给你一个公司,你能赚钱吗-第28部分
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油之外,也就是“三滤”产品,模式简单得很。他之所以做得比较成功,主要有三个方面的原因。一是他服务的目标群体主要是从事长途运输业务的重卡,此类客户对待油品,质量放在首位,对价格相对不敏感,而且用量比较集中。二是换下来的废机油量也比较大,废机油回收也成为非常重要的一个赢利点,光废机油回收一项的收入,就能弥补他们的运营成本。三是具有强烈的客户服务意识,人缘非常好,回头客较多,诚实热心,尽可能帮助客户解决问题,能帮的事情就直接帮了,自己帮不了的事情也会给客户想办法,虽然只经营换油业务,但很多司机连修车问题都来咨询他。一次有个客户的车坏在半路没柴油了,在万般无奈之下,给他打了电话,这位哥们半夜买了油给客户送过去,冰天雪地地跑了几十里地,没有向对方加价,搞得那个客户痛哭流涕,非常过意不去。
也许有人会认为,这样会占用自己不少时间,非常麻烦。其实,在很多时候,为客户提供方便,确实需要花费大量时间和精力,但有时候做这些事情可能只是举手之劳,或者利用自己的时间碎片就能办到。在我们力所能及的情况下,去帮帮客户,何乐而不为呢?就像上面提到的那位司机朋友,顾客给他打电话用车,无论自己顾得上还是顾不上,电话总不会白打,都会给对方一个比较满意的答复。日久天长,大家感觉给他打电话要比别人靠谱,自然就会主动联系他,因此他的业务量一直比较饱和就是再正常不过的事情了。表面上看起来这位老哥有些犯傻,都说同行是冤家,自己拉不了的活,何苦要介绍给别人呢?但如果仔细想想,这小细节当中却存在着大智慧,也许那位司机主体意识中还没有这个概念,但他的做法无疑是符合成功规律的。
为客户提供更多便利,以培养客户的依赖性,这不光在一些中小经营者当中有很多体现,很多优秀的大型企业特别是跨国公司,在这方面都已形成了一套成熟的模式。比如米其林轮胎,每年都会针对消费者以及儿童开展道路安全教育活动,并一直在努力普及轮胎及其他汽车保养知识。再如伊利乳业,在销售牛奶相关产品的同时,还向妈妈们赠送极具收藏性和实用性的《育儿手册》。
然而就是这样一些绝好的机会,在很多人那里却被白白浪费掉了。当一些客户主动找上门来时,很多人往往用“没有”、“没时间”、“现在有活”、“现在忙”等话语回应了事。〖Zei8。Com电子书下载:。 〗这样的情况一旦多了,就会给人留下太忙,总是碰钉子,找你解决不了问题的刻板印象,这对客户资源的积累是非常不利的。其实,在我们确实服务不了对方的时候,给这些找上门来的客户提供一些帮助,他们同样会心存感激的,最起码需求没有在你这里落空。而要做到这一点,也许只是更多的几句简单话,比如,“您留个电话,我们可以帮着问问”,“我告诉您一个号码,您打电话问一下”,“我们可以帮您预定”,“×××和×××牌子都挺好的,在×××广场有卖的”,“如果您需要的话,我们可以给您捎一个”,“我们可以为您调货”,等等。
铁律52 为客户提供较大的选择余地,是非常必要的
对从事零售业务的终端店面来说,拥有很多品种,能满足客户更多需求,并给他们较大的选择余地,是非常必要的。这一方面与消费者群体需求的多样性有很大关系,另一方面也与他们的挑选心理需求和倾向有关。
对大多数商品而言,消费者并不具有很强的专业知识,甚至需求都相当模糊。在这种条件下,客户需要通过对众多品牌和品种的比较,来实现潜在需求的清晰化,最终作出最符合自己实际情况的选择。同时,消费者客观上又有尽量避免东奔西走,最好能够一站性地解决问题的需求,如果一个地方总是没有他需要的东西,几次下来就很少再光顾了。
我早先住的一个小区内,有家便利超市,最早是由河南的一个小伙子经营的。这位哥们话不多,但比较实在,经营项目基本涵盖了食品、饮料、烟酒、蔬菜、水果和其他日常所用的各种杂货,每个品种都有2~3个品牌可供选择,价格维持在比较合理的水平上。在小伙子的经营之下,生意还算比较红火。这个便利超市,他做了五年之久。2007年春节,小伙子要回老家结婚了,便将这个经营多年的店面盘了出去,接手的是他的一个老乡,另外的一个小伙子。
但没出两个月,店面经营情况就发生了很大的变化。所经营的品种越来越少,货越来越不全。再到后来,甚至极端到连老抽王和食用盐都买不到了,只剩下鸡蛋、燕京啤酒和康师傅的饮料还能天天保证供货。我基本天天去买东西,看到这种情况就非常纳闷,忍不住问接手的那位哥们其中的原因。想不到他回答说,那些品种卖不动,不好卖,就没有进货。我心中不禁感叹,但什么也没说,寻思这好好一个店面估计快要倒闭了。果不其然,这个本应该很好的店面不久就关门大吉了。
事实上,不同商品的需求周期差别很大,蔬菜、猪肉、水果,周期是1~2天,酱油、食用盐和醋,周期是1~2个月,毛巾、澡巾、墩布,周期是1年甚至更长,而且不同牌子、不同包装的同类产品购买概率差别也很大,比如洗衣粉和牙膏,汰渍、碧浪、高露洁就要比其他牌子卖得好一些,但别的牌子也有忠实消费者。如果你只挑流转速度快的品种和牌子去经营,而将相对较冷的品种和牌子清理掉,势必会造成品种匮乏的问题。
