一品田园美食香 作者:月落轻烟(潇湘vip2014-11-10完结)-第161部分
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墓碑前清理出来的一块地方，是一块长方形的石板。田氏拿出一块干布，把墓碑跟石板都擦了一遍，她擦的很仔细，还倒了些酒出来，抹在上面。
等级擦干净之后，才把带来的吃食放在上面，三个大碗，分别装着一碗白米饭，一碗熟牛肉，还有一碗咸猪蹄，三个碗摆成一条直线，田氏把装米饭的碗摆在中间，拿了蜡烛跟香。
蜡烛一边一个点上，香就插在米饭碗里。田氏又念叨几句，随后便叫孩子们过来磕头，给田父磕三个响头。
冬生清理坟头的时候，顺便也拽了些干草，铺在地上。麦芽跪下的时候，便跪在干草上，这样不会把棉裤弄湿。
轮到李元青磕头时，田氏对着田父的墓碑，跟他说了，这是麦芽未来的相会，还问他是否满意，要是满意的话，晚上托个林梦给她。田氏又把李元青给从头到脚夸了一遍。
其实按照规矩，是得等到他俩成亲之后，才来上坟的。可既然碰上了，上个坟也没啥。
他们临走时，才把鞭炮点上。那噼里啪啦的声音，在他们身后响起，孤零零的响在山野间，显得有些落寞。
到了李父的坟头，也是一样的程序，只不过这回摆祭品的人换作李元青了。
田氏还是一样的念叨，说些让李父宽慰的话，叫他别担心家里，也别担心娃儿们，娃儿们都长大了，都晓得理事，能把日子过好了。
放完鞭炮，便要把祭品都收走，只留下没烧完的蜡烛跟香，因为这些祭品还得拿回家，摆在堂屋的供桌上，一直要摆到过了初三才行。
上完了先人的坟，回家便得抓紧时间准备过年了。他们这里不兴过年的时候吃饺子，不过也得包饺子，那是正月初一早上吃的。头天的年夜饭，肯定是一顿丰盛的大餐。
回来的时候天都大亮，都到辰时了。干脆就不做早饭了，田氏叫麦芽准备中午吃的下米汤，也可以叫做瘦肉汤。这是因为，晚上是一顿大餐，中午就不能吃的太饱，不然晚上哪来的肚子呢！
李氏一早就过来帮忙了，乘着有空，先把昨儿烀的咸货都切好，摆在盘子里。不得不说一下，麦芽特喜欢置办家当，总想着要把家弄的越温馨，越舒服的好。所以前几天元青他们去县城送货的时候，她便叫他们带些盘子回来，不是红瓦盘，而是白瓷的盘子，上面还小印花，好看着呢！
李氏切好的咸货，都摆在盘子上。麦芽也在切瘦肉，准备做下米汤。
制作下米汤的材料很多，有鸡蛋、瘦肉、豆腐、生姜、要是有蘑菇跟木耳，那是最好了。
所有的材料都切成碎末，不用爆炒，而是先在锅里加水，烧开之后，再加瘦肉豆腐生姜跟蘑菇加进去，她家没有木耳，便只能放些香菇，都是从后山的树林子里采来的，晒干之后，可以长期储存。等再度烧开，把鸡蛋直接打下去，用筷子搅拌，烧开之后，用面粉勾兑成糊，最后等也锅的时候，撒上切细的香葱即可。
林大姑一家要到晚上才来家吃年夜饭，中午便只有他们两家人，还有秦语堂，自打李和走了之后，她做饭的份量少了很多，他是个饭桶子，一顿饭比冬生吃的还多。
麦芽把一大锅下米汤熬开了，得乘热喊他们过来吃。因为里面勾兑的是淀粉，所以不能多搅，不然就得泄了。
吃过午饭，李元青也不干木匠活了，跟冬生一块，把对联都贴上，麦芽把也窗花糊上，还有两个纸糊的灯笼，也一并挂到堂屋门口。连秦语堂也帮着他们一块贴，反正今天也没病人，李氏也不让他出去采药，叫他安心留在家里过年。
临近傍晚时，村子里接连不断的有鞭炮声响起。李氏跟田氏坐在堂屋里磕瓜子，菜都弄好了，只有几样蔬菜要炒，其他的只要往桌上端就成。
李氏听着鞭炮声，笑道：“哟，谁家过年过的这样早，这么早，能吃得下去吗？”
田氏道：“过早好，你瞧着吧，再过一个时辰，小娃们就得出来拜年了，要不咱们也烧吧？”
李氏看了看，今儿难得天空放晴，昏黄的太阳挂在天边上，她们就凭着太阳跟远处山头的距离，来判断时辰，“哎哟，再等会，急啥！”
麦芽也坐在边上，“要不我先去把饭烧上，过会再烧菜？”
这样讨论了一会，结果都跑厨房去了，烧就烧吧，赶早不赶晚。
天色渐晚，太阳终于落到山的那一边去了，而田家的年夜饭也摆上了桌。
四方四正的大桌子上面摆了有十几个菜盘子，有些堆不下了，就架在两个盘子中间。
田氏看着桌上的这些菜，心里万分感慨，想起去年，也是除夕夜。他们一家三口，也是围在大桌边。桌上只有李元青送来的野兔肉，还有她跑到县城里买的一斤五花肉，除此之外，就是家里腌的咸鹅。除了吃食少之外，就是冷清。那时她不爱跟村里人走动，也因为麦芽跟谢文远的关系，在村里传的沸沸扬扬，她哪里敢出门，就是吃过年饭，也只让冬生去几个相熟的邻居家转转，之后便赶紧回来，娘三个再坐在油灯前守岁。
可今年不一样了，人多菜也多，这么丰盛的一桌子菜，看着就让人喜欢。
林大姑带着大花跟小花来了，她也洗过澡，换了衣服，整天围在腰上的围裙不见了，整个人看上去清爽多了。小花也梳了个很可爱和羊角辫，大花的袄子没有换，只在外面套上一件新袄子，看上去倒也像新的。
秦语堂也过来了，冬生去请了夫子，却不想夫子被纪安山请去吃年饭了，他跑了个空。
看着人都到齐了，田氏便叫冬生招呼大家坐，虽然人多，便挤挤也热闹嘛。他们坐上桌，冬生才跑到大门外，把鞭炮放了，听着噼里啪啦作响的炮竹，这年味才算足了。
小花看见桌上这么多的菜，高兴的欢蹦乱跳，大花又长了一岁，倒显得沉稳许多，坐在下首的位子上，不仅不乱动，还把小花拽了下来。林大姑低声对小花道：“乖听话，等会给你夹了菜，叫姐姐给你搬个大椅子，就趴一边吃。”
田氏道：“今儿大过年的，叫孩子下去吃干啥，小花，来，坐到这里。”田氏把小花抱到大长凳子上，让她跟麦芽坐一起。
林大姑为难道：“她在旁边吃就行，不然净会捣乱哩！”
麦芽摸着小花的头道：“小花乖的很，上回住的那两天就很听话，吃饭也乖，就让小花坐这儿吧。”
林大姑看着小花，叹了口气，没再说啥。
冬生又去里屋搬了坛酒来，拿起秦语堂的碗就要给他倒酒，秦语堂赶紧护住自己的酒杯，“我不能喝，还是你们喝吧！”
“那可不成，哪有过年不喝酒的，今儿都得喝，”李氏不同意了，伸手拽过他的酒杯，拿给冬生。
李元青也笑道：“就是，今儿在坐的都得喝酒。”他今儿笑起来格外阳光，整个就是阳光大男孩，看着他的笑，好像整个室内都亮起来了一样。
查觉到麦芽的视线，他也朝她看去，两人相视一笑，那笑里包含了许多东西，许多不必言明，也能彼此明白的东西。
冬生给麦芽也倒了一杯，林大姑也是，李氏跟田氏自然不可少。
不过，麦芽的酒少些，只有半杯，这是白干，她先前酿的水果酒，已经喝完了，白干辣的很，她喝不惯。
李氏每天都会喝一点白酒，这酒量也练出来了，喝酒也不含糊，田氏就喝不过她了，喝不过归喝不过，反正是大过年的，喝醉了也没啥，难得放纵一次。桌上就她们跟林大姑三个老婆娘，要喝就得一块喝。
林大姑，光看她这身板，也晓得她肯定能喝酒。麦芽叫她们放心喝，大花姐妹俩，有她看着就成。
今晚除了咸货跟蔬菜，还杀了只鸡，清炖之后，捞出来，回头再烩，加上大葱跟盐就能起锅了。此外，还有红烧鱼，不过田氏不让吃，说这是鱼头，同音余头，整只都不能吃，要过了三天年之后，才能下筷子。
麦芽便只扯了些鸡肉，还有牛肉，放在她俩碗里，大花吃咸货，麦芽便又夹了些鹅肫给她。炒土豆丝也好吃，里面加了些瘦肉，这一盘菜，几乎全被她俩包了。
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第111章 看光光
更新时间：2014…8…22 0：58：47 本章字数：15571
李元青瞧着麦芽顾不上自己吃，便也夹了些菜给她。秦语堂一向很随意，不像有些人只会客气，他们三个边吃边聊天，边喝酒。等大花姐妹俩吃的差不多了，麦芽才有时间吃菜。李元青给她夹了好几块鹅肫跟鹅爪子，用筷子太麻烦，她索性抓着鹅爪啃，吃相虽然难看了点，但这样吃最过瘾。
一桌子人，吵吵闹闹的，直到夜幕落下才算把饭吃完。
这边还没来得及收拾桌子，那边大门就被人拍的嗵嗵作响。
“快开门啦，我们来给你们拜年喽！”
他们吃饭的时候是把门关上的，没想到这会就有人来拜年了，听这声音好像是林虎的。
冬生连忙跑去开门，门才一打开，一下就涌进来好些个人，倒把他吓一跳。
这些人里，有林虎一家，黄大全一家，还有钱满仓带着大儿子也来了，来拜年的都是男的，女人就都留在家里了。
在林虎身后，除了钱勇之外，还跟着好几个小男娃，看样子，林虎是他们的头，带着他们一块来拜年的。
林德寿拿着旱烟管，进了院子一瞅，直呼道：“哟，你们才吃饭哪，这都啥时候了，早干啥不吃呀？”
田氏站在堂屋门口招呼他们进来坐，并笑道：“是你们吃的早，不是我们吃的晚，天不也才黑嘛！”
一群人闹哄哄的进了屋，麦芽几个赶紧把菜碗收到厨房，又跑回来，把放在她屋里的瓜果点心都端也来。
林虎带头冲进堂屋，乍一瞧见大花也在，欢喜的小脸，立马垮了下来，小声的嘟囔了句什么，转个头便去拿桌上的吃食。
麦芽给几个小娃一人抓了一把吃的，手里捧不下的，便塞进口袋里。大花不要瓜子，爱吃酥糖，小花也爱吃糖，麦芽便给她俩装了一口袋。
堂屋被清理出来，人都涌进来之后，连板凳都不够坐了。
林德寿收起旱烟管，抓了把花生剥着吃，一边笑着嚷道：“李家嫂子，你在这儿正好，就省得我们去你家拜年哩！”
黄年也乐呵着道：“就是哩，人多在一块过年就是热闹，等明年，咱们都凑一起吧，这样一来，吃过年饭也不用过处跑了，置个小牌九，咱们玩会多好。”
据麦芽所知，村里人并不玩牌，而她也不主张玩牌，要是玩上瘾了，只有坏事没有好事。再说了农家人，光是每天照料牲口跟菜园子都忙不过来了，哪里有时间去耍牌。
他们在一块说笑，钱满仓就是听着，也不作声。钱勇跟在林虎后面，还有几个男娃子，他们都在院子玩炮仗，是一种引信很长，点完之后，再快速跑开。不过，这种炮仗威力小，炸不坏人，就听个响而已。
大花带着妹妹站在廊檐下看他们玩，脸上还带着笑。
麦芽走出来，站到她俩身边，瞧着小花一脸的希冀，便叫林虎，拿几个炮仗给小花玩。
林虎回头瞧了眼小花，直撅嘴，“她们胆小，不敢玩。”
“哼，谁说我不�
