重生之商女青鸾-第19部分
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“喂,你听到我说的没有?”郑欣然见自己说完自己之后,人家不但没有害怕,反倒低着头不知道在想些什么,完全不理自己,当下面子下不来,有些难堪的道:“你别以为自己装疯卖傻就能躲过去……,”他还想出口威胁,结果被青鸾爽快的打断了。
“鱼,留下,”冷冷的看着眼前白痴的只知道借势欺人的蠢货,青鸾根本懒得跟他多说一废话,“但价格只按照我说的……郑少爷,你要不答应,损失的会更多……,”见他要抗议,青鸾淡淡的截下他下面要说的话。“泥人也有三分性子,大不了大家同归于尽咯!”
郑欣然被她当玩笑的话语弄惊了,心里瑟瑟的抖了一下,然后故作大方的道:“哼,看你可怜,行,就少一文,远航,你收银子,搞定这件事,本少爷先走了。”这个地方,没姑娘,没酒楼,让他来都不想来。
苏远航瞥了一眼不可一世的郑欣然,低声应了一声,然后看着青鸾道:“姑娘……,”
“停,阿松,这件事你搞定。琴儿,去屋子里拿银子,”她还有更多的事要做。
苏远航看着她利落的吩咐好所有的事情,甚至连眉头都不眨一下,仿若突然出现那么多鱼儿根本就不成问题。心里有些好奇,但还是按照规矩把该办的办好……。
“小姐,”平嬷嬷等所有的人都走了,立刻上前打断了正在沉思的人儿,忧心的唠叨道:“那么多的鱼,该怎么办啊,那多是用银子买的,放着就要坏的,”小姐总共有多少银子,她们都清楚。
买了屋子,一大家子的人要吃喝拉撒睡,然后现在又花了十两银子买了那些鱼……鱼臭了,喂猫都不吃,留着更没用了,所以她现在担心的不得了。
他们不用过奢华的日子,但没有银子的日子是万万过不了的。
思考中的青鸾被平嬷嬷打断沉思后,扭头看了一眼那些鱼儿,抬头看了一下蔚然的天空,心里松了一口气,对平嬷嬷道:“去叫马嫂来,我有事要她做,”
“噢,好!”平嬷嬷见她没有焦急,心里的忧心也就减少了一点,连忙去找人来。
马嫂很快就来了,她对青鸾是充满敬畏的,不因为她小而有所看法。“小姐,”面对着她,马嫂有些局促,脸上也有些不自然。“不知……,”
“马嫂,”青鸾看出她的不安,就笑着打断她的话说:“你别慌,我今天找你来,是有事要跟你商量……,”
“小姐,你别客气,有事只管说,”马嫂被她这一番话弄的更不自在了,连双手不知道要放哪里了。
青鸾见马嫂那紧张的样子,就抿嘴思索了一下后认真的说:“是这样的,今天码头卖出的鱼全部都送我这里来了,”有些事她还是直接说的好,免得人家多想。“我是想让你帮我找几个人来收拾一下,工钱跟你的一样,你看行吗?”
“行,行,行,”马嫂一听这个,立刻激动的说:“小姐,不瞒你说,我在你这里拿工钱,还把所有的鱼都卖给你们,村里好多人都羡慕,可他们都不敢说,这回你要人帮忙,可定大伙都愿意来!”
“那你先去找人,等人来了,我再告诉你怎么做,”
“好,我立刻就去!”马嫂马上应下了。
第1卷 第62章 不能吃的海鲜
“好,我立刻就去!”马嫂马上应下了。舒槨w襻
看着马嫂疾步而去的背影,青鸾嘴角露出淡淡的运筹帷幄的笑容。在这里待了一段时间,青鸾很清楚这里的人靠什么过日子,无非就是种点粮食,打点鱼过日子。可是在海边,有台风,影响农作物,也影响鱼的产量,所以大家的日子过的并不富裕,有的是勉强能温饱而已,所以现在有额外的银子赚,一定会让她们高兴的。
马嫂很快就带了七八个人来,她们簇拥在一起,紧张的看着青鸾,就怕她一句话就让大家都回去。
青鸾也没多问什么,因为她知道这个村里的人比较质朴,没有多余的心眼,所以直接的说道:“工钱,相信马嫂已经说明白了,我希望大伙把这些鱼都收拾了,免得放下去都坏了。”
“小姐,这个我们在行,一定会干齐全的,你放心好了。”马嫂出声保证道。
“就是,就是!”旁边有人附和着。
“那就好,”青鸾领着她们做到放鱼的地方,直接吩咐道:“龙头鱼就按照马嫂的方式去做,带鱼去头,去尾,然后剁成鱼泥。马鲛鱼去头,留肉,一点刺都不要。墨鱼……,”青鸾拿来一把刀,示→文·冇·人·冇·书·冇·屋←范着说:“从中间剖开,把里面的东西拿出来放在碗里,别给我扔了,”一边说着,一边教她们怎么做……。
那些人手脚比较利落,刀工也好,青鸾说了一遍就完全记住了,个个都忙了。
“小姐,这个要不要?”其中一个妇人从中间挑出一堆还在扭曲着的东西,谨慎的问道。
青鸾原本漫不经心的眸光随意的打量着,在看到那堆东西后,双眼放光,立刻惊喜的露出了笑脸。“富贵虾?”这玩意营养丰富,汁鲜肉嫩,就是两边有刺,一不小心就会划伤嘴,很考验吃功的。“这个还有吗?”
“小姐,这东西没人愿意吃的,”马嫂以为她认错了,就好心的解释说:“我们打了之后一般都扔了的,白给人家也不要!”
“这可是好东西,”青鸾笑眯眯的说:“以后有这个,都拿我这里来,”这些人家家里都是打渔的,一定会有这些的。
这里人不吃,也是情有可原的。那玩意在她那个年代,也是后来流行的,之前吃的人也很少。
几个妇人都觉得她是孩子心性,都不当真,而青鸾也不多解释,而是让平嬷嬷拿东西来装了那些富贵虾,洗洗干净就拿厨房去了。
没有加调料,直接隔水蒸,那鲜香的味道很快都冒出来了,让青鸾的口水直咽。
“烫,烫,烫,”伸手抓了一个,但太烫,弄的青鸾很是狼狈,把所有人都逗笑了。
“青鸾,这个会扎破嘴的,”琴儿有些为难,怕她会受伤。
“姐姐,这个不能吃的,”朝云从小在海边长大,自然也知道这些。
“放心,没事的,”青鸾一边应付着他们,一边找来一双筷子,拿出一根对着富贵虾的尾部戳了进去,然后一伸,一抬,一拉,那富贵虾就乖乖的分开了,那些肉都挤在一边,透着阵阵的香味。拿着筷子夹了肉出来,放进嘴里细细的尝着,嘴里不断的发出满足声……。
所有的人都被她的做法惊到了——这样吃,好像真的不扎嘴了。
“姐姐,我也要,我也要,”海潮见她吃的香,立刻咽咽口水叫嚷着。
“哈哈,小馋猫,”青鸾不觉得自己贪吃,反倒嘲弄海潮,“喏,张开嘴,”夹了一块肉放进她嘴里,笑眯眯的问道:“好吃吗?”
“好吃,好吃,”嚼着嘴里的东西,海潮乐呵呵的叫着说。
青鸾让琴儿拿筷子来,然后教大家怎么吃才不扎嘴,那一锅烧起来的富贵虾眨眼就被他们消灭了。朝云吃的意犹未尽,直嚷嚷说还想吃,把大伙都逗笑了。
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第1卷 第63章 突发奇想
“好吃,好吃,”嚼着嘴里的东西,海潮乐呵呵的叫着说。舒槨w襻
青鸾让琴儿拿筷子来,然后教大家怎么吃才不扎嘴,那一锅烧起来的富贵虾眨眼就被他们消灭了。朝云吃的意犹未尽,直嚷嚷说还想吃,把大伙都逗笑了。
“你们是吃的高兴,”平嬷嬷一边收拾,一边唠叨着,“也不想想这些东西吃进肚子里了,就亏了,”他们是真的不担心,还吃的那么乐乎,她却愁死了,也不知道小姐到底要干嘛——请人要银子的,买鱼就亏了,还请那么多的人,都不知道她心里到底怎么想的。
青鸾揉揉肚子,脸上发出了幸福的笑容,但在听了平嬷嬷的唠叨后,心里突然有了注意——这里的人都怕富贵虾扎嘴,所以不敢吃,要是把壳剥了,然后弄成各种味道嗮干,那会不会有人要呢?
心里有这个想法,但今天的都被自己吃完了,那就只能等改天再试试了。
忙了好几个时辰,七八个人忙到夜深了,终于把所有的鱼都按照青鸾吩咐的弄好,个个都累的抬不起手了。
夜深了,青鸾不好让他们一直做,就吩咐他们明天再来。
因为现在的夜已经有了凉意,收拾好的鱼放在井里悬空挂着,也就不会坏了。而处理好的马鲛鱼肉却被青鸾连夜煮了。。电子书下载
所有人都好奇,那么两大锅的鱼肉就这样烧了,根本就吃不完,那不是白白浪费了吗?可不论大家怎么问,青鸾就是神秘兮兮的说保密,烧玩了鱼,也不盛出来,直接让鱼留在锅里,然后招呼大家睡了。
第二天一早,院子里就有了忙碌的身影。
青鸾让平嬷嬷烧火,把昨天烧好的鱼重新加工,而阿松也被青鸾拎来干苦力,就是不停的拎着锅铲翻炒那些烧好的鱼……这火猛,阿松的手劲又快,不一会儿,锅里就传来了阵阵香味,那些原本一块块的鱼肉也慢慢干了,变成一小块一小块的……。
在一锅翻炒了将近半个时辰后(中间青鸾有翻炒过,),青鸾终于让阿松停手了。看着锅里松松碎碎的鱼肉,青鸾脸上露出了满意的笑容,然后让阿松按照这个样子把另外一锅也炒了。
等天亮后,海潮和朝云起来了,青鸾就把琴儿烧好的粥跟炒好的鱼肉端给他们吃。海潮他们一吃到那鱼肉,立刻叫嚷起来,直说好吃,让平嬷嬷就纳闷了,好奇的尝了一口,也说好吃。
见他们一致说好,青鸾才笑眯眯的揭晓神秘的答案,“马鲛鱼肉多,嫩,把没有刺的鱼肉用浓汤熬好,肉里都是香味,再翻炒干后,就可以直接入口,没有鱼刺,小孩,老人就喜欢吃……,”
“对噢,”平嬷嬷想到了什么点头道:“那些富贵人家银子是有,就怕家里娇气的孩子受罪,所以一般不怎么吃鱼的,要是这个翻炒后的鱼肉拿出去卖,一定会大受欢迎的。”
“呵呵,就是这个道理,”青鸾弹弹手指道:“好了,这个弄好后还要弄带鱼,平嬷嬷,你去把姜切成末,要越细越好,知道吗?”
“知道了,”这会儿,平嬷嬷是真的什么都不抱怨了。
第1卷 第64章 兴师动众
“知道了,”这会儿,平嬷嬷是真的什么都不抱怨了。舒槨w襻
“琴儿,把盐磨细了拿来给我,”桶子里是剁好的带鱼泥,青鸾在里面撒了一些粉,然后揉捏着,最后加了一些磨细了的盐跟剁好的姜末,再细细揉了一遍,最后上蒸笼蒸……。
青鸾这边在弄,那边马嫂他们就来了,也一并告诉青鸾,船要进港了。原来,昨天早上所有的鱼被收走了,大伙心里高兴,又不买鱼,所以昨天中午就出海了,今天早上也该进港了。
青鸾一听,想知道有没有富贵虾了,就交待马嫂说富贵虾一定要都留给她,而别的鱼要等今天她进城后才知道要不要……一边利落的吩咐着,一边把炒好的鱼肉装好,一份送到城里给胡凌云,一份让阿松送到镇里给轩儿。
阿松去了镇里,进城的就是青鸾跟琴儿了。
胡凌云好奇青鸾拿来的东西,尝过之后直嚷嚷着好,胡家酒楼又火了一把,那些鱼肉都被来吃饭的打包带回去了,都说给家里的老人,孩子带的,没多久就直接没有了,甚至最后一点