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第527部分

悠闲大唐-第527部分

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    如果能够在最为合适的地方种下这东西,以云烨的推测,两万斤不说,一万五千斤还是没问题地。
    等李承乾他们再三确认这个数字没有错,甚至亲自动手又把土豆给过了几遍秤的,所有人都因为激动而有些癫狂起来。
    没办法不癫狂,一万两千斤的亩产量是什么概念,再加上种植土豆不会侵占良田,这也就意思味大唐百姓的口粮无形之中多出了不知道多少倍。
    趁着这帮古人在那里激动的时候,云烨走上前低声说道:“师兄,这产量也太离谱了些吧。”
    “切,有什么好离谱的,别忘了你我二人身上的变化那才叫离谱。”白了对方一眼的李安然,回答道。
    “呃……也对哦。”愣了一下的云烨,随后说道:“那岂不是说,我手上的辣椒和玉米的产量也会变得更高了?”
    “多半就是如此,不过,这两样东西我们暂时还是别拿出来得好。”
    “木秀于林风必摧之,等土豆的事情告一段落之后再说。”点了点头的李安然,说道。
    “也只能这样了,不过,等回到长安的庄园后我们可以试着先少量的种植一些,反正种子都不多。”
    “只要做好保密工作,相信应该不会有会麻烦。”有段时间没舍得吃辣的云烨,有些不甘心地咽了口口水建议道。
    “这个没问题,不过,师弟,你不觉得我们目前应该想得是,中午怎么吃这些土豆吗?”很理解对方想法的李安然,笑着说道。
    这才恍然自己有点舍本逐末的云烨,连忙掰着手指头开始点起了菜:
    “那还用想吗,我要土豆炖牛肉、酸辣土豆丝、大盘鸡,对了,还有土豆泥、炸薯片、炸薯条。”
    就知道同样有着吃货属性的对方会这样的李安然,翻了个白眼说道:
    “好啦好啦,别再数了,今天中午为兄就搞桌土豆宴,让你一次吃个够。”
    等两人商定好中午怎么吃土豆后,李承乾他们那边也终于从亩产一万两千斤的震撼中回过了神来。
    原本李安然是想着让程处默和张诚两人把这堆土豆给运回自己的营帐,可谁成想这个提议居然被否决了。
    不光是李承乾表示要亲自押运这些土豆,看那样子还不准别人动这些祥瑞。
    至于程处默和张诚两人,则是第一时间就被派了出去。
    然后李安然就发现,整个左武卫大营的气氛瞬间就紧张了起来。
    大量的人马将这片农田还有自家的营地那边给包围了起来,大有谁敢乱闯,杀无赦的意思。
    得亏云烨在发现情况不太对头之后,连忙站了出来表示,土豆的高产已经验证,但这玩意儿该怎么吃还需要大家伙儿亲身体验一下。
    面对这样的说法,李承乾和程咬金他们虽说很舍得不将这些能够让大唐国运更盛的土豆吃掉,却也不得不承认这么做真得很有必要。
    按照云烨的说法,这土豆也算是一门新的粮食,必要的食用试验是不可缺少的一环。
    如果没有这些不良反应再大面积种植不迟,否则这是对人命的摧残。
    万一吃下去之后有中毒,腹泻等不良后果,早发现总比晚发现更强。
    于是经过一番激烈地讨价还价之后,云烨才最终从李承乾的手上弄到了十斤土豆。
    别看十斤土豆听起来不少,实际上小的也就十来个,大的更是只有三五个。
    眼瞅着自己最终只弄来这么点儿土豆,云烨就知道中午的土豆宴那是甭想了。
    再加上李承乾他们也不傻,个个表示这种试吃的事情自己也是要参加地。
    于是云烨只能退而求其次地点了两个菜外加一个主食。
    等众人一起回到李安然他们的营地后,那些土豆直接被左武卫的精锐给死死地看护了起来。
    原本云烨还想提醒一下某些人,这土豆的种植方法除了自己师兄弟二人外可没人会。
    这些土豆看护的再严实,最后还不是得交回到两人的手里。
    可看到所有人都如遇大敌的模样,这话到了嘴边干脆又给咽了回去,转身到露天厨房那边帮起了忙。(未完待续。。)

第742章 好不好吃我说了不算
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    回到营地之后,身为左武卫老大的程咬金就将不相干的人统统给赶离了李安然的地盘。
    为了能够尽早品尝到这亩产能高达上百石的土豆到底是什么滋味,两个老将直接卷起袖子亲自动起了手。
    一个人劈材、一个人生火,就连李承乾都被云烨拽着一起削起了土豆皮。
    至于李安然,则是从前两天在外面打猎时,“运气好”抓回来的一批活野牛中挑了头最合适的公牛给宰了。
    上好的带筋牛腩全部切成了比麻将略大一些的肉块,在用温水淖去血沫之后放在一旁备用。
    剩下的牛肉自然也不会浪费,最好的西冷、菲力和肉眼都早早地被卸了下来,然后扔进了冰柜里排酸。
    这个冰柜除了材料不同,还有无法自行制冷外,与现代的冰柜也没什么太大区别。
    快有一人高的木制大柜子里一共分了三层,最外两面是隔热层,由于没有隔热材料,里面直接塞得都是冰块。
    里面则是差不多能并排躺进去两个人的冷藏空间,眼下这些空间里已经放了牛排、羊排等等之类精华的食材。
    这段时间带着李承乾开垦农田的时候,除了种下当地特色的粮食外,李安然还顺利弄了点野葱、野蒜,还有香菜种了下去。
    再加上自带的一些香料。没多会儿的功夫,牛腩就已经炖在了锅里。
    随着浓烈的诱人肉香在空气中弥漫开来,李承乾和程咬金他们几个顿时忍不住直吞起口水来。
    发现眼前这太子殿下,时不时把眼神往炖牛肉的大灶那边甩,削土豆的效率明显变慢后,和对方面对面坐着削土豆片的云烨则是笑道:
    “别急啊,炖牛肉是好吃,不过相信我,土豆炖牛肉的味道要更好!”
    “这都多久没吃到了,一想到这道菜。我这口水就止不住地往外冒。”
    说着这以很夸张的动作咽了口口水。那一脸的馋样,就差没把馋这个字直接给写脸上了。
    眼瞅着自己的小动作被发现,身为太子的李承乾多少有种丢脸的感觉。
    不过,在看到自己这二师兄毫不掩饰的馋态。心中颇有几分好笑之余。原本的那点尴尬也随之不翼而飞。
    “二师兄。这土豆炖牛肉真得有那么好吃?”暂时将那点身为太子的面子给抛到了脑后,把玩着手中土豆的李承乾好奇地问道。
    “哎哎哎,之前怎么说得。不是说好了别叫我二师兄了吗,要叫云师兄!”没好气地翻了个白眼,云烨不满地说道。
    “对对对,是云师兄,不是二师兄。”很喜欢这种不带丝毫功利与虚伪的说话方式,李承乾笑着说道。
    “这还差不多。”抬手将削好皮的土豆扔进旁边水桶里的云烨,这才说道:“土豆炖牛肉好吃不好吃,我说了不算,你自己吃了就知道。”
    “这东西虽说单独用来做菜,有些费油,否则就谈不上好吃,但用来配菜,特别是配肉菜时就能起到无可替代的作用。”
    “俗话说得好,土豆炖牛肉,光吃土豆不吃肉,这话的意思相信不用我说,师弟就能明白吧。”
    “土豆炖牛肉,光吃土豆不吃肉?”
