唐砖(1-21卷)-第102部分
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孙道长配置了一些药粉，融在水里，满城的乱泼，然后城里的居民们发现，往日密密麻麻的苍蝇少了许多，至于死了多少其他的动物自然不在孙道长的考虑范围。
自从云烨告诉他瘟疫的起源就和苍蝇蚊子，老鼠脱不了干系，老道就把灭杀世上所有的苍蝇蚊子老鼠当成自己一生的事业来干，开始不明白老道为何如此的执着，听他讲诉了惨痛的家世才知道，老孙的亲人就是在一场可怕的瘟疫中一一去世的，他之所以要来朔方，就是要面对他心中最深的恐惧。
佛经上说一沙一世界，一滴水里有十万个生命，不知道佛祖是亲眼所见的，还是用一些奇怪的理论推算出来的，总之，这两句话没有任何错误，云烨告诉老孙，如果可以找到足够纯净的水晶，他就可以试着造出一种能看见极微小物体的工具，在这个工具的帮助下，他会很快明白瘟疫到底是什么东西造成的。
于是老孙又添了一个爱好，那就是收集水晶，尤其喜欢无色透明水晶。
习惯是养成的，现在的朔方城虽然依旧破败，城里的居民却发生了很大的变化，哪怕是衣衫破旧也没有人笑话，只要干净就可以抬头挺胸的走在街上，顺便嘲笑一下被拒绝入城的脏人。
朔方城附近的牧民很富有，托大军的福，他们不再有牛羊卖不出去的问题，也不用把瘦弱的牛羊在冬季来临之前宰杀，抛弃在荒野上，它们没有能力越过漫长的冬季，与其消耗草料，不如杀掉，每一次的淘汰，都是他们心头的伤痕。
现在，不允许他们进城了，有些汉人牧民问其原因，被告知，你们太脏，会传播疾病。
突厥人为了防止大军从朔方出发偷袭襄城，就在沿线的水源地，扔满了病死牛羊的尸体，想用利用匈奴故伎来阻挡大军的征伐，颉利想的简单了一些，他不知道病毒在北方冬季的严寒倾袭下，是没有任何作用的，而且冬天没有人想用水源，因为遍地都是水源，八月的寒风不但带来寒冷，还会带来另一种水源，那就是雪。
何邵现在笑得嘴都合不上，他没有想到草原上的牛羊如此的便宜，尤其是冬天即将来临的时候，如果在长安你用一匹麻布换到一头牛，马上就会有官府介入，不但会没收你的牛，连那匹麻布也别想要回来，还会被全长安的人唾骂，一辈子抬不起头做人，子孙三代都会倒霉。
在这里没关系，前面换一头牛的家伙已经被揍了三顿了，现在的行情是一匹布三头牛，牧民用看傻子的目光看何劭，何邵用看凯子的目光看牧民，各取所需。
不要提牛肉，光是牛皮就已经足够让何邵从梦里笑醒，五百贯的麻布啊，就换取了这么多的牛羊，只可惜运不回去，要不然这会在长安城里引起轰动的，从汉人牧民中雇了五十个人专门宰杀牛羊，从日出宰杀到日落，每日不停，天块的牛肉就放在柴堆上熏烤，再抹上厚厚的盐巴，任凭草原上的风把它们风干，逻是最好的军粮，牛肉不用煮熟，生吃就是极好的美味，只有云烨知道成吉思汗的骑兵就是靠它，还有战马的奶，不用带多少辎重就可以万里长驱，征战不休。
汉人不习惯天天吃牛羊肉，所以云烨就把茶叶磨成粉末，混在自制的饼里面，作为消闲的食物。
程处默蹲在椅子上和云烨一起吃涮羊肉，秋日的肥羊，最是美味，两人已经干掉了一只羊腿，喝了一口酒，程处默抹着嘴问云晔：“晔子，这么好的生意干嘛交给外人？咱兄弟自己做不好么？”
“吃你的，你只管打好你的仗，其他的还轮不到你操心，完完整整的回家才是大事，几文钱的事你也看在眼里了？来的时候婶婶吩咐我必须好好照顾你，不能让你有半点差池，如果你倒了霉，我的下场比你好不到哪去。”
“我就是见不得何胖子在我面前显摆，天天把一匹布三头牛挂在嘴上，惹人生厌。”
“看清楚，这是军粮，一旦那几位老爷子觉得好，就会拓展到全军，压缩饼干的生意咱们三家包揽了，你觉得陛下还会允许把肉食在交给我们？在长安，我欠了老何一个诺大的人情，用这份生意来还，正好是废物利用。”奸处揽三分，这是云烨早就明白的道理，一个人不可能占尽天下所有的好处，吃独食会遭报应，云烨有切身的体会，单位上有一种好处叫溢价，就是你去给公家买东西，由于批量大，往往会低于市价，这一部分的差价自然是采购员的好处费，公家不追究，商家也喜欢，公司里的前一位老采购每回采购东西回来，总给同事们带来一些小礼物，要么是水杯，要么是几斤带鱼，从不断绝，大家其乐融融，后来换了一位采购，他老兄从来都是独来独往，结果有一次不知是谁把这个大家都心照不宣的秘密捅了出去，于是这位采购老兄在公司里臭名远扬，退赔了不少钱，没办法只有调到别的单位，结果在新的单位也立不住脚，在云烨临来唐朝之时，他还是办公室里自低级的办事员，一辈子就毁在吃独食上了。
云晔现在的身份自然不是后世的自己能比拟的，但是道理是相通的，适用于所有阶层。
程处默的长处就是打仗，程，牛，云三家将来还要靠他在军中立足，所以老程对他期望很高，家里的杂事一般不要他插手，一来好让他专心作战，二来在倒霉的时候还可以留下一枚火种，以图后事。
薛万彻自从喝了云家的秘藏，就看不起别的酒，说那些都是水，据他说每天要是不喝上两口，全身不自在。这种疾病有在朔方城里蔓延的趋势，尤其是高级军官，一个个病的厉害，家里后续运来的酒全给了这些大爷治酒瘾了，弄得程处默经常抱怨。
胡天八月即飞雪啊，关中现在还是穿单衫子的时候，在朔方已经开始穿皮袄了，夜里冷的厉害，何邵一边打着摆子，一边查看堆了满屋子的香肠，前一批已经被老牛抢走了，他把云家的饼干也存了满满一库房，说是有备无患。
这一批是给柴绍准备的，国公大人早早就把钱准备好了，是一张支付文书，何劭只需回到长安到户部支取即可，方便快捷，反正钱才在朔方没有多大的作用，一锭银子不如一匹麻布好使，甚至还抵不上一个铁锅，如果你手头有高丽的年轻女子，那些牧民也会接受，他们就是不认钱。
*第七节 家族第一
程处默趁着月色走了，手提着一大包食物，他的弟兄们从来到朔方就没有吃饱过，他总是到云晔这里找吃的，虽然顾不了属下一千多张嘴，熬夜守卫的弟兄们总能得到一些意外的食物。
何邵的屋子依然透着亮，云烨走过去，推开门，只见胖子蜷坐在火盆边，用一个小铁叉烤着香肠，香肠肥嫩，大滴的油脂从特意扎出来的小洞里往外渗，滴在火盆里燃起了一朵朵橘黄色的火苗，何劭很认真的翻烤着香肠，没有发现推门进来的云烨，他的注意力全在食物上，云烨没有打搅，就抱着胳膊站在那里看何邵烤香肠。
把香肠放在鼻子下面闻闻香味，满意的点、点头，就举起手边的皮囊灌了一大口酒，再咬一口香肠，闭着眼睛咀嚼，模样贪婪而专注。他似乎对食物很有感情，云晔从来没有见过他浪费过食物，哪怕在长安的酒楼里，他总是把饭盘吃的干干净净，连汤汁都不会剩下，有两次，云晔和他吃完饭后，他甚至不停的瞅云烨饭盘里的剩菜，大有扑上去吃干净的意思。
云烨认为自己找老何来做这件事，实在是找对了人，他对任何食物都不避忌，只要是吃的，他就能下肚，很好养活的一个人口关于食物云烨只听他抱怨过一次，就是军队里的饼太干，太硬，总是拉嗓子，不好咽，如果用肉汤泡着吃就是美味了，一个色鬼流氓兼纨绔能把艰苦的日子过的悠闲自得，这也是这家伙不多的长处吧。
牲畜身上能利用的地方他从不会放过，唐人一般是不吃动物内脏的，尤其是牧民，他们认为这是不干净的东西，要么抛弃，要么喂狗，老何固执的认为这些东西可以吃，也不知他那里来的信心，自己住了一大锅牛杂，闻味道，看颜色，云烨就是饿死也不会吃的，在众目睽睽之下，老何装了一大碗，西里呼噜的就吞下了肚子，面不改色，心不乱跳，让在场的诸人惊为神人。
在他的强力要求下，所有的内脏都被保存了下来，看着堆积如山的牛羊内脏，老何记得跟热锅上的蚂蚁，没人喜欢他做的牛杂汤，就是白送也没有人吃，还好天气冷了下来，放一两天还不至于坏掉。
在知道老何吃完他那碗足以要人命的杂碎汤吐得天昏地暗，连绿色的胆汁都呕了出来以后，云烨去了他的牛羊内脏库房，捂着鼻子挑了一些食材，回到自己的住处，老何虚弱的靠在门框上看云烨如何处理这些东西，他发现云烨只是简单的把牛杂清洗干净，放姜葱，萝ｒ一起煮，不多时一锅白色的香喷喷的牛杂汤就出现在眼前，他毫不犹豫的给自己盛了一碗，一碗牛杂，吃的老何涕泪横流，揪着云晔的脖子质问，有好法子不用，非等他出丑才拿出来，是何道理？
老何吝啬的一小口，一小口的吃香肠，猛然间觉得屋子里多了一个人，抬头看，才发现云烨就抱着胳膊在那里看他吃东西，有些不好意思，他知道自己吃东西的时候是个什么德行。
“你来了一阵子了？”
“在你舔香肠上的油被烫嘴的时候就来了。”
“不许说出去，否则我会灭口。”
“就你这吃饭的德行，满朔方城都知道的清清楚楚，你打算把这里的大唐军队全部灭。？”
“那还是算了，老子打不过，爱笑话就笑话去，反正老子就这德行了，改是改不过来了。
说完话，把酒囊递给云晔，拉他坐在火盆边上，又拿起一个铁签子，串上一个香肠继续烤。
“老何你何必如此苛待自己，你把家里带来的仆役全都派去运布匹，粮食，也不留几个照顾你，都是娇生惯养下的，能受得了这个苦？”云烨今天才知道老何身边已经一个仆人都没有了，全部被他打发去运牛皮，羊皮回京城，再顺便运些布帛回来，不需要丝绸，那东西在朔方没有市场，这是老何千叮咛万嘱咐的的事。
看老何不做声，云晔又说：“家里的护卫不是苦力，你不能让他们去干苦力在干的事，现在牛羊杂碎都被大军吃了个干净，你也没有什么事了，好好休息一下才是正理，钱是赚不完的，你急个什么劲啊？”
“兄弟，你是家里的家主，你云家现在蒸蒸日上，家里的生意也做的隐蔽，书院有是一个挣名声的好地方，钱粮不愁，仕途是你不想走而已，如果有心，你现在的品级已经够高了，再爬一爬也不是不可能，云家就是原地踏步一百年，也不是我何家可以比拟的，你不知道我家里的情况，这次出来，我把家里最后的一点底子都掏出来了，不怕兄弟笑话，你嫂子的首饰都当了，如果这回生意失败，我只有死路一条，还好，兄弟你目光如炬，看得准，哥哥这回发了一笔，光运回去的牛皮，羊皮在长安就可以卖两三千贯，这一来家里就放心了。我也就安心了，那些货比我的命重要多了，家里的护卫都是老人了，知道轻重，生生死死
