胜景山河厂区暗访:铁皮墙设备锈工-第4部分
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在该店的酒品柜台上,记者发现有古越龙山的黄酒销售,但没有发现古越楼台酒。这里的古越龙山黄酒多是低端产品。该超市的销售店员告诉记者,买黄酒一般都是用来做配料,且都是10元以下的低端黄酒,而真正买来喝的人还是比较少,公司也从来没有卖过古越楼台黄酒。
对于另外几家步步高超市是否有古越楼台黄酒销售,该营业员告诉记者,商品是公司统一进货,本店没有,同城另外几家店也不会有。
此后,记者又来到岳阳人气最旺的超市——沃尔玛岳阳店。在该超市,记者同样只见到古越龙山黄酒。沃尔玛岳阳店酒类专柜的工作人员杨小姐称,“我们这里只有古越龙山,没有古越楼台黄酒,也从未代理过。”
从上面的调查可以看到,虽然记者在福润多超市发现了古越楼台酒,但对于更大型的步步高、沃尔玛超市,古越楼台却并没有“铺货”,这与胜景山河强调的本埠市场以KA为主,存在不小的出入。
本地喝黄酒的人很少
之后,记者来到了岳阳市最大的酒品批发一条街——竹荫街,希望在此找到古越楼台酒的身影。
竹荫街长约千米,道路两旁都是一家家批发门市部,一眼望去多是白酒和红酒。记者询问了多家门市部是否有黄酒出售,得到的结果都是“摇头”。
随后,记者辗转联系到岳阳当地一家大型宾馆的营销部经理李先生。针对本地黄酒市场的销量情况,他表示:“古越楼台公司的销售人员与我也有过联系,希望我们酒店代销。但我们没有答应。原因就是本地人喝的太少,没有市场。”
不过,在岳阳市一些小型饭馆里面,记者发现有古越楼台的黄酒出售。“人民公社”餐馆服务员告诉记者,古越楼台都是专门有人送过来的,相当于放在这里卖。不过客人一般都是点啤酒,喝白酒,喝黄酒的人很少。
“我们就相当于是个形象店”
在胜景山河的招股书,以及当地工商局的注册资料上,胜景山河在岳阳楼附近的仿古街——汴河街上有一处专卖店,记者随后对该店进行了暗访。
这家店门面较大,前后两扇门,后面直对洞庭湖。在店中,古越楼台酒被摆满了两个展览柜,侧面的是“五陈香”“小不典”等低端产品,正面的属于中高档,有陶瓷瓶的包装精美的玻璃瓶,种类包括“典系列”和“道系列”。在柜台正面最中央,有两瓶彩陶瓶格外显眼,这就是公司发明的多肽黄酒——“胜景山河”品牌的 “1988”和“1990”。
为了解胜景山河在岳阳的实际销量情况,《每日经济新闻》记者(以下简称NBD)以想做经销商为由,与营业员攀谈起来。
NBD:你们这里最贵的酒是哪一款?
营业员:就是这两款“1988”和“1990”,这个酒卖1000多元,但目前还没有卖的。
NBD:没有卖的,怎么会有价格呢?
营业员:先定个价格,看一下市场的反应吧。
NBD:岳阳就只有你们这家专卖店吗?
营业员:是的,我们是公司(胜景山河)直属的,就我们一家。
NBD:我只听过古越龙山,没有听过古越楼台。
营业员:喝过我们酒的人,都说古越楼台的口感比古越龙山好。
NBD:这个店平时销量怎么样?
营业员:来这里买酒的,批发零售都不多。其实我们就相当于是个形象店,让来岳阳楼旅游的人都知道有这个酒,起到一个宣传作用,这就够了。
《每日经济新闻》发现,由于汴河街的游客并不多,在记者与营业员交谈的十多分钟时间里,没有一位游客进店参观。
对话
古越龙山经销商:古越楼台在长沙卖不动
为了进一步了解长沙市场整个黄酒消费情况,及古越楼台在长沙的销售情况,《每日经济新闻》记者联系上了古越龙山湖南地区的总代理陈经理,以下就是记者与陈经理的对话实录。
NBD:长沙市场黄酒消费情况怎样?
陈经理:本地人一般不消费黄酒,在长沙市场买黄酒的基本是祖籍在浙江、上海那边的人,黄酒估计有不到10%的市场份额。
NBD:长沙市场消费量最大的黄酒是哪个品牌?
陈经理:市场上销量较好的品牌主要有古越龙山、会稽山。其中,会稽山只做终端,它在酒店这块稍具优势,但在卖场不行;而古越龙山在流通市场的消费量更大。
NBD:古越龙山在长沙市场的容量有多大?
陈经理:在长沙黄酒市场,古越龙山占据了70%以上的市场份额,覆盖了95%以上的大中型卖场,高档酒店覆盖达到98%以上,并且每年古越龙山销售总额要比别的企业至少多1/3以上。
NBD:长沙这边是否还有一个古越楼台黄酒?
陈经理:是的,岳阳生产的。之前是古越龙山出资,后来古越龙山撤资了。“古越龙山”作为中国驰名商标,“古越”这个商标原本是不能用的,而古越楼台却背地里使用了“古越”这个商标注册,并在网上发表声明。当时古越龙山并不知道这件事,后来去查,结果对方商标已经注册了,不过这件事最后也是不了了之,而“古越楼台”后来也改名为“胜景山河”。
NBD:古越楼台在长沙卖得怎样?
陈经理:无论它的哪个档次的酒,卖得都不好,基本是卖不动。不过作为湖南企业,政府还是非常支持的。
NBD:为何古越楼台卖不动呢?
