穿越只是一份工作-第29部分
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锅里的香料油已经熬好了，只留下一点，其他都盛出来。放入些郫县豆瓣酱，小火炒制出红油后，下入姜末，一半的葱和蒜末炒香，烹入料酒，后加入热开水，并下入生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉、鸡精进行调味制成汤后，稍熬制一会儿。
“媳妇儿！你做水煮鱼啊？”王端的鼻子比狗还灵，闻着味就奔厨房来了。
“你洗好没？”赵洁根本懒得答他。把焯好水的鳝鱼段也下进锅里炖着，当鳝鱼段八成熟时，下入莴笋和胡萝卜丝，黄豆芽一同炖制。看所有食材全部成熟后，把菜盛入砂锅内。
洗净了铁锅，重新烧上一些香料油，将炖制好的鳝鱼表面放上辣椒面、花椒面、蒜末、小葱末，然后待油温八成热时淋在砂锅上。
刺啦。。。一声响后，整个厨房弥漫着一股浓香。
水煮鳝鱼出锅了。
赵洁做的兴起，又有老公在一旁打掩护，根本忘了遮掩，做好菜就往空间一放，既保温又方便，整个一个下午，就呆在厨房没出来过。
“终于收拾完了！！”同样蹲在后院处理了好几个小时的春生，饿的饥肠辘辘的奔向厨房。
“媳妇儿，能吃了不？”王端还是上午吃的饭呢，这会也饿的不行，更别提菜香一直勾着他了。
“可以吃饭了，春生，回家去把你娘，你姐，你弟都叫来，咱今天吃鳝鱼宴！”赵洁搽搽手，开始准备往外端菜。
王端在家某些事是做惯了的。不用赵洁吱声，听到准备开饭几个字，就自觉去了堂屋，把炕桌拉出来摆好，准备拿碗筷。
“这次不用你拿了，去客房叫孙大爷开饭！”赵洁看看院子里没人，空着手溜进堂屋。不一会儿，热气腾腾的饭菜，碗筷都摆好了。
“这是鳝鱼？”
除了正吃得满嘴流油的王端，来吃饭的几人都不敢相信，这样的美味居然是鳝鱼做的。
孙大爷一手拿着个白酒杯，一手拿着筷子，不停的吃着水煮鳝鱼。明明已经辣的满头大汗了，还不肯住嘴。
“我说大爷啊，您要爱吃，以后我常给您做。您年纪大了，每次都少吃一些，免得肠胃受不了。”赵洁看孙大爷那吃相实在有些担心。
“孙爷爷，你试试这红烧鳝鱼，味道超好的！”春生嘴里还叼着块鳝鱼呢，含含糊糊的推荐自己爱吃的口味。
“我倒是觉得这个干煸的好吃，又香又辣！”大姐喜欢干煸鳝鱼。。
“小姨，我爱吃白汁的，糯糯的，好吃！”连春阳都有自己爱吃的口味。
王端抬眼看了看正埋头猛吃的春芽，觉得这丫头和自己一样精明，自家媳妇儿做的还有不好吃的莫？趁机多吃几口才是王道啊！
一顿饭，足足吃了俩小时。
几个孩子是撑得彻底挪不动步了，自打二柱出事以来，这还是头一次让二柱一家如此放松。
赵洁看着杯碗狼藉的桌面，突然有种奇特的满足感涌了上来。这种世人眼中没追求的日子貌似也挺好。
“小姨，明天咱接着收鳝鱼吧！”春生拍拍自己溜圆的肚子，还在回味刚才的美味。
大姐一听这话，隔着炕桌也飞起一巴掌打在春生头上。“就惦记着吃！咱们今天这一顿花了多少钱，你心里有数没？”
“呀！”春生这时才后知后觉的反应过来。这次收鳝鱼是他收的，总共花了42块钱。刚才剖鳝鱼也是他做的，今天这一顿难道吃了42块？全说出来会不会被自家老娘削死？
赵洁搭眼一看就知道春生这小子在纠结啥，可问题是她也不能直接告诉春生，今天这一顿其实没吃多少，主要是被她收空间里去了吧。
“春生，你今天杀的全是鳝鱼，不是还有一缸泥鳅嘛！咱今天没花几个钱！”赵洁本来想帮春生解释几句的，没想到被大姐听出不对来。
大姐随手抓起扫炕用的笤扫疙瘩，对着春生就打过来了，嘴里还喊着“你说，收这些玩意儿，到底花了多少钱？”
偏生今天春生吃的太多，根本躲不过去，硬挨了自家老娘好几下，才吱吱呜呜的答道“42块！”
“我打死你个败家子！这些喂猪的玩意儿，好意思花你小姨42块！”大姐气的口不择言。
这下大家的脸色都有些不对了。合着刚才吃的喷香的玩意儿，居然是抢了猪的伙食！
☆、第三十九章 怀疑
“明天咱接着收！”王端拦住大姐，扭头和春生交代。这么多鳝鱼，居然才42块，太划算了！
“明天我答应虎子他们一起去刨小土豆，而且现在天冷了，真抓不到啥鳝鱼了！”春生看自家老娘的脸色，也不敢在这风口浪尖答应王端啊，赶紧转移话题。
“小土豆？”王端就是一个典型吃货，听到这个，不由的想起媳妇儿做的香辣小土豆了，肚子明明饱饱的，居然又有口水泛滥的趋势。
“明天挖了小土豆，都给小姨送来吧，亏不了你们！”赵洁一看王端的表情，就知道这吃货又动心了，无奈的开口。
“行！”春生应的爽快。
“不许收钱！”大姐的一句话，又让春生的脸垮了下来。不过小姨应该会做好吃的补偿他们吧，想想这个，春生心里又好过很多。
“大姐，孩子们也是挣点辛苦钱，你老拦着是怎么回事啊？”赵洁赶紧拉住大姐。
“他们这群兔崽子，还少在你这又吃又喝的啦？不过是去地里刨点没人要的土豆仔，谁敢收你这个钱，我就打断他的腿！”大姐眼睛一直盯着春生，看来是特地说给他听的。
“行！我指定不收小姨的钱！”春生赶紧举起三根手指，做出发誓状。不管怎么说，把发火的老娘应付过去是正经。
吃过饭，孙大爷早早的又回房休息了，这段时间来回奔波，实在疲惫的不行。本来大姐一家也打算告辞的，但大姐突然想到了什么，把一群孩子都打发回家以后，自己却留了下来。
“小妹，大姐托大，想问你句话，要是有啥不对的，你别见怪啊！”大姐扭捏了半天，冒出了这文绉绉的一句话。
“姐，你有啥事就直说呗！”赵洁不是很在意的回答。
“姐问你，你之前一天一头猪，又在我这收了那老些菜干，鲜菜，现在东西都哪去了？”
“啥！”赵洁一惊。
本来赵洁以为自己为了掩饰空间的存在已经做的够好了，没想到还有那么大的破绽。
其实，这事主要怪王端，本来两口子商量好的，每天王端去镇里，就装模作样的抬点东西去，免得别人有想法。但最近王端去了省城，就算赵洁停了收猪的事，这只进不出的也引人怀疑。
“小妹，你平时不出门，不知道现在村里传的凶着呢，都说你家可有钱了，啥都收！是不是有什么宝贝，能生钱，不然你咋能那么花钱不当刀呢！”
赵洁心里哂笑，还生钱的宝贝，当我有聚宝盆啊！不对，空间不是也是宝贝么！赵洁赶紧止住自己的胡思乱想，把眼前这事好好解决了才是正经。
“姐，菜干啥的都在仓房堆着呢，王端这不回来了吗，过两天就拉去卖掉。”
“那些之前收的黄瓜，白菜之类的鲜菜，我都做酱菜和酸菜了，这都还没好呢，等好了，也是要拉去卖的。”
“至于猪肉啥的，我都炒了，做了油底肉，别说一时半会坏不了，就是一年半载的也没事。而且这肉还特别奇怪，放的时间越长就越香！”赵洁赶紧解释，她相信，以大姐的品性，绝不会要求去仓房检查一下的。
“油底肉是啥？”大姐果然被带歪楼了。
“就是一种保持肉不坏的法子。猪肉去骨留皮，砍成一斤大小的块，放大盆里，加盐、料酒、辣椒面、花椒面拌和均匀，放在井里或仓房里那种低温的地方腌渍3天，然后取出来用清水洗净，沥干水分。
再把猪油或菜籽油入锅烧热，把肉块炸至肉色焦黄时，连油带肉一起盛入瓮中就成了，记得油一定要淹没肉块，等猪油冷却凝固后，加盖密封，至少要等一个月以后，肥而不腻的油底肉就成了！”
赵洁可没有什么藏着的想法，要是这方子流出去，也能给自己的行为打个掩护不是？
不过话说回来，这油底肉她还真没做。这几天可得赶紧做起来了。
“这不就是我们每年都做的炒肉嘛！”大姐听了赵洁的解释也释了疑。“我们做的可没那么精细，就直接干炸了！”
“你们也做吗？我还以为这是四川那边的法子呢！”赵洁说漏了嘴。
“这样子炒了肉，可以把过年杀的猪吃上一年，家家户户用的都差不多！”大姐得了解释，心里的石头也放下了，起身拍拍衣服打算回家。
赵洁一看大姐要走，赶紧起身把大姐拉住。村里这闲话传的莫名其妙，得问清楚咯，要不晚上她可睡不着。
“大姐，你知道村里的这些闲话哪出来的不？”
“应该是张大癞子的娘吧。我跟你说，这事你还真得留个心眼，估计这事还没完呢，别看那老婆子最近两天没上门，肯定憋着啥坏心眼呢！”
“她儿子跑我家偷东西还有理拉？”
“她哪是讲理的人啊！要是到时候她说些不好听的，你稍微忍忍就过去了，没必要和个老婆子呛呛，免得村里人对你有看法！”
赵洁撇撇嘴，她才懒得忍呢。这老婆子不上门也就罢了，要真敢上门，绝对让她知道花儿为什么那么红！
大姐一看赵洁的表情，就明白了几分。再说这么长时间接触下来，她也知道，赵洁性格直，不记仇。因为她有仇基本当场就报了。
“这老婆子平日里最紧张她那个头生癞子的儿子，现在你把她儿子弄牢里去了，她没了顾忌，还不知道怎么折腾呢！人家都说，明枪易躲，暗箭难防。你干嘛非给自己找个麻烦？”大姐劝道。
赵洁只得应下来，把关心自己的大姐糊弄走再说。这些个麻烦事没必要让大姐跟着操心。
她心里还是不以为然。那老婆子是没了顾忌不好惹，可问题是她也没啥顾忌啊。
她和王端俩人在这，无亲无故。不用顾忌家里名声。也不指望在这个小村子住一辈子，人言啥的更是浮云。她有啥好怕的！
这人就是无欲则刚的。她不认为一个老太太能把她拿捏住，也就懒得忍她。
☆、第四十章 奇葩闹事
有些人就是禁不住念叨，赵洁和大姐刚聊过这事，张大癞子的娘在第二天一早就上了门。
院子门总不锁真是个硬伤，可是农村的习惯基本都这样，赵洁也不好做的太过，除了用空间处理东西的时候，平日里她也是不关院门的。
这样一来，倒是方便了很多人。
张大癞子的娘一进院门，直接一屁股做到地上，哭嚎起来。
“这些丧良心的贱人啊！家里明明有取之不尽的财产，舍不得便宜我们这些穷苦的邻里也就罢了，还把我儿弄去做十年大牢啊！让我一个孤老婆子，没人养老送终啊，猪狗不如的畜生！说的就是你们这些该下地狱的贱人！。。。。。”此处省略三千字。
赵洁闲闲的靠在堂屋门口的墙上，看热闹。
她还以为有什么新招呢，闹了半天还是泼妇骂街那一套，真是没创意！
“大娘，骂了半天了，口渴不？外面想看热闹的，都进来呗，听墙角是几个意思啊？进来吃点瓜子，喝点汽水，看戏也得有点零食不是？”赵洁招呼着。
“小姨，真有汽水喝？”一个蹲在门�
