处世与礼仪 全集-第120部分
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（二）约会的礼仪
第一次约会对于初恋的情人来说，往往留下终身难忘的确良印象，对于爱情的发展无疑是十分重要的一步。
初次约会者，一般应注意以下几个方面。第一，准时赴约，不可失信。第二，交谈要自然、大方、诚恳、文雅。过份羞涩，会引起对方拘束，而过分洒脱，往往会惹对方猜疑。在倾听对方言谈时，切忌心不在焉，不认真听而想别的事情，或者目不转睛盯着对方打量，应以自然的神色为佳。第三，谈吐热情而不轻佻。按照中国的习俗，初次约会的主角应是男方，女方的表现是比较含蓄的。但是，男性不擅长辞令，女方则应主动提些问题，引起谈兴。双方避免长时间的冷场。第四，要谨慎从事，好见好散，不能有不礼貌的举动。第五，服装整洁而不矫饰。
（三）情书的礼仪
一封成功的情书往往能打开对方心扉。那么如何写好第一封情书呢？
一是语言朴实不宜花俏。第一次给对方写信，切忌“亲爱的”、“我的”、“吻你”之类的发烫的字眼，即使你心地是纯洁的，但这些字眼会被对方理解为“轻佻”。二是内容真实不宜虚假。三是情感宜委婉不宜勉强。一般宜用委婉的口吻表示自己的爱慕。
当你突然收到了一封求爱信时，这时该怎么办呢？精神不要紧张，更不要到处张扬，而要冷静考虑慎重处理。倘若认为双方根本没有建立爱情的基础，那就陈述理由，婉言谢绝；若已经有了意中人，那就要直言相告，以免误人；若认为自己年龄尚小，眼下不想考虑这个问题，可以坦率地讲明情况，请对方谅解。切忌把对方的信公布于众，或传阅，或是大肆宣传；也不能轻率地指责对方冒失，或耻笑人家“自作多情”、“瘌蛤蟆想吃天鹅肉”。
（四）拜见未来公婆及岳父母的礼仪
当你的朋友及其父母邀请你到他（她）家作客时，你一定会紧张、激动、兴奋和喜悦。因此，你应注意以下礼仪：
首先，适当打扮一下自己。过分修饰化妆大右不必。其次，要与你的朋友商量一下，是否携带礼物。礼物不宜过分破费，礼物与好感并不成正比。再次，进入居室前，应先轻轻叩门等待允许进入，不可擅自破门而入。对室内不熟悉的人，则要等你的朋友介绍后再一一亲切称呼、问候。对朋友的父母，要大方地称呼“伯父”、“伯母”、“大叔”、“大婶”。称呼“爸爸”、“妈妈”还为时过早。第四，举止要大方。第五，说话要得体。要多聆听长者问询，让长辈掌握话题。也不要过分拘谨，束手束脚。第六，留下用餐时，待主人安排后入座。饮酒不能过量。临行时要对主人的热情款待表示感谢，同时，对其他客人也告别。
待客礼仪
待客分为迎客、敬烟、敬茶、送客等基本环节。
（一）迎客的礼仪
如果你事先知道有客人来访，要提前打扫门庭，以迎佳宾，并备好茶具、烟具、饮料等，也可根据自己的家庭条件，准备好水果、糖、咖啡等等。客人在约定时间到来，应提前出门迎接。
客人来到家中，要热情接待。如在家中穿内衣、内裤，应换便衣，即使是十分熟悉的客人，也应换上便衣。客人进屋后，首先请客人落座，然后敬茶、递烟、端出糖果。端茶送糖果盘时要用双手，并代为客人剥糖纸，削果皮，点香烟。
（二）敬烟的礼仪
敬烟是我国现代家庭待客的一种习俗，是待客时不可忽视的礼仪。另外，一般不对女性客人敬烟。
（三）敬茶的礼仪
要事先把茶具洗干净。在倒茶时，要掌握好茶水的量。常言待客要“浅茶满酒”。所谓浅茶，即将茶水倒入杯中三分之二为佳。
