我和千年女尸有个约会-第1736部分
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
胛丁�
第二步,把腌好的鹅肝放在八成热的黄油里煎至两面焦黄,出锅之后摆盘。
第三步,奶油中加入蛋黄、芥末、柠檬,摇至起泡后淋在煎好的鹅肝上,最后用时蔬配盘装饰、点缀,这样一盘色香味俱全的佳肴就能上桌了。”
卫颖月连连点头,她忽然觉得,你不做美食节目主持人实在是太浪费了。你在将讲这个的时候,绘声绘色,就连梁新月也被吸引了过来。
你看着卫颖月,问道:“我说了这么多,你是不是觉得很麻烦?”
卫颖月一愣,歪着头,用一种少女十足的疑惑表情,问道:“很麻烦么?”
你满脸无语。
卫颖月见状,微吐杏舌:“不好意思,我从来不煮饭,所以不清楚。”
“也对,就是因为经常下馆子的人才不会自己煮东西吃,也不知道这其中的真伪。”你伸出一根手指头,“首先,用精细的小刀挑去鹅肝的杂质与肥筋,这道工序,一般需要五到十分钟不等;其次,用纯牛奶和白兰地浸泡鹅肝,又会用去几分钟的时间,有的甚至会更长;然后就是用香料腌渍,这一道工序,无论在哪都得花上至少半个小时,所以说第一道工序会花去将近五十分钟。”
这话一出,卫颖月觉得自己似乎听出了什么,不过她没有开口,而是听你接着开口。
“煎炸会快一点,这没什么好多说的,一般厨师都是将腌渍好的鹅肝拿来煎炸,这样就能节省很多时间,这也是餐厅惯用伎俩。”你摸了摸鼻子,对着身前的卫颖月和梁新月道,“也许有人会说,本来就是这么做的嘛,有什么好大惊小怪的。”
你自问自答:“其实,的确没什么好大惊小怪的。只不过吃了这东西,会让你的内脏产生连续三天的超负荷运转,从而开辟出一片癌细胞的温床来。”
卫颖月听了,不由略微惊讶道:“没这么夸张吧?”
笑了笑,你直直地看着卫颖月,问道:“你小时候,家里厨房也不开伙的吧?”
卫颖月点点头:“我妈是书香世家,不可能让她下厨房;我爸就更不用多说了。”
“别的我多说,就说你知道的好了。”你将手中的外卖单像垃圾一样扔到茶几上,“你们每个星期在老爷子那里聚餐,这饭菜都是谁煮的?”
卫颖月想也没想就说:“平时都是洪叔煮的,哦,你可能不知道,洪叔以前是我爷爷部队的炊事员,复员之后在一家五星酒店当掌勺,他的工作是我爷爷给介绍的。”
“嗯。”你拿起桌面上未开封矿泉水,打开往自己嘴里灌了大口,接着说,“那你知道这个洪叔是几点进老爷子厨房,几点离开的么?”
“这……”这么一问,卫颖月倒是有些迷糊了,因为她从来没有关注这些细节。
将手中喝尽的矿泉水瓶放进垃圾桶,你看着卫颖月道:“通常情况下,如果你们五点半用餐,他早上八点就要开始准备。”
让你这么一说,卫颖月的脑海之中倒是闪过一些片段:“倒还真是如此。”
“其实,说白了,就是贪个新鲜,图个健康。”这个时候,你缓缓地站起身,“华夏人自古便以食为天,其实到了现代社会之后,很多光怪陆离的商业化产品,不但夺去了老百姓的饮食文化,同时也夺去了他们的健康。”
末了,你又问一句:“你吃必剩客么?”
卫颖月一愣,回道:“偶尔,喝点下午茶。”
“丝毫不夸张地说,你吃一顿下午茶,元素周期表前半段都已经吃进去了。”你笑了笑,“我说通俗一点,但凡所有在类似这种快餐店打过工的人都有一个共性,他们绝对不会在这种店里花钱。就算老板心情好让他们打包回家,他们也会在半道上喂野狗。呃,也许狗都不会吃。这就好像开过奶茶店的人,永远都不会喝奶茶,是一个道理。”
在最后,你来了一个总结:“其实啊,老百姓吃的不是食品,而是商品。”
卫颖月听罢,道出一句所有单身贵族的心里话:“可是不吃这些,那不得都饿死?”
“别人怎么样,我不知道,不过你应该不会。”说着,你快步进了厨房,很快里面就传出瓶瓶罐罐的声响。
梁新月这时候放下手中的书,也跟进厨房,卫颖月好奇,也走了进去。
第1517章 姐夫,我姐呢()
第1517章姐夫,我姐呢
别墅的空间很大,因此厨房在造的时候,也可以保留了很多空间,这里面器具一应俱全。
卫颖月进来的时候,你正在打蛋,筷子在骨瓷碗里搅拌的时候,发出“噔、噔、噔”的声音,卫颖月听起来觉得还很悦耳。
看到你那熟练的动作,卫颖月不由觉得很是新鲜。
“话说,你这厨房里的东西还真是够多的,就是冰箱空了一点,里面除了速食商品,就只有一盒鸡蛋和几根黄瓜。”
说到黄瓜的时候,你的口音是很准确的,也不夹带丝毫的异样情绪,只是听到卫颖月耳中,就变得很奇怪了,她急忙解释:“黄瓜是用来吃的,我每天有吃两根黄瓜的习惯,这是以前在德国留学的时候养成的。”
“嗯,黄瓜很好啊,无论凉拌,还是翻炒味道都不错。”
你很快就将蛋打匀了,将碗放到一边,之后从冰箱里拿出五根黄瓜,从刀架上抽出一把德国“双立人”的钢刀,只听“哆哆哆哆”的声音不断,站在你身边的卫颖月甚至看不清你落到的痕迹。
不过只是眨眼的功夫,那无根黄瓜就被切成了丝,而且是很细的那种。
这时候,油锅里的油也热了起来,你开了油烟机,将打好的鸡蛋放入平底锅中。在煎蛋的时候,他还特意跟卫颖月说了一句:“你这鸡蛋倒是蛮好的,蛋清黄、外壳硬,是土鸡蛋。”
“这是也洪叔给的,我爷爷硬要我拿一篮过来。”
你把鸡蛋都煎成了薄薄的蛋皮,之后在砧板上切成蛋丝。
“这鸡蛋切成蛋丝的创意真好,看着美观。”卫颖月赞道。
“创意?”你当即就笑了,“若真要说创意的话,这也是老祖宗几百年,甚至千年前的创意了。只不过现代人嫌麻烦,很少切成蛋丝。”
这时候,你的脸上不由流露出一种缅怀之色:“煎蛋一切要切成蛋丝,这是我的一个习惯,小的时候我奶奶一直都是这么做的。”
卫颖月和身边的梁新月对视一眼,没有说话。
你又从储物抽屉里找出了包装挂面,待水煮沸之后,下了一把面。
面熟了,林天只放了一点盐,并没有放味精之类的调味料;然后便将鸡蛋丝放进,约过十秒左右,就关了火,把面都盛出来,刚刚好三碗,最后再放上黄瓜丝。
看着厨房花形大理石板上的三碗清水面,卫颖月竟然下意识地吞了吞口水,这种动作若是在上层名流面前,那可是相当失礼的。
只是,卫颖月控制不住自己的味蕾,因为那种味道清香、可口,嗅闻着就会下意识地流口水。
“这只是简单的面而已,可为什么会让自己产生这种感觉。”卫颖月在心中询问自己。
你对着两个女孩子道:“现在时间还早,先垫垫肚子吧。”
卫颖月在找手套,准备套着手套端碗的时候,你已经将三碗面都放在餐桌上了。
“谢谢。”
卫颖月轻道一声谢。
你微微一笑,不做言语。
三人拿起筷子,慢慢吃了起来,由于刚刚煮好,有点烫,因此两个女孩子都吃得很慢。
梁新月吃到面,当即对着你竖起大拇指,满脸笑意。
卫颖月尝了两口就停不下来,这种轻淡而爽口的味道,她已经很久没有品尝到了。
眼见卫颖月吃得这么欢,你淡淡开口:“其实最为清水、原滋原味的食物才是百吃不腻的。因为它里面没有任何的添加剂,有的只是食物本身的清香,而我们人体所需要的,就是这种源于自然的味道。”
正说话间,门铃响了起来,见卫颖月连起身的意愿都没有,你不由摇头微笑,当他走到门口,并打开门的时候,发现门外站着卫青山。
“姐夫,我姐呢?”
卫青山已经叫顺口了,而你也懒得让他改,微微点头,道:“她在吃东西呢。”
当卫青山跟着你来到餐厅的时候,恰好发现姐姐卫颖月正用套着手套的左手端着一个大碗,右手则用崭新的竹筷子夹住看似清汤寡水的面,津津有味地吸食着,而且吃的时候,还发出“呲溜、呲溜”的声音。
卫青山是看傻了,他可从来没有见过自己姐姐流露出这么普通的一面,平时她可都是高高在上的仙女一般,不食人间烟火!
接着,更离谱的画面出现了。
那大碗里面估计都吃完了,卫颖月竟然还用筷子一点点、一点点地捞着,之后还用细腻的双手捧起瓷碗,直接大口喝汤。
敢情这碗里的面是食神煮的啊!
“姐,你吃啥呢,第一次看你吃得这么香。”
卫青山可以说是从小就跟着卫颖月身后长大的,卫颖月既是他姐姐,同时也是他心目中唯一的女神,他的择偶标准可是完全依照卫颖月这个模板来的,所以至今还未遇到一个能够让他心动的女孩子。
让卫青山这么一说,卫颖月突然意识到自己的失态,这才放下手中的筷子,抬头看向卫青山:“吃面呢,你怎么来了?”
“我这不是不放心你嘛,所以来看看。”
卫颖月是何等聪明的人,再者,这个堂弟的性子她再了解不过了。听了也没多说,缓缓站起身,起身的她才走两步,突然觉得自己的肚子有点撑。刚才坐着的时候倒是没感觉,为此回头一看,发现自己所吃的碗里,面早已一根不剩,就连那面汤也只剩下一点点了。
心中略略有些吃惊,不过现在回味起来,你煮的面的确好吃,首先汤水轻淡、不腻口,黄瓜丝清脆爽口,软硬恰到好处的面混着散发着蛋香的鸡蛋丝,怎么样都觉得好吃,即便是吃饱了,她照样觉得这东西很是可口。
回到客厅,卫颖月拿起手机,在上面划了一笔钱到卫青山的卡里,对着卫青山道:“这是你接下来半年的生活费,自己充分利用。”
手机短信很快就响了起来,卫青山打开一看,好家伙,3万!
这距离过年也没到五个月,算起来每个月有六千,接下来日子过得那叫一个美咯。
“姐,那你和姐夫慢慢吃,我走啦。”
第1518章 什么时候回来()
第1518章什么时候回来
说完,卫青山迈着大步,哼这小曲离开了。
你这时候带着吃饱的梁新月来到客厅,对着卫颖月道:“才三万就把他乐成这样,看来你们家教很严啊,这小子平日里经济控制得很严格吧。”
将手机放在一本名为《养狐为祸》的厚厚小说上,卫颖月看着你道:“这是我爷爷的意思,虽然我们家不算大富大贵,但至少吃穿不愁,因此在这种环境下,孩子如果自己不努力上进,很容易会坐吃山空,甚至将父辈做创造的基业捣毁。”
“这点我倒是同意,无论怎么样,青山比起那些坑爹的富三代、红三代要好很多。”
卫颖月笑而不语,其实卫青山个性懒散,想他上