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第34部分

烟波江南-第34部分

小说: 烟波江南 字数: 每页4000字

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“你哪儿找来的六槐?很厉害的角色呢!”秦海青对县太爷赞叹道。“找他?是他先找上我的。”县太爷叹口气道,“我的前任在六槐当厨的酒楼白吃白喝,他升官了,留一大堆欠条要我付,六槐是替他掌柜的上我这儿讨债的。”“霍!”秦海青不敢相信,“好大的胆子!”“什么胆子啊!”县太爷直摇头,“他那掌柜的被欠帐拖得酒楼都垮了,半夜要上吊被六槐发现救了下来,六槐气不过,是来找我拼命的呢!”六槐嘻皮笑脸:“老爷您还提那事干啥?小人不是知错了吗?您现在叫我干啥我还不是就干啥?”“你那是心甘情愿的吗?”县太爷苦笑,“你那时候不知道劈了我家几张桌子几把椅子,我没治你的死罪算你运气好。”六槐笑着点头:“老爷教训得是。”

“原来是个重义气的酒楼伙计?”秦海青拱拱手道,“六槐,你那酒楼的手艺怎样?我一早没吃,这会儿赚了钱要找地方吃饭呢。”六槐赶紧还礼:“我就是那儿的大厨子,你去我给你烧桌好菜!”秦海青笑了起来:“行,不过我有一个条件──你换把刀切菜!”

街上热闹得很,秦海青跟着六槐走,走到铁匠铺门口,六槐站住了。“我真得去买把家伙。”六槐一边进铺子一边说,“昨天切菜的那把豁口了。”秦海青微微一笑,站在门口等他。

街那边有个杂耍班子在卖艺,人一圈一圈的围着,不时有喝采声传来。秦海青向铁匠铺里张望了一下,六槐正一把一把地试着呢,看来不是一时半刻挑得完的,索性过去看杂耍。

场中有一个年青的妇人,俏身材,俊脸庞,此时正将手中的两根绳子甩得呼呼作响,两根绳头各拴着一个碗,碗里盛了水,任那妇人怎样将绳子前后左右的甩动,滴水不见溅出。这把戏有个名字叫做“水流星”,秦海青在京师看过,甚是绝妙,但没有这个妇人舞得好看。只见那妇人时而将那拴着水碗的绳子在身前身后舞动,时而将绳子高高抛起,更有甚者竟边转动那绳子边翻起跟头来。秦海青看得出了神,不自觉也和旁边的人一般儿叫起好来。

也就在秦海青看得兴致正浓的时候,一个俏丽的女孩子撞了她一下。“哎哟!”秦海青还未出身,那女孩子已叫了起来,她回头狠狠地瞪了后边的汉子一眼。“别挤呀!”她娇嗔的声音脆脆的。后面的汉子无意中挤了这么个小娇客,十分地不好意思,不住地道歉。那女孩子又回过头对秦海青甜甜地一笑:“对不起啊这位姐姐。”秦海青只是冲她和气的笑。

女孩子不看了,挤出了人群,朝前走了一段路,发现秦海青跟了过来。“姐姐,有什么事吗?”她还是那样甜甜地笑。“还给我吧。”秦海青伸过一只手来,也是笑得甜甜的。女孩子不笑了,“快还给我,我可是好容易赚来的。”秦海青仍然笑眯眯的说。女孩子慢慢地从怀中掏出一个钱袋来,那是秦海青的东西。“好姐姐,饶了我吧,我是第一次干呢。”女孩子忽然变了一付可怜兮兮的神情。“算你倒霉,偷谁不好来偷我。”秦海青接过钱袋放回怀中,笑道,“就冲你下手的利索劲,就不是个新手。”“姐姐!”女孩子走上来拉着秦海青的袖子轻轻地摇,声音腻腻地。秦海青手一翻,将她拉自己袖子的手抓住,女孩子脸色大变,要收手已来不及,秦海青将她的手展开,看见她手中握着刚刚从秦海青腰间摘下的小玉坠。

忽然,女孩子一口咬在秦海青抓她的手上。秦海青惊叫了一声,收回手看,只见手上两排红红的齿痕竟咬出了血来。那女孩子已经趁机跑出老远,秦海青这下可真的恼了,这个小丫头,也忒不像话了!这些年来秦海青刀丛剑影什么没见过,就没见过这么无赖的小偷儿!“小丫头!你给我站住!”她拔脚就追。

那女孩子见秦海青看看就要追上,慌慌地大叫一声,向旁边的小铺就钻,却一头和正从铁匠铺里出来的六槐撞了个满怀。六槐看见追过来的秦海青,知道不对,一把揪住那女孩子。

“琉璃子?!”六槐突然放了手,瞪大了眼睛叫道。

女孩子忽然间安静了下来,“六槐君?!”她也是一付惊呆的样子,然后,两手放在身前,深深地弯下腰去鞠了个大躬。

“六槐君,总算找到你了。”

六槐只是发呆地望着被他称为“琉璃子”的女孩。

“嘿……你们认识啊?”秦海青走过来。

“哇!”琉璃子立刻躲到六槐的身后,“六槐君,这个姐姐欺负我!”

秦海青挑了挑眉尖。

六槐脸上一付尴尬的模样:“琉璃子……别闹了,她是我的朋友。”

琉璃子看看六槐又看看秦海青,忽然换上一脸灿烂的笑容。“六槐君的朋友就是琉璃子的朋友,姐姐,对不起了!”她走来,对着秦海青又是一个深躬。

“哈……嘿……”秦海青实在不好说什么了,虽然手上被咬破地方还流着血,疼得很。

“六槐,”她没好气地对六槐说,“我今儿吃你的饭不给钱了!”

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第二章

“六槐!你小子上哪里玩去了?快!快!要出事儿了!”掌柜的脸涨得通红,对着六槐叫唤。

“您老别嚷嚷啊,我不是在这儿吗?”六槐嘻皮笑脸地说,“当家的,干嘛大呼小叫的?天要塌了?”

“天不塌,咱福兴楼的招牌要挂不住了!”掌柜的哭丧着脸,一付倒楣样,“叫你别走,你偏走!闹半天王员外就是冲着你的‘清炖狮子头’来的,我们刚才找不着你,让阿五做了,哪里晓得那王员外嘴刁得很,一尝不对味儿,不给酒钱不说还骂咱福兴楼是挂羊头卖狗肉,要拆咱的招牌呢!”

“什么话!我的头哪点像羊头了?”六槐翻翻眼皮,捋起袖子,“甭急,东家,我找王员外去,看他敢不给钱!”

掌柜的急忙拖住六槐:“六槐呀!我认了还不成吗?千万别又闹出事儿来!”

六槐奇道:“你又心疼招牌,又怕我找他要钱,那你是准备卷铺盖关门啦?”

掌柜的不放手:“我又要招牌又要钱!你回来就好,赶紧给王员外那席上加道拿手菜。你只管做菜,嘴皮上的事东家我自己干就成了。”

六槐乐了:“好你个东家,闹半天是拐着弯子要我干活呢!没问题,我这儿有两个客人,我招待完她们就来干。”

掌柜的急了:“还等什么,不就是你的两个客人吗?你先给王员外把菜做了,那办酒席余下的鱼肉菜蔬还多着呢,这次随便你拿去招待客人还不成?”

六槐得意洋洋地冲站在门口旁观的秦海青和琉璃子挤了挤眼睛,“东家,这可是你说的。”他笑眯眯地问东家,“王员外是为什么办酒呢?”

“还不是为了他那个宝贝儿子!说是得了什么赛诗会的头名要庆祝一下,听王员外的意思,明年还要王公子进京去赶考呢!”东家没好气地答道。这种文人的事,与他们这样的老百姓是无关的。

“明白了。”六槐应了一声,左手一抄,从旁边的水槽中抄出桂鱼一条,“啪”的一声搁案上,右手已从腰间拔出刚买的菜刀,手腕一抖,几下子把鱼剖干净,将两边的鱼肉剥了下来剁成泥。

“你们在这儿看还是到后面去等着?”六槐手中不停,斜着眼睛问门口的两位姑娘。“我在这儿看。”琉璃子快活地回答,秦海青笑笑,也不离开,六槐便也不管她们。

六槐的手脚煞快,眨眼已用十几个调羹将用鸡蛋和好的鱼茸装好,夹上些火腿、干贝什么的摆出个身子,再用碗豆做嘴眼,河虾做腿,制成一个“蟾蜍”的模样放上蒸笼去蒸,一边又切了些鱼丝,和着鸡蛋桂花炸好,调出汁液,待“蟾蜍”蒸好,将汁浇上。

“蟾宫折桂。”六槐哼着小曲将盘子放在东家面前,叉着胳膊笑。盘中菜香气四溢,色泽鲜嫩,看得旁人眼馋。

“好!好!”掌柜的乐呵呵地端着盘子就走,一边嘴里直嘀咕,“六槐呀,六槐,看来你私下里还揣着些本事呢!”掌柜的是个老实人,打刚才王员外在外面闹事起,他就不敢去出头,这回总算可以出面应付了。

“一会儿就好,你们先到我屋里等着。”前堂的酒楼都给包了下来,要找个座儿是不可能的了,六槐索性拖了两条凳子,夹上个桌面,哼着小调把姑娘们带到了他落脚的后堂楼上。

“这里呀?合适吗?”秦海青有些迟疑,她毕竟是大家闺秀,怎么好跑到年青男子的屋中去吃酒呢?

“怎么不行?我这儿可是常开酒席的,要不你只能上别处去吃饭了。”六槐不以为然,他可没有那么多规矩要讲究。琉璃子分明是一种不在乎的模样,秦海青也不好再说什么,看六槐和琉璃子的样子,在他们看来这是件挺单纯的事情,别因为自己的讲究把事情弄复杂了,还让大家都不高兴。事到如今,提出要走倒会显得极没礼貌了。

福兴楼的掌柜可真没只把六槐当做大厨子看,自打六槐从县太爷手中要回了欠债救下东家开始,掌柜的就待他特别的亲,连住的地方都和一般的伙计不一样,和掌柜自家的住房一样规规矩矩是间楼上的小房。六槐平时没事时就常和阿五等几个狐朋狗友在这小房里喝酒划拳,招待两个女孩子倒是破天荒的第一遭。

六槐将桌面往临街的窗边一支,转身从柜子里摸出一坛酒和几个碗来,“吧嗒”放桌上。“你们等会儿,我做菜去。”哼着小调走了,显然是很高兴的模样。

琉璃子搬个椅子坐在窗边望着秦海青笑,秦海青见了,也不客气,就着手拖过一条长凳也在对面坐下。

“姐姐,刚才很对不起哦,这碗酒就算我赔礼的吧。”琉璃子从坛子里倒出一碗酒,双手捧到秦海青面前。秦海青微微一笑,“算了,没什么的。”她双手去接,没曾想琉璃子突然一缩手,秦海青便接了个空。

秦海青楞了楞,随即明白了琉璃子的意思,眯着眼睛看着琉璃子笑了起来:“小丫头,你又使坏呀?”琉璃子顽皮地两只手捧着那酒碗在秦海青眼前直晃荡:“哈!六槐君通常是不交朋友的哦,他说姐姐是朋友,姐姐一定是很厉害的啦,我也想见识一下。”话没说完,手中突然一轻,酒碗已被秦海青插手接了过去。

“唔……这酒很香呢。”秦海青闻了闻酒香,将酒碗放回桌上,自言自语,“可惜有酒没菜,等会儿再喝吧。”

琉璃子回过味来,“这个不算!”她委屈地噘起嘴,“你趁我不注意就出手了,不算!不算!”

秦海青乐了:“行啊,不算就不算。我今儿也很高兴认识你,这杯酒我回敬你吧。”

琉璃子一听这话不对头,突然伸手去抢那桌上的酒碗,她的手极快,看看已触到碗边,谁知她快秦海青更快,只拿指尖在碗沿轻轻一磕,那酒碗平着在桌面上滑开半寸,琉璃子已经够不着了。

“妹妹急什么?这酒又不是不给你喝。”秦海青不怀好意地端起酒碗。

“我不要,你一定会害我的。”琉璃子叫道,抬起两手将嘴巴紧紧地捂住了。

“这样就不好了,你这样我怎么给你敬酒呢?”秦海青轻言细语的劝她。琉璃子是何等聪明的小姑娘,自己作弄人家这么多,当然知道别人是不会轻易饶了她的,不管秦海青怎么和气,她也不开口,只是捂着嘴拼命摇头

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