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第874部分

山村一亩三分地-第874部分

小说: 山村一亩三分地 字数: 每页4000字

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这算是解释吗?本来张牛没有什么打算的,可是看到这里的小海蟹后。心里就有了一个想法,自己开心餐厅每天需要海蟹,随着客人的增多,海蟹的数量也会不断的增多。那么空间的海蟹总有一天会供应不上。那么到时怎么办呢?难道一直让他们在捉海蟹不成?这绝对是不可能的事情,这只是暂时的一种办法,毕竟现在的海蟹都控制在那里,就是担心后面的海蟹供应不上。

看到这些小海蟹后,张牛就有了一个主意,在这里将海蟹养到一定的程度,随后这些海蟹就移到外面去,那么一批一批的海蟹就能运往开心山庄,说起来这个,主意有点近水远求的意思,可是对以后的发展来说。这是一个长期有效的发展。

空间当培养的大基地,而外面的养殖场就是一个过渡的地方 只要将一批批的海蟹相互排好,那么海蟹就能源源不断的供应过来,甚至还可以提供另外的海鲜。这些都是能做的事情。

只是现在的空间貌似没有太多的人可以帮忙,不过这个空间的实是一个非常不错的繁育地方,品种也是优良的,可以慢慢的发展起来。

例如这些海蟹光一个月产下的小海蟹就足够开心山庄的消耗了,这还算是逃走的那些小海蟹,若是将那些都放在一起的话,绝对是一个惊人的数字,而这里的海蟹也不用担心繁育的问题,这里的海蟹就当是繁殖的工具。

这样一来可以省下大家到海里捉海蟹。有了这些海蟹那么只要养大那就可以了,在空间里样海蟹那速度无疑是外界的几倍,不需要就是一批海蟹的诞生。

现在外面海蟹用量还少,不用担心来源的问题,即使有人提起这个事情,可以用别的事情推过去,可一旦海蟹的用量变大后,那么这个解释的理由就躲不过去了,若是有心人一定耍了解,那么就是一个难题了。

有了专门供应的地方,这个优良品种的海蟹就可以不用担心别人怎么说了,张牛看中的就是这一点,有了这个海蟹的来源变的光明了,不要再偷偷的了。

以前张牛可没有想过要养海蟹,可随着开心山庄的变化,有些东西几寸行适当的调整。而这海蟹就是其中的一步。说不定以临甘小以提供什么海参之类的海鲜。

选择的地方当然要靠海了,如今空运是快捷的事情,价格虽然贵但是有钱就可以了,有些东西也可以弄到那边去。

,王珐比北

从养殖这里下来,张牛再次的钻到海水里。正如所说的那样,海里的好东西可多了,弄上一个养殖场是目前最为最好的注意了,而开心山庄现在一切都正常了,除了另外几样的事情还没着手办理,等那些事情办好后,开心让 庄就正式的定性了。

那么这里一切都正常后,是不是要开发下另外的东西呢?这个事情很早之前就想过了,一处山林休闲场所,恶配以另外一个海外桃园,那么这一切就变得非常的有意义了。

这些事情放在以前就是在心里想想而已。可如今,已经有了那个能力的去做这个事情了,特别是养生酒推广开来后简直可以下钱的机器,身家正在不断的往上升,而钱多了起来就是一个数字,所以要再开发一处地方。

从海里弄了一条海鱼上来,正准备给自己烧烤,马上就给小不点它们给抢走了,如今的坏蛋它们都给带到海边来了,在湖边玩的腻味了。那里有海边来的舒服。

张牛不的不承认小不点和大耳朵已经具备了烧烤师的手艺了,应该说是无师自通,偷看几眼后,这些家伙就将海鱼烤的有模有样了。

这一次烤海鱼,张牛同样见到了在地上摆放的杂乱无章的植物。有点是叶子,有的是根须,甚至有些草茎。

轻轻的拍了拍自己的脑袋,我怎么忘了这个呢,那么好的东西没有放在心上真是亏大了,捡起这些植物用鼻子闻了闻,有的是带有香味。苦味,酸的。辣的,最常见的各种调味都在这里了。

还是小不点他们聪明,知道这些用来当调料,简直比外面的调料更加的合适。空间的宠儿就是不一般。

植物能当调料用,这在很早就出现了,只是调料的植物千千万万的。谁也不知道其中的作用,有可能你脚下踩着的植物就是调料,现在能发现的调料植物不是怎么多,同时有不少人当成了秘药,这样一来更是少了认识的机会。

现在见到小不点用这些植物调料。张牛就发现了一个好项目 当然这种项目不会在外面栽种的。而是在空间的树之层栽种起来,栽种外面保守不住秘密,而栽种在空间里面,谁也不会知道这些调料,只要栽种下去又不怎么用管理,除了让某些动物啃食后,基本上没有什么大问题需要担心。

丢下小不点,张牛找来了百科全书,一一的鉴定起来,正如之前想的那样,这些植物都是能用来充当调料的。

香啧啧的烤鱼就是最好的证明。好在小不点和大耳朵知道谁是大功臣。将这条海鱼平分出来,金黄色的外表。不断散发着浓郁香气。促使胃部不断的蠕动,好想在烤鱼上面咬上一口。

张牛还是第一次品尝小不点的手艺,带着淡淡辣味的烤鱼,感觉不到任何的鱼腥气,仿佛这不是一条鱼一样。最为奇怪的是里面那些小毛刺都消失不见了。除了鱼架上几根大鱼骨,这才是最为惊讶的地方,怪不得吃上去一直没有吃到鱼刺。

烤鱼好吃,可却要防着吃到的鱼刺,而现在这个问题却给小不点 克服了。于是仔细的翻找百科全书。终于看见忽略过去的一种植物。那是一种酸性腐化植物,可以将鱼内的小毛刺甚至小根的鱼刺都能酸化掉。却没有半点的副作用。

张牛记得上次看小不点和大耳朵吃烤鱼,就像是在番薯一样吃下去。丝毫不用担心卡着喉咙,直到今天才明白并不是它们有消化功能,而是这些鱼刺在烧烤的过程中。早已消失已尽了,吃起来才会不用担心鱼刺卡着了。

以后还要找小不点多找找植物才行,像现在这种植物的价值简直是无法估计。若是开心餐厅那里采用了这种这些调料,在菜肴的味道上面会更上一层楼,吃饭不就是图个好吃吗,只有好吃大家才会记住,虽说现在的菜肴味道相当不错了,可要是还能再进一步,这是谁都愿意看到的事情,所以张牛也希望看到这一幕,甚至还可以退出烧烤鱼类。

少了鱼刺的菜肴,这绝对是一个大的噱头,有了噱头才能吸引大家的目光,若不是这样大家也不用经常在那里炒作了。

开心餐厅同样有鱼的菜肴,特别是现在这个时候,每逢钓鱼具那天。要求烧鱼的人就格外的多了起来。而要是烧了鱼刺的菜肴,到了那天会是什么模样呢?张牛不用想象都知道是什么回事了。

没有鱼刺是个大噱头,虽说有得地方有高超的刀工能取出鱼骨。只是里面的小毛刺还是一个小难题。不管怎么努力难免还能吃到鱼刺,这样的机会也只能在大酒店,普通的的方还的要老老实实的吐出鱼刺。

有了这样的好机会,张牛可不会放弃,费了不少的口色终于说动了小不点。

在树之层小不点带着张牛将这些常用的植物都找了出来,而空间正是这些植物的生长基地,不用走多少路就能发现有用的东西,张牛连忙将着些连根带土的都扔到百科全书里,省的以后不知道其中的用途。

这些植物虽然发现了,只是都分布的太散了,这无疑是一个打击,而张牛也没有想过会是整片的草地。反正这些都要亲自动手开垦出来。植物繁殖能力强,稍加的打理一下,这些植物会茁壮的生长起来,不用太长的时间就能长成规模来了。

选了一些最为常用的植物,张牛打算带出去试试效果,没有试验过效果,那是空口说白话,虽说有之前的烤鱼,不过还是要做一遍。

正文2 第一千零三十一章 试验

“纹味鲨太鲜美了,你从那弄来的,比我以前的找来的晓赞洲美。”粱山看着袋子里这些植物。怎么都不相信这是用植物烧出来的

肴。

自从那天后,张牛就采摘了不少的植物,在晒干后就拿了出来,想不到第一次烧出来的红烧肉味道就与众不同,惊得梁山接连尝了好几遍才肯定这个效果,这盘红烧肉从头到尾并没有放太多的调料,特别是现成的调料,都是用了带来的植物。

这些晒干的植物经过处理后。切成片洒在肉里没有太大的影响,张牛自己也尝了几口。同样忍不住多吃了几口,对这道菜是赞不绝口。红烧肉想要好吃其实关键的地方还是在调料上面了,只要这些味道入到肉里面,那么这盘红烧肉就算是大功告成了,特别是在某些地方这些红烧肉可以让你吃几大碗的大米饭,可见味道有鲜美。

“梁山叔,这个东西不错啊。就是来的太匆忙了,没有碾压成粉末。要不这盘红烧肉看起来会更自然。”张牛用筷子又夹起了一块红

肉。

, 王珐比北

梁山对于植物当调料有所了解,以前烧菜的时候还用到过,只是工 里植物太多了。没有专业的书籍难以认出来,同时相互搭配起来也是个问题,毕竟植物和植物都些特性。特别是混杂在一起的时候,其中的味道就会发生变化。有时候炒菜都是单一的放一种,就是怕放的太多了,这盘菜炒出来就不能吃了。而今天烧红烧肉就放了五样的植物进去,让他是大开眼界了。

梁山一张老脸上,露出喜悦的神色。低头细细的翻看放在桌上的植物。“不错,想不到你也想到这个的方去了。咱们山里资源多,可是能知道的却不多,现在没用什么调料,就烧出来鲜美的红烧肉来,绝对是咱们这里的头一遭。”

“那些大酒店还不是有什么秘药的,说不定也是这些植物碾压成粉末。弄的神秘秘的,还以为别人不知道。”胖子是个爱吃的人。手上拿着一个小碗,?面就是红烧肉,“这味道我喜欢,红烧肉到处可见,可是想吃到正宗味道的,这可是难事,现在总算吃到一回了。”

知道今天要试验菜肴,胖子第一个就跑来了,梁山烧出来的东西能难吃啊,到了厨房后才知道原来不是用杂卓什么的当调料,这的确是给他很大的打击。这能少出味道来吗,直到现在尝到美味的红烧肉。先前的顾虑早已不知道扔到那去了。

“要不再来烧一只鸭吧,咱们这里不是经常有啤酒鸭吗,怎么现在来做一个好了。”有了先前的红烧肉,张牛又试验下另外一道菜,“不试验多几样,心里总是没有数。”

不等梁让 开口,胖子则替他回答了,“这个我喜欢,咱们这里确实要打造一些特色的菜肴,让那些大酒店的招牌菜都见鬼去吧。”

“也好,我以前也这么想过,弄些招牌菜确实是有好处,人家会奔着招牌菜来。”梁山琢磨了一会,说出了自己的意见。

大家都赞同这个意见,虽说开心餐厅现在的菜肴很有吸引力,但是少了招牌菜多少有些遗憾,招牌菜不止在味道上吸引人,甚至要有特别之处,而现在看起来是有机会实现这个了。

大白鸭现在还喂起了一种草药。恰好还是鸭子很喜欢吃的东西,现在都在外面收购,常见这种青草可以改善大白鸭的体质,能鸭肉更加的美味。

鸭子当然要活鸭了,大家都是老熟手了,不用一回就将鸭子弄好,而张牛则拿着鱼竿站在塘边打算钓一条两三斤重的草鱼。

这个时候的草鱼鲜嫩无比,若是去掉了浑身的小毛刺甚至是小骨刺。那

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