中国食品安全现状调查-第41部分
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蛋；12、服磺胺类药物和碳酸氢钠时不宜食用；13、宿食积滞者不宜食用；14、服用左旋多巴时不宜多食；15、不宜偏食红皮鸡蛋；16、禁忌食用臭鸡蛋；17、不宜与兔肉同时食用；18、不宜与鲤鱼同时食用；19、不宜与生葱、蒜同时食用；20、不宜与豆浆同时食用。
皮蛋（松花蛋）1、食用皮蛋时宜加醋；2、不宜多食松花蛋。
牛奶1、吃橘子时不宜喝牛奶；2、易困倦者不宜饮用牛奶；3、牛奶忌饮用过量；4、空腹时不宜饮用；5、不宜早晨饮用；6、不宜久煮或冰冻后饮用；7、不宜用文火煮食；8、不宜不加糖饮用；9、牛奶中加糖不应过量；10、牛奶中加糖不应过少；11、牛奶不应和糖同煮；12、牛奶不应加红糖饮用；13、铅作业者不应饮用牛奶；14、对牛奶过敏者不宜饮用；15、不耐受牛奶的人不宜饮用；16、夏季不应饮用冷牛奶；17、回潮变硬的奶粉不宜食用；18、不宜长时间用保温瓶装牛奶；19、牛奶与巧克力糖不宜同时食用；20、牛奶有沉淀物时禁忌食用；21、不宜冰冻保存后食用；22、食用牛奶中不应加钙粉；23、不宜与豆浆同煮；24、不宜用塑料容器或玻璃容器装牛奶；25、服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍及四环素类药物时不宜饮用；26、服用丹参片时不宜饮用牛奶；27、喂婴幼儿不应用掺水牛奶；28、喂养婴幼儿不宜单用牛奶；29、不宜用牛奶加米汤喂婴幼儿。
酸牛奶1、忌加热后食用；2、服磺胺类药及碳酸氢钠时禁忌饮用。
水果类苹果1、不宜食用过多；2、不宜与萝卜同时食用；3、服磺胺类药物和碳酸氢钠时不宜食用；4、不宜与海味同食（海味与含有鞣酸的水果同吃，则易引起腹痛、恶心、呕吐等） 。
梨1、服用糖皮质激素后不宜食用；2、复磺胺类药物和碳酸氢钠时不宜食用；3、不宜与鹅肉、蟹同食；4、不宜食后饮开水（易致腹泻）；5、忌多吃； 6、忌与油腻、冷热之物杂食。
桃1、不应食用两仁的桃；2、食用龟肉、鳖肉及服中药白术时不宜食用；3、服用退热净、阿司匹林、布洛芬时不宜食用；4、服用糖皮质激素时不应食用。
李子1、服中药白术时不应食用；2、体虚、久病者不宜多食；3、服磺胺类药物时不宜食用；4、不宜与鸡蛋同食；5、不宜与青鱼同食；6、不宜与蜂蜜同食；7、不宜与雀肉同食。
荔枝1、不宜多食；2、服维生素k时不宜食用；3、不宜和动物肝脏同时食用；4、不宜与胡萝卜及黄瓜同时食用；5、服阿司匹林、异烟肼、布洛芬、退热净等药时不宜食用；6、服苦味健胃药时不宜食用。
枣1、腐烂变质的枣忌食用；2、服用维生素k时禁忌食用；3、不应和黄瓜或萝卜一起食用；4、不应和动物肝脏同时食用；5、不可与海鲜同食，否则令人腰腹疼痛；6、不可与葱同食，否则令人脏腑不合，头胀；7、服用退热净、布洛芬等药时禁忌食用；8、服苦味健胃药及驱风健胃药时不应食用。
香蕉1、服用痢特灵、甲基苄肼、优降宁、苯乙肼时不宜食用；2、服安体舒通、氨苯蝶啶和补钾药时不宜食用；3、不宜空腹食用；4、服红霉素、甲氰咪呱、灭滴灵时不宜食用；5、不宜与白薯同食。
瓜子1、多味葵花籽不宜多食；2、育龄青年不宜多食，能引起睾丸萎缩。
菠萝
1、未作加工处理者不宜食用；2、对菠萝过敏者不宜食用；3、不宜与萝卜一起食用；4、服用铁制剂时不宜食用；5、不宜与蛋白质丰富的牛奶、鸡蛋同时食用；6、服用四环素类药物及红霉素、灭滴灵、甲氰咪呱时不宜食用；7、服用维生素k及磺胺类药物时节不宜食用。
桔子1、忌与萝卜同食，同食诱发甲状腺肿；2、忌与牛奶、蟹、蛤同食。
葡萄1、不宜与海鲜类、鱼类同食；2、服人参者忌用；3、忌铁器；4、忌和四环素同吃。
柿子1、忌与蟹、水獭肉同食，同食腹痛、大泻；2、忌与红薯、酒同食。
杨梅1、忌生葱；2、不宜与羊肛，鳗鱼同食。
杏忌与小米同食，否则令人呕泻。
芒果忌与大蒜等辛物同食。
银杏（白果）1、严禁多吃，婴儿吃10颗左右可致命，三、五岁小儿吃30～40颗可致命；2、不可与鱼同吃，同食则产生不利于人体的生化反应，小儿尤忌。
饮品水1、饭前饭后不宜多饮；2、不宜在大渴后痛饮；3、炉灶中反复煮沸及煮沸久的水不宜饮用；4、开水锅炉中隔夜重煮或未重煮的开水不宜饮用；5、蒸饭后的蒸锅水不宜饮用；6、不宜用冷水煮饭；7、长期用嗓后不应饮冷饮茶叶1、服用中药威灵仙、土茯苓时禁忌饮茶；2、空腹时不宜饮用；3、不宜在吃饭前后饮茶； 4、哺乳期的妇女不应饮用浓茶；5、隔夜残茶不宜饮用；6、不宜用茶水煮鸡蛋食用；7、长期不刷牙的人不宜饮茶；8、茶叶不宜久放后饮用；9、第一杯茶水不宜饮用；10、不宜用保温瓶或杯沏茶饮用；11、不宜饮用浸泡过久的茶水；12、饮茶不宜过量；13、不宜煮茶水饮用；14、不宜嚼食未泡过的茶叶；15、饮用新茶不宜过浓；16、不宜用滚开水泡茶；17、有焦味的茶叶不应饮用；18、服用含金离子的药物时不宜饮茶；19、服酶制剂时禁忌饮茶；20、服抗生素时不应用茶送服；21、服用碳酸氢钠时不应饮茶；22、服用洋地黄、洋地黄甙片及地高辛等强心药时不应饮茶；23、服用潘生丁药时禁忌饮茶；24、服用镇静、催眠药物时不应饮茶；25、服用单胺氧化酶抑制剂时不应饮茶水；26、服用维生素b1及利福平时不宜饮用；27、儿童禁忌饮茶；28、饮酒后不宜饮浓茶，加重心肾损害；29、吃狗肉后忌喝茶；30、喝茶水不宜加白糖；31、饮茶后不宜吃四环素类药物、奎宁 。
酒1、乳母不宜饮用；2、孕妇不宜饮用；3、无症状澳抗携带者不应饮用；4、未成年人不应饮酒；5、空腹时不应饮酒；6、育龄青年不应饮用；7、洗澡前不应饮酒；8、维生素b1及维生素b2缺乏的人不宜饮酒；9、不宜饮酒取暖；10、冬泳前后不宜饮酒；11、施家药前后禁忌饮酒； 12、饮酒时不应吸烟；13、临睡前不应饮酒；14、不宜饮用混合酒；15、不宜与咖啡同时饮用；16酒后不宜大量饮浓茶水；17、刚酿的白酒不应饮用；18、瓶装酒不宜久存；19、塑料桶不宜贮存酒；20、不宜用锡壶盛酒；21、不宜用热水瓶或旅行水壶装酒饮用；22忌长期饮用； 23、精神受刺激时不应多饮酒；24、服用抗心绞痛药物时不应饮酒；25、服用降压药时不应饮酒；26、服用痢特灵、甲基苄肼、苯乙肼时禁忌饮酒；27、服用镇静安定药物时禁忌饮酒；28服用降血糖药时禁忌饮酒；29、服用止血药时不应饮用；30、服用水杨酸类药物时不宜饮用；31、服用利尿药物时不宜饮用；32、服用利福平、红霉素和抗血吸虫药硝硫氰时不宜饮用；33、饮酒后不宜吃柿子；34、饮酒后不宜同食牛肉；35、饮酒后忌喝牛奶；36、饮酒后忌食糖；37、酒后忌食辣物及芥末。
啤酒1、患慢性病的人不宜饮用；2、胖人不宜多饮常饮；3、不宜与白酒同时饮用；4、不应兑汽水饮用；5、不应用保温瓶装啤酒；6、服用甲基苄肼、苯乙肼时不宜饮用；7饭前不应饮用冰镇啤酒；8、不宜饮用久存的啤酒；9、剧烈运动后禁忌饮啤酒；10、不宜同食腌熏食品；11、不宜用水垢的容器装啤酒；12、老年人不宜常饮、多饮。
