渔妇 作者:竹苑青青(起点封推vip2014-07-10正文完结)-第53部分
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说起来，她娘家离得不远，穿过村子的那片地，再走上三里地就到了，只不过是平日里忙着卖鱼，一直没有时间回去罢了！
大路上，迎面过来一顶轿子，后面还跟着几个身着官服的人。浩浩荡荡地走着大路上。
于氏领着孩子，远远地避在路边。
谁知，那轿子突然停下了。有人掀了轿帘，从里面缓缓走出一个人来。
当她看清从轿子里下来的那个人时，吃了一惊。
那人竟然是许夫子！
他虽然坐着官轿，但依然身着布衣，看起来。跟平日里没有什么两样！
许元启下了轿子，朝那些人摆了摆手，俊眉微挑：“你们回去吧！我想一个人静一静！”
“是！”为首的一个人抬了抬手，那些轿夫抬着空轿，毕恭毕敬地转身而回。
许元启慢慢地走着路上，环视着周围的一切。顿时有一种恍若隔世的感觉，离开这里才短短的三个多月，感觉所有的一切都陌生起来的样子。
“娘。这个人不是许夫子吗？他好久都没有到咱们家里来了！”巧灵指着他，大声道。
“是许夫子，他去年的时候，还给我捉过蛐蛐呢！”文斌也认出了他，一脸的兴奋！
“许夫子！”
姐弟两人稚声稚气地挥着手。兴奋地朝他奔去。
“巧灵，文斌。你们……。”于氏顿时一阵尴尬，这两个孩子，人家现在哪里是原来的那个许夫子啊！
“巧灵，文斌！”许元启见前面有两个孩子朝他跑来，脸上露出了开心的笑容，忙上前快步走了几步！
“大嫂！”见到于氏，他上前作揖行礼道。
“许夫子，使不得，使不得！”于氏连连摆手，慌忙屈膝还礼，又忙改口道，“许大人！”
“嫂子不必多礼，我哪里是什么大人，嫂子还是喊我夫子比较好！”许元启笑道，一如既往地和善。
“许夫子，你怎么这么久不到我们家里来玩了？我们都想你了！”巧灵抬头眯眼看着他，一连串地说道：“最想你的是大姑姑，可是二姑姑说你看不上他，还说……。”
“巧灵。”于氏忙喝住女儿，“你胡说什么呢！”继而又转身朝许元启说道：“夫子不要见怪，小孩子家，胡说呢！”
“无妨无妨！”许元启闻言，不动声色地笑着。
“夫子不要误会，都是没有影的事，这孩子就是这么口无遮拦的，管不住！”于氏有些尴尬地说道。
天呐，一定是她跟萧成山闲聊的时候，被巧灵听了去……。
“小孩子天性如此，嫂子不必见怪，我还是喜欢巧灵这孩子呢！”
于氏笑笑没有吱声，她悄然打量了一下他的脸，看不出任何异样，想来，他不会相信吧？
但愿他不相信！
“夫子，你不喜欢我吗？”文斌在一旁忍不住地插嘴道。
“喜欢，你们两个夫子都喜欢！”许元启拍了拍他的肩头，嘴角浮起一丝笑意，见于氏手里拿着包袱，问道，“嫂子这是要出门吗？”
“是啊！家里没有什么事，想回娘家住几天！”
“哦，那就快走吧！天色不早了，快晌午了！”
“夫子去家里坐吧！我爹娘都在家！”
“嗯，告辞！”许元启忙作揖道。
“夫子再见！”巧灵和文斌冲他摆摆手，撒腿向前跑去！
许元启看着近在眼前的龙潭村，眉头微蹙，他停下脚步，沉思片刻，转身朝一边的矮山走去，他上了山坡，坐在一块大石头上，看四下里已经泛青的枝条在山间轻轻摇曳，地上也是碧绿一片，三月的山野间，一片欣欣荣的景色，令人感到神清气爽！
