最新最全的生活百科全书 百年诺贝-第263部分
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羽绒服钻毛怎么办？
说到钻毛；这似乎是羽绒服最常见的问题了；偶有件羽绒服就严重钻毛；每次脱下来就跟刚从鸡窝里钻出来一样；后来偶仔细一看主要问题还是出在面料上；当然里面的绒也存在问题（一会再说绒）；爱钻毛的羽绒服面料大多薄；用北方话说就是比较滔（不清楚是哪个字）；又薄又滔；毛毛当然容易钻啦；所以jm们在选购的时候首先要选面料的密度一定要大的（比较不专业；但比较好理解的说法）；好在现在好多制衣的厂商都都采用了双里双面的方法来防止钻毛；jm们在选购的时候只要稍加注意就能摸出来在最外层面料的里面还有一层薄薄的布（其实是一层很薄的里子绸；偶的一件羽绒服不小心刮破了看见的）；但与外面比起来；贴身的内层才更容易钻毛；所以jm们在选择的时候一定不能只注意外层；里面的面料才更重要；不仅要选择双层最好是两层内里都比较厚的为好！
下面再说说里面的绒；说来说去羽绒服是否保暖；最主要的还得看绒；有些羽绒服与其说是羽绒服不如说是羽毛服更贴切；用手一摸很容易就能感觉到里面的硬梗；这种羽绒服里装的大多是打碎了的羽毛；而不是羽绒，一根根硬硬的小梗很容易就刺破较薄的面料钻出来；而较好的绒是根本摸不到梗的；即使有；也只是一点点软软的小梗；是刺不破外面的面料的；这一点jm们在选择的时候大多都能注意到；我想提醒大家的是；在选购的时候一定注意不能只摸一个地方；最好全面的仔细的查看一下；比如领口；袖子；前襟等等……有的羽绒服小的地方，如领口的绒是比较细的，而面积大一些的地方，如后背，相对来说，绒就比较粗，大家最好选择每个部位绒都比较细的。再有就是，jm们在选购的时候是不能相信衣服标签上的小样签的（通常都和商标一起挂在拉链上），偶估计有些厂商可能把仅有的一点好绒都用在样签上了……既然不能把衣服拆开来看里面的绒，我们就只有在外面下功夫了，偶通常是选择绒比较大面积的地方抓起来，要多抓一会，（但也不能抓太长时间，不然卖衣服的mm怕是要发飙了）然后松开，能迅速恢复到以前膨胀状态，不会长时间皱在一块的，说明里面的绒还不错。还有一点大家要注意的是，在看完以上几点后，一定要把衣服拎起来，感觉一下羽绒服的重量，排除面料的因素，如果羽绒服很轻，说明里面的绒较还不错，偶发现很多mm在买羽绒服的时候以为衣服重的绒就多，其实恰恰相反，毕竟羽毛可是要比羽绒重的哦。
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雨下到地上就没了，那降雨量如何算？
从天空降落到地面上的雨水，未经蒸发、渗透、流失而在水面上积聚的水层深度，我们称为降雨量（以毫米为单位），它可以直观地表示降雨的多少。目前，测定降雨量常用的仪器包括雨量筒和量杯。雨量筒的直径一般为20厘米，内装一个漏斗和一个瓶子。量杯的直径为4厘米，它与雨量筒是配套使用的。测量时，将雨量筒中的雨水倒在量杯中，根据杯上的刻度就可知道当天的降雨量了。
中国气象局规定：24小时内的降雨量称之为日降雨量，凡是日雨量在10毫米以下称为小雨，10。0－24。9毫米为中雨，25。0－49。9毫米为大雨，暴雨为50。0－99。9毫米，大暴雨为100。0－250。0毫米，超过250。0毫米的称为特大暴雨。由于我国幅员辽阔，少数地区根据本省具体情况另有规定。例如，多雨的广东，日雨量80毫米以上称暴雨；少雨的陕西延安地区，日雨量达到30毫米以上就称为暴雨。
如果你手边没有雨量筒，那也不用担心，利用一些常见的器皿，你完全可以自制一个，效果也相当不错。取一个口径为20厘米的一次性塑料或纸制碗（可选用大小合适的方便面纸碗），在其底部凿一比玉米粒稍大的小洞，然后将碗放在一个无盖的罐子上。罐内有一玻璃瓶，瓶口与碗底的小洞相接。简易雨量筒就做好了。简易雨量筒做好后，便可将它放在离地70厘米高处（筒口距地面的距离）承接雨水。雨停后，用秤称出瓶中的水重，30克水即相当于1毫米的降雨量
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玉皇大帝的来历？
玉皇大帝的来历：玉皇大帝简称玉皇，又称昊天金阙至尊玉皇大帝、玄穹高上玉皇大帝。宋代真宗和徽宗都上有圣号。宋真宗上圣号为太上开天执符御历含真体道玉皇大天帝。宋徽宗上圣号为太上开天执符御历含真体道昊天玉皇上帝。道经中全称作昊天金阙无上至尊自然妙有弥罗至尊玉皇上帝。据《高上玉皇本行集经》，玉皇大帝乃昊天界上光严净乐国王与宝月光皇后所生之子。出生之时，身宝光焰，充满王国。幼而敏慧，长而慈仁，将国中库藏财宝，尽散施穷乏困苦、鳏寡孤独、无所依靠、饥馑残疾的一切众生。净乐国王驾崩后，太子治政有方，告敕大臣，俯含众生，遂舍国赴普明香岩山修道，经三千二百劫，始证金仙初号自然觉皇，又经亿劫，始证玉帝。
万神之帝：玉皇大帝是诸天之帝、仙真之王、圣尊之主，三界万神、三洞仙真的最高神。玉皇有制命九天阶级、征召四海五岳之神的权力。万神都列班随侍其左右，犹如人世间的皇帝和公卿。白居易有诗称「安期羡门辈，列侍如公卿。仰谒玉皇帝，稽首前致诚」
总执天道：玉皇大帝是三清之化身。三清与玉皇，犹如先虚无而后妙有，先无极而后有太极，先无为而后有为。故玉皇为三才主宰，掌天地人之均轴。玉皇大帝遣紫微北极大帝掌天地经纬，遣勾陈上宫大帝掌天地人三才，主人间兵革，遣后土皇地只掌阴阳生育、大地山河。天地万物、阴阳造化无不在玉皇大帝所掌之中。
奉祀：玉皇大帝神诞之日为正月初九日。道教宫观要举行金箓醮仪，称「玉皇会」。参加醮仪的道士和道教信徒都要祭拜玉皇大帝，行「斋天」大礼，以祈福延寿。福建和台湾省民众称玉皇大帝为「天公」。正月初九要「拜天公」，一家老小，斋戒沐浴，上香行礼，祭拜诵经，有的地方还唱戏娱神。中国北方过去还有举行玉皇祭，抬玉皇神像游村巡街的习俗。十二月二十五日传称是玉皇大帝下巡人间的日子，旧时道观和民间都要烧香念经，迎送玉皇大帝。
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元宵的制作过程及多种吃法？
◎元宵的制作
元宵是北方人的叫法，南方人叫汤圆。按照我国传统，每年农历正月十五，人们逛花灯逛庙会吃元宵。
元宵节起源于汉朝，民间流传着因周勃、陈平去除了吕室的势力，而日子刚好为正月十五日，汉文帝为纪念此日，往后每年到民间与民同乐，并并把此日订为元宵节，至汉武帝时、司马迁在太初历中把元宵节列为民间节日之一。盛于隋宋，有“宋时汤圆隋时灯”的说法。北方的元宵宋时称为牢丸、浮圆，南方则称汤圆、圆圆、团子。吃元宵取月圆人团的吉兆之意。“桂花香馅裹胡桃，江米如珠江水淘。见说谁家滴粉好，试灯风里卖元宵。”（《上元竹枝词》）
而元宵节又称“上元节”，也是民间道教“三官大帝”的寿诞，天官大帝主司赐福之事，而“天官赐福”便由此生。（道教三元说分上、中、下元节，而三官主职天、地、人三界，因天官喜乐故民间家家户户均张灯结彩、燃放烟火来庆祝天官之寿诞）。上元节吃元宵可能始自宋代，当时称做“浮圆子”，到明朝才改称“元宵”，每家做元宵、煮元宵。
相比南方的汤圆，元宵的优点是没裂缝，个头大，缺点是馅粗粉糙，板滞质硬。由于干粉太多，使汤变糊，往往浊而不清。 元宵馅料多样，色白如雪，糯软细润，香甜微酸，食用方便经济。
原料：
面粉、糯米面、白糖、核桃仁、金糕丁、瓜子仁
制作方法：
●将核桃仁、金糕丁与面粉、白糖、瓜子仁一起放入盆中加入适量凉水拌成馅，再制成五分见方的馅块，放在通风处晾二十四小时
●将馅块过凉水，放入糯米面中滚动，再在凉水中蘸一下放入糯米面中滚动，如此四次，使糯米面全都沾在馅块上即成元宵
●用旺火将水烧沸，把元宵分批下入沸水中，用勺沿一个方向在锅底推动，待元宵漂起后改用微火煮，并向锅内洒一些凉水，等元宵涨起，馅心煮化即成
◎元宵的食法
煮元宵也有技巧：
◇轻轻捏。下锅前，用手轻捏元宵，使其略有裂痕，这样煮出来的元宵，里外易熟，软滑可口。
◇开水下。锅内水开后，放入元宵，用勺背轻轻推开，让元宵旋转几下，就不粘锅底。
◇文火煮。元宵入锅煮至浮起后，要迅速改用文火，否则，元宵不断翻动，受热不均匀，外熟内硬不好吃。
◇点冷水。元宵入锅后，每开一次应点入适量的冷水，使之保持似滚非滚的状态。开两三次后，再煮一会儿，即可捞出食用。这样煮出的元宵质软不硬，香甜可口。元宵除了煮食外，还有多种食法：
◆油炸元宵 如果是生元宵，可将元宵先粘上鸡蛋清，再放进锅里炸。这样炸出来的元宵有鸡蛋香味。炸时要不断翻动，以免炸得不透不匀。油炸元宵时，有时会发生元宵在油锅里突然炸裂溅伤人的现象。如在元宵下锅前用针在元宵上扎两个小针眼，即可防止这种现象的发生。另外，炸时要用小火温油，这样炸出的元宵香甜可口，皮酥里糯。
◆拔丝元宵 将元宵炸好备用。用食油滑锅底，放入白糖和适量清水，用文火熬成糖稀，当糖稀冒大泡呈黄色时，放入炸好的元宵，与糖稀搅拌，迅速出锅，趁热食用，宛如金珠缠丝，别有情趣。
◆穿衣元宵 将芝麻炒酥研末，放入熬稠糖糊的锅中，再倒入炸好的元宵滚粘均匀，出锅上盘，逐个摆开，互不粘连，冷食、热食皆宜。
◆蒸元宵 将元宵摆入抹了一层油的瓷盘或金属盘里，入锅蒸熟，取出后撒上绵白糖即可。食之香糯可口，做法方便易行。
◆烤元宵 将元宵摆入抹有底油的金属盘内，连盘放进烤箱，烤至色呈金黄、熟透，取出装盘，以绵白糖佐食，口味清香甘甜。
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元宵和汤圆有什么区别？
元宵、汤团是两回事。可以说是北方、南方之不同渊源所致。
北京做的元宵，是以馅为基础制作的。我见过机器做元宵的操作过程。先是拌馅料，和匀后摊成大圆薄片，晾凉后再切成比乒乓球小的立方块。然后把馅块放入像大筛子似的机器里，倒上江米（南方叫糯米）粉，机器就“筛”起来了。随着馅料在互相撞击中变成球状，江米也沾到馅料表面形成了元宵。做成的元宵江米粉层很薄、表面是干的，下锅煮时江米粉才吸收水份变糊。
南方的汤团（北京人按四川习惯叫做汤圆）做法完全不同，倒有点儿像包饺子。先把糯米粉加水和成团（跟做饺子时和面一样），放置几小时让它“醒”透。然后把做馅的各种原料拌匀放在大碗里备用（不须像做元宵那样切成小块）。汤团馅含水量比元宵多，这是两者的区别之一。包汤团的过程也像饺子，但不用擀面杖。湿糯米粉粘性极强，只好用手揪一小团湿面，挤压成圆片形状。用筷子（或薄竹片状的工具）挑�
