农家欢-第131部分
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杨承欢上前把杨承欢背上的背篓拿了过来说“姐,你先歇一歇,我来拿着背篓”
杨承欢不客气地把背篓交给了杨承轩,半蹲着喘气,休息一会儿。三人又等了一会儿,刘兰才走了下来。
刘兰扯掉头发上的乱叶子,气恼地说“这些叶子太可恶了,一路都沾我头发,怎么扯也扯不掉”
李磊上前帮刘兰把头上的叶子拿掉,又把刘兰肩上的背篓拿了过来,刘兰已经累到不行,也不再与李磊斗气了。
待刘兰歇够了,四人才背着满满的一篓子粽叶往家里走去。
杨承欢和杨承轩与刘兰、李磊分开后便往自家走去,突然杨承轩看到杨大宝和杨二宝正抬着一个箩筐往家里走去,杨承轩追上前问“大宝哥、二宝哥,你们是去哪儿回来?”
杨大宝和杨二宝停下脚步指了指箩筐,说“家里的糯米没了,阿奶让咱们去村头的碾米坊里碾些糯米回去包粽子。你们这是去山上摘粽叶回来?”
“是啊,在山上咱们还碰到了阿奶她们”杨承轩笑着说。
杨大宝和杨二宝哦了一下,与杨承轩说了几句话后就分开了。
杨承欢回到家,把摘回来的粽叶洗干净,然后用木盆装着。家里的糯米在早上的时候就已经泡着了,下午就可以用来包了。
杨承欢今年打算弄咸的粽子,于是把粽叶洗干净之后,杨承欢便进了厨房开始切肉。杨承欢把橱柜里的新鲜猪肉拿了出来,用冷水洗净,然后放在砧板上切成小块小块的。把切好的猪肉放进一个大盘子里,杨承欢再加入了适量的盐和一点点醋,把搅拌好的馅料放在橱柜里,杨承欢开始做午饭。
沐氏从竹堂回来,看到水井边沿上放着的粽叶,欣慰地笑了笑,进厨房看杨承欢有什么需要帮忙的,却看到杨承欢没有烧用来焖粽子用的树叶碱水“欢欢,你怎么忘了把后院的那一捆树叶烧成草木灰了?”说罢,沐氏就要转身去后院拿那捆树叶。
杨承欢忙止住沐氏说“娘,今年咱们家弄咸的粽子,所以不用碱水也是可以的”
“咸的粽子?有谁会弄咸的粽子吃,而且现在的天开始热了,咸的东西更是不经放,隔夜就该坏掉了”沐氏心痛地说。
杨承欢笑了笑说“娘,这咸的粽子可是很好吃的,我可以保证这粽子一弄出来,肯定没一两日就被咱家的其他亲戚们要光了”
沐氏虽然知道杨承欢很懂得弄吃的,可是还是有点不相信。杨承欢见沐氏依旧不相信,便说“那娘去把那树叶烧成草木灰吧,下午我先弄一两个咸的粽子给你们尝尝,如果你们觉得好吃,咱们就全部弄咸的粽子,如果你们觉得不好吃,咱们就弄原来的那种,可以了吧”
沐氏妥协了转身去烧草木灰了,杨承欢无所谓地耸耸肩,开始炒菜。
吃过饭,收拾好厨房,杨承欢把泡发了的糯米,洗净的粽叶,泡了水的稻草,以及一个木桶,拿进了正屋。
沐氏和杨承轩以及曾启海已经洗好手,坐在了桌子旁,等着包粽子。杨承欢说过要先弄几个咸的让沐氏等人尝一尝味道,于是,杨承欢拿了两片粽叶弄成一个斗状,倒进糯米再用筷子夹了一两块肉放进去才用稻草把粽子包好。
杨承欢拿着包好的几个咸粽子,对沐氏等人说“你们先在这里等一等吧,我马上把粽子焖好”说罢,进了厨房开始焖粽子。
焖粽子需要的时间不短,不过因为才那么几个,所以很快就好了,杨承欢用筷子把熟透了的粽子夹起来放进一个盘子里,端着来到了正屋。
杨承欢把稻草解开,剥开粽叶,浓郁的肉香就散发了出来,让人忍不住垂涎三尺。杨承欢用筷子把粽子弄成小块小块的,说“娘、曾叔叔,你们快尝尝,看看味道怎么样”
沐氏和曾启海举筷夹了一小块棕肉放进嘴里,慢慢地嚼动着嘴里夹杂着肉味的糯米,曾启海不住地点头说“嗯,欢欢,这粽子真好吃”说罢,又夹了一块放进嘴里。
杨承欢再看向沐氏,沐氏也是微微点了点头,杨承欢高兴地一拍掌说“那咱们就弄咸的粽子咯”
沐氏、曾启海以及杨承轩把杨承欢焖的几个粽子全吃完了才意犹未尽地开始帮忙包。把所有的糯米和馅料都用完,沐氏家的粽子都装了整整两大木桶。
沐看着比往年多了那么多的粽子,忧心地看着杨承欢说“欢欢,这么多,咱们什么时候才能吃完?”
杨承欢笑了笑说“娘,这粽子又不是只留着咱们家的人吃的,咱们可以拿一些给大奶奶和阿奶家的人,让她们也尝尝鲜嘛!再不然,咱们明日去美江村看龙舟比赛的时候也可以拿去卖,这样你就不用担心咱们家的粽子吃不完了吧”
沐氏被杨承欢说的一点反驳的话也说不出来,只好叹了口气,放宽自己的心帮忙一起焖粽子了。(未完待续。
第一百六十九章 受欢迎的粽子
沐氏和曾启海把两木桶的粽子提进厨房,杨承欢则添柴火准备焖粽子。因为粽子太多,中锅一次焖不完,杨承欢便决定用大锅来焖。
杨承欢和沐氏把粽子放进大锅里,然后加入适量的水,再加入一些盐。把大锅的木盖子盖上,杨承欢又出去院子里搬了两块大石头进来,压在盖子上。
在灶炉里添满了柴火,杨承欢便离开了厨房,去做别的事,当然偶尔还是会来看一看火势的。
杨承欢和沐氏静静地坐在正屋,一人在绣着手绢,一人在绣着嫁衣,两人都是静默无语,杨承轩则在一旁看着书,曾启海已经回了自己家。
“沐娘、欢欢、轩轩,你们在吗?”屋外传来了胡氏的喊声。
杨承欢放下手上的绣品,出了正屋,“胡婶婶,咱们都在呢”
胡氏把手上的粽子举高说“婶婶来给你们家送粽子了,虽然每家每户包的粽子都是一个模样,但是味道还是有点差别的,来,给你”
杨承欢接过胡氏手上的粽子,笑着说“那谢谢胡婶婶的粽子了,可惜咱家的粽子还在焖着,还不能给你,不过胡婶婶放心,待焖好了我一定给你们家送去,而且我可以告诉胡婶婶,咱家的粽子可是与别家的不一样”
胡氏也是知道杨承欢很会弄吃的,听杨承欢这么一说,忙笑着说“行,那婶婶就等着你们家不同的粽子”
屋内,沐氏也放下了手中的针线,对着屋外喊“梅花姐来啦。进了坐坐吧”
“不啦,我还有去别家送粽子呢,得了空再来你家找你”胡氏对着屋内的沐氏说。
“行,那梅花你去忙吧”
胡氏对杨承欢笑了笑。提着粽子去别家了。杨承欢目送胡氏走远,转身进了正屋,往厨房走去,再给灶炉添了几根大木柴,杨承欢忍不住,嗅了嗅锅盖里散发出来的味道。想要闻一闻粽子焖好了没有。
“风轻哥哥、华姨、大牛,你们回来了”突然,外面传来了杨承轩惊喜的叫声。杨承欢听见了,一转身就冲出了厨房,跑到了院子里。
看着那个许久不见的人,杨承欢的眼睛突然就红了,背过身去擦掉眼里的泪水,杨承欢恢复了镇定,上前笑着对华姨等人打招呼,“华姨。大牛,欢迎你们回来”
华姨上前仔细打量了一下杨承欢,宠溺地说“几个月不见,欢欢越发地漂亮、好看了”
杨承欢笑着与华姨玩闹了几句,看三人都是风尘仆仆的模样,忙问“华姨。你们肯定还没吃午饭吧,正好,厨房里正焖着粽子呢,你们先回去曾叔叔家洗个澡,去去身上的风尘,然后再过来吃午饭”
“诶,行,我们这就去洗个澡”说罢,让大牛把马车赶过曾家去。
司徒睿见华姨和大牛走开,沐氏和杨承轩也进了堂屋。才上前神情地看着杨承欢说“你廋了,最近可是很累?”