陈经理:黄酒源自绍兴,古越龙山又是绍兴黄酒的龙头老大,相当于黄酒中的“茅台”,因此喝黄酒的人一般不会选择其他地区的黄酒,更不要说岳阳的了。
NBD:那古越楼台在长沙就没有销售吗?
陈经理:还是有,它主要在长沙一些饭店和小酒行销售,流通量不大。另外在一些中低档酒店有古越楼台的高端酒,但是这些市场古越龙山、会稽山等都不会做,因为大家都清楚,这些市场基本上是起一个展示和宣传的作用,其实是卖不动的。
NBD:古越楼台在湖南有卖得好的地方吗?
陈经理:它在长沙非常弱势,全国市场可能只有岳阳本土稍好吧。
调查小结:
自诩为湘派黄酒创始人的胜景山河,在招股书中清楚写明在本埠市场 (主要指长沙和岳阳地区),除一部分采取特许经销方式外,公司多采用直销,即KA卖场。可见,岳阳和长沙是胜景山河的 “势力范围”。在招股书中,2009年这个区域的销售额竟然超过8000万元,占到胜景山河所有销量的50。88%!
但是通过记者上述调查,基本没有看到古越楼台在该区域有任何竞争优势。其中,岳阳本地仅有中等偏上规模的福润多超市有几款古越楼台酒在销售,而像步步高、沃尔玛这种大型超市均未见到古越楼台。在长沙地区,古越楼台更是与所有大型超市“绝缘”。在经销商渠道,古越楼台竟然在批发市场上无法寻到其身影,只是出现在少量的小酒馆里面。
【实地调查2】
苏沪地区:遍访超市和酒店 难见胜景山河
2007年、2008年、2009年,胜景山河在华东地区销售收入分别为1229。31万元、2111。22万元、3483。42万元,分别占到当年销售收入比例的14。15%、17。25%、21。87%,而2010上半年销售收入占比更是达到27。97%,即2825。51万元。
经过几年的市场开拓和消费引导,胜景山河称已经形成了以华中地区(湖南及周边地区)为核心市场,华南、华东和华北地区共同发展的市场格局。显然,华东地区俨然成为公司仅次于湖南地区的第二战场。
针对公司的表述,《每日经济新闻》记者在12月7日~14日,奔赴华东地区重镇上海、苏州等地进行实地调查。
上海
销售员:“上海确实没卖的”
为了解上海的情况,《每日经济新闻》记者走访了上海各大KA渠道,对在上海外环内的7家欧尚、9家家乐福、6家以上的大润发、6家以上的沃尔玛等大型超市进行了探访。
记者先来到位于黄兴路的大润发。由于江浙是黄酒的重点销售市场,上海人也比较喜欢喝黄酒,所以这里各类品牌的黄酒一应俱全,包括会稽山、古越龙山、绍兴女儿红、塔牌、咸亨、金枫酒业等各类品牌。不过,记者找了半天却没有找到古越楼台或胜景山河牌子的黄酒。
随后,记者又来到长阳路的欧尚超市,同样没有见到古越楼台。记者找到销售负责人,该负责人称,这边只有古越龙山,没有古越楼台和胜景山河。当记者拿出胜景山河和古越楼台的图片时,该工作人员看了图片后,同样肯定地表示,“从未见过这种品牌的黄酒。”
记者随后走访了曲阳家乐福、五角场沃尔玛等各类高端零售渠道,依旧没有见到胜景山河这个品牌。一位家乐福的销售经理告诉记者,家乐福超市没有销售胜景山河的黄酒。黄酒整体销售情况也不乐观,高端的一天都卖不了一瓶。从品牌来看,古越龙山和会稽山这两个品牌要稍好一些。
是不是因为华东地区不属核心市场,胜景山河进不了大型超市,那小型超市或酒店的情况如何呢?对此,记者又走访了平凉路的光明便利店、无缘折扣店、乐购便利店等多家小型超市,但销售黄酒的货架上均未见到胜景山河的黄酒。而在上海外滩茂悦大酒店、上海骏莱海鲜鱼港大酒店等酒店,记者也只见到了古越龙山、会稽山、石库门等品牌的黄酒。
最后,《每日经济新闻》记者联系上胜景山河一位销售人员,当被问到在上海是否有卖胜景山河或者古越楼台时,该销售人员称,“上海这边确实没卖的,也没有货。如果你要进货,我们可以从湖南地区直接发货。”
苏州
超市人员:从未听过胜景山河
离开上海,《每日经济新闻》记者继续前往苏州地区进行探访。
据了解到,在苏州市区大型超市一共有8家,分别是1家欧尚超市、3家家乐福超市、3家大润发超市及1家沃尔玛超市。记者先来到了位于东环路的大润发超市,在摆满了各类酒的货架,有一排是专门供黄酒出售的区域。记者发现各类黄酒一应俱全,包括会稽山、古越龙山、绍兴女儿红、塔牌、咸亨等,价格从低档的4元,到高档的上百元不等,但唯独没有发现胜景山河旗下的各款产品。随后记者找来一位陈姓销售人员,询问是否有胜景山河或古越楼台的黄酒。该销售人员笑称:“你搞错了吧,这里只有古越龙山。”当记者确定“没有搞错”,该销售人员表示,“没有这个牌子,也从未听说过这个牌子。”
当被问及在其他大润发是否会有货源时,该销售人员回答,“超市都是统一配送,所以在一家没有,在其他大润发也没有。”
随后,记者来到沃尔玛苏州现代大道超市,一位张姓销售负责人告诉记者,“没有听说过胜景山河这个牌子。欧尚是苏州销售黄酒品种最全的,可以到那里去看看;如果欧尚没有,那么其他地方也不会有了。”
而在欧尚,记者同样没有找到胜景山河。无论是负责销售的经理,还是普通销售人员,都表示没有