他情不自禁地想起了那个冬日的晌午，那抹清秀的身影，还有那首难忘的诗……。
正文 第七十八章 泥鳅钻豆腐
德顺楼的菜好是好，但是大都做得中规中矩，就像一个大气端庄的美人，稳重有余，活泼不足，缺少那么一点点灵气！
若有贵客来龙潭镇吃饭，德顺楼自然是首选，也绝不会给东家丢脸，但是贵客不会天天有，平日里招待的最多的还是方圆十里的有钱人，这些人平日里吃得多了，嘴也养叼了，总是变着法子吃一些以前不曾吃过的菜肴，所以，镇上每逢新开一家饭馆，只要菜不错，总会红火一时，这些老店的生意自然也会受到影响。
一样的菜，一百个人做，会有一百个口味，这是不争的事实！
厨师自然不能常换的，但是菜却是可以百变的。
比如，德顺楼的这道家常菜泥鳅炖豆腐，若是换个做法，做成泥鳅钻豆腐，会不会让客人感到很新奇呢？
林雪漫翻看着菜谱，说出了自己的看法。
“泥鳅钻豆腐？”杨老板不愧是见多识广的生意人，一听这个菜名，顿时来了兴趣，“萧娘子，你说泥鳅能往豆腐里钻？”
顺子站在一边，也是一脸的新奇！
“老板，你想想，把泥鳅跟豆腐放在一起加热，豆腐是凉的，泥鳅受了热，自然会往凉的地方躲藏，等它钻进去豆腐的时候，这道菜差不多也熟了，然后在调制汤汁浇上，相信口味一定会不一样的，这样，客人也不会质疑咱们的泥鳅是不是新鲜的了，因为只有活泥鳅才能往里面钻！”林雪漫以前吃过这道菜，虽然没有亲手做过，但是大体做法还是知道的。
“好！就按你说得做，走，咱们去后厨试试！”杨老板满脸的兴奋，想不到乡野之中。也有如此聪颖的妇人，不愧是萧夫子的儿媳妇！
后厨很大，收拾的很是干净，十几口锅灶排列整齐地林立在一个大土台上，另一边的案板上堆着成堆的洗好的菜，三个身穿灰色衣衫带着黑色围裙的年轻人在忙着洗菜，切菜，发出咚咚的声音，他们看上去在这里上工很久了，动作很是熟练。忙而不乱。
油烟味和葱花味奇妙地交织在空气里，那种熟悉的，久违的厨房特有的气息。冷不丁将林雪漫层层包裹。
林雪漫禁不住深深地吸了口气，不是她喜欢这个味道，而是这个味道唤起了她在海鲜城打工时的记忆，虽然是打工，但是那记忆是快乐的。看着眼前的一切，她有些恍惚，觉得自己好像又回到了以前，回到了那个海鲜城的厨房。。。。。。。
只有两个身穿白色衣衫的人很是悠闲，他们一胖一瘦正坐在一边的菜桌边喝着茶，看样子。这两个人是主厨大师傅！
两人见老板面带喜色地领进来一个梳着妇人头的女子，心里很是不屑，一个妇人能做出什么惊人的菜肴来。再说了，生意一时冷清是难免的，靠一个妇人就能扭转局面？
开什么玩笑！
林雪漫见两个大师傅表情讪讪地，没有在意，冲他们和善地笑笑。她又不是厨师，又不是来跟他们抢饭碗的。干嘛这么紧张？
胖师傅虽然心里有些不悦，但听自家老板说这小娘子要做泥鳅钻豆腐，也来了兴趣，忙招呼一边帮厨的，准备豆腐和泥鳅。
林雪漫洗了洗手，挽了挽袖子，走到放豆腐的箩筐里，挑了一块四四方方的老豆腐，如果豆腐很嫩，就会被泥鳅钻散了，不好看，但是豆腐也不能太老，太老的话，泥鳅钻不进去。
取过豆腐，放在菜板上，用刀切了四周的硬皮，然后放在已经准备好的锅里，添上冷水，又从木盆里挑了几条早已经吐好了泥，看上去很精神的小一些的细长的泥鳅，放进锅里。
