超级购物经济学-第10部分
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海外和日本国内的兑换比率不同，所以利用此差价进行的套利交易带来了可观的利润。
当时，像图22一样的套利交易使大量金币从日本流向海外。不久，金币的外流引起了日本国内物价高涨，使百姓生活严重恶化，成为江户幕府崩溃的重要原因之一。
正文 套利交易过去曾多次让货币制度出现破绽（2）。。
2009…11…12 9：47：05 本章字数：942
除此之外，利用黄金差价进行的套利交易，在历史上也曾大大动摇了其它货币制度。如果没有国家的信用作后盾，1万日元、100美元的纸币只不过是废纸一张。从很久以前黄金就是世界通用货币，至今仍保留着近似于货币的价值。现在，美元之所以能够发挥国际通用货币的作用，也是因为美国政府在二战后较长一段时间内，保证美元能够兑换黄金，才达到了其在金融上的地位。
二战后实行的国际货币制度被称为布雷斯顿森林体系，布雷斯顿是召开会议的地名，会议的目的是为了建立以美元为中心的国际货币体系。会议中，美国政府保证“无论什么时候35美元都能够兑换1金衡盎司的黄金”，以提高美元在金融市场的信誉度。金衡盎司（oz。t。）是黄金重量的单位。
在此之前，美元对于其他国家的人来说，可能只不过是废纸一张，但是通过和在世界范围内被认可的黄金挂钩，建立起作为世界通用货币的地位。然而好景不长，20世纪60年代末，随着越南战争的泥沼化，美国的经济实力大打折扣，许多人都开始怀疑美国政府的保证是否还能够兑现？
结果，在国际黄金市场上出现了“1金衡盎司＝40美元？”的兑换比率。也就是说， 对美国政府的不信任导致了美元价值的下降，有越来越多的人认为，“如果没有40美元，就不能达到1金衡盎司黄金的价值。”
细心的读者们可能已经想到了，在这种环境下同样也产生了套利的机会。如图23所示，商人们先在国际黄金市场用1金衡盎司的黄金换取40美元，然后再和美国政府兑换的话，就可以得到1。14金衡盎司的黄金。如此反复进行能够获得不菲的利润。相反，美国政府的损失巨大，在布雷斯顿森林体系末期，从美国政府的国库里向海外流失了大量的黄金。据统计，1959～67年，在这9年里通过上述套利交易从美国流失的黄金达到了相当于78亿美元的金额。最终，美国政府在1971年夏，宣布停止美元和黄金的兑换，布雷斯顿森林体系正式瓦解。
幕府末期（19世纪50、60年代），以美国为首的西方国家通过套利交易，从当时被称为黄金之国的日本掠走了大量的黄金。可能当时谁也没有想到大约100年后，美国又站在相反的立场，成了套利交易的受害者，这是一个十分耐人寻味的历史性事件。
正文 虽然在意大利或日本生产，却不是“意大利制。。
2009…11…12 9：47：06 本章字数：818
虽然在意大利或日本生产，却不是“意大利制”、“日本产”？
从上述的国际货币制度的例子中，我们了解到了套利的重要性。其实在进行国际贸易（进、出口）时，套利的理论也能发挥巨大的作用。
比如说，假设两个国家同时生产X商品，在A国的售价是1万日元，在B国的售价是3万日元，那么如果有人在A国用1万日元买进，在B国用3万日元卖出的话，就可以赚取2万日元的差价，这是十分简单的套利交易。结果，A国成为X商品的出口国，而B国就成了进口国。不久，便宜的X商品大量涌入B国，市场价格会大幅度下降，并逐渐接近A国的价格（1万元）。如果不存在交易成本的话，两国X商品的价格将会完全一致。
由此可见，同种商品的国际贸易是由各国间存在的差价产生的一种套利交易。在经济全球化的今天，大规模的进行着被称为国际贸易的套利交易，它使各国间的差价缩小，更加容易实现同物等价的原则。
除了贸易以外，劳动者的国际移动也和套利一样，发挥着缩小各国间差价的作用。实际上，有许多例子都是贸易和人工移动同时发挥着套利的作用。下面就让我们举两个具体事例，一个是意大利，一个是日本，都是与中国有关的经济活动。
图24表示了意大利的纺织品（名牌服装）如何与低价格的中国产品竞争。位于意大利中部托斯卡纳的普拉托（Prato）是GUCCI、PRADA等国际名牌的主要制造地，而普拉托现在被称为是“欧洲最著名的华人聚居区”（此例摘自2008年3月27日的读卖新闻报）。在当地人口中，8人里面就有1名华人（包括非法居住者的话，6人里面就有1名），这些华人大多数都是纺织工厂的劳动者及其家属，他们还相继经营起倒闭的意大利纺织工厂。
请参考图24，上部是纺织品价格的构成图（虚构事例），在纺织品中劳动成本占有相当大的比重，所以在人工费非常高的意大利生产出的纺织品，要比中国产品贵出很多。
正文 虽然在意大利或日本生产，却不是“意大利制。。
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结果，移民到意大利的中国劳动者，用比意大利人低的工资进行劳动（因为即使如此也要比在中国的工资高），由他们生产的名牌服装的价格构成如图24下部中间所示。由于人工费大大降低，这些产品的价格足以和低价进口的中国服装竞争。
但是，意大利的名牌服装向来是以“MADE IN ITALY”的高级品牌形象为卖点，在国际上享有盛誉。所以有些意大利人认为，“中国人在意大利国内生产的名牌服装也以‘意大利制’的名义销售，并不是一件可喜之事。”于是，像图的左下一样，有些意大利厂家为了和移民产品划清界限，在自家的商品上标注“100％ MADE IN ITALY”的字样，来突出此商品是由意大利人在意大利制造的。
其实，日本的农业生产也发生着同样的现象。如图25上部所示，农作物的价格也是受劳动成本的影响较大，所以日本产和中国产的价格有很大的差距。原来，日本一直从中国大量进口蔬菜和加工食品，但可惜的是，受2008年速冻饺子中毒事件的影响，日本消费者对中国产食品心存疑虑，从中国进口的农作物数量骤减，想买国产食品的日本消费者剧增（08年5月时的情况）。
日本消费者在不久之前还对既便宜又方便的中国产加工食品青睐有加，依赖性不断提高。但转眼间，国产品又重新恢复了人气，这下可把日本的农家折腾了一番。长期以来，在和廉价的中国农产品的竞争中，日本农作物价格不断跌落，使日本农家的收入大幅度下降，从事农业的人员也越来越少。而且还要加上便宜、安全、方便（需要时一定能在超市里买到）、美味可口等条件，这些都让日本农家面露难色。
现在日本农家的老龄化程度不断加剧，十分需要低工资、又能认真从事重体力劳动的劳动者，如果不找来这样的帮手，别说增产连维持现状都十分困难。因此，在日本各地的农业基地，聘请拥有农业经验的外国人劳动者就成了大势所趋的事情。为了达到目的，大家通常是利用“外国人研修、实习制度”，来确保低工资的劳动力。
正文 虽然在意大利或日本生产，却不是“意大利制。。
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比如说，在高原生菜产量日本第一的长野县川上村，08年4月时的人口总数约为4800人，其中中国人有615人，占到总人口的13％（此例摘自08年4月20日的朝日新闻报）。据报道，到08年11月，这些中国人会作为农业研修生，在日本从事种植生菜、白菜等工作。每个月的生活补助有85000日元，按小时计算的话，每小时约为530日元。而长野县的法定最低工资为每小时669日元，但外国人研修生不包括在适用范围内（因为是研修目的，所以不属于普通劳动者译者注），所以不属于违法工资。
原本就算支付最低工资的每小时669日元，特地来农村干农活的日本人也可以说是少之又少。但是利用外国人研修制度的话，既能实现比最低工资还要低的劳动成本，又能确保拥有农业经验的劳动者（原来在中国从事过农业劳动的人），所以为了提高日本国内的农作物产量，从中国招收农业研修生就变得越发重要了。
实际上，减少的中国进口农作物和中国人劳动者在日本种植的农作物种类并不完全一致。但从全体来看，在日本消费者不相信中国食品，不断增加购买国产品的环境下，逐渐形成了中国农家到日本，种植“日本产”农作物的产业构造（如图25下部所示）。
对于这种现象笔者不想评价其好坏，因为它是全球经济一体化带来的必然结果。而且，正是因为生活在商品和人能够自由移动的时代，才能够满足我们的许多要求。像图24、25的例子，可以把它作为一种自然趋势来接受。
在此，笔者想要叙述以下两个观点。第1、如今已经进入不需要在乎产地的时代了。“对××产的担心，对○○产的放心”这种想法是毫无意义的，因为无论产地是哪里，都有安全的商品和危险的商品，谁都不能进行100％的保证。而且，通过上述的例子可以发现，现在有许多商品都很难说清它的产地到底在哪里。
实际上，刚才介绍的“川上产生菜”是十分著名的品牌蔬菜，08年4月还开始出口到中国台湾（摘自08年6月27日的每日新闻报）。其中有一部分可能是由低收入的中国农业研修生生产的，类似的事情今后还会发生在其它许多地方。
可以说，像“高级产地的○○有名产品”这种依赖品牌选购商品的做法，在过去可能起到了一定的作用，然而现在此做法的有效性正在不断降低。我相信聪明的消费者能够及时意识到这一点。
正文 如果需要从外国招收劳动者的话，不要进行挑。。
2009…11…12 9：47：07 本章字数：856
如果需要从外国招收劳动者的话，不要进行挑选为上策
通过图24、25的例子，笔者想要叙述的第2个观点是，如果需要外国人劳动者的话，在招收时应该放宽对职业的限制。可是现在日本政府的方针十分自私，在严格限制职业种类的基础上，只允许招收拥有一定专业知识的高级技术人才。但是，这种做法却一点也看不出来日本政府是在保护国民的利益（政府官员想维护的只是自己的权限，而不是百姓的利益，所以也是没有办法的事情……）。
从中国来的低收入劳动者生产日本的名牌蔬菜，是由于日本的劳动力不足造成的。笔者还经常在24小时便利店或者餐饮店里，看到有许多外国人劳动者，每次都能深刻地感到，在这些日本人手不足的工作岗位，正因为有外国人的存在才能使我们的生活变得如此便利。在劳动力不足的当今日本，相信有许多不需要高技能也可以胜任的职业是十分需要外国人劳动者的。
虽说如此，应该接纳多少外国人劳动者也是一个相当复杂的问题。详细讨论的话需要一本书的时间，所以在这里我们只分析根据工作种类和技术水平进行挑选所带来的问题。
日本和印度尼西亚的经济合作协定（EPA）中规定，从2008年8月起，印尼的护士、卫生护理士可以到日本来工作。但是制度的内容无论对日本接收的福利设施还是对远道而来的印度尼西亚人都没有什么好处。
为什么这么说呢？原来从印尼来的劳动者，在最开始的6个月要接受日语、看护、护理等基础知识�
