重生之后母男为-第4部分
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司维也想再去逛逛,他们还差很多东西没买呢,“可是,掌柜怕我们跑了。”
“我和他说!”胖大厨和掌柜一说,掌柜就同意了。本来,他也是怕司维根本不会做菜,唬弄他,现在不仅做了,看起来还不错的样子,就不怕他跑了,毕竟他还能赚一半菜金呢。
司维兄弟俩欢欢喜喜地出了香满楼。市集到了中午差不多就散了,好多卖完东西的人已经走了,剩下的东西卖相也不特别好了,不过正适合现在兄弟俩的经济状况,可以捡漏。
司维先花了两文钱给荞儿买了一只糖葫芦,荞儿照例先给哥哥咬,司维作势舔了一下,“这东西太甜了,哥哥不爱吃,荞儿自己吃吧。”很傻很天真的荞儿信以为真,便自己吃起来。
司维考虑到天儿马上就要冷了,自己可以将就以前的旧衣服,但荞儿正是长身体的时候,衣服已经不合穿了,便牵着荞儿先去成衣店给荞儿定置了两身秋衣、两身冬衣,还有鞋帽、棉被等物,与店家约好下次赶集日来取,仅这些就去了二两银子。又购置了锅碗瓢盆、油盐酱醋等物,一两银子只剩下不到十几文钱。一番讨价还价之后,司维用这些钱,向屠户买了一副猪下水,还绕了一根脊骨和两根大棒骨。
撇去先前买笨鸡和猪脚的钱,余下的只有一两银子了,司维不敢再花,总要留些银钱应急,虽然待会儿还有菜金,但是谁知道那几道才能卖几两银子呢,而且东西采买的也差不多了。
司维估摸着时间差不多了,就带着弟弟回到香满楼,再晚他怕来不及赶回家了。放下东西,司维先看了下灶上煲着的两道菜,觉得还差些火候,便继续煲着,自己去做葱烧裙边。完了还做了几道清口的小菜,凑了一桌简单的席面,给吃了午饭还不肯走的祁老爷送上去。
没多久,一位店小二“蹬蹬”从楼上跑下来,“小哥儿,祁老爷请你上去说说菜呢。”
“嗯?”司维正等着掌柜把菜金结算给他,但是看样子,不伺候好了那祁老爷,自己的银子是拿不到手了,“我知道了!”司维整整衣服跟着店小二上楼。
祁老爷看到司维来似乎很高兴,“来,给我说说,这菜叫什么名儿?”祁老爷指的正是那道王八炖鸡。
“这道菜叫霸王别姬。”要说别的菜还真没个好听的名儿,祁老爷问得倒是巧儿。
“哦?霸王别姬?”祁老爷一听还真有名儿,顿时更高兴了,“快,跟我说说怎么个霸王别姬?”
祁老爷把司维问愣了,霸王别姬的典故也算是妇孺皆知的,祁老爷一个员外怎么会不知道?除非……“敢问……现今是什么年月?”
一旁站着的掌柜疑惑,却还是回答了司维:“景平四年啊。”
景平?原谅司维是一名理科生,不记得这是哪位皇帝的年号,只得又问:“皇帝是?”
“大庆朝,隆帝。”祁老爷毫不犹豫地回答。
完了完了,司维只想到了自己回到了古代,没想到竟然是历史上没有的国家!司维脑海中一片空白,不知道该如何是好。
“你还没说,这菜为什么叫霸王别姬呢?”祁老爷追问。
司维强自定了定神,道:“相传,很久之前天下大乱,有一个叫楚国的国家出了一位盖世英雄……”
“倒是一个凄婉的故事,若我是那楚霸王,有了虞姬这样的美人,天下不要也罢。”祁老爷摇摇头,“不要站着了,来来,陪我坐一会儿。”
“祁老爷,我和弟弟住在乡下,再不走天黑就走不回家了。”陪吃这事儿司维可不能做。
祁老爷没有强人所难,“祁忠,赏!”站在祁老爷身后叫做祁忠的下人掏出一块碎银递给司维。司维道过谢,看着掌柜。
“祁老爷,我去给这位孔小哥儿结算菜金,先告退了……”祁老爷挥挥手,让不相干的人都退下了,雅间儿里只剩祁老爷主仆二人。
祁老爷嘬了一口酒,“手艺不错,还会说故事,倒是个妙人儿,可惜是个男的。”
“奴才正要跟老爷回禀这事儿呢。”祁忠凑到祁老爷耳边,“奴才打听着了,天师说的阳年阳月阳日阳时出生的人,方圆百里以内,只有清水村孔家大儿子。刚刚那小哥儿也姓孔,不知道是不是清水村儿的……”
“祁忠!”祁老爷立即领悟了,“我与孔小哥儿投缘,你替我去送他们一程。”
正文 8。打点人情
楼下,掌柜肉疼地称出十两银子,递给司维,“酒水另外算钱,不能算在菜金里,那个不能给你分!”
司维好脾气地笑笑,“我明白的,谢谢掌柜关照,如果还有需要再找我,我在……”
“不用不用,你这尊大佛我们用不起,走吧走吧!”掌柜推搡着司维兄弟往外走,再不走他怕自己忍不住把银子夺回来!虽然这次的席面他只出了地方,白白赚了五两银子,但是看到司维做了顿饭就赚了十五两银子,还不算祁老爷给的赏银,看那样子,怎么也有个三四两吧,他不平衡啊!
“我走,我走,但是,掌柜,我的东西还在厨房!”司维明白掌柜的想法,所以也不恼,只觉得这样的掌柜很可爱。
掌柜狠狠地瞪了司维一眼,转身回到柜台里算账算是同意了让司维拿东西。进了厨房,司维却犯了难,东西是分两次买的,头一次还有小二帮忙拿,虽说置办酒席的时候用掉了一些材料,可是剩下的更多,靠司维自己一次无论如何也是拿不了的。
“掌柜的,这些东西我一次拿不了,能不能……”司维笑着跟掌柜商量。
“不行!”掌柜一边噼里啪啦地打着算盘,一边不假思索地说。
孔凡荞不愿意让自己的哥哥受委屈,“哥哥,我帮你拿,我很有力气的!”
不等司维拒绝,掌柜就先赌气地说:“就是,就是,让你弟弟帮你拿。”
“掌柜的,荞儿还小,实在不行,我付银子……”虽然舍不得钱,但是东西也不能扔了,这个时间出去就是驴车也雇不到了。
“孔小哥儿!”祁忠从楼上下来,打断了他们的对话,“我家老爷吩咐我送二位一程,来,东西放车上吧!”
司维自然是不肯的,一番推让之后,他终究没拗过祁忠,“那就谢谢祁大哥了!”
“不谢不谢,来,东西我帮你拿!”祁忠和司维拿着东西出了香满楼,孔凡荞跟在最后,路过掌柜面前的时候,冲掌柜做了个鬼脸才去追哥哥。
马车总比两条腿走快很多,天刚擦黑,马车就到了村外。向祁忠道了谢,司维肩背手提,勉强把东西都弄回了家。
忙活了一天,这具身体早就受不了,叫嚣着要休息,但是,兄弟俩还没吃饭,猪下水也是要处理的。
“哥,你累了一天了,歇歇吧,晚饭我去煮几个地瓜就行了。”孔凡荞懂事地劝着哥哥。哥哥自从爹去世之后对他越来越好,他也愿意对哥哥好。
“哥确实没力气做饭了,你去煮地瓜吧,明天哥哥给你做好吃的!”司维揉揉弟弟的小脑袋,等弟弟去煮地瓜了,他就站起来用瓷盆盛了猪下水去小河边清洗。
猪肝啥的都好处理,最难的是那副猪肠子。司维知道用面粉和盐都能清理干净,但是,这两样都是金贵东西,他不能为了一副猪肠子就如此败家!可是扔了他又舍不得,看到小河边白净的细沙,司维有了主意,他先将猪肠反过来,用细沙子细细搓了,想起草木灰可以除异味,他又跑回家从锅底扒出灰来再搓一遍。
闻着没有什么异味了,司维才将猪肠放到水里冲洗。为了防止有沙子碜牙,司维洗的格外仔细。后来怕猪肠子味道不好,司维又将它单独卤了,只是费点柴火,这个满山都有,司维不太心疼。
当晚司维就将猪下水卤上了。第二天一早,司维就用碗盛了先给村长和柱子家送了些过去,算是答谢两家的照顾。
“你这孩子,哪来的钱买这些?”柱子妈不高兴了。
“婶子,荞儿前儿在河边捡了只鳖,昨儿我们把它换了几个钱,不多,还钱怕是不够,但是我怎么也要谢谢乡亲们的,前阵子……”司维声音低下去,“多亏了大家的。”
“哎,你说的也是。”柱子妈叹了口气,“那你就去分分吧,我这儿就不用了,那几家只剩下老人的人家,你也分分。”
“婶子,我晓得,这份儿是给你家的,你别推让了,不够我还买了别的。”司维没说假话。他见荞儿爱吃糖,把一个急着回家小贩的剩下的糖包了圆儿,不够就给有孩子的人家分糖。
等各家都送到了,一锅卤味只剩下司维留给荞儿的一小碗和猪肠子。司维将大骨洗净、剁开,添水熬煮。趁这功夫,他活了面,想试着擀面条。这个他没做过,以前有加工好的面条的。
等大骨汤都熬得白稠了,司维才擀出勉强满意的面条。中午就是骨汤面配卤味,孔凡荞自己就吃了两大碗,要不是怕哥哥没得吃他还想吃的,末了他把碗都舔得干干净净。
司维夺下弟弟的碗,他怕弟弟那么小的身体吃太多撑坏了。“好了,你爱吃,等我再给你做!”
孔凡荞意犹未尽地咂咂嘴,“哥,真好吃!”
“哥哥真好吃吗?”司维笑着逗弟弟玩儿。
“哥哥做的东西好吃,比香满楼的大厨做的都好吃!”孔凡荞自豪地说。
“如果有辣椒,这些也能很好吃的!”司维有些可惜的看着还剩小半锅的猪肠子。
“辣椒?哥哥是说辣子果吗?后山就有啊!哥哥想要的话明天我去给你摘!”孔凡荞虽然不知道哥哥为什么想吃那个,但是这不妨碍他想帮哥哥的心意。
“后山?”司维想到的不是弟弟说的辣子果,而是一句老话“靠山吃山”,有山就有山珍,就算不能卖钱,也能丰富自家餐桌不是?!
司维觉得重生之后的自己转运了。虽说不是心想事成,但是已经不是上辈子一步一个坑的倒霉劲儿能比的了!是的,司维已经把生活在二十一世纪的那段日子当做了上辈子,其实自从父亲去世,他就累了,即使最后他不是因为母亲和男友而死,他也不再留恋那两个人、那个世界,这里,至少还有一个能与他相依为命的弟弟。
此时的司维觉得自己摆脱了上辈子仿佛被诅咒般命运,岂不知,这只是序幕,这次他要倒的霉不是上辈子踩踩狗粑粑之类能比得上的。
正文 9。农家生活
司维觉得自己摆脱了上辈子仿佛被诅咒般命运,岂不知,这只是序幕,这次他要倒的霉不是上辈子踩踩狗粑粑之类能比得上的。
在司维庆幸的时候,送他们兄弟回家的祁忠已经回去向祁老爷复命了,“老爷,查明了,给您做菜的就是清水村孔家的老大。”
祁老爷很高兴,“做的不错,去想办法让他同意这门亲事。”
“老爷,”祁忠涎笑着,“小的打听过了,孔家老爷子最近刚去了,他们兄弟大的体弱,小的年幼,孔老爹一撒手,家里的天就算塌了。还有,孔老爹欠人家的钱可不少……”
祁老爷笑得春风得意,“祁忠!”
“奴才在!”
“回去准备准备,老爷我要成亲!”
孔家兄弟俩还不知道自己家被惦记上了,第二天一早,兄弟俩就背着背篓上山了。这山就是他们家屋后的大山,平日里大家都料理自己家的田地,只有猎户才会上山,所以这山在司维看来就是一座自然宝库。
可能是没有下雨的原因,山上的蘑菇并没有司维想象中那么多,转了大半座山,也只捡了小半篓草菇和香菇。不过,他们很幸运地在一根倒地的枯木上发