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第2部分

中医体质辨识与养生+王国玮-第2部分

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痰湿质
心理特征:性格偏温和,稳重,恭谦,豁达,多善于忍耐。

发病倾向:易患糖尿病、中风等心、脑血管病证。

对外界环境适应能力:对梅雨季节及潮湿环境适应能力差。
痰湿质
调养方式:
  饮食清淡为原则,少食肥肉及甜、黏、油腻的食物。可多食葱、蒜、海藻、海带、冬瓜、萝卜、金橘、芥末等食物。
  药物调养:多吃健脾利湿的药物,如:山药、薏米、大枣、马齿苋、芡实等。
  运动及自我调理:平时多进行户外活动。衣着应透气散湿,经常晒太阳或进行日光浴。长期坚持运动锻炼。
推荐食疗
1、珍珠薏米丸子
原料:瘦猪肉200g,薏米150g,盐,味精,蛋清,淀粉,白糖,油适量。
做法:将猪肉剁成馅,做成直径2cm大小的丸子备用,将薏米洗净,备用的丸子裹上生薏米,放在笼屉或蒸锅内蒸10…15分钟,然后取出丸子,放调味品勾芡即可。
功效:健脾化湿,降脂轻身。
适应人群:痰湿质、脾虚湿盛,食少腹泻,四肢无力,头重如裹等症。

推荐食疗
2、茯苓香菇玉笋
原料:玉笋250g,香菇100g,茯苓粉10g,盐,味精,高汤,水淀粉,香油适量。
做法:将香菇,玉笋切成丝,茯苓粉与水淀粉调和,当油锅约六七成熟时,放入玉笋,香菇,高汤,味精,水淀粉,翻炒撒盐出锅。
功效:补中健脾,除湿利尿。
适应人群:痰湿质、脾虚湿盛,小便不利,嗜睡易困,眼泡浮肿,关节不利等症。 

湿热质
定义:以湿热内蕴为主要特征的体质状态。
成因:先天禀赋,或久居湿地,喜食肥甘,或长期饮酒,火热内蕴。男性多见。
体质特征:
  形体特征:形体偏胖或苍瘦。
  常见表现:
  主项:平素面垢油光,容易口苦口干,身重困倦;易生痤疮,体偏胖或苍瘦,心烦懈怠,眼目红赤,大便燥结或黏滞,小便短赤,男易阴囊潮湿,女易带下增多等。

湿热质
心理特征:性情多急躁易怒。

发病倾向:易患疮疖,肝炎等症证。

对外界环境适应能力:对湿环境或气温高,尤其夏末秋初,湿热交蒸气候较难适应。
湿热质

调养方式:
饮食清淡,多吃甘寒、甘平的食物如绿豆、空心菜、苋菜、芹菜、黄瓜、冬瓜、藕、西瓜等。少食辛温助热的食物,应戒除烟酒。
药物调养:多食清利湿热的药物,如:金银花、荷叶、菊花、莲子心、藿香等。
运动及自我调理:不要熬夜、过于劳累。盛夏暑湿较重的季节,减少户外活动。适合做大强度、大运动量的锻炼,如中长跑、游泳、爬山、各种球类、武术等。
推荐食疗
1。绿豆粥
原料:杏仁绿豆50g,薏米30g,杏仁10g,粳米100g
做法:将绿豆,薏米,杏仁和粳米洗净后同放入锅中煮成粥即可食用。
功效:清热利湿,宣通三焦。
适应人群:适用于湿热质、暑热暑湿所引起的身热面赤,胸闷脘痞,下痢稀水,小便短赤,舌质红赤等症。

推荐食疗
2。车前马齿蛋花汤
原料:车前草15g,马齿苋50g,鸡蛋1个。
做法:车前草和马齿苋榨汁备用,锅中烧适量热水,烧开后打入鸡蛋,然后放入菜汁,盐,白糖搅拌均匀,出锅食用。
功效:清热祛湿,祛湿解毒。
适应人群:湿热质、夏季暑湿,痢疾,水湿腹泻者。
瘀血质
定义:是指体内有血液运行不畅的潜在倾向或瘀血内阻的病理基础,并表现出一系列外在征象的体质状态。
成因:先天禀赋,或后天损伤,忧郁气滞,久病入络。女性多见。
体质特征
形体特佂:瘦人居多
瘀血质
常见表现:平素面色晦暗,皮肤偏暗或色素沉着,容易出现瘀斑,易患疼痛,口唇暗淡或紫,舌质暗有点、片状瘀斑,舌下静脉曲张。眼眶暗黑,鼻部暗滞,发易脱落,皮肤发干,或有出血倾向、吐血,女性多见痛经、闭经、或经血中多有血块,或经色紫黑有块。
心理特征:性情急躁,心情易烦,健忘。


瘀血质
发病倾向:易患出血、中风、心脏病等。还可见乳腺增生、子宫肌瘤等。
对外界环境适应能力:不耐受风邪、寒邪。
调养方式:
运动及自我调理:多做有益于心脏血脉的活动,如太极拳、八段锦、长寿功、保健按摩术等,以全身各部都能活动、助气血运行为原则。

瘀血质

精神调养:血瘀体质在精神调养上,要培养乐观的情绪。精神愉快则气血和畅,营卫流通,有利血瘀体质的改善。反之,苦闷、忧郁则可加重血瘀倾向。
饮食调理:可常食佛手、黑木耳、桃仁、油菜、慈菇、黑豆、藕、桃子、栗子等具有活血祛瘀作用的食物,酒可少量常饮,醋可多吃。
药物调养:可选用活血化瘀的中药,如:红花、桃仁、丹参等。
推荐食疗
1。山楂红糖汤
原料:山楂10枚,红糖适量。
做法:山楂冲洗干净,去核打碎,放入锅中,加清水煮约20分钟,调以红糖进食。
功效:活血散瘀,通经止痛。
适应人群:瘀血质、产妇恶露不尽,腹肿疼痛,产后儿枕痛者。

