拐个儿子种田养老去-第53部分
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男女有别。
所以三锅，自己这个齐家的主子单独一锅，然后女人一锅，男人一锅，就可以全部解决了。
这是这段时间以来，齐雨洛总结出来的经验。
将鸡宰成几大块丢在锅里煮，加一些姜和八角，时不时的给它翻个儿，防止煮的不均匀，一边儿肉都自己掉下来了，一边儿还带着血腥。
齐雨洛说着这煮鸡的诀窍，秋稻也认真的听着。
此时切肥肠的春芽也完成任务，正在将肥肠放到一个陶盆里面，而猪大肠上面留下来的油却将菜板给腻了一层。
油油的，在菜板上招摇，像是在证明着这头猪有多肥。由卝纹卝人卝书卝屋卝整卝理
齐雨洛突然觉得有些不适了，油腻的感觉加上猪大肠的臭烘烘的味道，第一次让她觉得难闻。
果断的离开现场，往屋外跑去，到了开阔的地方，凉风一吹，齐雨洛才觉得刚刚上涌的呕吐欲望消退了很多。
院子里的夏荷和冬麦，严格的按照齐雨洛的吩咐办事，两个人正在挑选菜。
齐雨洛来时两人正在争论，夏荷指着面前的一棵莲花白道：“我觉得这棵就不错。”
冬麦每天跟在齐雨洛的屁股后面混，善于观察就将她选菜的那套学了个十层十，“我看见小姐选菜的时候，就是按一下这个包，轻松按下去的就留在地里，然后不容易按下去的才割回家的。”
一听说齐雨洛就是那样干的，夏荷也不争了，直接道：“那还等什么？赶紧的割菜，灶上还缺人呢？”
冬麦一直是小妹，如今说的话也有人听，就咧着嘴干活去了。
齐雨洛看见如此聪慧的冬麦和善解人意的夏荷露出欣慰的笑容，也不在背后躲着而是主动的和她们说起了割菜的经验。
“割好了吗？刚刚听到冬麦的话，才知道原来冬麦每天跟在屁股后面不只是贪玩儿了。”
齐雨洛一句话让冬麦露出羞涩的表情，扭捏的道：“小姐每次做事我都有认真看的，只是很多的地方不懂。”
齐雨洛道：“不懂就问，又不是人人生下来就会的！”
说完就主动的在莲花白地里寻摸，她没按一个就和两人解释，“这莲花白啊！外面看上去都差不多，但是里面怎样我们都不知道，这按一下就可以知道里面长结实了没。”
齐雨洛指着刚刚按过的莲花白道：“你看这个轻轻一按就压下去了，可见里面没长结实，现在割了吃不了多少还可惜了，这段时间正是莲花白长的时节，过一段时间它就会长结实的。”
她一说，两人就明白了，将地里的莲花白按了个遍，才挑选了三个认为长得最结实的莲花白。
莲花白选好，几人又去莴苣的基地选莴苣。
莴苣这段时间正是吃的时候，齐雨洛就说道：“莴苣就不用挑了，直接挨着割，多割一些，家里人多。”
两人鬼子进村，听到多割一些，就挨着割了二十来棵，而且还有继续割下去的倾向。
齐雨洛一看这势头不对，连忙喊停，“停！停！你们别割了，再割就把莴苣全部割了。”
连喊两声，才把疯魔的两人从幻想中唤醒。
齐雨洛抹了一把头上不存在的汗水，才道：“你们两个也太厉害了吧？看看地都空了半截了。”
两人回头一看，果不其然，留下半截空空如也的菜地和菜桩，在清脆的地里十分的显眼。
夏荷和冬麦相视一眼，然后两人哈哈的大笑了起来。
不理两个疯子，齐雨洛又去看莴笋青，将叶子扶开看它的头，要是那个肚子大，削皮出来才有货，不然就是浪费。
又割了几个莴笋青，齐雨洛就想回去了，路过娃娃菜的地里，想了想还是割了两个回去，以备不时之需。
走到厨房，齐雨洛有些望而却步，但是想到大家都没做过火锅和白斩鸡还是鼓起勇气走了进去。
春芽在灶上忙活，而秋稻却在灶下烧火。
几个简易的炉子拿了出来，让秋稻顺便夹一些火在里面，燃起来。
然后夏荷和冬麦两人，就开始削菜，洗菜。
齐雨洛拿筷子戳了一下锅里的鸡肉，发现很容易就能插进去，就叫春芽开始将鸡肉宰成薄薄的一片片，容易入味。
想到外院还有一个灶房，齐雨洛又对冬麦道：“你去外面给几家人说一下，中午多做一些饭就是了，不要做菜了。”
齐雨洛经常干这样的事，时间一长大家都知道这是要做好吃的了，几个小孩儿每次听说只做饭，都会高兴得跳起来。
现在齐家的孩子大人最高兴的就是听到四个侍女去叫他们不用做菜了，因为齐雨洛做的菜真的很好吃，就是在大酒楼里都没有。
不然风行石怎么一有时间就到齐家来蹭吃蹭喝？人家自己都开着大酒楼还缺吃少喝？
缺的就是自家主子的好手艺，顺便来偷师，回去好用在酒楼里。
冬麦一到外院就对着沈魏二家的道：“你们只做饭就好了，还有主子吩咐多做一些饭，里面就不做饭了。”
魏陈氏一听就知道今天主子又做好吃的了，对沈张氏道：“张嫂子，你在这里做一下饭，我去里面看看有什么需要帮忙的。”
不等沈张氏回答，就跟着冬麦进里面的厨房去了，留下沈张氏一个人在那里发呆。
沈二一去厨房就见她在那里失魂落魄的样子，担忧的问道：“怎么还不做饭？大家的饭今天都在这里呢？”
沈二说着就拿了筲箕去挖米，准备做饭，而沈张氏也偷偷的抹了一把眼泪道：“当家的，我是不是特别不招人喜欢，怎么每次小姐做饭都是魏陈氏去里面帮忙啊？”
说着沈张氏又开始泪眼婆娑，抹泪了起来。
沈二十分看不惯她那副模样，生气的道：“人家魏家的活泛，冬麦一说就直接去里屋帮忙，你能吗？一天到晚就知道抹泪，人家欠你的？”
沈二对于自己的老婆很是无奈，想要将她改过来，说了很久却没有成效。
“你一天到晚就知道抹泪，幸好你没去小姐的跟前，那不是给小姐上眼药吗？招人嫌，惹小姐生气到时直接将你卖了。”
沈张氏一听沈二的话，也不哭了，而是忍着不流泪。
最后却生生的将自己的眼睛给憋红了，沈二却觉得烦闷极了。
讨了这样一个扶不起的老婆，他也觉得很累，可是事情已经这样了，一家人都卖身齐家了，还能怎样？
为了不让她惹齐雨洛生气，将她卖了，沈二也只能连哄带喝的将她给压下。
“你要是不这样一天到晚的抹泪，小姐也不会对魏家的另眼相看！再说人家魏家的每次都是自动的去帮忙，你呢？三句话打不出个屁来，还要人家小姐纡尊降贵的请你不成？你是齐家的奴才，别把自己当一盘菜，你要是觉得自己现在不惹人喜欢，那就改一下自己的性子。”沈二恨铁不成钢的对他道。
沈张氏也觉得自己的不好，一边烧火一边大哭。
而沈二却在灶上做饭，男人做饭在古代这个君子远庖厨的时代已经是不易的了。沈张氏你还有什么可哭泣的呢？
而进屋的魏陈氏确实是做活的好手，一背篓的菜夏荷和冬麦削的还没有她一个人干得多。
齐雨洛将家里的几口小铁锅拿了出来给春芽洗，然后就开始和白斩鸡。
白斩鸡的诀窍在于鸡汤，将煮过鸡的鸡汤全部舀起来备用。
在一个大陶盆里把切好的鸡全部放进去，再倒入一些鸡汤，才将辣子油倒到里面，再加入一些自制的味精，不过是一些鱼干粉罢了。
“哎，要是有藤椒油就好了！”齐雨洛遗憾的说道。
不过在杂货铺找到的花椒，做成的粉可以勉强的弥补这缺憾，说着将花椒粉到了一些到里面。
再加上一些盐，就开始和了起来。
和好了，齐雨洛直接夹了一块鸡肉在嘴里，咀嚼了几口，“嗯，味道不错，不过最主要的是鸡的质量好，一吃感觉都不同。”
皱起了眉头，怎么感觉缺了点味道啊？
嗯！缺了甜味，只是辣味，果然不行。
在橱柜里找到糖罐子，加了一点儿白糖又和了一遍，才夹了一块鸡皮在嘴里，“嗯，就是这个味道！”
齐雨洛觉得合适了，才装在几个盘子里。
一边儿的各种菜头也削了出来，齐雨洛让春芽切成滚刀。
而坐在小炉子上铁锅里的水也开了，加上一些肥肠就有油花了，不需要再加油。
再加上白斩鸡就可以了，将切成长条的莴苣和滚刀的莴笋青加到锅里，然后再把一些莲花白撕成碎片放在筲箕里，等到吃的时候在自己看情况煮。
要是有一些蘑菇就更好了，可惜现在这条件没有平菇和金针菇之类的蘑菇，不然味道会更佳。
将葱花切碎，已及辣椒油准备好，只为吃火锅是蘸味。
在锅里放下一些盐和味精调味，才尝了一口汤。
蔬菜的青香和肥肠的味道完美的混在一起，很是鲜美营养。
满意的点头，齐雨洛又让春芽几个将莴苣的叶子也洗了放在另一个筲箕里，等到一会儿再煮。
豌豆尖儿也洗干净，等待一会儿烫了就进嘴，不会将菜里的叶绿素给煮黄了，吃在嘴里还有青香味。
让春芽还切了一些其它的肉片，给男人准备着。
男人是肉食动物，加上冬天能量耗费大，吃肉也多，而齐雨洛只想吃白斩鸡和肥肠清汤火锅里煮的青菜。
冬天吃一点火锅烫青菜，是最养身的了。
让冬麦去外面叫几个男人进来将火锅搬出去，又吩咐大家将肉、菜给端出去。
又准备了一个桌子放饭和调味料，大家自己看着自己的情况自己调味。
齐雨洛自己在堂屋里自己吃一锅，夹了一筷子的豌豆尖儿在锅里烫了一回，在碟子里蘸了就直接放嘴里了。
嗯！美味，齐雨洛自顾自的吃着。
然后又夹了一筷子的鸡肉在嘴里咀嚼，嗯是那个味道，却没少了人陪自己吃。
前世自己的父母和弟弟还会和自己围着火锅抢肉吃，可是现在呢独占一个火锅？
不过幸好还有的吃，齐雨洛特别的感谢她有一个空间，给了自己在古代生存的条件。
夹了一块莴苣在蘸了辣椒油放在嘴里，绵绵的还有清脆的感觉，十分的美味。
齐雨洛在屋里自己的吃着，觉得寂寞，外面的人却吃得热火朝天。
女人的那一桌吃得要文雅一些，男人的那一桌就吃得就热闹的多了。
一人一嘴吃得热闹紧了，蒋中行吃着美味的饭菜，觉得生活不过如此，每天有吃得就好，哪里还管外面的风风雨雨啊？
两个暗卫在齐家一段时间，也适应了齐家的生活，不再每天啃冻得能打死狗的馒头，一些平时犯得病也少复发了，所以大家都挺喜欢郑家湾的生活的。
不停的夹肉在锅里烫，一大盆的肉被一桌的男人很快的就抢完了，就在春芽要去在切一点儿肉的时候，齐家的大门被推开了。
风行石是估摸着时间来的，因为今天齐家吃饭早了一些而错过了一点时间。
不需要人招呼，就自己去拿碗舀饭吃，他身后另一个小厮也习惯了，自己动手丰衣足食。
要不是看风行石每次来的时候，都不是空手的，早就将他赶出去了。
这次他来不仅是来拿菜，还是给齐雨洛送肉和米粮和营养品来的。
齐雨洛一个人吃得饱饱的，喝了一口白开水才出门，看见外面的人都吃得差不多了，就吩咐春芽上一些菜和肉。
如今春芽已经总管齐家的伙食了，所以很多事都是她在管。
齐家吃火锅吃得热火朝天，京城的司马无津却食不知味，这不仅仅是因为京城全是大鱼大肉，见不到一点儿活菜，