    确信自己从来没有听说过这句俗话的李承乾,自然很容易就能理解话中的含义。
    可越是如此,他就越对手中土豆的美味感觉到好奇与惊讶。
    另一边,李安然在把西冷、菲力和肉眼这三个最好的地方给卸下来后,只是留下了两条牛腿和一条牛鞭。
    剩下的那一多半牛肉,则是直接让人送到了程咬金和牛进达那里。
    两条牛腿的腿骨,直接被卸下来斩断,然后扔锅里熬大骨浓汤。
    大块没切的牛腿肉在洗净之后,也扔牛骨汤里断生。
    利用神念来确认牛腿肉煮熟的李安然,连切开来确认肉有没有熟的步骤都给省了。
    把刚刚断生的牛腿肉从锅里捞出来放凉,然后直接用刀片成巴掌大小的薄片。
    之前特意留下来的那些牛下水,在用香料去掉腥味和水沫后煮熟,然后再同样切成薄片。
    野葱末、野蒜末、姜末、干辣椒末,再加上盐、炒熟悉的芝麻、各种香料以及肉汤和调好的酱汁儿一起拌均匀喽。
    没多会儿的功夫,数量十足的夫妻肺夫就做好了。
    虽说属于凉拌菜的夫妻肺片,远没有锅里炖的牛肉“杀伤力”强大,但红亮亮的汤色里耀着大片大片的牛腿肉和牛肚、牛心、牛肝等等内脏。
    单从视觉角度上来说,同样也是相当地诱人。
    更别说等走近了之后,光是汤汁的香味就足以让人狂流口水。
    得亏李安然携带的香料中就有不少的辣椒,否则以云烨带出来的那点数量,就算种植只需要辣椒籽,也绝对不可能奢侈地这么个用法。
    趁着炖牛肉的功夫,李安然拿了一半已经削好的土豆又开始忙活了起来。
    考虑到这玩意儿的数量有限,李安然也没敢浪费。
    粉碎、打浆、发酵、过滤、淀粉、成型,一个个工序在李安然有条不紊地忙活下,并没有花费太多的时间。
    奶白色的面浆从漏勺中呈现出一根根筷子大小的水柱落入开水之中后,很快凝固成了一根根仿佛面条一样的东西。
    李安然做的这个叫做土豆粉,俗称土豆面条。
    虽说面条,其实和平时吃的粉条、米线更接近。
    考虑到这玩意儿的份量少得可怜,撑死了也只能尝个味道。
    做完土豆粉备用的李安然,不得不另外准备了两样主食,面粉和米饭。
    面粉是重新再加工出来的精面粉,加上之前留下的老面做成半发面,直接上锅烙成车**小。
    吃得时候只需要切下来一块就行,而这样的面饼有个很形象的名称,叫做锅盔。
    只是李安然做得这种锅盔与普通的锅盔不太一样,质地要更松软些,即便是年纪大牙口不好的人也能吃。
    至于米饭,则是从兰州花高价买来的上好大米。
    没办法,大唐时期上到皇亲国戚,下到平民百姓,主食方面还真不是以大米饭为主,而是各种面饼。
    当然了,米饭也不是没人吃。只不过,有钱人吃得那叫雕胡饭,没钱的人吃得则是些糜子饭。
    好在,甭管是哪个时代,除了真正稀罕之物,否则只要有钱基本上就没有买不到的东西。
    上好的大米晶莹透亮,洗好之后放在水中泡上半拉时辰,也就是一个小时左右之后,连米带水一起再上锅蒸。
    而这时,切成大小适中的土豆块儿也被扔进了那锅炖着牛腩的大锅之中。
    几乎是这边饭彻底蒸好,那边土豆炖牛肉也已经完成。
    考虑到在场的几位也都算得上是自己人,李安然也懒得在营帐里招待。
    直接让云烨将案几端出来,围着篝火正好放了一圈儿。
    每人一瓦罐的土豆炖牛肉、一小碗用牛骨浓汤打底的土豆粉、一份酸辣土豆丝,还有一份夫妻肺片。
    虽说菜的数量并不多,但份量都不少。
    至于主食,则是一人分了四分之一个锅盔,再加上一瓯晶莹如玉的白米饭。
    当然了,有好菜自然不能没有好酒,于是两坛烧刀子又从地下被云烨给挖了出来。

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