农女红豆-第29部分
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那么重的肉,红豆是提不动的。还是托冯屠户给送到了李家门口,最后唤了李老太出来拿的。把余下的几十文钱交给李老太的时候,李老太难得的夸奖了红豆。
红豆好想拈起兰花指告诉她:春兰,呆会多给人家几块肉吃就好。不过她哪敢打趣李老太,只在心里想想罢了。
第四十二章 裴家母子
更新时间2013…7…14 23:14:37 字数:2374
昨儿个宴请完几个本家叔伯吃完晚晌饭后,肉菜只剩下浅浅一碗。
那副猪下水没给做成菜端上去。李老太觉着吧,这猪下水做得再好吃也是猪下水。哪能拿这种东西上桌给客人吃,这传出去可是关乎李家面子的大事。
这样下来倒便宜了李家自家人,好歹忙活了半天还有美味的猪下水吃。红豆猪下水倒吃了不少,猪下水也是猪身上砍下来的,也勉强算作肉吧。
按昨儿个几位伯叔的话讲,那吃了肉可是浑身有劲儿,上山打老虎都没问题。红豆吧唧吧唧嘴,她也得去赚头老虎出来,据说虎骨酒喝了最能强身了。
今儿个,红豆可是起了个大早,稳稳地坐在李老头的牛车上等待出发。同坐在牛车上的还有几个村人。牛车还能坐几个人,时辰也还早,李老头也就没急着走,等人坐满了再出发。
车上有个大婶还问他们昨儿个牛车咋不去镇上,本来她脚旁的一篮子鸡子昨儿个就想拿到镇上卖的。大婶亮晶晶的眼里还透出些八卦的趣味。
李家人倒是统一了口径,说是牛车借人了。至于借了谁家?借去干什么?不是那些个没分寸的,也不会往细里问人家。
过了会儿,还真陆续走人急匆匆的赶来搭车。最后一个上车的是隔壁的齐大山,他手里提着一串野味,有死的也有活的,看来要拿去镇上卖。
许久没见到齐大山了,红豆倒也是有礼地喊了一声大山哥。
齐大山还是老样子,憨憨的,脸皮红了红,应了声“哎”。
村里人见着他手中的野味倒也眼馋的很。小河村依山傍水,但少有打猎的能人。不想这北地儿来的小子竟有这本事。待回了去后定要嘱咐家中小子多与齐大山走动走动,最好能学几手打猎的本事,这样家里就不愁肉吃了。
牛车上的人扯着话头,有一搭没一搭地讲了许久就到了镇上。各人纷纷掏出两个铜板给李老头算作路费。到齐大山给的时候李老头还真有些个不好意思收了。自家也占了他家院子里的菜地种了好些时候的菜呢,让人搭个顺风车哪能要人家钱。
齐大山见李老头不肯收钱,从那串野味中解下了一只打伤了腿的野鸡,就这么往牛车上一扔就跑没影了。
这小子,李老头都不知说他什么好。还是红豆给他出了主意,说是回家后往齐家送几个钱好了。把这野鸡送回去红豆可是不舍得,这可是正宗的野鸡耶,不是家鸡能比的。再说了家鸡肉都很久没吃过了,这野鸡肉就更惹她馋了。
齐家的境况他们也是晓得的。一路从北地逃荒到南边,又遇到南边闹旱灾。家里的人死得就剩下他们三人。身上的余钱买了大屋后也剩下不多了。齐家的日子也难过,自然也不能白拿人野鸡。
李老头把他们送到太福楼后门就赶着牛车回去了,说是下午也在这后门来接他们。
红豆对太福楼也是熟门熟路了,也不用颂意陪着。直接就到柜台处问王掌柜裴老板在不在。
“这谁呀,来找我家老爷?”一个打扮得甚为贵气的妇人从楼上雅间下来,左手边还牵着个比红豆小些的小子。那小子也是一身锦衣,冲着红豆做了个鬼脸,调皮得很。话音刚落,那贵妇人已经走到红豆跟前,将她细细打量。瞧这丫头长得怪水灵的,莫不是裴之锦在外头的私生女吧,都这么大了。
“夫人,这是酒楼里供鸡子人家的闺女。”王掌柜毕恭毕敬地朝贵妇人解释道,语毕,弓下身向红豆解释道,“红豆姑娘,这是东家夫人。”
原来这一身贵气,有些居高临下的妇人竟是裴之锦的太太章氏。
红豆出于礼节,只冲章氏微笑道,“夫人好。”
“哟,这么小就能替家中大人出来办事,那可真真能干啊。”章氏瞧红豆的眼神柔和了些,长得好看的丫头总会讨人喜欢些。
可红豆却对这位夫人没什么好感,就冲她刚刚打量自个的那几眼,真个是让红豆觉着浑身不舒服。她是来找裴之锦谈生意的,又不是与他夫人。心下虽有些不满,但也只放在肚里说说。毕竟裴之锦的行踪还得问王掌柜或者这裴夫人呢。
“母亲,你们吃好早点了?”白面馒头裴子朔不知从哪儿跑出来,手上还捧着盘东西。瞧见章氏先是恭敬地朝章氏行了个礼,再将那盘子东西捧到刚才朝红豆做过鬼脸的那个小子面前。亲热地说道,“子望,你刚才不是说这鸡子冻好吃嘛,我去后厨又让王大厨给做了一盘。”
红豆这才看清裴子朔手里的那盘子里的东西正是她带到这个世界的鸡子冻。相比她那日做的粗糙样,这盘可不知精致了多少倍。
用方块的模子把鸡子冻做成一个个大小均等的方块,再如宝塔般堆叠起来。盘边还用糖汁勾了花样出来。整体看上去粉粉嫩嫩的,好不惹人喜爱。王大厨也真是个妙人,红豆心中夸道。
裴子望欲用手抓一个鸡子冻入口,那盘子却被章氏用手挡了回去。裴子朔有些不解地望着她,裴子望早嚷嚷了起来,“娘,你还让不让人吃了。”
“你早上不是吃了一盘子了嘛!”章氏佯怒,转而又换了个笑脸对裴子朔道,“你弟弟不能多吃这些东西,你吃了吧。”
“母亲,我早上也吃了一盘,我真的能再吃一盘嘛?”裴子朔两眼亮晶晶地望着章氏,充满了对食物的热情。
“傻孩子,你当然能吃了。弟弟小,肠胃弱我才不让他多吃的,你爱吃多少都行。”章氏爱怜地抚摸着裴子朔的脑袋,一副慈母模样。
红豆却把章氏眼里的一丝厌恶看了个彻底。从小在孤儿院长大,倍受人情冷暖,也造就了她一颗倍加敏感的心,也更会看人眼色。
为什么小儿子不能再吃了,大儿子想吃多少就吃多少。这鸡子冻可是甜腻的物事,裴子朔都胖的像白面馒头了。还吃!红豆担忧地看了他一眼,会不会胖成猪啊。
裴子朔抓起一块块鸡子冻就往口中塞,满意地眯起眼嚼着。再次睁眼时倒是看到了一旁的红豆。
“咦,怎么是你,做鸡子冻的丫头你又来卖什么好吃食的做法嘛。”裴子朔眼中欣喜,这鸡子冻就做得甚合他意。
这小胖子怎么揭她老底,红豆有些想掐死他,就晓得吃吃吃。要晓得若是别人都晓得她是个多才的小姑娘,特别还是这种创作新鲜吃食的。那估计会被一些酒楼的东家雇人绑架吧,很多前辈可都是走了这条路的。
“这鸡子冻若真是你想出来的,那还真是个能干的丫头。”章氏饶有兴趣地盯着红豆看。
裴子望因没吃到那盘鸡子冻有些生闷气,指着红豆就说,“娘,把她带回咱们府上去给我当个丫鬟。”这样想吃鸡子冻了唤一声就有人做了。
对于儿子这个提议,章氏心里有几分愿意。更是又看了红豆好几眼,看得她心里发毛。
第四十三章 虎骨酒
更新时间2013…7…15 23:44:55 字数:2117
“红豆姑娘,正好你来了,裴某正想找你来着。”那大步迈入太福楼并一脸欣喜地同红豆打招呼的锦衣男子,不是裴之锦又是何人。
“裴老板,我也是来找你谈生意的嘞。”红豆仰着头脆生生地说道。
章氏倒是对红豆刮目相看了,这么点岁数的丫头还能谈生意了。
裴之锦朝章氏看了一眼。又小声地骂了吃得正欢的裴子朔一句,“再吃都成猪了。”,便携红豆上楼到他们平时谈生意的雅间去了。
裴子朔挨了亲爹一句骂,正考虑要不要把这盘鸡子冻吃完。章氏柔和的眼光望过来,还带着些安抚劲儿。他默默地转过身去,背对着上楼的裴之锦,快速将鸡子冻吃光。
裴之锦哪有空档管他,今儿个他去了百草堂。发现这早些日子从红豆处收来的云英鸡子很是好用。可后续向农户收来的云英鸡子,似乎都无甚作用。只有个别有治毒疮,延毒发之效。可那些农户又说这的的确确就是连小公鸡的面都没见过的小母鸡生的鸡子。这让他有些犯难了!
“红豆姑娘找裴某何事?”裴之锦坐定后,亲自给红豆倒了杯茶递了过去。
红豆接过茶杯在手中捏着,并不急着喝。瞧着裴之锦说,“我找裴老爷无外乎是赚钱之事,还是裴老板说道说道找我是何事吧。”,实在是脑子中的知识杂乱,想拿出来变钱也不知哪些能用。还是看裴之锦那里所需哪些,她再见缝插针地赚钱吧。
裴之锦也习惯了红豆这种大人似的口气。也就爽利地说:“今早我去了百草堂一趟,发现近来收来的云英鸡子都不尽如人意。我怀疑是有人将这云英鸡子以假充真卖与我百草堂,还请红豆姑娘解惑。”
“裴老板,叫我红豆吧。”这被红豆姑娘,姑娘的叫。害得她都快忘了自个才七岁。一个七岁的丫头可称不上“姑娘”。
“好好好,裴叔也不跟你客套。快说说有无这辩别真假云英鸡子的法子。”裴之锦言语中有些急切。要晓得,这云英鸡子能延毒发这一功效可是能令无数杏林高手视之若珍宝了。
这人若是中了不知名的毒,有药物能延缓毒发时间,这就是给了大夫多了救回病人的希望。
“裴叔。”红豆忖了一会才叫了他一声叔。毕竟他们现在是以平等的地位在谈生意,也无贫富高低之分,叫他一声叔也使得。
“世人多以为这云英鸡子只要是云英鸡所生的鸡子即是。其实不然,必须是这云英鸡从开始生鸡子的第一日到第十日所生的鸡子才算作真正的云英鸡子。”红豆大方地将她前世从百度上了解到的东西告诉裴之锦。却未与他说如何能辨,这辨真假云英鸡子的法子应该也能换钱吧。
果不出其然,裴之锦似发现宝藏般双目灼灼地盯着红豆问道:“那如何能辨之真假。”不过转念一想,这不定也是人家的秘方。随即放缓了语气说道:“这法子若真有,裴某愿出重金买下。”
“裴叔,你们百草堂应该有虎骨吧。我这法子能否以虎骨易之。”红豆垂了眼睑。这似乎又有占裴之锦便宜之嫌。这虎骨可是稀罕物,也不晓得他肯不肯。
老虎贵,那是因为打虎不易。像百草堂前些日子倒也收了些虎骨,收来的价钱虽然称不上太贵,可就贵重在“稀罕”二字。
裴之锦忖踱再三,最终还是决定,换。虎骨虽然难得,可这山上的老虎总是打不完的。这辨云英鸡子的法子这世上除了红豆,他暂时还不晓得谁人会。这番比较下来,孰轻孰重显而易见。裴之锦也就应了红豆所说。
红豆见裴之锦口中虽应下,但面有为难之色,便说道:“我晓得裴叔在这府城,杭城都开有百草堂。除了这辨别之法,我再送与你几个鸡子储存之法作搭头。”
还作搭头,说得竟像是菜市上的买卖。裴之锦不禁有些哑然失笑,但对这提议心中还是满意的。从乡下购了云英鸡子送到府城杭城中,无疑是成本低的。无奈路途遥远,鸡子易坏,要有这储存的法子那就好了