农家欢-第118部分
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“好啊，那就麻烦华姨了”
“呵呵呵，不麻烦，华姨这就去把面粉拿出来”说罢，华姨转身去曾家库房拿面粉了。
今日是重阳，学堂的先生也不讲学了，让学生们休息一日，跟着家人一块儿去登高。杨承轩起来看到杨承欢不在，便知道是过去曾启海那里了。杨承轩快速地洗漱完，进厨房端起锅里的早饭吃完，洗净碗筷才往曾启海家走去。
“轩轩来了，你姐姐在厨房里，要不要去看看？”曾启海抬头对杨承轩说。
杨承轩摇摇头，在曾启海旁边蹲了下来，说“不去了，免得阻着姐姐做好吃的。曾叔叔累了吗？要是累了，让轩轩来剁肉吧”
杨承轩已经七岁了，平日里跟着杨承欢也做了不少家务活，对剁肉这种事还是会的，曾启海这会儿也确实手酸了，便把手上的菜刀给了杨承轩，并让开了自己的矮凳。杨承欢接过菜刀坐在矮凳上有模有样地剁着肉。
做馅料的肉要剁得很碎，所以要不停地挥动着菜刀，没有一定手劲的人还真坚持不了多久。杨承轩人小，力气虽然不能说很小，但是剁了一会儿之后也是不行了，放下菜刀甩着酸痛的手臂。
“哈哈哈，轩轩也累了吧，来还是让叔叔来吧”曾启海心情愉悦地说。
杨承轩不甘心地把位置让了出来说“哼，轩轩现在还小，以后一定比叔叔有手劲”
“呵呵呵，好，轩轩有志气，那叔叔就等着这么一日”曾启海笑着说。
杨承轩理所当然地点点头，在一旁看着曾启海剁肉。从堂屋出来的司徒睿见到杨承轩蹲在曾启海身旁看剁肉，说“轩轩，你姐姐说待会儿去到山上会打猎，让我多弄几个弹弓，你要不要跟着我一块儿去后山砍树？”
“好啊，轩轩跟风轻哥哥去后山砍树”说罢跟着司徒睿往后山走去。之前曾启海领着何孝等人拿着弹弓去打鸟的事，已经让杨田知道了，杨田没有反对，只说要当心点，不能乱射。这话在曾启海等人听来那就是可以玩弹弓了，于是，杨承欢便想着今日去山上打点麻雀回来，在山上烤麻雀吃。
厨房里，华姨和沐氏已经开始和面，杨承欢便去后院的菜园子里摘了一些葱，拔了几个红萝卜回到了前院。来到水井旁把摘来的菜洗干净，杨承欢来到曾启海身旁说“曾叔叔，把这些切碎了弄到肉里面去一块儿剁吧”
曾启海接过杨承欢手上的菜也不问这样弄好不好吃就直接把菜切碎拌进了肉末里，然后接着剁。
杨承欢回到厨房，看沐氏和华姨还在和面，又去曾家库房把过年蒸年糕的蒸笼拿出来，洗干净在院子里晒着。做完这些，杨承欢进了厨房看沐氏和华姨还没和好面，又返身去了曾家库房一趟，把春天里在山上摘的木耳拿了一些出来。从厨房拿了一个水瓢把晒干的木耳泡发好、洗净，杨承欢再次来到曾启海身边，“曾叔叔，把这些木耳也一块儿放进去剁了吧”
“诶”曾启海拿过木耳继续剁着肉，杨承欢不再打扰曾启海，进了厨房。
“娘、华姨，面和好了吗？”杨承欢没和过面，不知道怎么样的面才算是和好了，于是这么问道。
沐氏一边和面一边说“差不多了，不过面和好了后还要让它放一会儿才能弄包子”
“诶，那我去堂屋把桌子什么的收拾好，过一会儿就可以直接弄包子了”杨承欢应道，转身去堂屋收拾桌子了。
曾启海还在剁着肉馅，而太阳已经慢慢升了起来，一开始曾启海不觉得热，这会儿倒是满脸汗水了。
沐氏和好面，出来水井旁洗手，见到曾启海满头大汗的样子，忙从衣袖里掏出手绢想要递给曾启海擦汗，可是看到曾启海两手握着菜刀在拼命地剁肉，沐氏心里对曾启海又多了一分好感，轻轻叹了一口气，沐氏甩掉手上的水珠，拿着手绢来到曾启海身侧，帮曾启海擦脸上的汗水。
曾启海被沐氏突如其来的动作吓到了，差点捉不稳手上的菜刀，曾启海慌忙地放下手上的菜刀，捉住沐氏手上的手绢，支支吾吾地说“沐娘，我，我自己来就行了，你去忙你的吧”
沐氏被曾启海这么一说，一点尴尬也没有，直起腰身对曾启海点点头去做自己的事了。曾启海愣愣地看着手上的手绢，神思不知道飞到哪儿去了。
司徒睿和杨承轩在后山很快就砍到了不少可以用来做弹弓的树杈，这拿着回到了院子里，司徒睿见曾启海神思飘渺地咧着嘴在那儿痴痴地笑，忍不住打断了曾启海的遐思，“曾叔叔，你再不剁肉，待会儿就不用弄包子了”
“啊？哦哦哦，我这就剁肉，我这就剁肉”曾启海回过神来，慌乱地把手上的手绢塞进怀里，接着剁肉馅。
司徒睿嘴角微微一扯，拿着树杈对杨承轩说“轩轩，我们去弄弹弓吧”
杨承轩点点头，眼睛却不停地看向曾启海，司徒睿好奇地问“轩轩，你怎么一直看着曾叔叔？”
杨承轩蹙眉说“没什么，只是觉得曾叔叔刚才的样子好奇怪，可是我又不知道哪里奇怪了，反正就是和平常不一样了”杨承欢有点懊恼表达不出自己心中的那个感觉。
司徒睿微微一笑说“曾叔叔那是太高兴了才会这样的，至于曾叔叔为什么高兴，待轩轩长大了就知道了”
“轩轩已经长大了”杨承轩嘟着嘴咕哝道。
司徒睿不以为然拿着树杈去弄弹弓了，杨承轩见司徒睿走了急忙跟上。
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第一百五十三章 厨艺竞技
曾启海又把肉剁了一会儿，直到完全看不到肉粒才停下手上的动作，“欢欢，拿个盘子过来装肉馅吧”
“诶，我这就去拿”听到曾启海的喊声，杨承欢快速地跑出厨房拿了一个很大的盘子出来。
曾启海用菜刀把肉馅铲起来装进杨承欢手上的盘子里，“行了，端去堂屋准备弄包子吧，叔叔先把砧板洗干净”
杨承欢笑着端着肉馅进了堂屋，堂屋正中央的桌子已经被清理了出来，上面已经放着和好的面团。
杨承欢把装肉馅的盘子放在桌子的一角，又出去院子里把晒着的蒸笼拿了进来。沐氏见都准备妥当了，便拿着一根拐面杖放在一旁。
杨承欢没做过包子，这会儿便站在一旁看着，只见沐氏从木盆的面团里扯了一团面出来揉了揉，然后把面放在撒了白面的砧板上，沐氏把手上的面在砧板上滚成了一条圆柱，然后拿刀把面切成了几段，每一段都是差不多大小。
杨承欢和华姨在一旁静静地看着，沐氏拿起其中的一段小面团，压扁了，随后拿起拐面杖把面团拐成了薄薄的的一层皮，放到一边。
华姨和杨承欢看着沐氏飞快地动作，不由地惊叹出声，“沐娘，没想到你拐面的手艺这么好”
沐氏笑了笑说“呵呵呵，已经很久没拐过了，一时之间弄还真有点不习惯”
华姨和杨承欢笑了起来，拿起拐好的面皮子，开始弄包子。杨承欢虽然是第一次弄包子，但是因为长时间做饭，练就了一双灵巧的手。一边看着华姨弄，一边学着包，弄出来的包子也是有模有样的。
不一会儿，曾启海也洗净手进来了，后面还跟着大牛。曾启海和大牛看到杨承欢和华姨已经开始弄包子了，也抹干手上的水珠拿起面皮子一起弄包子。不要看曾启海一个大男人，弄出来的包子可不比杨承欢和华姨弄的差，一个个都是陷足。个子大的，看着就喜人。
华姨看着曾启海弄出来的包子，笑着说“启海，没想到你的手艺也是不错嘛，包出的包子比我和欢欢的都强”
曾启海憨憨地笑了说“这也是从军的时候练出来的，那时吃咱们那一小队的人吃干粮吃得都腻了。就想找到别的换换口味，于是就趁着歇息的时候出去集市里买了好几十斤的面粉回来弄包子吃，一开始弄得不好。但是人人都把包子皮都吃尽了，之后又多弄了几次，每个人倒是把自己的手艺练出来了，做的包子也是有模有样的”
杨承欢还是第一次听曾启海愿意说他从军的事，不由地说“曾叔叔，你从军的时候是不是遇到了很多有趣的事？要不讲给咱们听听吧，我还没听你讲过从军的事呢”
曾启海愣了一下，从军是他不愿意提起的往事，刚才兴致突然起来了才会说的，这会儿杨承欢突然说要他讲其他的趣事。曾启海不知道该怎么拒绝杨承欢的要求。
沐氏看出了曾启海神色不对，拍了拍杨承欢的手说“好了。好好弄包子，你曾叔叔刚才剁了那么九的肉馅已经累了，让他歇一歇”
杨承欢用暧昧的眼神看着曾启海和沐氏，乖乖地点点头说“哦，知道了，我不听就是了”说罢。认真地包着手上的包子。
曾启海对着沐氏感激一笑，低着头不再言语，默默地包着包子。
“诶，欢欢，华姨我跟着我们老夫人四处奔走的时候，在别处也看到过不少有趣的事情，要不华姨讲给你听”
“好啊”杨承欢开心地应道。
华姨清了一下嗓子，开始讲她的见闻，把话题从曾启海身上转了开来。
一伙人一边听着华姨讲故事一边弄包子，很快一木盆的面团就没了，曾启海看着满满一蒸笼的包子，对大牛说“大牛，来，咱们两把蒸笼抬进厨房去”
曾启海和大牛把蒸笼抬进了厨房放在已经烧开了水的大锅上，蒸包子的事就交给了沐氏和华姨，曾启海等人洗净手就可以去做别的事了。
杨承轩帮司徒睿做好了弹弓，出来院子里问杨承欢“姐姐，这次就只带包子去吗？轩轩还想吃饭团呢”
杨承欢笑着想要摸摸杨承轩的头，却被杨承轩躲开了，杨承欢看着杨承轩一副不可以摸他头的模样宛然失笑说“咱们今日弄了好多包子，一时半会的也吃不完，所以就不弄饭团了，轩轩要是想吃的话过几日姐姐再给你做”
杨承轩虽然有点失落，但是还是点点头，杨承欢见状说“轩轩是不是还想吃点别的？要不姐姐弄凉拌菜？”
杨承轩一听凉拌菜，眼里又绽放出了光彩，“好啊，姐姐快告诉轩轩要哪些菜，轩轩马上去菜园子里摘”
杨承欢没好气地看着杨承轩说“就黄瓜吧”
“好，轩轩这就去摘”
杨承轩一溜烟去了曾家的菜园子，挑挑拣拣摘了七八根大黄瓜，杨承轩抱着回到了前院。杨承欢上前帮杨承轩拿了四五根黄瓜，两人在水井旁洗净了黄瓜。
杨承欢拿着黄瓜进了厨房，华姨和沐氏正在厨房里看着蒸笼里的包子。沐氏见杨承欢抱着那么多黄瓜，便知道杨承欢是要弄凉拌菜了，于是把砧板和菜刀拿了出来，让杨承欢切黄瓜。
杨承欢把杨承轩手里的黄瓜也拿了过来，说“轩轩，你先出去玩一会儿吧，姐姐弄好了就叫你”
“好，那轩轩出去了”杨承轩对沐氏和华姨说了一声，便出了厨房。
杨承欢拿起菜刀，熟练地把黄瓜切成段放进一个大木盆里，接着就是放盐、辣椒、菜油等佐料，搅拌均匀杨承欢尝了一下，味道足了才把砧板和菜刀洗净放好。
“轩轩，弄好了。进了尝一尝吧”杨承欢对着院子里的杨承轩喊道。杨承轩洗好手，进来尝了一下，“嗯，姐姐弄得凉拌菜就是好吃，轩轩可以带一些去山上吃吗？”
“行，那你去拿个竹篮子过来吧”杨承欢笑着说。
杨承欢很快就拿来了竹篮子，杨承欢把大木盆里的黄瓜分了好几个大碗装好，然后小心翼翼地放进了竹篮子里。
沐氏和华姨依旧蹲在灶炉前不停地添柴火。半个时辰�
