厨娘来啦-第304部分
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前世。他是那么的不喜甜食,纵然今生愿意尝试一二,可骨子里带来的那种风雅和脱俗,使得他唯有和茗茶、字画、山水在一起,才显搭调。
可是,有些美味,诸如这西域的葡萄,平日里食用便已然是香甜可口了,即便做成琥珀糕,也是甜得赛蜜,如何才能让那挑剔之人也能接受这美味的葡萄呢?
皇上赏赐了这么多……就算全做成琥珀糕,怕是也吃不完啊!
温柔暗自思铎着,思绪渐渐的又飘远了……
前些日子送于尧山的“醉生梦死”,不知道他可尝试了?那种浓烈的味道,不知道合不合他嗜酒如命的心性?
对了,酒?!
温柔的眼睛瞬间被面前黑亮的葡萄点燃。
既然这葡萄美味可以做成香甜可口的琥珀糕,那么是否可以也将葡萄入酒,制成味道独特的葡萄酒呢?
想到就开始尝试!
既然高大厨的古谱中有关于“醉生梦死”烈酒的制作方法,那么这果酒是否也有记载呢?
温柔首先想到的就是翻看古谱。
果真,在制酒篇的下方,有一小段像是手写上的记录。
温柔仔细的研读那段文字,心中不由大惊!
高大厨的祖上,居然还真的尝试过用葡萄来制酒,只是记录中是失败的文字,此酒发酸,味道不好……
原来是口味的问题,这个简单,如今皇上赏赐了西域的赛蜜葡萄,这甜度嘛自然是要胜过中原普通的葡萄。
再说,就是实在甜度不够,还可以加糖的嘛……
温柔如此的想着,不仅暗暗发笑。
“柔儿,你笑什么?”云箩公主觉得诧异。
“公主,奴婢想向您告假三日,想回去探望下娘和哥哥。”温柔回过神来,善意的一段谎言。
“哦,也是啊,你初入宫,凡事是有些不适,这些日子以来,又是长久陪在本公主的身边,自然是要思念爹娘和家人的,你去吧,也带本公主问候一下你的家人。”云箩公主应允道。
“如此,奴婢就谢过公主了。”温柔翩然行李。
云箩公主命人稍加安排,也便将皇上赏赐的一半葡萄,悉数送到了温柔的家中。
此时,刘恒刚刚宣布的赏赐尚未到达,故而温柔暂时还是住在京城原有的家中。
殊不知,若是黄金千两、良田万顷赏赐到达,温守正、周氏、温庭三人会惊呆成什么样子!
“娘,我回来啦!”温柔一进门就嚷嚷开了。
“柔儿,你怎么又出宫了,可是那云箩公主的病情有变?”周氏紧张的追问。
“娘,文箩公主好的很呐!皇上高兴,赏了柔儿好多东西,您瞧,这是西域进宫的葡萄,您取些和哥哥一起吃,柔儿用其中一部分研制些新鲜玩意儿。”温柔笑道。
……………………
正文、401 浮生若梦
“呀!这么多的葡萄!”周氏的眼睛都亮了!
“娘,这只是皇上赏赐的一小部分,其他的想必也快了……”温柔稍稍卖了个关子,暂时保持赏赐的神秘感!
“呀,这么多的葡萄……哇!这葡萄可真是甜啊!比蜜还甜!”周氏自言自语的说着,伸过手来摘下一颗放入口中,又是一阵惊呼。
温柔舒心的笑着。
前世,纵使爹入宫做了御厨,娘也没过几天好日子,就让自己的重生,多多补偿下家人吧!
快步闪入了厨房,蔡米的身影出现在了温柔的面前。
“师父!”温柔有些激动。
前些日子她出宫回来,只为了那一只人造鸡蛋,本想和蔡米共同商量,却无奈回来的太晚,蔡米早已进入梦乡。
之后,便是温柔一早入宫,师徒二人更是就此错过了。
如今,再次出宫,蔡米就在面前,还是那副笑眯眯的模样,还是那个馋嘴的脾气。
“嘘,跟你这丫头说了多少遍了,你我这师徒,只能在没人的地方叫!”蔡米紧张的左右看了看。
“是是是!知道了,蔡伯!蔡伯吃葡萄!”温柔笑嘻嘻的拿过一大串葡萄,塞到蔡米的手里。
自己则转身开始忙碌起来了。
三日,她只向云箩公主请了三日的假,还不知道够不够用。
“这西域的葡萄果真是甜如蜜,丫头在忙什么?”蔡米撸了一串西域进贡的葡萄,赞不绝口的问道。
“蔡伯,柔儿想用这葡萄研制一种酒……”温柔颇有些不好意思的说道。
“哦?又是制酒啊?前些日子你那烈酒不是送给盛将军了吗?怎么,如今还要制酒送他?”蔡米吃着葡萄,不吐葡萄皮的戏谑道。
“蔡伯!”温柔故作嗔怒的唤了一声。
“不过。说起你那酒……嘿嘿,我还真是没降住!盛尧山那小子酒量好,你又那么了解他。这酒定是没错的!不过,这才刚送了酒。又要送啊?姑娘家还是矜持些的好!”蔡米扬起下巴,顺势又撸了一大串葡萄入口,吧唧吧唧的嚼着,再次戏谑道。
“蔡伯!这酒不是送给盛将军的!”温柔微恼,一不留神说了实话!
“哦,不是送给盛尧山的?那就是送给任公子的。”蔡米的直接真的是让温柔无语了。
“我说对了吧?嘿嘿,盛尧山那性子,你那烈酒正对他的胃口;任越那小子嘛……嘿嘿。风雅的很,难为你想到要以水果入酒……我说,你这丫头到底是喜欢哪一个吗?差不多就行了哈,别两个都吊着。”蔡米嘻嘻哈哈的说道。
“蔡伯!我哪有那个心!不过是制酒!”温柔恼了,头也不抬,直接摆弄手里的葡萄去了。
“好好好,制酒制酒!嘿嘿嘿嘿,依我看呐,两个都不错,一个黑黑壮壮的。一个白白嫩嫩的,做个将军夫人……不错,做个将军儿媳……也不错……嘿嘿嘿嘿。”蔡米的笑声和着咀嚼声。在温柔听来却是如此的让人脸红心跳。
“蔡伯!葡萄拿来!我不够了!”温柔恼了,旋即转过身子,欲抢夺蔡米手中的葡萄。
“好好好,我不说,我吃葡萄……”蔡米连连闪躲,面色上却是笑得像朵花似的。
看着温柔渐渐平息的怒火,这才敢慢慢近前。
“呦,做葡萄酒呢?”蔡米嘿嘿的笑道。
“嗯。”温柔没好气的应道。
“会做吗?”蔡米继续嘿嘿的笑道。
“不会。”温柔再次没好气的应道。
“先把烂葡萄去掉,把余下的葡萄洗干净。去不去皮随便你啦,反正西域进宫的赛蜜葡萄。原本也不需要吐皮。其实葡萄皮还是有其特别的风味和营养的。”蔡米说着,又吃了一把葡萄。
“蔡伯会做葡萄酒?”温柔好奇了。
“以前做过。犒劳自己的!不过没用这么好的葡萄!”蔡米不以为意道。
“蔡伯,太好了!您快教我!”温柔听闻,眼睛再次亮了起来,刚才的郁闷和烦躁全都一扫而尽了。
“不生气了?那看上了哪个?”蔡米又嬉笑着凑过来了。
“蔡伯!葡萄拿来!我自己做!”温柔真的生气了。
“嘿嘿,晾干葡萄表面的水珠,找个干净的陶瓷坛子,不要有油!”蔡米嘿嘿一笑,继续正经的说道。
“然后呢?”温柔一步步的照做。
“双手洗净后,直接捏葡萄,抓起一把葡萄使劲一握,然后放入坛子中,再把糖放在葡萄上面,每十斤葡萄放三斤糖。最后就是将酒坛子密封放在阴凉处保存。差不多一个月左右就可以送给任越那小子品尝了!这小子……嘿嘿,真有口服!”蔡米说的云淡风轻的,似乎温柔纠结的制酒,在他看来只不过分分钟的事情。
“哦,对了,这天热,你一个月启封后,捞出浮在上面的葡萄皮,就可以直接喝葡萄酒了。如果觉得任越那小子酒量好,喜欢酒劲足一点,就延迟启封时间。别忘了,启封后,每一次舀出葡萄酒后,别忘盖好酒坛的盖子,以免酒味挥发。”蔡米叮嘱了一番,自顾自的又拿了几把葡萄独自品尝去了。
“原来可以这么简单啊!”温柔望着蔡米远去的背影,喃喃自语。
有了蔡米的指导,温柔的速度更加迅速了起来。
捡葡萄、揉葡萄,找坛子,放糖、盖盖……一切进行得有条不紊。
三日的时间,她已是做了不少的葡萄酒,虽然葡萄在坛子中静静的等待发酵,可温柔的心中却是无比的忐忑。
三年,她随口给的他三年的承诺……
他却当真放在了心上!
倘若三年过后,她为复仇不在人世,至少她曾给他一人制过这种风雅独特的酒。
一念缘起,一念缘灭。
前世今生,恍若一梦。
甜中带着心酸的酒,就叫做“浮生若梦”吧!
温柔此番想着,轻轻的给最后一只坛子加了盖子。
当然,这三日内,温柔不仅仅是回来制酒,同样是把亲手研制的琥珀糕做给了家人品尝。
另外还多做了一些,一部分送给南宫雪,一部分送给了盛尧山。
当然,随着温柔琥珀糕一同送去的,还有皇上的赏赐!
……………………
正文、402 节外生枝
御膳房唯一的女御厨温柔轻松的令云箩公主胃口大开,这消息仿佛长了翅膀一样,不仅传遍了整个皇宫,更是传入了京城大户人家的耳中。
“爹,您听说了吗?温姑娘依靠膳食治好了云箩公主的怪病!”相府的餐桌上,盛尧山眉飞色舞道。
“听说了。那个温姑娘真是不简单呐!此前,她随温大厨来府上行厨时,我就很是看好她,小小年纪,当时烹的那道椰丝糕点心,至今还让我回味无穷呐!”盛毕极意犹未尽道。
“老爷,您要是觉得那温姑娘不错,不如也像接受温大厨一样,私下里将温姑娘收入府中,也说是您推举入宫的,不是大好?”齐氏从旁插话道。
“夫人此言差矣,想当初那温大厨在府上行厨之时,已是险些得罪了怀德王。前些日子,三国使节来访,温姑娘力挽狂澜,不仅救了御厨曲明一命,更是用膳食化干戈为玉帛!大殿之上怀德王曾因温姑娘和太子殿下起了争执,开诚布公的直言说温姑娘是他怀德王保荐给皇上的,这趟浑水……怕是温姑娘早已涉险其中了……”盛毕极若有所思道。
“爹,您说什么?什么太子殿下?什么怀德王?怎么浑水?涉险?!”盛尧山大惊失色!
前些日子大殿国宴,刘恒虽然宴请群臣,可似盛尧山这般年轻的臣子是无资格在大殿上共宴的。
故而也是没有看到之前刘章和太子争执的一面。
盛毕极放下筷子,慢条斯理的将国宴那日发生的事情,一五一十的说与盛尧山听,听得盛尧山心中阵阵惊悚。
难不成太子爷也看上了温姑娘!
凭借温姑娘出众的容貌和卓越的厨艺,想来是哪个男人都无法抗拒的!
更何况温姑娘向来脾气直爽,那种千钧一发之际。若是她不挺身而出,便不是她温柔了!
如此惊艳到惊叹的亮相,怕是太子爷早已惦记下来了。
可是。怀德王?
盛尧山不明白了,西安城中。刘章虽是未能如愿吃到温姑娘烹制的菜肴,可是在京城的相府,他却是和温姑娘面对面的有过接触,盛娇雪的无理取闹,却是无独有偶的成全了刘章亲口品尝温姑娘所制的椰丝团……
如今,在大殿之上,当着皇上的面,竟然为了温姑娘公然的与太子起了争执!
这……这……简直太可怕了!
莫非怀德王对温姑娘也有私心?!
盛尧山只觉得一种胸闷。一种缺氧的感觉,令他窒息。
不行,不能让温姑娘就这么留在宫中,实在是太危险了!
盛尧山此刻的头脑中只有一个念想,那就是速速带温柔出宫!
“爹,方才您说,您也是看好温姑娘的……”