福妻盈门-第87部分
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李言倒真的让她捶了一下,这才心满意足的走到灶台下,生火先煮饭。
李蔓脸红扑扑的,好容易才平复被他撩起的情绪,将鱼先放进干净的碟子里,然后拿出洗净的豆角,切成段。
“另一口锅也烧上吧,我炒豆角。”
“嗯。”李言应了一声,动作麻利的将另外一口锅烧好,因为自己也会做饭,所以,那火候控制的非常好。
马上,大锅烧红了,李蔓倒了点油,再将豆角和两片青辣椒一起倒进锅里,反复煸炒。
一阵扑鼻的菜香顿时从厨房里弥漫开。
灶台下,李言听着那锅铲碰着锅的翻炒声,闻着那阵阵菜香,心里头涌过的是无尽的暖流,还有感慨。
这间厨房多少年没进过女人了?也多少年没有过这样的烟火气了,似乎自从娘去世后,这里就变得冷清多了。
不一会儿,李书闻着味儿就进来了,“媳妇,烧什么好吃的?真香。”
李蔓正好将豆角炒好,盛到了干净的碟子里,就手递给他,“端到桌子上。”
“嗯。”李书接过,瞧着那青绿的颜色,不由嘴馋起来,两指不由自主的就拈了根豆角放进嘴里。
恰好这一幕被才进来的李墨等人瞧见。
小五一凝眉,本能大喊,“三哥偷吃。”
李画抿唇浅笑,对三哥的这个举动不甚在意。
倒是李墨脸微微一沉,“三弟,你洗手了吗?”
媳妇的规矩是,饭前便后都得洗手的,若坏了规矩,她会很难受,他看的出。
“洗了,洗了两遍呢,不信你瞧。”李书将菜放好,伸出双手给李墨看。
别说,平时做惯粗活的李书,如今还真讲究起来,别看那手指头粗粗壮壮的,指甲修的很整洁,指甲缝里也没泥了,手心手背还透着一股水润,看的出来,是真的用心搓洗过。
那也不能用手拿菜吃,又不是过去,现在他们都是有媳妇的人了,该讲究讲究了。
李书耸耸肩,一副无所谓的样子,不过,还是拿了筷子过来。
李言从锅底探出脑袋来,“还没开饭呢,不许偷吃,再说了,今晚这顿是媳妇专门做给四弟吃的,他还没筷子,你好意思先吃么?”
“哦。”李书挠挠头,放下筷子,笑呵呵的点头,“是呢,等四弟先吃。四弟,这些日子在外面苦着了吧?”
李画微微笑,眼睛布满温柔,不由落在了李蔓忙碌的背影上。
她如此忙碌,如此用心,是为他呢。
李蔓正在炒青菜,听言,手里的锅铲顿了一下,接着就当没听见似的,继续炒,这青菜时间不能炒太久,不然色泽就老了,味道也会差,所以,她快速翻炒几遍后也就盛了起来。
黄瓜是凉拌,不用下锅,等青菜炒好了,接下来便刷锅做红烧鱼了。
只是,回头拿鱼的一瞬,看见大桌子上那四兄弟稳稳当当的坐着,并且那视线全朝自己这边看来,她手抖了下,一条鱼差点滑落。
“小心。”四道异口同声的声音,惹的李言好奇的探出头来,也看向李蔓,“怎么了?”
李蔓忙将鱼抓紧了,放在砧板上,用刀在鱼背上浅浅划拉了两道小口子,这样方便入味。
不过,做完这些动作之后,她就郁闷了,难道他们要一直盯着自己做菜不成?
回头,她微微一笑,尽量用温和的语气道,“这鱼还得烧一会,你们先去东屋坐坐吧,这里烟雾大。”
“不碍事的。”李书笑眯眯的盯着她,只觉得做菜时的媳妇,更有那种撩人的女人味儿。
李墨也道,“我们在这说话也是一样,就不两头跑了。”
能有多少路程吗?还两头跑?
tang李蔓满头黑线,“那你们聊天啊。”别都看着她啊,看的她浑身不自在,感觉被人监视着做菜似的。
“蔓儿,锅热了。”李画听见大锅滋滋作响,好心提醒了一句。
“哦。”李蔓一见大锅底烧的红彤彤的,似乎能透出火来,忙道,“李言,火小些。”一边赶忙朝锅底倒了油,油一进锅,滋的一声响,立刻就热了,李蔓趁机将鱼放了进去,只等一边煎的焦黄后,再换边。
大桌那边,四兄弟脸上同时漾出笑意,媳妇好能干。
将鱼两边都煎的焦黄后,李蔓这才加了些作料,兑了些水,盖上锅盖焖着。
很快,鱼香扑鼻,惹人垂涎欲滴。
“媳妇,真香,好了没?”李书伸长了脖子,朝锅台那边张望着。
“多焖一会,鱼才有味,而且,汤汁也可口。”李蔓头也不回的回了一声儿。
李书‘哦’的一声,引的其他兄弟一顿白眼。
媳妇做菜自己有分寸,他催什么催啊。
李书乖乖的坐好,李蔓揭开锅盖,用锅铲将那些汤汁舀了些起来,再缓缓匀匀的焦在鱼面上,如此反复两回,觉得味儿也差不多了,又将锅盖盖好,对李言道,“李言,别再添柴了,等锅洞里的火烧尽了,就可以盛出来了。”
“嗯。”李言这才放下火钳,起身出来。
李蔓扭头看了那四兄弟,都坐那等急了吧?心里憋着笑,嘴上也吩咐,“李书,要不你先把饭盛好吧?”
今天因为李画回来,这一顿晚饭吃的比较早,到此刻,日头才慢慢下了山,天边一道如火的夕阳,照的院子里红彤彤的,大黑正追逐着小黄满院子嬉戏耍闹。
李蔓就手点了盏油灯放在了桌子上,她知道这个时间段点灯,是很败家的,但是,她偏生忍受不了,在光线昏暗的地方用餐。
所以,别的事都可以,甚至摸黑都行,唯有吃饭的时候,她喜欢亮堂堂的。
李墨将油灯放到了自己手边的位置,怕影响其他人夹菜吃饭。
见李书将饭都盛好了,自己再去将红烧鱼给盛了出来,这鱼很大,足有五六斤重的一条大花鲢,亏得家里锅大,柴火旺,烧的才这么好吃,不然现代那煤气灶肯定得分几次做才行。
一碟子没盛的下,李蔓用锅铲将它拦腰切断,足用了两个大盘子才装下,全部端到了桌子上。
另外,中午还剩了些酸菜鱼,她又将油锅洗干净,准备热一下。
“媳妇,你不过来吃?”李书拿了筷子准备开吃,却发现李蔓没有锅来,忙回头喊。
其他人也看向李蔓。
李蔓将锅洗干净,再将酸菜鱼倒进锅里,回道,“我差点忘了,这还剩的酸菜鱼呢,一起热热。”
“已经有这么多菜,就别热了。明儿吃一样。”李书道。
李墨也道,“是呢,菜这么多了,别麻烦了。”
李蔓想起了什么,走到桌子边,撤了一碟子红烧鱼,放进了橱柜里。
“媳妇,你这是做什么?”李书正眼馋呢。
李蔓回头笑,“这碟子你们还没动过,放一晚上也不容易坏,等会要是菜不够吃,再拿出来。”
李画点头,“蔓儿想的周到。”
李言这时在外面洗了手回来,看李蔓还在锅台边忙,就问,“还要炒菜?”
“中午的剩菜,热热,不然明天就毁味儿了。你快坐下吃吧”李蔓道,说着,就要到灶台下自己生火。
李言拦住她,“算了,你打火都得打半天,指望你,饭吃完了才也未必得。你坐着去吧,我来。”
说着,他坐到灶下,锅洞里还有许多火子,塞一把干草进去,就能燎原,李言等干草烧着,又塞了几根拇指粗的棍子进去,这一烧,那火旺的不行,且能一直烧个好几分钟不用人看的。
做完了这些,李言直接拍拍手,就坐到了桌子边,反正等那几根棍子烧完了,这酸菜鱼早滚了。
李蔓将手边的饭碗递给了他,“给。”
李言接过,朝她温柔一笑,一边用筷子夹了那焦黄的鱼皮沾了点汤汁放进李蔓碗里。
李画微微愣了下,旋即别开视线,夹了块鱼肉放进嘴里,笑道,“真香。”
“是吧?媳妇做的菜绝对是这个,我敢说咱神女沟没有人能比的过的。”李书边吃边竖起了大拇指。
李蔓觉得他夸的有点过了,她会的也不过是些家常菜而已,但自己的辛劳,有人赞赏,这种感觉还是挺好的。
末了,她笑嘻嘻的说了一句,“喜欢吃就多吃一点,橱柜里还有呢,一会我端出来。”
“那个留着明儿吃吧,这就够多了。”李墨道,一边很自然的夹了块鱼背上的肉给李蔓。
其实,家里拢共也没吃过几次鱼,但是,他却细心的发现,李蔓吃东西挺挑食的,就比如,她不吃肥肉,甚至油腻一点的都不行,比如肉包子
,她也不爱吃鸡皮,整块的鸡腿,她也不要,非得将那腿子上的肉切细了切小块了,她才吃,吃鱼呢,她不爱吃鱼头和鱼肚子上的肉,单爱吃那焦黄的皮和鱼背上的肉。
所以,李言夹了鱼皮之后,他自然而然的就夹鱼背了。
“你们也吃啊。”李蔓看自己碗面上堆的鱼肉,李墨那一筷子,差点将那半条鱼的一半夹给了自己啊,其他人还吃什么?
而且,这顿本来就是为李画做的,所以,李蔓顺手夹了一大块的肉送到李画碗里,“你中午就没怎么吃东西,要是觉得好吃,晚上就多吃些。”
李画眉宇间满是欣喜的笑,“嗯,你也多吃些。”
他自然的也夹了一筷子,回敬给李蔓。
李言半空中截了过去,笑道,“四弟,蔓儿碗里都堆成小山了,也给二哥解解馋呢。”
说着,直接将那筷子上的鱼肉送进自己嘴里。
李蔓狠狠朝他白了一眼,那么多呢,何况,她碗里的鱼肉是很大块,但也没堆成小山吧。
李画窘的脸红了红,改口道,“二哥,多吃些。”
李言轻轻一笑,“都吃都吃。”
李墨扫了两个弟弟一眼,无奈摇头,自己则默默的吃着那些素菜。
李蔓瞧在眼里,疼在心里。
她很明白,都说穷人家的孩子早当家,而李墨不仅家穷,还是这个家的老大,从小,在这些弟弟们跟前,他是自然而然的就担负了双亲的责任,也许说他既当爹又当妈有点过了,但他骨子里却有着跟很多父母一样的心里。
那就是好吃的好用的好玩的,一切在他眼里觉得好的东西,他都本能的会让给弟弟们,哪怕这些东西很充足,他也会自觉的先紧着弟弟们。
不是说他天生就具备多高尚的品德,而更多的是一种本能。
李蔓不发一言,直接夹了半块鱼头给他。
李墨不挑食,哪怕粗糠咸菜到他嘴里只要能填饱肚子就成,所以,李蔓也没给他夹肉,夹鱼肉的话,说不定他转手就给小五了。
这个自然也是掺杂了李蔓的一点小心思了,这里的人都认为鱼肉比鱼头好吃,鱼头那都是吃剩的要扔的,须不知鱼头乃整个鱼的营养精华所在,她给他鱼头,一来让他可以敞开怀的吃,二来也能给他最好的营养。
李墨朝她憨憨的笑,李蔓轻轻睨他一眼,小声道,“快吃吧。”
“嗯。”李墨看弟弟们也都吃的津津有味,这才愉悦的吃起来。
李蔓瞧着心底涌起一片柔情,等他鱼头吃的差不多了,又夹了块鱼肉放进他碗里。
李墨瞧了瞧,四个弟弟全部看向了自己,不由