清贵名媛-第178部分
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丽姐儿也没闲着,她把剁好的肉馅,虾仁,青椒碎,蘑菇碎,等等并着调味料仔细搅拌,和好了一大盆才停手。
丽姐儿准备做的是虾仁馄饨和芙蓉虾球,滋味清淡却鲜美,最适合现在这个时节与气候,闷热潮湿。白玉菇是好东西,产自武陵山,有钱人家菜吃得起,自然也味道鲜美。
第二百四十七章 经商
碧草把馄饨皮制作的特别薄,好似吹弹可破,因此丽姐儿也格外小心,一个一个仔细包。
“小姐还会包馄饨。”碧草看着丽姐儿流利的动作有些惊讶。
丽姐儿呵呵乐着,却没有说话。上辈子会做的事情丽姐儿还有些记忆,包馄饨就是其中之一。前世今生,口味没变,自然也就会做。唯一的不同是碧草的馄饨皮比妈妈擀的薄,妈妈是没有这种手艺的。前世的妈妈也许也在这个世道中生存吧,丽姐儿一边包馄饨,一边胡思乱想。有些人,有些事,明明面目全非,却依稀还是记得。
正这时,涵珍馆中响起了杂乱的脚步声,不用抬头也知道是丹桂带着涵珍馆的丫鬟婆子们回来了。
“小姐这是做什么?”丹桂焦急地道。
“包馄饨啊。”丽姐儿抬了抬眼皮。
“小姐哪里用得着做这些。”说着也不顾一身的汗就要上前帮忙。
“这可是我孝敬长辈的,你可不能动。”丽姐儿的话很管用,丹桂果然就不动了。
“行了,你们都回去歇着吧,别大惊小怪的,我不过是走路慢而已,你们辛苦了,一会儿每人赏十个钱,都回去等着吧。”丽姐儿的月例是二十两,这也是她大手大脚的原因。更何况林氏还明里暗里的补贴,今天一匹料子,明天一道珍馐的,逢年过节又做衣服又添首饰,因此丽姐儿格外富,一个月能剩下不少银钱。
丹桂看着丽姐儿有模有样的,也就低声嘱咐碧草几句,带着众人离开了。
丽姐儿把馄饨包的很大,圆圆鼓鼓的一个,看着很喜庆。碧草也照着丽姐儿的样子包馄饨。两人做的快,不到三刻钟就包了快六十个。
“够了吧?”丽姐儿没什么把握,问碧草。
“这么大的馄饨,小少爷们吃不了几个,剩下的几位主子定是够了的。”碧草道。
“那就煮馄饨吧,用清水煮,等馄饨熟了再放进滚烫的鸡汤里,再调兑上鸡蛋,辣椒,香菜和香葱。”丽姐儿道。
“是。”说着碧草就行动起来。两只手飞快。
等到馄饨熟了,鸡汤滚烫了,丽姐儿连忙将打匀的鸡蛋到入鸡汤。好像蛋花汤一般再下入馄饨,撒上香菜和香葱就算是大功告成。
“再做一道虾仁蒸蛋和虾仁炒豆苗就好了。”丽姐儿说着碧草就已经烧油了,丽姐儿看着没她什么事,也就先出了耳房,换了一套衣服。重新梳了头。
等丽姐儿打扮一新,碧草也将所有的菜色都做好了。
“曾祖父回来了吗?”丽姐儿问绿萼。
“已经回来了。”绿萼笑着道。
丽姐儿点点头,又对着绿萼道:“你一会拿着我做的吃食去凝晖堂,顺道和芳草说一个巧宗。”
丽姐儿把刚刚在园子里发生的事情一字不差地告诉了绿萼,最后还嘱咐道:“可千万别说错了。”
“是。”绿萼双眸闪亮。
“快去吧,回来自有赏钱。”丽姐儿笑着道。
“哪里还要小姐的赏钱。夫人的赏钱定是只多不少,奴婢今天又赚了。”绿萼笑着眨着眼睛去了耳房,提了食盒直往凝晖堂去。
“这丫头。”丽姐儿不禁笑着道。
“你提着食盒去听雨榭。顺便服侍着小少爷们吃完再回来。”丽姐儿吩咐青杏。
“是。”青杏一脸的柔顺。
“你们两个随我去香茗草堂。”丽姐儿带着翠篱和碧草去了香茗草堂,丹桂则照旧留在涵珍馆坐镇。
徐老太爷到了香茗草堂刚刚洗漱完毕就听小厮说丽姐儿来了,高高兴兴地在里面等着。
丽姐儿是带着丫鬟,提着食盒进来的,徐老太爷一看就知道这是曾孙女带吃食来了。笑得合不拢嘴。
“可是酒楼的生意十分红火,孙女看着曾祖父十分高兴。”丽姐儿笑着道。
“可不是嘛。那蛋包饭果然好卖,配着清炒虾仁,滋味甚妙。虽不过短短两天,卖的钱却比糯米冻糕还要好。”徐老太爷的双眼笑眯眯的,顿时成了一条线。
“那是曾祖父您精明。”拍马屁是丽姐儿的强项,她接着道,“这馄饨是孙女儿亲自包的,您尝尝看。”
“你亲自做的?”徐老太爷诧异,他以为不过是厨房做的,丽姐儿拿过来而已。
“可不是嘛,孙女儿今天在您的地盘上拿了不少鸡蛋,自然做些吃食给您老人家。”丽姐儿一边说话,一边让碧草给徐老太爷盛馄饨。
“还有这两道虾仁菜,很清爽,您也尝尝看。”丽姐儿道。
徐老太爷看着嫩黄的鸡汤配着大馄饨,食指大动,也不顾烫,连忙吃起来。
“您慢些吃。”丽姐儿给徐老太爷夹了两箸虾仁,就拿着手边碟子中的菱角剥皮吃。
“你怎么不吃?”徐老太爷吃了大半碗馄饨,一脑门子的汗,看着丽姐儿一点点地啃菱角问道。
“孙女儿吃过了。”丽姐儿叫小厮拿软巾给徐老太爷擦汗。其实丽姐儿在耳房煮了些菜,浑身都热也就没胃口吃东西了。
徐老太爷看着丽姐儿悠闲自得的样子也就不再说什么,呼噜呼噜的把碗中的馄饨都吃光了。自然虾仁也没剩下什么,清清淡淡的,与滚烫的鸡汤很相称。徐老太爷用软巾擦干了头上的汗,又喝了一大杯金银花茶水才彻底舒服下来。
“味道很好,我送你点好东西吧。”徐老太爷笑着对丽姐儿说话。
丽姐儿眨了眨眼睛,没说什么,总觉得接受不好拒绝也不好,干脆不说话。
“鸣琴,把柜子里的那个紫檀木匣子拿出来。”徐老太爷以为丽姐儿默认了,就连忙吩咐身边的小厮。
“曾祖父,您的东西还是留着给弟弟们吧,孙女儿从您这里拿了不少东西了。”丽姐儿从徐老太爷这里拿的东西决不算少,从蜀州祖宅的地道中就拿了徐老太爷不少体几,再加上前些日子徐老太爷给的珍珠和座屏,丽姐儿着实不缺什么。
“给你就拿着,你的几个弟弟,我自然有东西给他们。”徐老太爷把紫檀木的匣子往丽姐儿这边一推。
丽姐儿在心底默默地叹了口气,打开匣子一看,里面全是或是赤金的,或是玛瑙红玉,金刚石的首饰。看样子应该有些年头了,虽然样式老,可依旧很耀眼夺目,一看就知道价值不菲。
“这是你曾祖母的首饰,林林总总有五匣子。你姑姑出嫁的时候我给了一匣子,你母亲那里有两匣子。等你下次再给我做衣衫鞋袜或是做吃食,我就把最后那一匣子也给你。”徐老太爷看着匣中的首饰,脸色很柔和。
“这我不能要。”明显这是徐老太爷对老伴的念想,丽姐儿直接拒绝,接着道,“您要是非得给我点东西,就把那块还未雕刻的鸡血石给我好了。”
徐老太爷喜欢收集石料,尤其是价值不菲的石料。丽姐儿一直喜欢那种颜色鲜艳的石块,只觉得那样的石头很有灵性。
“那就给你鸡血石。这匣子我也给你收着,反正早晚都是你的。”徐老太爷欣然答应。
于是丽姐儿临走的时候,碧草就拿着一块色彩鲜艳的石头在园子里晃荡,只要是有眼睛的,全都看见了。
刚刚到了涵珍馆,丹桂就迎了出来道:“夫人找您呢。”她看着碧草手中的鸡血石也不过是诧异了一刻,随即恢复常态。丽姐儿受宠,她们涵珍馆的下人自然也脸上有光,谁不知道老太爷最宝贝鸡血石啊,这不也送给曾孙女了嘛。
“知道了。”丽姐儿让碧草将石头放好,又带着翠篱和碧草去了凝晖堂。
迎出来的人是芳草,她笑的温和给丽姐儿行礼,虽不说话,双眸却熠熠生光。丽姐儿笑了笑,觉得聪明人就是聪明人。
徐熹也在凝晖堂,他和林氏正吃着丽姐儿包的馄饨,满脸喜色。
“你什么时候学的包馄饨?”林氏笑着问。
“女儿不是聪明嘛,看着碧草做也就会了。”丽姐儿的话让碧草皱了皱眉头,却也只是一瞬。
“你想要什么?”徐熹直接问道。
“曾祖父给了女儿一块鸡血石。”丽姐儿想着父母既然要给,就把标准说出来,免得越过了曾祖父。
徐熹和林氏的脸色明显一变,面面相觑。
最后徐熹道:“要不给你打两套首饰?”本来徐熹是要给女儿一台古琴的,可既然古琴的价值和鸡血石差不多,他自然不能越过祖父。
“还打首饰啊?”前两天就已然打了一幅,丽姐儿觉得实在是没必要。
“那就直接两千两的银票,你想干什么就干什么吧。”徐熹想了好半天才说出来这么一句。
丽姐儿暗自笑了笑,突然起了玩乐的心思,正色道:“行啊,那女儿就用两千两银票开个金铺,专门卖首饰。首饰的样子都是女儿自己画,保准天下仅此一套,绝无重样!”
徐熹和林氏闻言变色,而突如其来的一道声音却高声道:“好主意!”
徐熹和林氏还有丽姐儿都怔愣了片刻,回头一看才发觉是一脸兴致的徐老太爷。
第二百四十八章 金铺
丽姐儿呆愣愣地看着面前的首饰图,盲目地点头,既不说好,也不说不好。她就不明白了,不过是开了个玩笑,怎么到最后还是她受累呢?优哉游哉的日子似乎一去不复返,她每天做的事情都是照着时辰安排好的,甚至都没有发呆胡思乱想的时间了。
“金铺就开在山塘街的入口,挺小的一间,不过一个掌柜,两个伙计。打首饰的老师傅姓吴,是戈师傅介绍来的,原本是在杭州府的珠翠楼做工的。金铺一年的租金是两百两,老太爷想着与其给租金,莫不如就买下整间铺子,就花了一千三百五十两将铺子买了下来。那铺子虽小,却五脏俱全,伙计就住在铺子的后院里,打首饰的地方也在后院。”徐福滔滔不绝地对着丽姐儿说道。
徐福的话给了丽姐儿诸多信息。金铺虽小却能让伙计住下,且老太爷花了一千多两银子将其置为地产。杭州府的珠翠楼是整个江南数一数二的银楼,在那里做过工的师傅一定不是普通的师傅,想来手艺很是精湛,只要你有好想法,他都能付诸于实践。而徐福口中的那个戈师傅,就是隐姓埋名的遭人谗言的画师戈異。说起这个人,还得说起前些日子丽姐儿说要看金铺的事
“祖父,丽姐儿小孩子家家的,和我们开玩笑呢。”徐熹笑着道。
“那你不给丽姐儿银票了?”徐老太爷问道。
“自然给了,说出去的话哪里能收回呢。徐福,你去书房拿两千两的银票来。”徐熹高声吩咐。
“你也说了,说出来的话不能收回。别看丽姐儿年纪小,却是个有主意的,要我说开了首饰铺子也不错,这事儿就这么定了。”徐老太爷当即决定。
“祖父。丽姐儿再怎么也是未出阁的姑娘,虽然现在年纪小,倒也没什么,可过两年年岁大了,哪里能把自己写的画的东西往外传啊,这不是不要名声了嘛!”林氏看着徐老太爷的意思不像作假,连忙道。
“那就请个人来专门作图,想来也花不了多少钱,好了就这样了。”徐老太爷乐哈哈。
“丽姐儿小小年纪懂什么,刚刚说的不过是玩儿话。祖父您怎么能当真呢?”徐熹傻眼了,而这时徐福已经拿了两千两的银票进了花厅。
“是啊,孙女说的是玩儿话。”丽姐儿也傻眼