民间偏方大全-第589部分
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其他 中医养生
假日，有一年轻农村小学老师来访，见他身体消瘦，面色憔悴，精神萎靡不振，不禁问起其身体健康状况。他唉声叹气地说：“咽喉炎严重，讲课时刺痛，下课后闪痛；胃病也不轻，经常隐隐作痛，不久前胃出血，治疗近一个月；还有神经衰弱，夜难入眠……”细听他带有酸楚的讲述，便问起他的饮食、起居。原来他生活的环境、条件不佳，加之又缺乏养生方面的知识，故而造成体弱多病。此后，我又对一些农村小学作了些调查，发现老师中身体状况不良者为数不少：喉炎、胃病、近视、痔疮、神经衰弱、颈椎骨刺增生、高血压，诸如此类的疾病纠缠着他们，苦不堪言。由此，我觉得有必要大声疾呼：向老师讲讲“养生之道”。
现在报纸、杂志，都在大讲特讲“养生之道”，然而有些农村小学似乎还把这作为禁区，惟恐谈吃的、住的，会腐蚀人类灵魂工程师的高尚灵魂。再则，一些农村小学老师或因任课繁重，或是专心致志于教学，根本就没有看过“养生之道”的文章。因此，他们简直成了养生之道的文盲。上面提到那位诸病缠身的农村小学老师，便是一个典型。他业务知识厚实，教学得法，长期为毕业班“把关”，是教学的佼佼者，然而对最普通的日常医学知识却知之甚少。他说，他连续上四节课也没喝过一口水。他常常舍弃早餐，而直到过午日斜，才去咽那几两硬梆梆的大米饭，他不懂得患胃病者要“少吃多餐”、“饭粥宜烂”的医理。只要我们到农村小学走一走，就不难发现：有些老师“开大喇叭”讲课，声音震耳欲聋，他不懂得这样做，不但教学效果不佳，而且还会导致咽喉炎的恶果；有些老师面对调皮学生而怒发冲冠，脸红如赭，他们不懂得这样做会大伤肝脏（根据“怒则伤肝”的中医理论）；还有些老师下了课就是坐，不做课间操，不踢毽不打球，拒绝运动，他们根本不懂得，长坐少动，会引发痔疮等等疾病……
凡此种种，都说明了，作为农村小学，对老师讲讲“养生之道”，使他们有点这方面的知识，看来是大有必要的。有条件的农村小学，请有关专家来作这方面的报告，当然就更有裨益。香蕉对身体有几大奇效
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香蕉对身体有几大奇效海南几乎一年四季都有香蕉，香蕉是热带水果中的“平民”，价格便宜又香甜可口，是百姓水果盘中的“常客”，香蕉还有哪些功效你了解吗？今天，我们一起来听听营养师的说法。
运动场上，特别是一些“耗时”的体育竞赛，如网球赛等，时而看到选手在小休时，剥香蕉来吃，是为填饱肚子，还是补充精力？运动时，不适合吃太饱，半途吃香蕉，主要目的是补足身体迅速流失的能量。
营养师说，足球、网球运动员喜欢在上场前吃香蕉，这有助于临场表现。从营养的角度来分析，香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖，立刻被人体吸收，是一种快速的能量来源。
香蕉属于高钾食品，钾离子可强化肌力及肌耐力，因此特别受运动员的喜爱。
香蕉有助降低血压
营养师说，钾对人体的钠具有抑制作用，多吃香蕉，可降低血压，预防高血压和心血管疾病。研究显示，每天吃两条香蕉，可有效降低10％血压。
很多母亲喜欢在孩子便秘时，给孩子吃香蕉，这也绝对正确。营养师说，香蕉内含丰富的可溶性纤维，也就是果胶，可帮助消化，调整肠胃机能。
香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效，因为香蕉包含的蛋白质中，带有胺基酸，具有安抚神经的效果，因此在睡前吃点香蕉，多少可起一些镇静作用。
并非人人适宜吃
香蕉营养价值高，但是并非人人适宜吃。营养师说，香蕉含钾高，患有急慢性肾炎、肾功能不全者，都不适合多吃，建议这些病人如果每天吃香蕉的话，以半条为限。此外，香蕉糖分高，一条香蕉约含120卡路里热量（相等于半碗白饭），患糖尿病者也必须多注意吸取的分量不能多。
香蕉的中医价值
中医师说，香蕉性寒味甘，远古书籍中早有记载其营养价值，功效包括清热解毒、润肠通便、润肺止咳、降低血压和滋补作用等，属于优质水果，真正价廉物美。
不过，香蕉性质偏寒，胃痛腹凉、脾胃虚寒的人应少吃。
介绍几种吃蕉“古法”
根据古书籍，特别介绍几种吃蕉“古法”，对于现代人来说，这倒是相当“新鲜”的：
· 将两条香蕉连皮放在火上烤，然后趁热吃，可改善痔疮及便血；
· 手足因寒冷出现皲裂现象，可将香蕉皮内面擦拭患处，连续几天后，可使皮肤滑润起来；
· 对肺燥、干咳无痰、口鼻干燥的人，可用3条香蕉去皮切段，加冰糖和一碗清水，隔水炖一小时，然后连渣吃下，可滋润祛燥。
营养师说，香蕉容易因碰撞挤压受损发黑，在室温下很容易滋生细菌，最好丢弃。此外，老人家吃香蕉时，不要狼吞虎咽，免得被噎着。牛奶除疲劳瓜子能安神 其他 中医养生
夜里能否睡得好，晚上吃了什么非常重要。《黄帝内经》里曾有“胃不合则卧不安”的说法；临床营养学家也指出，导致睡眠障碍的原因之一，就是晚餐中吃了一些“不宜”的食物。那么，究竟晚上吃什么有利于睡眠，而哪些食物会让你夜不能寐呢？
8种食物帮你安眠
某些食物能够起到安眠的作用，营养学家们指出，这和其中的一些成分有关。在这方面，作用最明显的食物有以下8种：
牛奶：牛奶中含有两种催眠物质：一种是色氨酸，能促进大脑神经细胞分泌出使人昏昏欲睡的神经递质———五羟色胺；另一种是对生理功能具有调节作用的肽类，其中的“类鸦片肽”可以和中枢神经结合，发挥类似鸦片的麻醉、镇痛作用，让人感到全身舒适，有利于解除疲劳并入睡。对于由体虚而导致神经衰弱的人，牛奶的安眠作用更为明显。
小米：在所有谷物中，小米含色氨酸最为丰富。此外，小米含有大量淀粉，吃后容易让人产生温饱感，可以促进胰岛素的分泌，提高进入脑内的色氨酸数量。
核桃：在临床上，核桃被证明可以改善睡眠质量，因此常用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。具体吃法是配以黑芝麻，捣成糊状，睡前服用15克，效果非常明显。
葵花子：葵花子含多种氨基酸和维生素，可调节新陈代谢，改善脑细胞抑制机能，起到镇静安神的作用。晚餐后嗑一些葵花子，还可以促进消化液分泌，有利于消食化滞，帮助睡眠。
此外，大枣、蜂蜜、醋和全麦面包也是有助于睡眠的食物：大枣中含有丰富的蛋白质、维生素C、钙、磷、铁等营养成分，有补脾安神的作用。晚饭后用大枣煮汤喝，能加快入睡时间。中医认为，蜂蜜有补中益气、安五脏、合百药的功效，要想睡得好，临睡前喝一杯蜂蜜水可以起到一定的作用。醋中含有多种氨基酸和有机酸，消除疲劳的作用非常明显，也可以帮助睡眠。而全麦面包中含有丰富的维生素B，它具有维持神经系统健康、消除烦躁不安、促进睡眠的作用。
吃5类食物容易失眠
很多人都知道，含咖啡因食物会刺激神经系统，还具有一定的利尿作用，是导致失眠的常见原因。其实，除此以外，晚餐吃辛辣食物也是影响睡眠的重要原因。辣椒、大蒜、洋葱等会造成胃中有灼烧感和消化不良，进而影响睡眠。油腻的食物吃了后会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担，刺激神经中枢，让它一直处于工作状态，也会导致失眠。还有些食物在消化过程中会产生较多的气体，从而产生腹胀感，妨碍正常睡眠，如豆类、大白菜、洋葱、玉米、香蕉等。
睡前饮酒曾经被很多人认为可以促进睡眠，但最近的研究证明，它虽然可以让人很快入睡，但是却让睡眠状况一直停留在浅睡期，很难进入深睡期。所以，饮酒的人即使睡的时间很长，醒来后仍会有疲乏的感觉。
饮食习惯好，才能睡得好
晚餐什么时候吃、吃多少也是影响睡眠的重要因素。研究证明，如果一个人想在晚上10点钟睡觉，三餐的比例最好为4∶4∶2，这样既能保证活动时能量的供给，又能在睡眠中让胃肠得到休息。总的来说，晚餐不宜过饱，对睡眠最有利。
另外，晚饭最好安排在睡前4小时左右。吃饱就睡会让废气滞留，影响睡眠。神经衰弱的人晚餐应吃单一味道的食物，不要五味混着吃；食物的冷热要均匀。养成良好的饮食习惯，更有助于睡眠。专家推荐四个菜最健康
其他 中医养生 鲫鱼豆腐汤
原料：鲫鱼1条（约250克），豆腐400克
做法：1。豆腐切5厘米厚的薄片，用盐沸水烫5分钟后沥干待用；
2。鲫鱼去鳞、肠杂，抹上酒，盐渍10分钟；
3。锅放炉火上，放入食油，烧至5分钟，爆香姜片，将鱼两面煎黄，加水适量，用小火煮沸30分钟，放入豆腐片，调味后撒上葱花。
功效：益气养血、健脾胃，豆腐含蛋白质较高，对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。
鸡肉蘑菇汤
原料：鸡肉约200克，适量蘑菇、葱、姜做法
1、蘑菇改刀成薄片，焯水后捞出待用；
2、将鸡肉切丁放入锅中煮开后，倒入蘑菇一起煮，煮开后用水淀粉勾芡，出锅即可。
功效：高蛋白、低脂肪，味鲜易开胃。紫米粥、小米粥，营养丰富，养脾胃。
当归生姜羊肉汤
原料：生姜20克、当归20克、羊肉100克做法：羊肉先用水焯一下，将生姜切片，当归用纱布包裹后一起与羊肉炖。功效：现在气候逐渐转凉，有温补作用，尤其温肾。注意：大多数人都可食用，尤其是年老体弱。但发烧、上火、咽喉疼痛的人忌用。
笋片红烧牛尾
原料：熟牛尾400克，笋片50克。做法：把牛尾、笋一起用开水焯一下倒出''加相应调料后放入牛尾、笋片炒一会儿即可。功效：含蛋白质丰富，增加免疫力。注意：肾病患者适当注意。一些有助于防癌的食品
其他 中医养生 科学家最新发现，豆子、坚果和谷类中含有的化合物五磷酸肌醇能阻碍肿瘤细胞的血液供应，抑制肿瘤的生长。
阻止肿瘤部位新血管的形成，是抗癌研究的一个方向。血管形成过程依赖于一种特定的细胞通路，然而要找到能够抑制该通路的无毒化合物十分困难。科学家最终把目光锁定在五磷酸肌醇上，这种化合物天然存在于豆子、坚果和谷类作物中。
英国伦敦大学学院的马尔科法拉斯卡等人对五磷酸肌醇进行了实验。他们首先为实验鼠注入一种能够促进新血管形成的生长因子，观察新血管形成的情况；然后再为实验鼠注射人工合成的五磷酸肌醇，发现新血管形成受到了明显抑制，新生血管数量与未注射五磷酸肌醇时相比减少了一半。
在另一项实验中，法拉斯卡等人将人类卵巢癌细胞注入实验鼠体内，并在１２天后再为实验鼠注射五磷酸肌醇或顺铂（卵巢癌治疗常用药），结果发现五磷酸肌醇在减少癌细胞数量上取得了与顺铂相同的疗效。这一成果发表在新一期美国《癌症研究》月刊上。
哈佛大学医学院细胞生物学家朱达福尔克曼表示，五磷酸肌醇是一种很好的血管形成抑制剂，有望获得美国食品和药物管理局的批准。将五磷酸肌醇和其他抑制剂联合使用，可能取得更好的抗癌效果，同时还能减轻药物的副作用�
