官途-第1318部分
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东江市的农口线不生产水稻主粮，主要是种花草，搞养殖，创造更大的经济效益。比如在临市垄断一把刀的朱老板那家集团企业，就是东江市最大的肉类生产企业，不仅生产生猪，还深加工生猪系列食品，腊肉腊肠、肉丸肉肠等。早年，这个企业由三人参股，取名三汇集团公司，并注册了“三汇”商标。该商标风靡全省，其生产的产品，包括生猪肉、深加工的各类食品在全省及至全国超市货架都占有一席之地。
农口线的人说，仅“三汇”这块招牌就值几个亿。
农口线的人说，“三汇”是我们东江市农口线的一面旗帜。因为有了这家企业，东江市的农业收入才不比其他地区逊色。
农口线的人说，如果，没有“三汇”，我们东江市的农业就是一块空白，即使工业发展再快速，也未必会得到省里认可。
渐渐地，方明也听到一些负面的声音。
有人说，三汇的肉食产品越来越假，成色越来越差，以前食肉还占相当比较，现在配制的粉和香料比肉还多了，肉丸肉肠里的肉很难有百分之五十的比例。
有人说，三汇的肉食产品还掺杂有死猪病猪，根本不适合卫生标准。
有人说，三汇的生猪也成问题，上市前都喂食瘦猪精，一个个跑得比狗还快。
方明询问食品监管部门：“这是谣传还是确有其事？”
食品监管部门的回答是，像三汇这样的企业，招牌响当当，不会因为这点小利益影响企业的信誉。至于肉丸肉肠成色下降，那应该是企业的经营手段，有的企业肉类成色高，有的企业制作的产品却未必也那么高，这里没有一个统一标准，或许，正是这种百分之五十的成色，才是三汇的特点。
谈到瘦肉精的问题，食品监管部门就谨慎了，说：“这个必须了解了解。”
很快，食品监管部门回话，说：“那些都是不负责的谣传，可能是企业之间的竞争伎俩，三汇集团根本不存在瘦猪精的问题。”
方明态度很明确，说：“三汇是我们东江市的招牌，我们不能让一些别有用心的玷污了这块招牌，我们政府部门必须查清楚事实真相，必须为企业正名。”
他说，许多事情企业是不便站出来为自己辩护的，越辩护就越说不清，因此，我们政府部门核实后，必须站出来说话，大胆为企业说话。
他说，许多事情要防范于未然，要解决在萌芽之中。对一些不利的传闻，我们不能听之任之，不能任它泛滥成灾，某种不利影响形成了一定的气候，想要阻止就非常困难了，因此，我们处理要及时。
这一年，刚好是三汇集团成立二十五周年，方明便组织新闻媒体进行了系列宣传。那知宣传一出来，就有人打电话给方明，说这种宣传太不应该，对于三汇，还是低调为好。方明听出了那话里的意思，便对那人说，你来一下我办公室。打电话给方明的是农口线的一位副职领导。一见面，方明就开门见山地说：“你对宣传三汇有不同意见？”
副职领导说：“三汇并非想象的那么干净。”
方明说：“你是说，监管部门与他们有某种瓜葛？”
副职领导说：“其实，三汇与我们农口线也是友好单位，像他们这样的企业，政府部门对他们是比较宽容的。在目前这种状况下，三汇出现一些问题，其他部门都不会太在意，我们农口线也没必要那么认真，但是，这么大张旗鼓的宣传就有些不应该。”
方明承认有这么一种现象，企业发展到一定的规模，有时候，是可以左右政府思路的，甚至于，有时候发现企业存在某些问题，也会睁一只眼闭一只眼，但是，三汇的问题到底有多大呢？
副职领导便说：“我们去听少数个别人的意见吧！”
方明很不理解，为什么不听大多数人的意见？
副职领导笑了笑，说：“如果，养猪户饲养的生猪与三汇集团存在供给关系，大家饲养的生猪最终都打上三汇标记，他们的意见就不真实了。只有那些与三汇没有关系的饲养户，才有可能说真话。”
方明便随他去了一家生猪饲养场。
这家饲养场的规模约二百多亩地的面积，却是以养殖桂花鱼为主。桂花鱼与四大家鱼有一个最大的区别是，它不食用任何食料，只吃一种特特殊的小鱼，而那饲养场的老板饲养生猪的目的，其实是为那种小鱼提供必要猪粪饲养。
副职领导说：“养猪只是他的副业，或者说是一个附属产品，现在一年也生产几千头吧！”
他们先是听到狗叫，再就见一个很地道的农民从土坡上走过来，副职领导说，他就是这的老板。说着停了车，拉开车门迎了过去。方明跟在后面，心里想，按这养殖面积计算，他至少也有千多万身价的人，然而，从他的相貌打扮却一点看不出来。在东江市，这种人多得一点不起眼，数都数不过来。
饲养场就在那个土坡上，看了几间猪舍，在一个简易的凉棚下喝茶。先是谈桂花鱼，才谈生猪的话题。方明问，你的猪主要销往哪里？那老板说，他的精力还是放在桂花鱼上，生猪主要在镇上的菜市场出售。每天屠宰十头左右，一年也就三四千头的产出。副职领导说，他的猪肉价格比其他人的便宜一块钱，而且都是新鲜猪好猪，许多人都先抢着买他的猪肉。十几头猪九点左右就卖完了。
方明问：“自己卖吗？”
那老板说：“主要由老婆打理。”
他笑了笑，说，我这是小本经营，不敢搞得太大。毕竟，对生猪市场了解不多，只能小打小闹。
方明说：“你比别人的猪肉便宜一块元，菜市场那些卖猪肉的没有意见吗？”
那老板说：“开始很激烈，喊打杀的，现在也平静了，反正我每天就屠宰十头猪，还给他们留有一定的空间。”
方明说：“做生意，这样不好吧？你就不怕别人找你的麻烦？”
那老板说：“我就是因为自己的猪是好猪，不怕别人找麻烦，才敢以降一块钱的价格出售，才敢说，我的猪肉是全菜市场最好的。”
副职领导说：“他绝对不出售病猪死猪。”
他说，病猪一定要治好后才上市。
他说，死猪一律都处理埋掉。上次我就看见他的几个伙计把两头死猪扛去埋了。每次，出现这种状况，他都会亲自督办，看着那些伙计把死猪埋了才离开。
那老板说：“不看着他们不行。如果，不跟踪，他们想捞点好处，有可能就叫人家来收了。现在，专门有那么一些人上门来收死猪，说是帮别人处理，其实，是另有用途。我不允许，我的死猪通过这种渠道出现在市场上。”
方明问：“死猪也有人收？”
那老板笑了笑，说：“什么事都有人干！”
方明半真半假地说：“不会是三汇集团的人来收吧？”
那老板没答话，拿起茶壶冲茶，说喝茶，喝茶！
第1972章道德底线的丧失
方明问，东江市应该没有瘦肉精的问题吧？那老板说，你应该问那些有关部门？他们是行家，有没有？一眼就能看出来。方明说，我了解过，东江市还没有这种情况。那老板冒出一句，我只敢保证我的猪没有。方明听出了那话里的意思，只见副职领导咧嘴笑。于是想，他带自己到这来的真正目的是什么？难道只是要他了解真实情况吗？虽然，他只是副职领导，但遇到这种不适合食品标准的现象也是可以制止的啊！
副职领导摇头说：“我哪有那么大的权利？”
他说，这要涉及到许多部门，比如，食品监管部门，卫生防疫部门，还有质量检查部门等等。如果，公安部门不参与，还有许多复杂的法律问题，发生纠纷还会有危险。
他说，这里还存在一个利益问题，三汇这样的集团，和各部门单位的关系都很密切，平时业务来往，不可能不密切，真有什么问题，大家有可能是大事化小，小事化了。
他说，这里还有一个地方保护的问题，其他地区的食品企业都有这种现象，为什么就要为难我们自己的企业？
方明问那老板：“你为什么不干呢？”
副职领导说：“这就是他的与人不同之处，也是比那些人更崇高之处。”
那老板忙说：“我算什么崇高？我的主业并不是生猪，也没想要把这块搞得多大，所以，许多精力都没放在这方面，很多做法不能跟别人比。”
方明说：“你是不敢干，怕人家找你麻烦？”
那老板还是笑而不答。
副职领导替他说：“他在菜市场出售自己的猪肉，就经常遇到在关部门的检查和刁难，然而，他们却一直挑不到他的毛病。”
他说，他曾想过要搞一个烤烧猪乳猪的加工厂，各个部门提出的要求都很多，甚至于环保部门也提出各种要求，同一样的规模，投资也要比别人要多得多，想来想去，只好改变了主意。
他说，他是老实人，不想太把心思花在那些拉关系给好处上，而且，他饲养的这些猪又与三汇无关，因此，很多事情不能掉于轻心，更不能出半点差错，否则，就会招惹想象不到的麻烦。
方明有点明白了，说：“他们排斥你！你在菜市场降价出售你自己饲养的生猪，多少有争一口气的性质。因为，你是自产自销，降低那么一两块的价格承担得起。”
副职领导说：“他更像是在挣扎。”
方明说：“也不能这么说，毕竟，他的主业不在这里，有资格争这口气。”
那老板笑了，说：“我养桂花鱼的技术可说是一绝，在珠三角有些名气，养生猪这一块，能赚多少算多少，我并不太在乎。”
副职领导说：“现在的人，连最起码的道德底线都没有了。各行各业似乎都有某种潜规则。”
他说，其实，每一样东西，特别是食品，按正常经营，价格降低到某一个程度，同行人中心里都清楚，再往下降，不掺假是维持不下去的。但谁都不说，且还在暗中较劲，看谁更够胆往下降。比如，原来的食品是用主食磨制的粉制作的，为了降低价格，就有人开始往里面掺杂粮粉，原来只是掺一点点，渐渐地越掺越多，掺到后来，就全都是杂粮粉了。
他说，这还没什么？杂粮还可以吃，人吃了还没问题，要命的是，到最后，杂粮也少了，开始往里面掺一些不是人吃的东西，而这些掺假的还不是普通人。三鹿奶粉是普通人研制出来的吗？瘦肉精是农民研制出来的吗？许多大型食品企业，用死猪病猪腌制腊肉腊肠，肉丸肉肠不断地掺非肉制品，这些都不是普通人能干的事，也并非只是企业本身想干就可以干的事。
他说，政府也必须承担一定的责任。至少监管不到位，甚至于根本就没有监管。比如地沟油，那是什么成本的经营，几乎是随便什么人都可以干的事，只要你不是明目张胆，躲在某一个角落里干，谁又会找你麻烦？
副职领导说：“现在，不是说要建设幸福东江吗？我想，把这一块抓好，东江的幸福指数就可以提高一大截。”
当然，这些话是在往回走的路上单独与方明说的。
一路上，方明都在沉默。他很清楚，仅靠自己的能力，这股邪风是刹不下去的，如果，要李向东牵头，他会出这个风头吗？食品问题似乎已经到了迫在眉睫必须解决的时候了，但为什么还那么平静？三鹿奶粉、苏丹红，以及层出不穷的食品问题，大家深痛恶绝却又不能说都麻木不仁。
老实说，道德底线的丧失已经不
