出来味道也很香。
虽然是粗粮,但对于一直风餐露宿的一家人来说这餐饭已经算是珍馐佳肴了。尤其是累了一天的男人们。
他们中午的一餐饭简直比猪食还难以下咽,可是有什么办法呢!不吃就没有力气,人家监工可不管你