“这就好了？”胖师傅疑惑地问道，“就这样就钻进去了？”
“开小火，要加热才能往里钻！”林雪漫盖上锅盖，心里有些忐忑，这里的泥鳅不会不吃这一套吧？
胖师傅掀起锅，那铁棍捅了捅锅灶，冒出一阵呛人的煤烟，直到一缕蓝色的火焰跳了上来，温柔地舔着锅底。
看着那锅里冒出了热气，林雪漫才有些紧张地上前掀起锅盖，其他人也忙跟着上前看，嘿！还真是钻进去了！
几条小泥鳅果然钻进了豆腐里，只有几条小尾巴露在外面，豆腐也没有碎，一切都是想象中的样子，林雪漫心里才松了口气，若是不成功，那该多么尴尬！
“还真是泥鳅钻豆腐，有趣有趣！”杨老板拍手叫好，引得其他的几个人也纷纷过来看，一脸惊奇！
那两个主厨脸上也有了喜色，不管这么说，这还真是一道新奇的菜，比泥鳅炖豆腐有挑战性，有点意思！
“然后再熬些汤汁浇在上面就好了！”林雪漫取过一边的铲子，小心翼翼地把那块豆腐取出来，放在盘子里，又把锅里那几条没有钻进去的泥鳅，也捞出来，摆在豆腐边上。
“不知道什么汤汁好？”那胖师傅问道，很是佩服地看着她！
“师傅，你按照客人的大体口味做就好，这道菜其实关键还是靠汤汁取胜的，师傅厨艺高超，自然比我懂得多。”林雪漫笑笑。
“那好那好！”胖师傅闻言，脸上有了笑容，他伸手取过锅灶，想了想从一边的调料筐里熟练地取了葱花姜什么的，烟熏火燎地做了一通，锅里顿时飘出了香味，然后熟练地浇在那块豆腐上。
绿的葱，红的辣椒，白的豆腐，还有一些小芫荽细细地撒在上面，可谓是色香味俱全！
好了，泥鳅钻豆腐，搞定！
杨老板忙拿起筷子，尝了尝，脸上露出了满意的笑容，其他人也纷纷过来尝了尝，同样的食材，做法不一样，口感自然也不一样。这道菜口味还真不错。
杨老板当即表示，这道泥鳅钻豆腐立即挂到招牌菜上，在店里跟客人推荐！
“萧娘子，这边请！”从后厨出来，杨老板毕恭毕敬地对林雪漫道，“我还想听听萧娘子对别的菜品的想法。”
林雪漫还给他提供了好几种菜品的做法，就是根据他原来的菜谱上的食材，进行改了改，她知道，就算是她还会做几种比较新颖的菜。那也得先根据人家的食材和客人的接受能力，然后若是有了效果，然后再推出一些新食材。人家才会心悦诚服地接受嘛！
她还会做生鱼片，总不能一上来把生鱼片弄过来吧？肯定不行！人家会以为她疯了！况且，她自己也接受不了吃生鱼片，想想就觉得恐惧！
“萧娘子，你是说。咱们这个清蒸海螺还可以做成火焰螺？”杨老板看了看她在纸上圈出来的几道菜，问道。
咱们？林雪漫闻言，心里轻笑了一声！
“嗯，我觉得菜的味道固然重要，但是菜名也很重要，起码。要让客人见了这个菜名，充满好奇，有一种想一尝为快的欲望才行！”林雪漫一本正经地看着他。又道，“因为这个海螺是当地特产，做法简单，别的店里肯定也有，而且做法。定价也差不多，那么德顺楼若是要引起别人注意。就要有一个响亮的名字，他们做清蒸海螺，德顺楼就做火焰螺！”
“想法倒是不错，可是起码咱们不能改改名就行了吧？”杨老板问道，总不能菜名改了，但端上桌去的，还是那道菜吧？
“那倒不是，既然叫火焰螺，那些自然得有火才行。”林雪漫见他一脸疑惑，笑了笑，“其实很简单，只要往清蒸海螺上面撒一些红色的辣椒沫，然后再撒一些酒，给客人往上端的时候，用火折子点着，不就成了火焰螺了？”
“哎呦！萧
