貌美无花-第40部分
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小美赶紧接话,“是呀!就算是好货这也有点贵了吧?这要是不小心打碎几个,一年的收成都没有了,掌柜的便宜些我就多买些吧。”
原本听两人一说就扯到庄稼上去,掌柜的还以为这两个孩子不是来买东西的,二是完全看着好玩的,可听小美说便宜些就多买,才觉得还是有戏,于是双方又谈了起来。
最后以二十两银子一百零八个小碗小勺成交了。
接下来的几天里,小美和赵传孝每天都去水果摊前转悠,可怜这时代的水果还是有限,不过两人还是定到不少水果。
而家里的铺子,在石伯和大曹氏的管理下也装修得差不多了,明天就是开业的日子了。
这几天张奶奶和吴家祖孙两加上柳湘兰已做出了很多橘子罐头,装完小罐后,还放到灭菌锅里灭菌,以延长保质期。
明天就要开业,今天还得赶制出散装的橘子罐头。李氏则忙着熬制鸡精,以及准备明天需要的各色菜式。小美和赵传孝则忙着压果汁,做水果果冻。
这一天,小美家院子里的小厨房,以及铺子后的大厨房一直都忙忙碌碌的,每个人都忙得脚不沾地。
正当大家忙得热火朝天的时候,刘毅带着人来给柳湘楠送木头了。见小美家所有人都忙得团团转,不由得好奇道:“曹大婶,你们家这是要干什么呢?这么热闹!”
大曹氏乐呵呵的跟刘毅说:“嗨!瞧我们着记性,竟是忘了告诉你一声,我们家铺子明天就要开业了,这会可不忙得乱糟糟的!”
刘毅不禁纳闷,“开业,不是早开业了么?都卖出那么多桌子了!”原来刘毅一直以为小美家就是卖桌子的了,也难怪刘毅这么想,铺子半开着都快半年了,一直也不见动静,倒是那桌子听说挣了挺多钱了,难道这家还不是卖桌子的?
大曹氏听了刘毅的疑问,乐呵呵的跟刘毅解释了自己的那时候的情况,并说了铺子是干什么的。
刘毅听了只搓着双手,几度欲言又止。
大曹氏见了不禁乐了,“刘家小子,跟你曹大婶还藏着捏着呢!有什么赶紧直说了!”
第068章 只欠开业
更新时间6…30 16:36:39 字数:2245
刘毅听了只搓着双手,几度欲言又止。
大曹氏见了不禁乐了,“刘家小子,跟你曹大婶还藏着捏着呢!有什么赶紧直说了!”
刘毅憨厚的笑着说:“那个!曹大婶,你们这还招小二不?”说着拍拍自己衣服,正了正衣服,接着问到:“大婶看我这样的行不行?”
大曹氏看着刘毅这模样儿不禁乐了,呵呵笑道:“我当是什么事呢,老实说,刚开始我们没打算招人的,左右自家人手也多,加上传孝家,后来又有了吴家祖孙,再并着石伯给的四个小厮,还觉得人手足够了,开始也没觉得人手不够用,不过着眼瞅着要开业了,似乎还真有点忙不开了,想招个人吧,可你也知道我们一大家子刚来这不久,也不敢乱招人,再说这都要开业了,这么匆忙招人还怕添乱呢!不过你刘二哥儿,大婶还是放心的!”
刘毅听着前面的话还以为自己不会有戏了,没想到自己竟然应聘上了,于是高兴得练练点头:“大婶放心,我刘二一定好好干!不知道湘楠这会儿怎么样了,我先去看看湘楠那里要不要人手!”
小美从前院过来刚好听到这话,不由得乐道:“刘二哥怕是来跟湘楠学手艺的吧?”
刘毅不好意思的摸着自己的头道:“哪里!这不是想着给自己谋个差事,还能顺带跟湘楠学些手艺么!”
刘毅很快就投入到工作中去了,连薪酬都没和大曹氏谈。
不得不说刘毅这小子还真是干活的好把手,比石伯那四个小厮能干多了,这或许是因为那四个小厮没干过这些乱七八糟的活吧,人家大府里,小厮不都是跑跑腿传传话的么。因此刘毅一上手帮忙真的是一个顶两个!
很快就一切准备停当了。不过这会儿天也快黑了下来。
李氏在铺子的大厅里摆了一大桌子菜,累了一天,这会儿空气里全是各式菜香,和小美家相处久了,大家也不再扭捏,分别落座后,就开始一顿猛吃!
吃完晚饭,小美召集大家开了个小会,主要是针对以后的分工问题。
李氏是店里的大厨,负责各种菜式。春夏秋冬四个小厮则为跑堂伙计,负责点单与上菜。柳湘兰和张奶奶以及吴长风则负责橘子罐头的制作。小美和赵传孝负责果冻制作。湘楠则是继续制作转桌和立体拼图。吴爷爷和刘毅每天得去采买,采买回来后吴爷爷则帮忙收拾桌椅打扫卫生什么的。
原本是大曹氏当掌柜的,可大曹氏才识得几个字呀,让石伯当掌柜的,可石伯脸上那疤痕着实吓人,最后一致同意让刘毅采买回来后当了前台。大曹氏则去了厨房给李氏打打下手。石伯嘛,就哪里忙就上哪里,还得负责临时调度人手。
这么一来掌大局的还是石伯。
而大家的报酬则是每个人一个月一两银子,并且包吃住的,当然刘毅离家近还是坚持每天回家的。一两银子的还包吃,这月前在这里已经不低了,虽然一两银子等于五百个铜板,但很多铺子的伙计一个月也就领个三四百的铜板,伙食也没有小美家的好。
但小美家不是地道的资本家,因此在对伙计这方面一家人还是都挺大方的。
分派完任务,交代了刘毅明早寅时末赶到铺子,以后卯时到就行了。
然后众人乐呵呵的忙活着收拾准备睡觉了。
这一晚大人们虽是也为明天的开业有些紧张,但耐不住累了一天了,不多久也就睡着了,可孩子们则兴奋得不行,收拾完后就在院子里叽叽喳喳讨论明天的开业事宜。
赵传孝还在为果冻担忧,“小美姐,咱们那果冻行不行啊?也不知道味道怎么样!”
柳湘楠一早就听说了小美又弄出了新鲜吃食,这会儿听赵传孝这么说也来了精神,“要不小美姐让我试试。”说着拍拍自己的肚子:“我这会还能吃些东西下去的!”
看着柳湘楠一本正经的样子,大家都乐了,柳湘兰一把搂过柳湘楠叹道:“哎!想不到大家都这么糊涂,倒就你一个清醒的!这会儿还能想到试吃!”
柳湘楠说完这话,小美就发现赵传孝和吴长风跃跃欲试的样子,看来男孩子消耗确实比小姑娘大啊,自己这会儿可是吃不下别的东西了,谁叫李氏的手艺那么好呢。一看看到表姐柳湘兰也是一脸感概的模样,看来柳湘兰也和自己想到一块儿去了。
于是小美便做主到,“要不你们每人试吃一小碗去?”
听了这话,三个男孩差点没高兴得跳起来,就连一直稳重的吴长风这会儿也是高兴的直点头。
“嘘!”眼见着柳湘楠和赵传孝要叫两嗓子了,柳湘兰连忙打住:“大家都轻点儿,大人们都睡了呢!”
听了柳湘兰的话,赵传孝和柳湘楠一把封住自己的嘴巴,乐得直点头。
于是几个孩子做贼一样的溜到厨房里,小心的点起了灯,打开装果冻的三口大水缸,赵传孝还取出了那细瓷小碗,因这会儿橘子最多,别的都是些野果,于是小美盛了一小碗山楂果冻,一小碗不知名的红果果的果冻,据赵传孝说,这个再当地叫“红娘子”,另外三碗则都是橘子果冻了。
看着碗里带着颜色却又透明的果冻,孩子们脸上都是兴奋,各自拿小勺子搅动着碗里的果冻,竟是舍不得下口了。
最后还是柳湘楠每碗吃了一勺子,赞叹道:“嗯!红娘子果冻最好吃!”
听了柳湘楠的话,大家才纷纷开动,吃了起来。
正在赵传孝与柳湘楠争论到底是红娘子果冻好吃还是橘子果冻好吃的时候,石伯突然出现在小厨房门口,“呵~我当是半夜招了小毛贼呢!原来是你们这些小贼!”
下一秒石伯就被拉入这两人的争吵中,必须得论出哪个好吃!石伯只后悔自己好好的不睡觉,原以为跑出来抓贼的,没想到竟是被贼给抓了,无奈得直摇头。
柳湘兰则乖巧的把这些小碗拿去冲洗了。
到最后也没有辨出哪个好吃,于是小美给出个方案,“你们就看明天那种味道的先卖完一水缸,不就知道大众口味了么?”
有了这个法子,赵传孝和柳湘楠才满意的睡觉去了。
第069章 开业(上)
更新时间6…30 21:24:58 字数:2147
到最后也没有辨出哪个好吃,于是小美给出个方案,“你们就看明天那种味道的先卖完一水缸,不就知道大众口味了么?”
有了这个法子,赵传孝和柳湘楠才满意的睡觉去了。
第二天,大家都早早的起来了。天刚亮前,刘毅就赶到了,问了李氏需要哪些菜,天刚擦亮,刘毅就列了单子和吴爷爷推着手推车出门去早市采购了。
制作果冻和罐头的这两小组这会却没什么事可干了,于是小美积极策划着一会儿怎么给店子做宣传。
虽然这个时代没有那么封建,女子可以出门,但也没见女子吆喝的,因此小美否掉了吆喝赚关注的想法。那么就发传单吗?可这边陲小镇还是不识字的居多啊~
于是小美想了个法子,设计了一个图文兼有的广告画,画了几个代表小吃,当然就是果冻,罐头还有鸡精炖鸡,旁边写上小吃名字,再画上一个竖着大拇指的图样,在“小美特色小铺”下面标注,凭此票在开业当天可抵一个铜板,每人每次限使用一张小票。
然后赶紧和吴长风以及赵传孝等人去街头找写字先生给复制了很多份,几人分头行动,总算在天大亮前拿回来近百份宣传单。
小美不由得感概自己那个时代的复印机了,这要是有复印机的话,这么长时间一台机子都不知道复印出多大一屋子传单了,这会倒好,三个写字先生才弄出不到一百份。
不过想想也行,有总比没有强,再说要真弄出万八千份的,自己这不得忙死啊,一份少一个铜板,那得少多少银子啊。这么一想小美又释然了。
眼看着路上出现了三三两两的行人,各个包子铺已经吆喝着开卖了,柳湘兰年纪大些,自然不好与小美等人跑出去发传单,而小美作为小姑娘也不方便跑远,因此小美拿着十几分传单在铺子门前发给过往行人,而吴长风和赵传孝则跑去一个大客栈密集的地方发着小传单。
眼瞅着行人多了起来,小美特色小铺点起了两挂鞭炮,热热闹闹的正式开业,随着聚拢的看热闹的,大家伙在石伯的带领下一把扯掉了招牌上的红绸缎,“小美特色小铺”几个字样的大招牌立刻出现在众人眼前。
人群中有那识字的念出了招牌上的字。
“特色小铺,那到底卖什么的呀!”不由得有人发问。
这会有手里拿着传单的人,对照一下传单的标题,不识字的也看出了这传单是这家铺子发出来了,于是嚷嚷道:“哦!这纸卷是这铺子发的呀,这铺子是卖吃的的。”一面还向旁边人介绍着:“你看你看,还有香喷喷的鸡呢!”
这时候旁边总有识字的凑过来看了眼,念到:“凭此票在开业当天可抵一个铜板,每人每次限使用一张小票!”
哟这纸卷能抵一个铜板呢!拿到宣传单的人自是一脸喜庆,没拿到的赶紧问到:“不知道还有这纸卷没呀?”
这会儿,大曹氏早已按练好的台词,清了清嗓子道:“