从客户数量、需求和积累角度来看,这家店面在转让之前和转让之后,并没有出现多大变化。前面那位小伙子能够经营五年之久,并能实现较好的赢利,其实早已说明店面在小区环境下生存并没有问题。后面那位小伙子接手之后,短短三个月就把店面给搞黄了,原因也很简单。店里面的品种越少,老客户碰钉子的次数就越多,渐渐地顾客光临的次数就会减少,客流量的持续下降,又使得本来还算好卖的产品一周下来都卖不了多少了。按照接手者的思维惯性,就会一方面提高现有品种的售价,另一方面也会将新近产生的“冷销”产品砍掉,最后形成恶性循环,关门就成了迟早的事。
我原本是那个店面忠诚的客户,原来常见的东西都能够买到,感觉还是非常方便的。自从后一位哥们接手,去买雀巢咖啡,没有;去买茉莉花茶,没有;去买蒜蓉辣酱,没有;后来再去买洽洽瓜子,还是没有。搞得本人很受打击,渐渐去的次数越来越少,再到后来,干脆就不去了。
另有一哥们开了家服装店。男装五个样式,女装五个样式,童装五个样式,还配了一些内衣鞋袜,尺码也不是很全。据这位老兄介绍,他们的品种都是精选过的,在南方的一些城市很受欢迎。也许是本人愚钝,连续看了一个星期,也没弄明白什么地方好,就是感觉品种太单调,没什么选头。这家店面四周又没有其他服装店,后来经营了不到一年,由于业绩太差就被迫关门了。
从购买心理来看,消费者都倾向于尽情地挑选。也许挑来选去,还是觉得第一眼看上去的那个好,但这种心理需求已经得到满足了,感觉上要比直接塞给他那个品种爽。人往往只有经过挑选才会认为自己的权利受到了尊重,而没有这个过程,在潜意识里面多多少少会有一种被强迫的感觉。做生意讲究的是天时、地利与人和,天时可理解为气候、时尚、潮流和宏观商业环境,而地利可理解为地段、四周店面经营种类,而人和更为重要的是消费者及利益相关方对你的感觉,实质就是人心。终端店面品种和品牌的单调,实质上就是在剥夺消费者的挑选权,这在很大程度上是一种逆人心而动的选择。
也许有朋友会质疑,很多店面只经营单一品种,人家生意照样火暴,比如有的面馆只卖刀削面,天天满座,甚至还得排队。其实,这样的现象也不难理解,如果我们仔细观察,很容易发现这样的店面的周围同行比较密集,周围店面品种的丰富,在相当大程度上弥补了单店品种单一所带来的不足。这种现象在建材城、商场和特色一条街十分常见。在这里还应当特别提到的是,尽管在这种情况下,可以通过聚集来弥补品种不足的缺陷,而他们实际上更多的是特色的集群,每个单店可能只经营一个品牌或者某一类产品,但这类店绝大多数在品种、产品线或者品牌上的可选性还是比较丰富的。与此同时,即使在聚集区的确存在着这种弥补性,在绝大多数情况下其作用也是比较有限的,周围环境的弥补作用并不能完全替代单店多样性之功效。
铁律53 控制信用销售比例,避免导致项目缺乏资金
对项目而言,现金流就是血液,账面上的数字盈亏固然重要,但如果赢利大多不体现为现金而是应收账款,则即使赢利,也容易出问题。企业运营,信用销售必不可少,但必须实施科学的信用管理制度,将应收账款控制在一定范围内。
在我们周围不乏这样的例子,一些项目看上去生意非常红火,利润空间很大,但没有坚持多久,就关门大吉。出现类似情况,其原因固然很多,但非常重要的一个因素就是信用销售比例太大,导致项目缺乏资金,难以周转,最终因血管堵塞而被迫死亡。
一西部县城虽比较偏僻,但商家还是不甘寂寞,开发各种高档餐饮市场,其中自然也少不了山珍海味、鸟兽鱼虾。一位哥们,属于典型的“富二代”,但绝不是成天游手好闲、坐吃山空那种类型的,在某沿海城市接受过几年高等教育,见过很多世面,也挺有想法,比较上进。这位朋友敏锐地观察到近些年来当地公务及商务消费发展迅猛,但缺乏比较有特色的饭店,于是经过一番筹备,在当地黄金地段开了一家海鲜酒楼。由于属于当地有史以来首家海鲜特色的餐馆,其味道也确实地道正宗,因此开业之初,就天天火暴,不提前两天预订就根本没有位置。他自然是满心欢喜,感觉自己抓住了机遇,似乎在不久的将来,就要成为餐饮大王,并计划在邻近的一些县城多开几家连锁店,一张宏伟的战略蓝图渐渐绘就。
在运营三个多月之后,问题慢慢开始出现了。“两务”市场,虽然消费能力很强,但基本没有现金,清一色的白条,结账大多安排在年底和年中,而普通消费者,还难以承受起高昂的价格,所占比例极低。这就意味着基本所有的消费都是以应收账款的形式存在的,在账款回笼之前,所有的费用只能自己先行垫付。他自己事先准备的100多万流动资金基本已经用光,不得已只好又从家里拿了60多万投入,但没用几个月又光了,只好继续从家里拿。好不容易到了年底,公务消费的款项是到手了,商务消费那块有一部分却不是那么痛快,费了不少周折,有些款项还是被以各种借口克扣掉了。最终,这家酒楼在痛苦之中坚持了两年之后,因应收账款甚至是呆账坏账太多,不得不选择关门。
有位哥们,初涉商海,代理外地一个小有名气的白酒品牌,一时激动,先款后货从厂家进了5万块钱的货。没想到,由于当地不认这个牌子,货