大地主和小娘子-第63部分
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柳老汉看到了大喜,高兴的胡子一翘一翘的,一个劲的说跟着袁豪沾光了,又纡尊降贵的来到了他很少来的厨房,嘱咐做饭的何氏和柳红,面一定要揉的劲道!不然做出来的饸饹面不好吃。
两人笑着答应了,等柳老汉出去了,何氏就低声笑着跟小姑子开玩笑:“你以后可有福气了,天天能吃上饸饹面了!”
柳红就红了脸低声嗔道:“嫂子你胡说啥,这是借他大哥家的……絮儿在这儿呢!”对着坐在那里择菜的柳絮儿努努嘴。
女人在一块儿,聊闲话的精神特别足,何氏很想和小姑子聊一聊的,本想把柳絮儿支出去,但是看到柳絮儿面前放着的一大簸箕的菜没择呢,支出去又不知道忙到啥时候去了,只能笑着简单说了一句:“吃喝不愁了。”
柳红自然是想把话题岔开,她还没过门的当然抹不开面子,于是便笑着道:“二嫂你们现在不也是吃喝不愁?真没想到,分了家倒是全都过得好,要是早知道……”一想这话不好说,于是笑着打住了。
何氏就道:“也是运气好,谁能想到呢……那时候要不是摔了腿,也不能由着几个小娃折腾,没想到还真的折腾出来名堂了。”
柳红就笑着道:“小絮儿也不是瞎折腾,絮儿是学了她小姨了……是不是,絮儿?”
择菜的柳絮儿就忙点头:“是啊!”
柳红笑着道:“絮儿如今有出息,还一直想着她爷她奶呢!我和她四叔都跟着沾光了……前一个月还给我们扯了布,四哥一直念叨呢,说原本想着拿到了夏地主家的工钱,就给絮儿扯块布料子,没想到反而叫絮儿先给他扯了一块料子!”
何氏就笑着道:“这有啥!都是一家人,谁能帮忙就多帮点呗!”
正说着呢,就听见柳长石在外面叫:“大哥,你来啦!”
作者有话要说:【饸饹面床子,分成两部分,一部分是个单独的长长的铁架子,就好像是梯子一样,但是小很多,长度就能架在乡下人的铁锅上为宜。最中间相邻的两个梯子直角的地方,支出来两只铁棍,很短,主要是为了固定用的。
另一部分是一整套圆形的铁柱状,中间是空的,圆柱下面一面是封上的,上面分布整齐的圆孔,圆柱上面活的,一片比圆形铁柱床子身小一圈的铁片,铁片上面一根铁棍。
面揉好了之后,将面团放进这个中空的圆柱中,然后把铁梯子驾到锅上,锅里煮面的水开了,就把那活的上面那一面盖上,然后人抓着铁棍往下压。(就好像是小时候压水的那种管子)面就被压得从下面圆孔里出来,都是圆圆的,落到了锅里。等圆柱里面的面压完了,就把床子拿起来,在锅里摆一摆,那粘在圆柱下面的面不用筷子搅,就断到了锅里。
揉出来面,最讲究就是劲道,劲道了压出来才好吃。】
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第七十九章 :中秋节
厨房里正在说话的人就一下子全都闭上了嘴;何氏和柳红还互相的看了一眼;何氏刚把手在围裙上擦了一下;准备出去看看。外面择菜柳絮儿就已经站起来往门口走,走到门口只看到柳涛好像在院里跑;还没有看到柳云儿和马氏。
她又担心柳云儿趁着人忙的时候偷偷的招惹森子;喊了一声:“森子?哥哥?大哥!”
柳树就在那边的树下面,森子就在他旁边;正趴在地上抓虫子;听见她叫柳树抬起头来,看到这边的柳涛,也明白了;摆了摆手示意自己不离开森子,柳絮儿这才放心;又进来了。
何氏和柳红全都摇了摇头,也没说话,主要是不好说啥,门口一黑,柳高氏走了进来,笑着道:“你大哥也来了,还拿了这些东西。”
说着,将一条五花肉,一篮子的干笋放在了桌上:“干笋泡开,五花肉炒笋,鸡蛋就别炒了,蒸个鸡蛋羹,这才就差不多了。”柳高氏看着案板上已经洗净准备切的材料道。
柳红就道:“大嫂不来帮忙么?”
柳高氏先把她白了一眼:“你到了婆家可不要这样的刁钻!”然后又给何氏道:“老大媳妇没来,老大只带着柳涛……他也想好好过个中秋节咧!来了又是吵吵闹闹,图啥呀。”
何氏没法说啥,只能是点头笑了笑,柳高氏看了看,也没啥她能帮忙的,于是又出去了,于是何氏和柳红就在厨房边聊天边准备饭菜。
柳林去村里的杂货铺打了酒,厨房把菜先做出来,鸡肉是已经熟了的,就把鸡拆了一半装盘,其余的一半还炖着汤。两人手脚利索的炒了几盘菜,拌了两个凉菜,何氏端了过去,男人们先吃。
院里突然的嘈杂了起来,原来是袁豪要走,还不好意思在这边吃,被柳长石拽住了不叫走,两人在院子里推让着,柳絮儿伸头看了一眼,见袁豪脸红的很,就和这会儿厨房里小姑的脸一样红。
柳絮儿差点嗤的笑出来,接着看到柳长庚过来了,两人就把袁豪给扯进屋去了。厨房里何氏好一阵子笑,柳红就红着脸一声不吭的忙活。
因为今天有鸡有鱼的,又是过节,何氏揉好了面醒着,柳高氏的那一桌已经也摆上了,余下的一半鸡舀出来,每个孩子还给先舀了半碗鸡汤,鱼这边分了一条,何氏和柳红炒了两个孩子们爱吃的菜,把鸡蛋羹端出来,叫着孩子们吃饭了,过来围在桌边一起吃饭。
柳涛吃饭的时候还无意中叫了柳絮儿一声‘败家女’,自从他娘和他说过柳絮儿是个‘败家女’之后,他就一直记着,就以为应该这样叫,被柳高氏听到了,黑着脸把他呵斥了一顿,不准他以后再叫。柳涛还很委屈的嘀咕:“我娘和我姐都说她是……”
“是啥?!”柳高氏再呵斥一声,柳涛就不敢说话了。柳红就哄着说了说,不能这样叫,那是你妹妹!你看人家絮儿比你还小两个月,咋就那么懂事?你俩哥哥都上学识字了,你也要懂事点……
等等的话说了一遍。柳涛似懂非懂,反正就是不在招惹柳絮儿,管自吃自己的。柳高氏嘴上虽然呵斥他,不过还是给他碗里夹着肉菜。
饭桌上说的还是柳絮儿家做生意的话,不过大家也不知道是有心还是无意的,都没说太多,只是约略说了说,柳高氏就考了柳树和柳林几个字,见两人很快就能在桌上写出来,说话也时常的能带出来四个字的成语或者典故啥的,柳高氏很是高兴。
何氏不识字的,也不知道自己俩娃学到了啥程度,饭桌上看婆婆一考,俩娃啥都能说出来,她就觉着幸好那时候狠狠心,叫俩娃都去上学了!看看,现在连他奶都考不住了!
男人们那边喝酒,女人们这边聊天,一直到鸡肉吃完了,鱼也就剩下骨头架子了,何氏和柳红这才起身去厨房准备下面。揉了揉面很劲道,就叫柳长庚过来,把面放进床子里,柳长庚抓着铁把一口气压到底。
一锅锅的面出来了,那边锅里已经烧上了汤,饸饹面可以凉拌着吃,也可以吃汤面,汤里面就和臊子面的臊子差不多,萝卜丁、肉丁、菜丁炒了,然后倒上水,调上盐、茱萸末,红红的一锅汤。
大部分的都要吃带汤的,很快的,一锅汤也差不多了,还想再吃第二碗的,就只能凉拌着吃了,柳长庚的第二碗饭,只要盐,多多的放辣子(就是茱萸末)!
这一晚吃完了饭都夜深了,月亮升的老高,照的大地一片的银白,大家从老屋出来,全都兴致很高,那边柳长庚和柳长齐兄弟两个勾肩搭背的,低声说着什么往前走,柳高氏高声的叫着柳长齐看好了柳涛!
这边柳长石和袁豪也在说着什么,袁豪明显的心不在焉,不停的挠挠头,往后看看,柳红当然不会出来,他也只能叹气,心里算着还有两个月……
何氏抱着哈欠连天的森子,一个劲的回头叫出来送的柳老汉和柳高氏回去:“回去吧!爹,娘,回去吧!”
在院门口又互相的客气了半天,这才各自回各自的家里。
路上黑,柳树怕柳林和柳絮儿走到沟里去,叫他们俩走在里面。柳长庚抱过来森子,跟何氏轻声的说着:“看样子是搬不到城里去了……”
“咋?年初的时候不是嚷嚷的凶得很?还嫌是我家把他们耽误了?”
柳长庚就叹口气道:“大哥喝的有点多,说了不少……其实没多少钱,就算是东挪西凑的搬到了城里去,买宅子的钱都不够!那手里没钱,吃啥喝啥?搬到城里种地都不方便……大嫂嚷嚷的凶,也是看老三搬去了,眼红呗。”
“大嫂……也真是的,娘还说,那几个娃都给教坏了……”何氏压低了声音小声说道。
柳长庚摇头,叹了口气。
“那老三……总该有个说法吧?这过中秋也不回来,过年也不来……到底想咋?不认爹娘了?”
柳长庚就重重的哼了一声道:“这话他敢说?!说了把他送衙门去……他两口子耍心眼呢!啥话也不说,也不回来也不供养,反正就这样拖着,我们兄弟三个,还能不供养爹娘?他就算是不给,爹娘也饿不到,就是看爹娘啥时候不能忍了,找到他,看他在说啥。”
“那你们就不能说说?”
“咋说?这话和爹娘都没法开口,怕爹娘还以为我们也不想供养呢……这话还是爹娘说的好,我们几个,谁好意思翻这个话茬?惹这个闲气?”
何氏摇头叹气。
柳絮儿第二天见到了石城,石城告诉她,他爹娘商量好了,还是在乡下住着,生了孩子再说:“城里好久没住人,炕还得烧,屋里说不定还有霉味,得齐齐整理打扫,还是在乡下暖暖和和的过了年,生了孩子再说。”
柳絮儿听着点头道:“是啊,那大宅子就算是打扫出来了,最好还是在晾晾。”又问他:“你的铺子怎么样?”
“挺好的,这几个月卖的不错……你的那个柜台这一次少了很多小玩意儿,看起来空荡荡的,估计昨天中秋卖一卖,柜子都空了。”石城问道:“是不是做不过来?”
柳絮儿就点头:“是啊,有点做不过来了,尤其是过了中元节到中秋这段时间,都已经是啥都不干了,每天就做这些。”
石城道:“过了中秋节可能就会淡一点,这段时间就慢慢做,别把眼睛绣坏了。”
两人在石城家门口说话,石城娘在屋里看见了,出来招呼柳絮儿,见柳絮儿穿着藕荷色的衣裳,笑着夸奖道:“絮儿穿这衣裳真漂亮。”又叫她进去给她了两块月饼。
石城娘的肚子已经都能看出来了。柳絮儿出来,石城从后面又跟着跑出来,对身后他娘喊:“我去找柳树、柳林玩一会儿!”
中秋节玩了三天,柳树和柳林、石城又回了城,不过这一次呆不了半个月就又回来了,因为秋收开始了。
石城家的地虽然不用他动手收成,但是他也放假了,因为先生在桃花村这边还有地,先生要盯着自己的地的秋收。
这一次带回来了三千多文,柳树也说了,柜台基本都空了,只有手捂子、香囊那几样卖的不好的,其余的基本上都卖空了。不过就算是卖完了也没什么时间做绣活了,要把秋收先忙过去。
老柳家依然是商量好,柳长齐和柳长石去夏地主家把工上完,自家的地柳老汉、柳长庚带着柳树柳林收割,袁豪依然是先叫两个人过来帮忙。秋粮收的是蜀黍,没有夏粮那么累,一