高科技与现代农业 石元春-第2部分
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。传统疫苗有很多得好处，做了很大的功劳，但是它有自身的很多的缺陷，也是技术上没有得到很好的突破。自从有了微生物重组以后，可以用基因工程菌来进行生产农药。就可以得到一个技术上的一个大的突破，所以基因工程苗的话，有很多的优点，我也可以告诉大家，在80年代的中期呀，发达国家已经开始用了基因工程疫苗，如果我们要生产一百亿只鸡的疫苗，产值一年，大约是十亿元的话，用常规的方法生产我们需要五千万个鸡胚，就是要五千万个鸡蛋才能完成这样一个疫苗的生产。如果我们用生物反应器的技术，两头牛够了，耗能上可以少五千倍，成本可以减八千倍，高技术的魅力就在于此。
好，生物技术说了半天了，换个口味，说一点信息技术，我在1999年就写了篇文章，叫做《农业呼唤信息技术》。为什么农业呼唤信息技术？我们农业是从事生物生产的一种行业，因为生物生产它是有生命的物质，非常复杂，用自然资源。所以它给行业上带来一种弱势，它很分散，土地很分散，不能把所也的土地集中在车间里边，不可能。很分散，而且区域性很强，还有识别性很大，今年这样明年那样。春天这样，夏天那样。所以农业是经验性很强，而且稳定性和可控程度都很低，这是行业带来的弱势。我常常对那些其他的专家说，我说你们可别以为我们搞农业的人智商低，不是我们的智商低，而是什么？而是农业太复杂，我们从事的是生命运动的研究。
但是客观还是存在，确实不如工业那样精确、量化，那么这样一个传统农业，通过信息化就可以对它进行相当大程度的改善，比如说智能化的专家系统，我们要种植小麦、种植玉米、种植棉花，你要有土壤的问题，有肥料的问题，肥料问题还有有机肥、无机肥，还有微量肥料等等。还有农业气象的专家，还有什么育种的专家、栽培的专家、耕作的专家，还有防病的，还有防虫的，拖拉机的，等等，你们有多少系，它就有多少专家。这么多人他都钻一行，综合起来到农民那儿去不管那么多了，他的经验就这么走了，现在这么多的专家的智慧，怎么把它集成起来？用我们的人脑去表达的话，一个人的人脑很难有这么大的能力，万能博士还是很少的。那么我们可以用计算机和信息技术，能够把它人工智能化，所以叫做专家系统。这方面的话，我们国家在1998年，科技部就把它作为农业信息的突破口，所以智能化的这个农业专家系统，使得农业由定型走向量化，由经验走向科学。除了这个系统，我们把一些个经验的东西、半定量的东西，这种东西我们把它集成，完了以后把它智能化，同时我们把智能化的东西把它传输出去。把信息呀，通过网络技术把它传输，现在到2002年，各种农业网站已经发展到了两千二百多家。去年我很高兴，去年秋天成立了一个九亿网，专门为九亿农民服务的一个学习网。有了网络技术，就使得农业由分散，农业很分散，信息很不灵，封闭呀，到了信息非常灵通，农业情况就有了很大的改善。
好，我再讲尽3SPA技术，你看看一个拖拉机好像很一般，不是很特殊的。但是如果一个拖拉机，带上了全球定位系统，带上了地理信息系统，同时要带上农业专家系统。如果我这块地种玉米，我带着棉花的专业系统，这三个武器拿在手上，这个拖拉机身份就大大的抬高了。农民的土地的情况非常不一样，但是农民的耕作都是一样的，那么我们一样的播种、一样的犁地、一样的施肥、一样的灌水，这实际上，这一百亩地里边土壤和作物长得很不一样，都被模糊掉了。现在我们有了这三个武器以后，就可以每三十平方米，这么小单位发生的变化，它都可以调整它的施肥等等。十二平方米就跟你们宿舍差不多，那么小一个范围有了变化了，马上就会调整，调整什么呢？调整它的施肥、喷药、耕作和灌溉，这样就可以做得很精细。那么有了3SPA技术以后，就使农业从粗放到了精确，在近几年间这个3SPA的服务在美国是如火如荼啊。有了3S这套体系以后，农业的资源和生态环境的调查就可以做得很漂亮，还可以对气象和生物灾害的测报，对水土资源做出管理，农作物的种植状况以及估产等等。水稻估产的准确度已经达到90％以上，所以这样的话呢，就使得我们的农业由一种微观的管理进入到一种宏观的管理，可以在一个县、一个市、一个省、乃至全国进行宏观管理。
好，我刚才讲完了信息，下面我再讲讲现代工程技术。第一个我讲讲肥料的问题，你们也许不知道这个数据，我告诉大家，我们国家生产和使用化肥的总量居世界的首位，排在第一，全世界生产的化肥的27。5％，都给我们用了。全世界生产化肥的四分之一以上，都让我们用掉了，我们用的量相当大。是不是我们施化肥越多，产量越高呢？不一定。所以这样的话，就涉及到我们化肥利用效率的问题，我们过去一斤化肥能够生产十六斤的粮食。现在降到一斤化肥只能生产两斤四两粮食，化肥的报酬严重的递减。我们氮肥的话，差不多一半是损失掉了，等于我们每年要损失多少？是380亿元的人民币，要损失掉两千万吨的尿素，四五十个尿素生产的化肥工厂要专供浪费。浪费还是一个问题，而且浪费完了以后，造成环境的污染，地表水还原以后变成亚硝酸盐，对人的致癌作用非常大，所以这样污染也是很严重的。那么我们现在想办法做高效的化肥施肥技术，你比如说过去我们是用单质肥，现在我们用多元化的肥料，不仅用多元化的肥料，还用专用的复合肥，小麦的、棉花的、玉米的等等，蔬菜的、黄瓜的、西红柿的，都是各种不同的专用复合肥。
这个肥料啊，目前已经是由这种单纯追求肥料的使用数量，已经按照作物的要求，提高高效到无公害、多元化的这种肥料。水也一样，刚才说氮肥是损失45％，现在请大家看一看，我们水的有效利用率，农业用水，灌溉农业用水，仅仅22％，水的损失也非常大，总的农用水的损失率是66％，比氮肥的使用率还要低。而我们国家是世界上第13个贫水国，人均水资源的占有量排位在109位，但我们浪费还是非常的严重。那么在这种情况之下，节水的工程就有了，各种工程技术把它组合起来，包括如何进行科学的储水，如何进行输水，低压管道输水，把这套建起来。还有灌水技术，精细灌溉，那么还有生物技术来提高生物对水的抗干旱的能力。另外呢，还可以在保墒技术，土壤里边的水尽量减少蒸发，形成一个节水的这套体系。我想最后的话呢，用江泽民同志在前年，在国际农业科技工作会议上接待中外著名农业科学家的时候，他在他的讲话中有一句话，我们大家看一看。他当时就说：“中国农业已经进入了新的发展阶段，针对农业新阶段的要求，中国正在探讨新思路，制定新对策。”我们大家都需要很好地努力，那么农业呢正在进入一个新的时代，现代农业是对全球和中国提出的挑战，如果我们能够抓住这样一个历史性的机遇，我们古老和相对后进的这种中国的农业，将会实现一次新的跨越和腾飞。好，谢谢大家。
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