穿越大混战-第39部分
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“呵呵,那就借大哥之吉言了!”谁都愿意听奉承话
酒足饭饱之后,张健立刻在客栈房间与于禁,歃血为盟,结拜为兄弟。
这年头只要有钱,捞够了大将,等到黄巾一来,就能拉起一票人马,征战四方了。
于禁也没啥人脉,不认识其他名将,不然也不用发愁无钱买官了。
张健只记得燕人张冀德,常山赵子龙,不过范围实在太大,不好找。
最容易的,莫过于东莱太史慈,这厮年少出名,绝对能找到。
身边有了于禁和太史慈,以后再招俩谋士和几万人马,至少可以割据一方了。
青州也是张健的目的地,留在兖州没啥前途,这里可是曹丞相的老窝(实际上是在豫州谯县)!
去南方也很好,不过那样一来,招募大将的几率就很小了。
三国名将,除了黄忠、魏延、甘宁等少数几名,其余大多出自北方。
别的不说,只要把曹丞相的墙角挖塌,自己就丰衣足食了!
张健做了两手准备,要是短时间内能招揽到好几员大将,那就去南方发展。
要是运气不好,身边就于禁和太史慈,那还是窝在北方,还能捞俩谋士。
像什么张辽、李典、许褚、典韦,都应该是在兖州这片,只要自己派人寻觅,应该能有所收获。
实际上,张健的认知有所误差,张辽是山西朔州人,许褚是安徽亳州人。
倒是名将臧霸的家乡就是泰山郡华县,不过这货才十五岁,尚未闻名于世。
李典是山阳郡钜野县人,离着也不远,可岁数比臧霸还小,还是个娃娃。
“大哥,咱们要去哪里?”
“先去青州临淄,然后去东莱郡!”
张健要买下东莱太守一职,一来可以方便招募太史慈,二来么……
东莱郡治下有个地方名叫招远!
招远盛产什么,大家应该都知道!
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第48章:江陵大厨()
“郭兄,这狮子头味道如何?在下所言非虚吧?”一只公子笑呵呵地问道
“嗯!嗯!好吃!好吃!甚是好吃!极其妙哉!”另一只则只顾着吃,抽空才附和两声。
佳兴酒楼顾客盈门,座无虚席,皆因这里来了一位大厨掌勺,所作美食堪称无以伦比。
这香嫩软滑的狮子头虽然价格不菲,却成了这里的招牌菜,每桌客人必点之物。
“弟弟莫要太辛苦!歇息片刻也好!”不到三十岁的妖娆老板娘在后厨关切地问
“没事,姐姐去前面招呼客人便可,我这里应付过来!”隋安正在炖煮一锅狮子头
穿越过来之前,他就是一只厨子,给酒店做菜,虽然不是主厨,可也会做不少好菜。
“跍嚓”一下到了这边,发现自己连钱包都没带,身无分文,只得重拾起了老本行。
幸好隋安是个手艺人,身负炒菜本事,找工作很容易,即便啥也没有也不会饿死。
不过最让他感到庆幸的是,他不是个川菜厨子,因为汉代木有辣椒!
想做苜蓿柿子,发现木有西红柿!
想做拔丝地瓜,发现木有地瓜!
想做地三鲜,发现茄子、土豆、大辣椒一样都木有,尴尬死了~!
那么问题来了,汉代人吃什么???
隋安发现他们的主要菜品是萝卜、韭菜,以及“葵”(冬葵或冬寒菜)、“藿”(大豆苗的嫩叶)!
好在张骞大人从西域带回了胡瓜(黄瓜)、蚕豆,不然巧厨也难为无菜之炊!
像菠菜、木耳、豆角、南瓜、菜花、洋葱、大头菜…………只能在梦里出现!
而且做菜的佐料也很糟糕,盐是粗盐,得先研磨一番,糖就更不可能是白砂糖了。
“姐姐,这锅做好了!今天最后一锅!”隋安把最后十个狮子头从锅里捞出来
“哎呀,还有那么多客人呢!”高氏有些惋惜,那可都是钱啊!
自从他死鬼丈夫被醉鬼捅死之后,她就独自替婆家撑起了这个酒楼。
生意一直惨淡,最近来了这位大厨才算是有所起色,可是这位弟弟的思路却……
“姐姐,这叫饥饿营销!东西越少,他们越是求之不得,嘿嘿!”苹果的那套办法可是世人皆知
“罢了,就依你了!”高氏也顺了对方的意思,谁让人家有本事呢?
“姐姐不要生气!小弟另有一道菜品,今日刚刚做好,可以上桌!”隋安出言安抚这只妹子
他刚来的时候就想做红烧肉,发现佐料太差,经过好几天的实验,浪费了十几斤猪肉之后,方才大功告成。
“哦?那还不快让姐姐尝尝!”高氏已经等不急了,那道狮子头就名震全城,这道菜定然差不了。
隋安夹出两款暗红色的红烧肉放在盘子里,高氏刚品起来,便是一怔,实在是太过可口了!
“姐姐不要贪吃,不然就没有上桌的了!”隋安玩味地看着老板娘
“呸!莫要你管!”高氏觉得自己吃相不雅,急忙用袖子遮住半边俏脸。
“你说什么???没有狮子头了?你个下人竟敢戏耍本公子???”外面立刻开锅了
来这点餐的都是有钱人,因为狮子头一个就要五十文,穷人根本吃不起。
隋安事先早就想好了,既然是别人不会的独门绝技,就要走高端路线,这样利润才大。
“杨公子莫要拿我家伙计出气,小店还有一道名菜,今日首次面世,不知公子带足钱否?”高氏微笑地用语言了对方的行动
“呵呵,本公子别的没有,就是有钱!老板娘只管上来,啪!!!!!!!”对方在桌子上拍下五十文钱
在任何朝代,都有六种人,即富人和穷人、男人和女人、活人和死人!
只要你有好东西,价格再高,也会有人买,酒香不怕巷子深,就是这个道理!
红烧肉标价五十文一盘,成本还不到五文,但贵的是研发,谁觉得贵,谁可以自己做!
“哦~~~~~~~~~!”杨公子才吃了一块,就被这道菜彻底征服了。
同桌的公子看了几秒钟,便有了觉悟,立刻把盘里的红烧肉哄抢而光。
先吃一块肉,再喝一口酒,享受美味之后,顿觉全身无比舒爽,快意人生,不过如此!
“老板娘,再来一盘那个…………红什么肉!”杨公子再次拍下五十文钱
其他桌的客人见到如此好吃,纷纷伸手喊话,生怕落下,一时间伙计们应接不暇。
见到生意兴隆,高氏便笑颜如花,这种门庭若市的场面一直是她所期盼的。
打烊之后,夜深人静,高氏还在数钱,隋安坐在板凳上,想着穿越之前的日子。
老子在那边是个厨子,到了这边,还特么是个厨子,真是……坑爹啊~!
不过咱有汉代人不曾知道的诸多知识,不怕不能从大厨变成老板!
“弟弟有心事?”高氏算完账,便移步过来。
“姐姐,这几日收入如何?”隋安扭头问道
“托弟弟的福,每日都能净赚两贯之多!弟弟,莫不是有你,店里绝不可能收入如此之高,姐姐把你的日俸改为一贯,莫要嫌少呀!”高氏也下了血本
要是留不住这个大厨,被其他眼红的酒楼挖了过去,那她就亏大了。
照这个收入来计算,一年下来,就能赚到七百贯之多了,完全不可想象啊!
但在隋安看来,这些都是小钱,在汉代,完全可以干些现代干不了的事情,譬如……
“姐姐,小弟想借些钱?”隋安决定实施一个新计划,绝对赚钱。
“哦?多少?作甚?”高氏有些不解
“小弟想盘下不远处的那家裁缝店!要是钱足够多的话,连同旁边的酒楼也想盘下!”
“你这是…………”高氏马上警觉起来,这是要自立门户啊!
“姐姐不要误会,我想做衣服和秀楼,这酒楼利润实在太低!”
除非你知道蒸馏酒的制造工艺,不然光凭做菜,一年能赚几个钱啊?
这酒楼又不能变成连锁店,华夏菜流程复杂,绝对比不过麦当劳那样的流水作业!
一旦做菜的秘方被泄漏出去,那全城的酒楼就都掌握了其中技巧,这里再无秘密可言。
什么是没啥技术含量的高利润产业?当然是娱乐业!尤其是古代娱乐业!
这是隋安想了好几天,才想明白的事情,在古代玩脱依舞+钢管…………那绝对劲曝极了!
那些显得蛋疼的公子哥,见到这种火辣至极的诱货场面,一掷千金也不是不可能!
“弟弟莫非嫌弃姐姐这里待遇不好?姐姐怠慢了你?”高氏暗自揣测人家对自己不满
“非也,非也!姐姐有所不知,在我的家乡,秀楼才是赚钱的行当,酒楼竞争激烈,赚得都是辛苦钱!”
“……弟弟所言也有些道理,只是姐姐之前的生意也不太好,恐怕拿不出多少钱!”高氏说的半真半假,但绝对不想让这位大厨离开。
“算了,我也知道姐姐的难处!我出去走走!”隋安是后世人,怎么会不知道对方是怎么想的?
古代日落之后,街上就没多少人了,经营上所里面,只有秀楼还灯火通明。
“呦~!这位客官,快请进,姑娘们招呼着!”怡美秀楼的老板娘把隋安当成了来着消遣的公子哥
对方浓重的胭脂味差点把隋安给呛到,好在捂住了口鼻,但还是咳嗽不止。
“你是这里的老板娘?”
“是啊!怎么?公子有何吩咐?”
“我想和你谈谈这里收入的事情!”
对方见到来者不善,只得将其带到一处房间,怕出意外,又带来两个强壮的看场伙计。
“说吧,奴家洗耳恭听!”老板娘一改之前的和蔼之色,冷下脸来问道。
“我是佳兴酒楼的大厨,狮子头便出自我之手!”隋安做了自我介绍
“果真?奴家也尝过此菜,真是甚是美味!”老板娘想起去他店里时也见过这小子
“今天来,是想和老板娘商量一件要紧事!”
“哦?是何要紧事?”
“我能将贵店的收入提升…………敢问贵店每天收入几何?”
“…………数十贯之多!”
“果真如此,那就不需要在下了!”
“慢着!”
“怎么?老板娘想阻拦在下?”
“……奴家刚才说误了,是数贯!”
“使然如此,小弟别的不敢保证,让贵店成为整个江陵城里最赚钱的秀楼,不菲吹灰之力!”
“呵呵,奴家倒要听听如何个赚钱法!”
“那就要看老板娘的诚意了!”
“…………”
“我要五成利润!”
“哼哼,好大的口气!”
“其实,我要是有钱,就没你什么事了!”
“…………”
“老板娘若是嫌贵,不必送客,小弟主动滚蛋!”
“呵呵,这位兄弟倒是直率!…………罢了,若是真成了,奴家便分你五成利润!可若是