加油吧！吃货！ 作者:弦-第86部分
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有了田靖岩的提醒，朱海以小阳这两天不舒服，得在通风好的地方为由没有去楼上的包间儿。当然刘掌柜也没有强求。反正他们挑的地方也在角落靠近酒台的地方，来自家这馆子吃饭的也历来没有歪毛淘气，谈个买卖也不是不行。
小二刚把果盘递上来，梁闻山就从后门进来了。见到小阳和朱海还带着那天那个烙饼的小子，他心里就打了个问号。不过那都无所谓，他今天是想了个讲价的好法子。他觉得理论上是可行的。尽管肯定得遭舅舅一顿臭骂，但为了剩下五十两，他认为也值了。再说了，二百五十两，他自觉得真没少给。
几人寒暄了几句，因为不是饭口，所以梁闻山也就没有再要求换地方再谈。“咱们还是开门见山吧。关于小阳你那烤全羊我的确是绝对满意的。不过我这两天反复合计了一下，三百两的确还是太多了。不过你们也别先坚持，容我先拿出几样东西让你们试试。说完朝一边酒台后面的刘掌柜使了个眼色。。
刘掌柜挑帘进了柜房，片刻之后就有一个小伙计端了一个打托盘进来。托盘里面有两盘头，打老远就能闻到是烤羊肉的味道。
闻到味道，三个人都是一皱眉。预料中的事还是发生了。就连一向淡定的朱海同志都略微皱了下眉头，尽管稍瞬即逝，但是没有逃过小阳的眼睛。果然还是不如两百五卖掉算了么？
梁闻山笑呵呵地把两盘烤羊肉亲手放到三人面前：“不怕你们怪罪，这羊肉的确是按照小阳之前的方法烤的。不过用的作料却是我们这儿的厨子自己调的。做了好几只，味道各有不同，这两只是味道最好的。你们先尝尝看如何？”
小阳是最先抄起筷子的。知己知彼，他得先了解一下他烤出来的羊肉是什么味道才好。左面这盘肉放到嘴里有些许发柴，但味道有点儿咸，但还算不错。有些像之前唱过的卤肉味儿，里面肯定放了大料和桂皮，辛辣味他们用的是姜和蒜，但姜和羊肉本身也很搭配，就是蒜有些抢了味道。右面这盘倒是水嫩了一些，但肉的弹性不佳，感觉得出这只羊一定不大，味道很不错，油多了一些，故意没有烤干增加肉的滋润感，不过味道差距不大，没有了明显的蒜味，但吃多了肯定很腻，尤其是略微凉了就会出羊油的膻味儿。
总体来说这两盘羊肉各有不足，但有的地方也比自己的好一些。不过要说到味道小阳还是非常自信的。“梁老板，你这意思就是你自己烤出来了，不用我们的秘方了？”
梁闻山笑着摇了摇头：“不不不。我可没有那个意思。我知道这两盘羊肉比你做的差距颇大，一开始可能大伙儿觉得新鲜，吃我这样的就满足了，但回味不够，我还是想买下你手里的秘方。但有一点咱们还是得说明白，这烤全羊的做法并不难懂，豁得出时间就能烤得越来越好。所以我买的不过是你那酱料的配方。如此你还坚持三百两的话，是不是……”
接下来的话他没说，但意思十分明显。从他端上羊肉来，朱海已经意料到他说出这个理由，所以立刻反驳：“梁老板，你这么说就不对了。若是我们有心回避不让你看到这羊怎么个烤法，把窗户一关就得了。可我们没这么做。就不说坦诚这俩字，你觉得小阳做的烤全羊在咱们海华县不值三百两银子吗？”
作者有话要说：恭喜二宝兄终于如愿以偿了！
95：御厨传说
朱海问得很直接，梁闻山倒是有点儿不好违心回答了。要说不值，自己愿意花两百五十两买下来不就是缺心眼儿？如果说值，接下来讲价对方就更占着理了。本来在人家明说了要把秘方卖给自己之后，自己回来琢磨怎么个烤法就不地道。其实他本来就是想借此来省下五十两银子的。
还没等梁闻山想出两全其美的话来，就见有一位衣衫破旧满是补丁的老者走进了四香居的正门，然后直接就向四个人交谈的角落走来。
小二怕打扰老板谈买卖，赶紧上前阻拦。何况他们这四香居在海华县也算是高档的饭馆子，就极少有穿补丁的人能进来花得起钱，他就有点儿看不上的意思。“诶诶来头，别往那而坐，这边不是有得是地方嘛！”
那老者看似六十多岁，头发花白，留了一副山羊胡，脸色看起来倒是相当不错。见小二一副瞧不起自己的模样，老者冷笑了一声，就往小阳他们边上的桌边坐下，伸手从怀里掏出一锭银子，看着不多，应有二两。但不管是在木木所在的古代还是这里所在的古代，这二两银子都是相当给力的啊！“怎么？你们这儿坐那儿还得听你这活计的？是担心老爷子我吃东西不给钱来是嫌弃我这衣服补丁多啊？”
见到银子，小儿利马就知道自己失了口。按说平常有点儿狗眼看人低的毛病也不是啥大不了的事儿，他这样的人多了去了。问题是今天东家就在边上，自己这也太倒霉了。好在做小二的得八面玲珑，见啥人说啥话是他们的本门基本功，所以赶紧就变了口：“不不不！您老误会了，您瞧见这桌这几位就是我们东家和东家的朋友，他们正在谈买卖，我一急就口没遮拦了，您老千万别见谅。您看您这气度这脸色，一看就是大富大贵之人呐！而且这穿衣戴帽各有所好不是。”
小阳在一边撇嘴，还真是话都让他说了。这淡定的功夫实在是不得了。
那边的老者也不跟小二计较：“我听闻你们这四香居有几样别处没有的菜色，都拿来给老爷子我尝尝看。”
小二其实最在意的还是这老者坐的位置：“不是跟您夸口，我们四香居有几道菜您就是去了京城也未必吃的着。不过您看是不是请到楼上雅间儿？您也好仔细品尝品尝？”
老者冷笑了一声：“怎么？东西换了地方还能变味儿不成？老爷子我就是瞧这个地方豁亮，不让坐？”说着就要起身，看意思肯定不是换桌，而是要走人。
梁闻山本来不想出面，但刘掌柜这时候去了后院儿，他也只能亲自来了。对小阳三人拱了下手表示抱歉，然后站起身：“老人家，我是这儿的东家，方才小二不会说话惹您老不痛快了，您大人有大量，千万别跟他计较。这开门做生意哪有不让客人挑座的道理，您乐意坐在这儿是鄙店的福气。小三子，还不快去给老人家沏一壶好茶，在上几盘点心？”说完瞪了活计一眼。
小三子一听跟得了赦旨一样，赶紧哈着腰道着歉跑去了后面。
老者看了看梁闻山，脸上终于露出了笑模样：“嗯！你这东家倒是懂事儿会说话。这买卖也做得不错，门帘虽不是最豁亮的，可贵在不奢不陋。还听闻你这馆子好出个新鲜吃食，有心做美食，这买卖也合该能赚钱。”
一听这老爷子说话，就知道此人绝对不是品尝人。不但一句话点评了自家店面，还是因为知道自家有心研究新吃食在过来尝试的，难保不是一位贵人。“多谢老人家夸赞。做食肆营生可不就是为了让人吃得美，吃不腻么。”
老者也相当满意梁闻山这句话：“说得不错！好一句吃得美吃不腻。话俗力理不俗。是个懂吃的。”说到这里老爷子提鼻子闻了一闻，“烤像是炭烤羊肉的味道。”
梁闻山突然灵机一动，见这老爷子来自己这儿只是在意别处没有的吃食，若是对自己烤制的这个烤全羊拿来让他尝尝，保准能说几句好话。这样一来也就表示自己弄的这个烤全羊也会有市场，那价格自然就可以讲的下来了。所以他马上就敲定了主意：“你老说对了。”说着从自己那合作商拿过那两盘子烤羊肉，“您别介意，这是鄙店正准备上谱的烤全羊，今儿正是在跟几位朋友商议这件事。正巧您老赶上了，看您绝对是个懂吃之人，可否为我们品尝品尝？”
老者看了一眼那两盘羊肉，倒也不介意被别人动了两筷子。“可以。不过我这个人对吃食想来实话实说，若是不好我可绝不留情面。”
梁闻山马上笑道：“那是自然！请您老试，就是为了听个意见。”
吃第一盘的时候，老者面无表情。要了杯温水之后才开始尝第二盘。尝完之后老者把筷子往桌上一撇，抬眼看向正等待自己答案的梁闻山。“说实话，这两盘羊肉不难吃。”
梁闻山心里就是咯噔一下。本来他这羊肉跟小阳做的从味道和口感上来说就有很大的差距，但因为是新鲜的吃食，所以才会有信心给老者尝尝。但他好像把事情的发展个给估计错了。“这两盘的确是试作，不足之处还请您老指正。”
老者一笑：“指正不敢说，但要说这烤全羊我是吃过的。”
小阳一听都震撼了。这老爷子也是穿越来的？还是说赫国这里原本就有烤全羊，只是海华县处在偏北的地方，所以才没有的卖？要是前者还好，要是后者自己那二百五十两还有得赚没有啊？
梁闻山也十分好奇：“哦？梁某愿闻其详。”
老者又喝了口茶，而后道：“说起来也有三十六七年了。有一次我在进山寻找珍贵的毛菇时，迷失在一个山林当中，后来被一个砍柴的樵夫把带出了深山。
这个樵夫见我有两天没有吃好喝好十分饥渴，宰了自家的一只快成年的羊。用羊心给我熬了锅粥，最后还把整只羊去头去蹄架在炭火上烤了。那只烤全羊是我生平吃过最好吃的一次羊肉。我这个人素好美食，又好新鲜菜品，既然吃到了好吃的，就自然跟那樵夫交上了朋友。本来是想学着做那羊肉的制法，才知道那是人家家传的秘方。我这个人虽好吃好学，可也不至于缺德到挖人家家传之宝。所以也就罢了。你要是说你这是普通的烤羊肉，倒能算的上中下，可若说是烤全羊，实在是也只能说是不难吃而已。何况配烤全羊还得有专为烤全羊特质的袋饼。你这干尝，吃多了必然泻口。”
呃……梁闻山迷糊了。就连小阳和木木都一头雾水。到底是谁会做烤全羊还做了袋子一样的饼包羊肉吃呢？
只有朱海同志深刻的了解到。这特么就是田靖岩那厮派来的计谋啊计谋！不过这一招倒是不错，若是梁闻山自己不送，那老者肯定想什么办法也要说。不然不会进门就这么大阵仗，故意穿打补丁的衣服又掏银子的。关键现在还是梁闻山自投罗网，那就更不易被拆穿了。再一瞧自家媳妇儿和木木一副惊讶的表情，还真是没看穿啊？不过木木想不明白朱海能相信，可自家媳妇儿有时候也是贼精明的啊？难道这是做戏？不会吧？
其实小阳在一开始真没在做戏。但是听到后来这越来越没边儿的胡扯，他就彻底意识到这肯定是个托！！有此他也感慨，田同志没有古穿今当狗血编剧真是屈才了。
到底是咋胡扯的？当然是从那樵夫的身份说起了。按那老者跟梁闻山所说，加上朱海同志从中挑重点的提问，于是乎那个会制美味烤全羊的山野粗夫就成了威宗皇帝，也就是现在皇帝的亲爷爷最喜爱的御厨的亲儿子。本来也是在宫里长大的，后来因为年纪小不懂事，得罪了得宠的皇妃，所以才逃出皇宫，隐居山林。当然这么狗血的宫廷励志剧情说得跟真的一样。那老头子还差点引经据典，反正就是充分展现了他对“饮食界”各大人物和菜品的熟悉和权威程度。最终把梁闻山给蒙住了。
好吧，小阳倒后来觉得梁闻山这个人虽然挺精明，也极懂做生意，但明显心理学没有那老头子玩儿的精通。人家明显是看对方的脸色判断相信与否，然后再看继续还是添一个让你信的新信息。总之小阳很服气。就这样口才，到了现代如果�
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