杨承欢摇摇头,说“没事,廋一点还比较好看呢。你也回去洗个澡吧,我去厨房把饭菜热一热”
司徒睿点点头。转身往曾家走去。杨承欢看着司徒睿进了曾家院子才转身进厨房去热饭菜。中午的饭菜不是很多,杨承欢想了一下,又做了几道华姨等人喜欢的菜才满意地对正屋的杨承轩喊道“轩轩,进来帮忙把菜端到外面去”
杨承轩放下书,进来出来帮忙端菜,待杨承欢把饭菜、碗筷都摆好,华姨等人也过来了。
大牛已经耐不住饿,待华姨和司徒睿一入坐,就端起杨承欢盛的饭囫囵吞枣地吃了起来。
“大牛,你慢点吃,菜和饭都多着呢”杨承欢提醒道。
大牛把嘴里的饭咽了下去,对杨承欢说“欢欢,这也怨不得我啊,我赶了一整个上午的车,早就饿了,再加上你做的菜实在是太好吃了,我都恨不得多长一张嘴了”
华姨好笑地看着大牛说“大牛,你现在一张嘴就这么能吃了,要是再多一张嘴,欢欢家岂不是被你吃穷了”
“呵呵呵。。。”众人闻言大笑了起来。
华姨吃着碗里的饭,回头突然看到沐氏在绣着嫁衣,不由地问“沐娘,你是帮别人做嫁衣吗?”
沐氏和杨承欢诧异了一下,随即才明白过来华姨等人还不知沐氏与曾启海的事,杨承欢笑着看了看沐氏,对华姨说“华姨,你有见过哪个姑娘家是让别人做自己的嫁衣的?”
华姨愣住了,指了指沐氏手上的嫁衣,“那,那,这个。。。”
杨承欢扑哧一声笑了,不逗华姨,说“华姨,这是我娘自己的嫁衣”
“沐娘的嫁衣?沐氏这是要再嫁吗?嫁给谁?”华姨连着问了还几个问题。
杨承欢偷偷地翻了个白眼,不明白华姨怎么这个时候脑子不灵光了,说“华姨,村里谁人都知道只有我曾叔叔才会对我娘一往情深了好几年,现在曾叔叔终于打动我娘的一颗芳心了,华姨是不是应该替我娘高兴”
“你这孩子,怎么这么消遣娘”沐氏娇嗔地瞪了杨承欢一眼。
华姨听了这个消息,愣住了,随后是狂喜,拉着沐氏的手不停地问是不是真的,沐氏笑了笑,点了点头。
华姨飞快扒完碗里的饭,一把拉着沐氏往曾家走去,沐氏被拉着,问“华姨,你怎么了?拉着我去启海家做什么?”
华姨拍拍沐氏的手说“我们这次回来,老夫人又让我带了不少上等的布匹回来,我记得里面就有一批红色的,正好可以用来做嫁衣”
沐氏听了华姨的话,心里一片温暖,说“华姨。还有十几日就是我和启海成亲的日子了,就算现在做嫁衣也是来不及的了”
华姨自信满满地说“这个你放心,华姨我曾经可是在一天里就把一套嫁衣给做出来的,正好这次也可以试一试我的手艺是不是还是那样出色”
正在家里弄家具的曾启海看到华姨回来了正样问怎么了。随后看到沐氏也过来了,更是放下手上的工具,上前拿着沐氏的手问“沐娘,你怎么过来了?”
华姨带着暧昧的眼神看着两人说“这大白天的就在华姨面前那么浓情蜜意的,真是让华姨我羡慕不已啊”
曾启海和沐氏脸上一红,忙松开了紧握着的手。华姨笑了笑说“好了,好了,华姨说笑的,华姨是带着沐娘过来挑选布匹的”说罢,拉着沐氏进了库房。
华姨很快就找到了那匹红色的布,拿出来仔细看了看,再在沐氏面前比了比,华姨越觉得这布匹的颜色适合沐氏。
把布匹抱在怀里,华姨拉着沐氏再次回到了沐氏这边,华姨拿起剪刀、针线等。帮沐氏量好了各处的尺寸,便开始干了起来。
杨承欢见华姨和沐氏都在忙着,便进厨房看粽子焖好了没有。杨承欢把压着盖子的石头搬开,打开盖子闻了闻,又拿了一只筷子戳穿一个粽子,尝