推荐食疗
2。姜汁藕片
原料:藕300g,生姜适量。
做法:生姜切末,加酱油,醋,味精调匀,藕切片焯水,捞出后与姜汁拌匀即可食用。
功效:散寒祛瘀,凉血解毒。
适应人群:瘀血质、女性月经不调,经少有块,满腹疼痛者。 

气郁质
定义:由于长期情志不畅、气机郁滞而形成的以性格内向不稳定、忧郁脆弱、敏感多疑为主要表现的体质状态。
成因:先天遗传,或因精神刺激,暴受惊恐,所欲不遂,忧郁思虑等。
体质特征:
  形体特征:形体瘦者为多。
气郁质
常见表现:
     性格内向不稳定,忧郁脆弱,敏感多疑,对精神刺激适应能力较差,平常忧郁面貌,神情多烦闷不乐。胸胁胀满,或走窜疼痛,多伴善太息,或嗳气呃逆,或咽间有异物感,或乳房胀痛,睡眠较差,食欲减退,惊悸怔忡,健忘,痰多,大便多干,小便正常。
气郁质
心理特征:性格内向不稳定,忧郁脆弱,敏感多疑。

发病倾向:易患郁症、失眠、慢性胃痛、梅核气、乳腺增生、惊恐等病证。
气郁质
调养方式:
饮食调理:可选用小麦、蒿子杆、葱、蒜、海带、海藻、萝卜、金橘、山楂等具有行气、解郁、消食、醒神作用的食物。睡前避免饮茶、咖啡等提神醒脑的饮料。
药物调养:可选用疏肝理气的中药,如:柴胡、枳壳、佛手等。加味消遥丸。
运动及自我调理:尽量增加户外活动,可坚持较大量的运动锻炼,如跑步、登山、游泳、武术等。另外,要多参加集体性的运动,解除自我封闭状态。多结交朋友,及时向朋友倾诉不良情绪。
推荐食疗
1。白萝卜汁
原料:白萝卜2000g,冰糖适量。  做法:白萝卜洗净切碎,用洁净纱布绞取汁液,加冰糖溶化即可。
每日3次,每次冷饮40g。 
功效:此汁可起到宽中消食,清热凉血。
适宜人群:气郁质的郁症、失眠、慢性胃痛、梅核气。
推荐食疗
2。干贝萝卜汤
原料:白萝卜1根(约400g),干贝2~4个,高汤5碗、陈酒、盐、白糖各适量、山慈菇粉少许。
做法:前一天晚上将干贝泡入水中,第二天早上洗净后用手撕开。白萝卜洗净、去皮,切成块或做成萝卜球。锅里放入高汤,白萝卜、干贝,用旺火煮开后改用文火煮20分钟,然后用陈酒、糖调味后再煮20分钟,待白萝卜变软后撇入山慈菇粉、搅均匀后即成。
功效:此汤可起到滋阴益气、和胃调中之功。
适宜人群:气郁质的乳腺增生、惊恐等病证。

特禀质
定义:
     表现为一种特异性体质,多指由于先天性和遗传因素造成的一种体质缺陷,包括先天性、遗传性的生理缺陷,先天性、遗传性疾病,过敏反应,原发性免疫缺陷等。
特禀质
成因:先天因素、遗传因素,或外界因素、药物因素等。

体质特征:
  形体特征:无特殊,或有畸形,或有先天生理缺陷。
特禀质
常见表现:
    遗传性疾病有垂直遗传,先天性、家族性等特征;胎传性疾病为母体影响胎儿生长发育及相关疾病特征。
心理特征:
     因禀质特异情况而不同。
特禀质
发病倾向:
  过敏体质者易药物过敏,易患花粉症;遗传疾病如血又病、先天愚型等;胎传疾病如“五迟”(立、行、发、齿、语)、“五软”(头、项、手足、肌肉、口)、“解颅”(小儿囟门不闭)等。  
对外界环境适应能力:
  适应能力差,如过敏体质者对气候、异物等不能适应,易引发宿疾。
特禀质
   调养方式
      生活中要加强身体锻炼,顺应四时变化,以适寒温。尽量避免接触致敏物质,如尘螨、花粉、油漆等。治疗以益气固表或凉血消风,以纠正过敏体质为法。对于先天性、遗传性疾病,或生理缺陷,一般无特殊调治方法。或从亲代调治,防止疾病遗传。饮食上多吃补肾的坚果,如核桃、花生、开心果、板栗、松子等。

推荐食疗
1。拔丝莲子
原料:莲子,白糖、油、清水、白糖、炒芝麻
做法:将莲子用温水泡1个小时然后蒸熟,保持莲子表面的水分,撒上面粉,再撒上淀粉裹匀,取一盘子,抹上少许香油;坐锅点火倒入油,倒入莲子炸,迅速出锅;坐锅点火放少许清水、白糖熬,反复翻炒,出大泡并变小泡均匀时倒入莲子急速翻炒,出锅前撒上芝麻即可。
提示:补心安神,益肾固精。

推荐食疗
 2。莲子粥
原料:大米100g,莲子50g,冰糖适量。
做法:洗净大米和莲子,然后同时下锅同煮成粥,成粥后加入冰糖佐餐食之。
提示:润肺安神,补益脾胃。
注意事项:多食易致腹胀,故消化不良、中满腹胀、大便燥结者不宜食。 


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