咖啡1、不宜与酒同时饮用；2、小儿不宜饮用；3、喝咖啡不宜吸烟；4、不宜长期饮用；；5、不宜短时间内大量饮用；6、孕妇不宜过量饮用；7、饮用前不应长时间的煎煮；8、服单胺氧化酶抑制剂时不应饮用；9、忌吃多酶片及维生素c。
汽水1、饱餐后不宜饮用；2、开盖后放置的汽水不应饮用；3吃饭时不宜饮用；4、饮酒时不宜喝汽水；5、汽水瓶内、外部不洁或漏水漏气者不宜饮用；6、商标不全或过期汽水不宜饮用；7、瓶内有杂质或异色沉淀物的不应饮用；8、色泽特鲜艳的汽水或异常色泽者不应饮用；9、不冒气的汽水不应饮用；10、汽水香气与应具的香型不符或有其它气味者不宜饮用；11、口感苦涩的汽水不宜饮用；12、酸性汽水不宜多饮；13、劳动后不宜大量饮用汽水。
调味品葱1、不宜与杨梅、蜜糖同食，同食易气壅胸闷；2、忌枣、常山、地黄。
醋1、忌丹参、茯苓；2、不宜与海参、羊肉、奶粉同食；3、忌壁虎，可致死。
糖1、忌虾2、不可与竹笋同煮3、不宜与牛奶、含铜食物同食蒜1、一般不与补药同服；2、忌蜜、地黄、何首乌、牡丹皮。
花椒忌防风、附子、款冬。
蜜1、不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食，不然易引起腹泻；2、忌地黄、何首乌。
十大最健康食品排行榜
美国《时代》杂志专刊介绍包括蕃茄等十项现代人最佳的营养食品，深受亚洲民众喜爱的绿茶也风光上榜；值得注意的是，被西方人士视为主食的马铃薯、白面包和白饭等对身体健康有负面影响，建议减少摄取。十大健康食品有番茄、菠菜、坚果、椰菜花、燕麦、鲑鱼、大蒜、蓝莓、绿茶、红酒。
秋季吃“五仁”滋肝又养肾
中国传统的“五仁”包括杏仁、核桃仁、花生仁、芝麻仁和瓜子仁等，均具有滋养肝肾、润燥滑肠的功能。“五仁”也泛指各种干果。甜杏仁为滋养缓和性止咳药，主治咽干、干咳。 核桃仁有顺气补血、止咳化痰、润肺补肾、防治头发过早变白和脱落等功能。对预防动脉硬化、高血压、冠心病等非常有益。花生历来有“长生果”的美称，经常食用花生仁能起到滋补益寿的作用。芝麻仁能补肺助脾，润肠通便，益肌肤。瓜子仁可防止动脉硬化及冠心病。此外，松子仁也具有很高的营养和药用价值，经常适量吃松子仁，可防止胆固醇过高而引起心血管疾病。松子仁中所含的磷脂对脑和神经系统也大有裨益。但果仁类干果不可多吃，以避免摄入大量的油脂。此外，需要特别注意的事，苦杏仁含苦杏仁甙，有毒，不可生食。
美国向这7种食物拉警笛
美国加利福尼亚州卫生服务部向人们发出警告，有7种食物是能够携带传染病的“风险食品”：制作过于精致的汉堡、牛肉酱、生鱼、牡蛎、生的或未经高温处理的牛奶、半生不熟的鸡蛋、紫花苜蓿芽。这7种食品之所以被列为“风险食品”，是因为它们本身带有多种病菌，会引起很多食源性疾病，再次验证了“病从口入”的古话。
每天必吃的抗辐射蔬菜
电磁辐射经常出现在我们身边，如手机，家用微波炉、电脑、电视、空调、电褥子等都会放出电磁波。除了远离辐射源外，饮食也能对抗电磁辐射对机体的危害。微量元素硒具有抗氧化的作用，含硒丰富的食物首推芝麻、麦芽和中药材黄芪，其次是酵母、蛋类、啤酒，海产类有大红虾、龙虾、虎爪鱼、金枪鱼等，再次是动物的肝、肾等肉类，而水果和大多数蔬菜含硒都不多。不过，大蒜、蘑菇的含量却相当多。
此外还要注意补充维生素。具有抗�
