悠闲大唐-第82部分
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题。可惜得是，做为一个穿越者，而且还几乎是每天都要穿上一个来回的穿越者，保留足够的私人空间那是非常的必要。
在敲定了女仆，不对，是保姆的事情之后，李安然不但没有清闲下来，反而越发忙碌了起来。
首先就是熟悉整个酒庄的运营流程，从种植到酿造，从存储到销售通过电话、视频、登门等方式拜访一些老客户，甚至还要参加一些对葡萄酒销售有益的活动等等。得亏这处酒庄的运营早已经上了轨道，相关的人员也并没有因为换了老板而出现大量辞职的情况，所以，各方面的事情都还很顺利。
为了能保证酒庄的运营不出问题，李安然在对原本的那些员工进行了一番了解后，不但没有玩什么新官上任三把火的手段，反到是每人加了百分之十的工资，同时还又聘请一批人手。虽然数量不多，但对于原来的那些工人却是即起到了缓解工作压力的作用，又起到了避免老员工沆瀣一气的可能。
除了酒庄的事务之后，李安然还在拿到绿卡之后，报了汽车驾驶、直升机驾驶、水陆两栖轻型运动飞机驾驶这三项技能的学习班。同时，也在纳帕的一家射击俱乐部里报了名，每天都要在室内或者室外的射击场地里，接受专业人员的射击训练。
让李安然即高兴又无语得是，自己出国之后黄鑫居然也跟着一起跑了过来。于是乎，自己每天又多了一项任务，就是在继续接受那种“惨无人道”的训练。好在，两个时空的穿越即能够抚平身体上所受到的锻炼，同时也可以利用时间差和不需要睡眠来进行调养。
除了特殊训练进展的很顺利之外，汽车驾驶和飞行驾驶的学习也非常顺利。同样是因为时空穿越带来的福利，记忆力要比以前强上不少的李安然，在理论学习方面那叫一个如鱼得水，成绩好得让那些地地道道的美国童鞋们只能甘拜下风。再加上体质上的优势，在进入上机飞行的阶段后，也让教练经常会问，某人以前是不是开过飞机等等之类的问题。
至于相对来说要更加简单的射击训练就更不是问题了，在接连上了两个星期的训练课程之后，已然得知自己现在拿得绿卡具备购买枪支权力的李安然，就开着酒庄前任老板留下来的suv，半路带上了射击俱乐部里认识的教练去了一趟超市。
没错，李安然这一次去超市的目的，不是为了采购日常用品，而是为了给自己配备一批能够保证个人安全的热武器。在这种专门出售户外和野营类商品的大型超市之中，柜子里、货架上，甚至连墙壁上都挂着一排排大大小小、各式各样的枪械。而子弹则都是成盒甚至成箱地码放在货架之上任由顾客随意挑选，跟平常买菜根本没什么区别。
即便是之前已经在射击俱乐部里玩过了很多的枪械，但在进入这家超市之后，李安然依旧有种刘姥姥进大观园的感觉。没办法，这里面的枪支弹药实在太多了。最夸张的是，大厅之中不但停着一辆军用迷彩的大悍马，甚至还有几辆造型各异的装甲车。
这些车可不是什么样子货，车身上可是配备了战争级别的设备，别得不说就那几挺m2勃朗宁机枪就足以说明问题。
可惜得是，美国虽然不对个人禁枪，但私人购买武器只能局限于半自动的范畴。别说m2勃朗宁机枪这种大杀器，就是全自动枪械也都不允许购买。当然，如果你有足够安全的渠道，私底下采购一批大威力的武器也是可以地，前提是不会被fbi给盯上。
等一圈逛下来之后，在感叹这国外买枪跟果然像铁血网上那几个移民玩意所说得那样与买菜没啥区别的同时，唯一让李安然不爽得是，因为加州的某项法律，就算自己选好了枪却还需要等上十天的等候期才能够拿到，而且，还不允许购枪者在三十天内连买两枝以上的枪械。
至于购枪者在第一次购枪前要通过hsc考试的问题，对于李安然来说真心不算个事儿。反正这种考试一般枪店里就有，只需要把钱交了，哪怕只有你一个人，也是随时都可以考。
这类考试有一共有三十道试题，都是选对错或选abcd的选择题，只要答对至少二十三题就过。按照陪同李安然前来选枪购枪的射击俱乐部教练的说法，只要本着一切安全第一，凭直觉就能通过这样的考试。
而让李安然无语得是，购买包括霰弹枪在内的长枪，要比购买手枪更容易。不光是购枪者的年龄从二十一岁降到了十八岁，而且还不需要像购买手枪那样持有什么有效的手枪安全证。不过，等候期却依旧跑不了……
第114章 月饼
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……
转眼之间，时间已经进入到了八月中旬（阴历）。
一个人在国外的李安然，又是处于帕纳偏僻地区的酒庄之中，自然是没办法体会到传统中秋节人月两团圆的滋味。通过视频和依旧留在国内的胡静闲聊了一番后，干脆背着野营用具进了山，美其名曰去散散心，实际上则是穿到了大唐时空，准备在那里享受一把古代中秋节的感觉。
相对于现代时空的忙碌，回到大唐时空的李安然明显就要轻闲了许多。
逍遥山庄和书院的工程进度都在经过一段时间的磨合之后，进入到了平稳的发展阶段，相关的项目负责人也都培养了出来，除了一些大局上的问题基本上已经不需要李安然出面去料理。这段时间下来，不是在教室里传授苏小媚和湘云主仆四人有关汉语拼音和数学方面的基础知识，就是带着四人在山庄附近景色宜人的地方到处的转悠。
考虑眼下正是中秋，本着独乐乐不如众乐乐的想法，李安然当即调来几个工匠在庄园外的空地上用水泥和砖石砌起了一溜排的烤炉。趁着砌烤炉的功夫，又让人弄来了大量的精面粉，并且熬起了猪油和糖浆、煮起了红豆与绿豆，甚至还让人按一比四的比例，将食用碱和水调匀，并且准备了不少的木制饼模具。
“少爷。你这是在做什么呢？”破了身之后，就已经将原本少女的头饰换成了妇人发型的苏小媚。轻摇着最近在大唐妇女界很流行的镂空檀香扇，一边给某人扇着香风。一边好奇地看着热闹非凡的场面，问道。
“今天是八月十五，人圆两团圆的日子，自然要做些月饼应应景，让大家都能乐呵乐呵。”安排完工作的李安然，靠着让木匠打造的摇椅上，一边享受着放有冰鱼儿的葡萄酿，一边笑道。
“月饼？少爷，月饼是什么饼？”靠在另一边的湘云。伸手拈起一粒草莓轻轻放进某人的嘴里后，忽闪着妩媚的大眼睛，问道。
“月饼是什么饼？”光想着做月饼的李安然，愣了一下之后才想起，中秋节虽然在唐朝初期就已经有了，但月饼这东西貌似是后来才出就的一种应节食物。当下笑着说道：“这月饼吗，顾名思义就是跟八月十五的月亮很相似的一种饼。具体是怎么一回事，回头就知道了，相信你们肯定会喜欢的。”
“少爷。你又卖关子了。”因为破了身，原本还有些青涩的脸上已经浮现出妩媚之态的苏小媚，噘着红润的小嘴，不满地说道。
“呵呵……不是我卖关子。而这是月饼刚是用话语来形容终究是虚假的，只有亲口尝过之后才能知道到底是什么。”为自己辩解了一句的李安然，看着两女可怜兮兮的表情。哪怕明知道这是有意装出来得，心里却依旧很是受用。当下笑道：“好啦好啦，我马上就做给你们看还不行吗。”
听到这里。苏小媚和湘云原本还可怜兮兮的表情，顿时雨过天晴地露出了开心的笑容，不约而同地笑道：“嘻嘻……还是少爷最好了。”
这段时间相处下来，特别是滚过床单之后，三人之间的关系到是明显要比一开始亲近了不少。特别是在李安然利用学习机传授了一些知识，还有现代时空的语言与习惯，三人之间的沟通和相处时的行为，如果不是三人的衣着打扮还很古代，而且在外人多的时候也会有所收敛，几乎跟现代社会的情侣没什么区别。
让李安然很满意得是，苏小媚和湘云虽然有了不小的改变，偶尔也会跟自己撒撒娇、做些小“游戏”，但身为古代妇女子贤良淑德却是一点没少。特别是在人前的时候，什么能做、什么能说，什么不能做，什么不能说，举止非常的得体。
眼瞅着自己话都说了，原本还想偷懒的李安然只得卷起袖子亲自上阵。
正在指挥着那些个经过重重考验培养出来的厨娘，按照某人的要求处理着各种食材和做着准备工作的赵二婆娘也就是赵钱氏，在看到某人走到案台前之后，连忙靠了过去。
“赵钱氏，今天我要做的这种饼叫做月饼，你先看我是怎么做得，等你学会之后还要教会那些厨娘来做，整个山庄还有书院那边所需要的月饼，就得靠你们来完成了，知道吗？”李安然指着案板上放着的那些个食材，说道。
“是，少爷。”之前就已经得了吩咐的赵钱氏，连忙应诺道。
考虑到这次要拿月饼的人可真心不少，为了避免出问题，李安然点了点头之后，又把苏小媚和湘去叫到身边，让她们二人拿着稿纸和铅笔站在一旁，好把月饼的配方和制作方面给记录下来。
月饼这种吃食，别看花样繁多、口味也是各有不同，但实际上做法却是相差无几。
一般情况下月饼分为三种饼皮，糖浆皮、酥皮和冰皮。至于饼馅的种类那可就多了，除了常见的豆沙、椒盐、莲蓉之外，基本上所有可以使用的东西都可以拿来做馅。当然，前提是你能吃得习惯才行。
李安然最先开始做的就是最为普通的糖浆皮月饼，第一步就是把糖浆、枧水和食用油按比例调均匀，接着就是把水车磨坊磨好的精白面粉通过粉筛筛入之前混合好的液体之中混合成油面团，然后放在旁边边用湿纱布盖着醒上一段时间。
考虑到糖浆皮不能立马就用，李安然又借着机会把酥皮给做了出来。
相对于糖浆皮来说，酥皮就明显要麻烦一些了。先把水油皮揉好，再把油酥调出来。分别醒上一会儿之后，再用水油皮把油酥像包包子一样包裹起来。接着重复擀成面饼、折叠、擀成面饼、折叠这样的过程，最后按份量揪下一个个小面团。
这个时候，之前的糖浆皮也醒好了，利用从现代时空带来的厨房电子秤，将面团同样分隔成重量相当的小面团，在擀成中间略厚四周略薄的圆饼皮后，再把搓成圆球的豆沙馅放到饼皮的中间。等把面皮收好口之后，直接塞进事先从现代时空买回来的月饼模具之中一压，一块带着花纹的月饼就ok了。
酥皮月饼也只是在制作饼皮时有所不同，其它方面都一样。等两种饼皮都做好后，只是半个多小时的样子，在李安然的巧手之下，案台上很快就排起了一排排或有着不同花纹图案，或圆圆的一团仿佛缩小馒头的两种月饼。
正好，这时的烤炉也已经完工了不少，找了最先完成的那座点上火，等温度升到差不多的时候，直接将这些月饼放入同样是从现代时空带来的烤盘之中，然后塞到炉膛内烘烤起来。
在制作月饼的过程中，李安然每一步都很仔细地给出了说明，再加上这玩意儿只要�
