龙门天子-第39部分
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意,原本就在于其因发育时被浮尘子吸食汁液,导致芽叶发育不全,先天不足,拟人来讲便是体弱多病,红颜命薄,所以更不能用沸水冲煮,必须要待水煮滚后,将壶盖打开,稍候一会待水温降至八十五度左右时再进行冲泡,或者可以用中投法的冲泡方式,这样才不至于将茶叶烫熟,产生闷涩苦味。而我闻茶味,发现浓香之中闷涩略重,熟梨之香荡然若失,呵呵,应该是水沸即冲,茶叶烫熟所致了。”梁辰轻掀鼻翼闻着茶叶,微闭着眼睛缓缓说道,仿佛已经浸入茶禅之道中。 “你,你,接着说……”虞叔脸色已经变得惊奇起来,指着梁辰,说话都有些艰难起来。 “第三错,在于品茶器具。”梁辰张开了眼睛,凝视了虞叔放在旁边八仙桌上的紫砂壶半晌,才缓缓说道。 “我连品茶的器具都用错了?小子,这一次你可说得不对,品茶,自然要用紫砂壶来品,而且独品一味,长久浸润,茶养壶,壶养茶,就算以后不搁茶,只注白水,也自有茶香浸鼻了。”虞叔摆了摆手,对于梁辰的这个说法倒很是有些不以为意起来,在那里摇头晃脑地说起紫砂壶的妙用来。 “呵呵,诚然,如您所,紫砂器具自有神韵其中,妙用无穷。但我想说的是,茶与壶,要门当户对,相得益彰,才能品出其中绝妙滋味来。”梁辰微微一笑道。 “那我这茶与紫砂壶又怎么门不当户不对了?”虞叔端起了自己的紫砂壶端祥了半天,皱眉问道。 “一般说来,发酵底高的茶,或以较成熟的对口叶为原料制成的茶,如铁观音、武夷岩茶等,适合用硬度较低的紫砂壶来冲泡,因为它们发酵度高、揉捻紧结、滋味较重,硬度低的壶可以以柔克刚,充分发挥出茶的口感与浓重来。而发酵度低的茶味,如绿茶、黄茶、白茶,或是以嫩芽叶为原料制成的茶,像雀舌以及您所品味的东方美人茶等,适合用硬高较高的石壶或是瓷壶来冲泡,最好用白色瓷杯来品,才为上佳,刚柔并济,才能衬出茶汤鲜艳的色彩来,同时也更能发挥出它飘逸甘醇、水畔佳人的特殊意境来。而你,弱茶用软壶,一弱再弱,却是难以品出东方美人的真正韵味来了。”梁辰眼睛盯在那紫砂壶上,淡淡一笑道。
第18卷 第143节:第四十八章:三错(2)
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虞叔坐在那里,沉默了下去,手指有节奏地敲击在八仙桌上,也不知道在想些什么。梁辰也不说话,只是微笑静静地站在那里,而台阶下的李厚民则额上冷汗不停地向外冒,有些把握不住虞叔倒底会不会突然间发怒,把他们两个都留下来,那可就麻烦了。 半晌后,虞叔才哼了一声,开口道,“小子,你说得倒是挺好,就是不知道你做起来能不能行。如果,真能按你所说,泡出一壶你所说的真正好茶来,让我满意,那我就服你了。”他抬头盯着梁辰道。 “如果虞叔不介意,我乐意为您效劳,泡一壶真正的好茶。”梁辰一笑道。 “好,来人,上水,上茶,把我的那套青花瓷盖碗拿过来。”虞叔倒是有些迫不及待起来,手一挥,喝了一声。 立时,几个人走了上来,流水价地将一应器具拿了过来,还有一个古旧的小瓷坛。 “这坛中可是去年梅上新雪所化,珍藏多年,我专门用来待客,小子,你可千万别给我糟蹋了,否则的话,我不会轻饶了你。”虞叔看着那个小小的瓷坛,脸上露出了自得之色,哼了一声道。 “如您所愿。”梁辰略卷起了衣袖,以瓷勺舀水电瓷壶中煮水,这边开始将那套晚哥釉青花山水一一掀开,每碗中投入一捏茶叶,不多不少,均是三克。待水烧开后,将水稍晾一会儿,等水温降至八十五度时,提起小壶每个茶碗中注入了一百五十毫升左右的水,随后盖上了碗盖儿,浸泡了五分钟后,梁辰伸出手去,“虞叔,请!” 整个过程行云流水,飘逸至极,不带半点人间烟火气,端的是潇洒无比,虞叔盯着他看,最后居然仅仅是看他泡茶,便已经有些心旷神怡起来了。 虞叔早已经迫不及待,伸手便拿过一杯,托在掌心中,甫一揭开碗盖儿,顿时,甘醇芬芳的香气飘满一层,微闭上眼,就仿佛是一个典雅飘逸的美丽女子就站在面前,微微一动,便是香风四溢,令人心旷神怡。 虞叔浅啜了一口,半晌不动,似是回味着茶香,蓦然间便是睁开了眼睛,眼中神光大放,“好,好茶啊,好茶,没错,这才是父亲当年最爱喝的东方美人,茶汤鲜艳,神韵独存,好,好,好!”虞叔拍案大赞,激动得居然站了起来。 “你,叫什么名字?怎么懂得这么多?”虞叔指着梁辰,眼中满是激赏之意,一迭声问道。 “呵呵,我叫梁辰,自幼喜欢茶道,十几年来倒是略有小得,倒让虞叔见笑了。”梁辰躬身一礼道。 “见笑个鬼,我才让你见笑了,枉自还觉得自己还是个茶艺大师,可在你面前简直什么都不是,来,你也尝尝自己泡出的这茶吧,香而不腻,鲜而不过,真是好本事,好本事!”虞叔哈哈大笑赞道,虽然言语粗鲁,却颇为真性情。 而台阶下的李厚民却是狂吃一惊,就算梁辰茶道精湛,可是据他所知,有资格让虞叔请出梅雪之水泡茶待客的人,整个J省最多不超五人,比有资格上到这台阶上与他对话的人还要少出一半去,虞叔能对他这样另眼相看,以茶相待,这充分证明了他在虞叔心中的地位,想到这里,李厚民真是又惊又喜,虞叔如此高兴,恐怕自己的事情最少有八成以上的希望。他暗道自己真是拣到宝了,无意中请个家教居然请到的是这样一位茶艺大师,他都觉得自己是鸿运当头了。
第18卷 第144节:第四十八章:三错(3)
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梁辰接过了虞叔递过来的茶,却未喝,只是拿眼看着台阶下方的李厚民,“虞叔,如果您不介意,这杯茶,我想请李先生代我品之。”一句话出口,台阶下刚舒了口气的李厚民再次一颗心提了起来,心底大骂,“这个不知天高地厚的小子,虞叔的茶是谁都有资格能喝的?你这么把我抬出来,不是要我的命么?”虽然他知道梁辰是为了自己好,但梁辰这一举动实在有些太唐突了。 果然,虞叔的脸色立刻阴沉了下来,哼了一声,把茶杯重得地摞在了八仙桌上,“小子,你有资格喝我的茶,不代表他也有,你这么做,是在拿我的面子送人情了?!”台阶下的李厚民额上顿时汗如雨下,刚要张嘴说话,却看见梁辰向他摆了摆手,随后转过头来,神色不动,只是微微一笑,“虞叔,我并没有这样想。其实,茶禅一味,喝茶就是在经历人生,经历机缘。今天是李先生带我来,才有幸认识了您,也有幸用这难得一见的新梅雪水泡一壶极品膨风,对于茶者来说,这就是茶中之禅,是可遇而不可求的机缘,而为我创造了这机缘的人,就是李先生,如果没有他,也就没有今天的这壶好茶,从这一点上来讲,李先生喝这杯茶,也是为我与虞叔结这个缘了,您说,不是这样吗?” 虞叔再次沉默了,也不说话,只是定定地望着梁辰,好半晌,才摇了摇头,笑了起来,“好小子,你这是语带机锋啊,如果我不让小李子喝这茶,倒显得我有些小家子气了,也罢,也罢,看在你的面子上,你,便喝了这茶吧!”虞叔手一指李厚民,早有人过来接过了梁辰手中的茶,恭送到了李厚民手中。 “谢谢虞叔!”李厚民根本无法想像自己居然能喝到虞叔的茶,那样沉稳的一个人,激动得连话都会不说了,揭开杯盖,也不管烫与不烫,直接一口便喝了下去,结果烫得眼泪汪汪,窘态百出,但神情却又是惶恐又是激动,台阶上的虞叔指着李厚民大笑起来,倒像是个恶作剧的顽童一般。 正在这时,有个穿着黑色西装的下属从旁边的一面影壁后走了出来,手里拿着一部卫星电话,“虞叔,您的电话。” 虞叔点了点头,“梁辰,好,我记住你了,有时间来找我老头子聊聊天吧。”他一只手端起了茶杯,那是送客的意思了。 “一定多来拜会虞叔。”梁辰躬身施了一礼,走下了台阶,李厚民也在台阶下施了一礼,转身退了几步,刚要与梁辰离开的时候,虞叔像是想起了什么,“小李子,那个标,你去投吧,不会有人找你的麻烦,能不能中,就是你的事情了。” 李厚民一怔,随后大喜过望,再次躬不断施礼,“谢谢虞叔,谢谢虞叔!” “走吧走吧,你这样的俗人能交到梁辰这样的朋友,也算是你的荣幸。”虞叔不耐烦地挥手,随后望着梁辰,“别忘了,有时间陪我老头子来聊天!”
梁辰微笑点头,两个人随即离去了。
第19卷 第145节:第四十九章:约战(1)
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第四十九章:约战 上了车子,李厚民脱下了西服,不顾形象地扯下了领带,敞开了领口,让司机把冷气开到最大,还不罢休,直接拿起本书来扇着凉风,这才好过一些。 反观梁辰,身上却是连半点汗迹都没有,表情始终淡定如一,让李厚民摇头大叹,这个年轻人,神经简直是铁打的一般。 “梁老师,我实在佩服你这个沉稳劲儿,了不起,太了不起了,比起你这个年轻人来,我反倒有些沉不住气了。”李厚民摇着那本书,向梁辰竖起大拇指赞道,回想起刚才一波三折过程中的惊心动魄,现在还禁不住有些心悸。 虞叔的院子,温柔时可以是品茶赏花闲情雅兴之地,凌厉起来那可就是吃人不吐骨头的鳄鱼潭。 “也不是的,所谓事不关己,关己则乱,我只不过是旁观者,而你才是身处其中,所以不得不在意了。”梁辰笑笑说道。 李厚民终于凉快了一些,放下了书,重新系上领扣,深深地望了梁辰一眼,突然说道,“梁辰,谢谢你,如果不是你,我的事情就要变得很棘手、很复杂了。” 梁辰神色不变,摇了摇头,“李先生,不必说谢,你帮我多次,我帮你也是应该的了。” 李厚民笑了笑,突然间转头,“你不问问我是来做什么的?也不问问虞叔是做什么的?” “呵呵,现在我一无所有,知道的太多反而不好。等我拥有知道这一切的资格时,自然也就会知道了。”梁辰淡然笑道。 “好!”李厚民眼里掠过了一丝钦佩,点了点头,伸出手去用力拍了下梁辰的肩膀,“那我也不必多嘴,这一切,由你自己知道比我告诉你要好得多,相信你这条池中之龙,早晚会有知道这一切的资格与实力。”他侧脸望着梁辰,隐隐约约间,看到了一条潜在了深洲的龙,不日将腾空而起,翔于无极。 车子很快便到了李宅,梁辰下了车,又寒喧了几句,便告辞离开了。 坐上轻轨,四十分钟后,梁辰已经到了家,刘莎莎还未回来,给她打了个电话,说是去剧组忙了,让他自己先找个地方吃点东西,晚上回来给他做饭。 心底下有一丝淡淡的失落,随即闲着倒是有些无聊起来,换上了套刘莎莎昨天给他买的一套运动装,在屋子里打了会拳儿,又出去吃了些东西,随后靠在床上看书,等刘莎莎回来。 “笃笃笃……”外面有敲门声响起,梁辰冷毅的脸上露出了一丝温柔的笑容,这个时间,应该是刘莎莎回来了。 赶紧起身去开门,却是一愣,只见门口却站着一个人,正抬头望着他。来人小平头,个子