端茶也是应注意的礼节。按我国的传统习惯，应双方给客人端茶。对有杯耳的杯子，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶水送给客人，随之说声：“请您用茶”或“请喝茶”。切忌用手指捏住杯口边缘往客人面前送，这样敬茶既不卫生，也不礼貌。
（四）送客的礼仪
客人告辞，一般应婉言相留。客人要走，应等客人起身后，再起身相送，不可客人一说要走，主人就站起来。送客一般应送到大门或弄堂口。有些客人常常会带礼物来，对此，我们送客时应有所反应，如表示谢意，或请求客人以后来访再不要携带礼品了，或相应地回谢一些礼物，决不能受之无愧似的若无其事，毫无表示。
如何安排客人就座
当晚餐准备就绪，在没有助手的时候，第一道菜（如果不是热菜）应当提前摆在桌上，这样女主人就可以和客人一起入座。如果人不多，女主人可以高声宣布开始用餐，人比较多的时候，可以让来宾相互通告入座。
安排客人入座是很有学问的，男主人应引着最尊贵的女士走进餐厅，并让她坐在他的右侧。特别尊贵的客人，也可以是最年长的女士，或久未造访的朋友。次重要的女客人应该被安排在男主人的左侧。女主人通常坐在桌尾，重要的男客人应该坐在她的左侧。必须注意的是男女客人要均匀地安排，并且尽量让夫妇分开坐。
当人太多的时候，女主人很难说得清客人们的座位，这时候可以使用座位卡。如果没有座位卡，女主人应当上前去告诉客人他们的座位。女士们找到座位后会马上坐下来，但女主人应最后入座。男士应当为他右侧的女士拉椅子，然后等到女主人入座后再坐下来。最尊贵的男客人在进客厅的时候会挽着女主人，但入座时应当为他右边的女士拉椅子，而女主人则由她左边的男士来为之效劳。
左撇子的客人，应安排在角落上，这样，当他和旁边的人一起举筷的时候，不会碰到对方的手臂。
日常生活中的礼节
（一）打电话的礼仪
打电话时应该用自然音调，不必提高，也不要装腔作势，娇声嗲气。说话口齿要清楚，保持正常速度，使人听起来清晰、明了，如同面对面谈话一样。
一般人在听到电话铃响时总是说：“喂”。打电话的人便问：“请问××在吗？”或者说“劳驾，请您帮我叫一下××接电话。”如果要找的人不在，接电话的人应该主支问是否有事要转告。最好的办法是打电话的人将自己的姓名、电话留给对方，并请他转告自己要找的人，不要听对方说××不在，就马上挂断电话。
给同学、同事、朋友家里打电话应该在早晨8点钟以后，晚上10点钟以前，太早或太晚都不适宜，除非有重要的事情需要告知或商量。拨错电话号码，应该向对方道歉。接到找错的电话要温和地告诉对方：“你打错了！”粗暴和不耐烦的回答不仅会使对方反感，也会使周围的人对你产生不好的印象。
（二）礼尚往来的礼仪
社会交往中，礼尚往来是人之常情。对尊长送一些敬贺之物，表示敬重。走亲访友，带些糕点、糖果、玩具之类的礼品，表示对幼小的喜爱。祝贺新婚，送上一份有纪念意义的礼品，表示庆贺和祝愿。升学、毕业，送些书籍，激励上进。重大节日互赠贺卡，可以共享快乐。受人帮助，得益非浅，送份礼物，表示感谢。朋友受挫折，送礼物，表示劝慰等等。
“送礼”的本意，不是施舍，也不是资助，不应该把礼物以金钱的价值来衡量，因而，送礼不可太俗太奢侈。名贵礼品，不见得表示情深意厚，微薄的礼品不一定不成敬意。
送礼要注意对象、场合和内容的不同，尤其要注意对象的身份、性格、习惯和爱好如何。男女之间送礼，不宜送贴身之物。对长辈或病人，不宜送药物。过时送礼，应为失礼。对婚嫁、祝寿等较大的喜庆，等到参加了人家的喜庆宴会之后再补礼，应为失礼。
家里请客吃饭时的原则
生活中，每家都会有宴请客人的时候，请客人里面也是有学问的。
a。请客的菜，要根据来客的口味配制。如果客人中有老人或小孩，最好突出一两个适合老人或小孩口味的菜。
b。入席时，如果是熟悉的客人，可自由入座。反之，则应按传统方式来坐，主宾坐上首，其他客人坐在下首。
c。上菜时，应从主人旁边端菜，以便主人摆菜。菜上好后主人要主动热情地招待客人进食。
d。敬酒时，主人对宾客或长辈应亲自持瓶斟酒，态度可亲。劝酒要在客人放下筷子时方能进行，不可强劝。
e。宴席中，和客人谈话内容要高雅、愉快，使席间充满欢声笑语。也不要说太逗的话，以免来客“喷饭”，使大家感到不雅。
f。散席后，主人要陪客人闲聊一会儿，但不宜太久。
g。送客时要握手道别并送一程，以表诚意。
如何安排客人就座：
当晚餐准备就绪，在没有助手的时候，第一道菜（如果不是热菜）应当提前摆在桌上，这样女主人就可以和客人一起入座。如果人不多，女主人可以高声宣布开始用餐，人比较多的时候，可以让来宾相互通告入座。
安排客人入座是很有学问的，男主人应引着最尊贵的女士走进餐厅，并让她坐在他的右侧。特别尊贵的客人，也可以是最年长的女士，或久未造访的朋友。次重要的女客人应该被安排在男主人的左侧。女主人通常坐在桌尾，重要的男客人应该坐在她的左侧。必须注意的是男女客人要均匀地安排，并且尽量让夫妇分开坐。
当人太多的时候，女主人很难说得清客人们的座位，这时候可以使用座位卡。如果没有座位卡，女主人应当上前去告诉客人他们的座位。女士们找到座位后会马上坐下来，但女主人应最后入座。男士应当为他右侧的女士拉椅子，然后等到女主人入座后再坐下来。最尊贵的男客人在进客厅的时候会挽着女主人，但入座时应当为他右边的女士拉椅子，而女主人则由她左边的男士来为之效劳。
左撇子的客人，应安排在角落上，这样，当他和旁边的人一起举筷的时候，不会碰到对方的手臂。
第二十六卷 服装
制服礼仪规范
在国内外的不少公司、企业之中，人们在工作之时往往会身穿面料、色彩、款式整齐而划一的服装。所谓制服，指的就是上班族在其工作岗位上按照规定所必须穿着的，由其所在单位统一制作下发的，面料、色彩、款式整齐而划一的服装。对商界人士而言，制服其实自己在工作岗位上按规定所必须穿着的上班装，或曰工作服。
在现代社会里，要求本单位的全体从业人员一律身穿制服上班，是许多公司、企业的理想目标。商务人员在工作中身着式样统一的制服，至少有如下四大好处：
其一，可以体现其职业特征。为了实际工作的需要，不同职业往往需要具有不同特征的制服。与军服、警服、铁路服、海员服、空乘服、邮政服、工商服、税务服彼此各具特色一样，从事不同类型的商务活动的商界人员所穿的制服，通常也各不相同，它们不仅适应着自己具体的工作性质，而且具有商务人员的共同的基本特征。
其二，可以表明其职级差异。在工作岗位上，商务人员的具体分工往往有所不同，制服对此是有所体现的。即使是在同一个单位里，不同部门、不同级别、不同职务的人员，往往从其制服上就可以区别开来。这样制作，是为了分工明确，也是为了增进着装者的荣誉感，并且争取舆论�
