穿回古代之西医也种田-第58部分
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
峋投斯ァ！被贫镆槐呖醋呕鹨槐呓馐退担骸八且泊蛄瞬簧僖拔痘乩矗旌诹怂得魈煸俜帧！�
“噢．这样啊．黄二娘，这晚上气温也低，不如做火锅给他们吃吧，下面放些炭烧着也不怕菜凉了．”李慕书出来这一会，已经觉得有些冷了。本来在北方一到秋天就开始转冷，加上他们还在山里呢，气温就更低了。
“这主意好，我去拿出来。”黄二娘拍了一下手笑着说。黄安也听到了，他就过来帮忙看着火好让黄二娘去储物室拿火锅。
家里那两个铜制的火锅正是上次李平去县城里订制的，黄二娘洗干净后，和李慕暮一起弄两个火锅出来。李慕书烧红了锅下油爆香了姜蒜葱，然后把黄二娘早就腌好了的野鸡肉下锅爆炒至开始变色就起锅了。倒了高汤放进火锅里烧开，再放入刚炒的野鸡肉，就端出去放在李平准备好的烧红了的炭盆里了。
黄安洗了青菜和土豆切好，然后和李平黄二娘一起把火锅和配料送到洪达家里，红烧兔丁干锅和今天才刚卥下的野鸡也带了过去。
谢越云一定是要过去的，况且他还没吃饭呢，王大夫也跟着去了。李慕书就没去凑热闹了，他盛了两碗野鸡汤出来给小辉和小荣喝。
小辉和小荣一喝完鸡汤，李慕书就催着他们去睡觉了。李慕书自己也是又累又困，但又想等谢越云回来看看他有没有真的受伤，不敢到床上等，怕自己会一不小心就睡死过去了，于是他强撑着精神坐在椅子上等。
谢越云他们看上去就觉得他们精神很亢奋，也不知道在山里发生了什么事让他们这么高兴？看样子一时半会他们也不会消停下来了。李慕书也不知等了多久，不过谢越云回来时他已经趴在桌上睡着了。
“小慕？小慕，困了怎么不回房间睡？在这里会着凉的。”谢越云一回来就见到李慕书趴在客厅的桌子上睡着了。
“越云？你回来了。”李慕书迷迷糊糊的抬头看了谢越云一眼，又要趴回去睡，被谢越云强制地抱回房间里了。
给李慕书盖好被子后，谢越云正想出去却被拉住了手腕：“越云，你去哪？”
“乖，快睡。我去洗澡。”
“噢。”李慕书听了不是外出而是洗澡就放开手了，谢越云笑笑就往房外走去。
李慕书早已经疲累得不行，之前是担心谢越云才强撑着，现在谢越云回家了一直紧绷着的心就松懈下来，跟着就陷入了沉睡。
等李慕书醒过来时，太阳早已经高高挂起了。谢越云不在房间里，李慕书眯着眼睛还想继续赖床，门外却传来了小辉的声音：“小爹，你醒了吗？”
“小辉？进来吧。”李慕书听到小辉的声音嘴巴就不由翘了起来，他一边回答一边要起床来。谁知才一动，“哇！”李慕书马上呲牙咧嘴的HOLD住不敢动了，好痛好痛，全身都好酸痛哇！
“小爹。”小辉本来彬彬有礼地要踱步到小爹面前的，结果一听到李慕书这一声惨叫，吓得忙奔到床边。
看着李慕书正HOLD住一个高难度的动作一动不动的，小辉不由瞪大了漂亮的大眼睛好奇地问：“小爹你怎么了？”
“呼～～”李慕书极度轻柔地极度缓慢地再度趴回床上，等那股酸痛过去了，才有气无力地说：“小爹全身又酸又痛，小辉你身上不痛吗？”
“一点点吧．小爹你身体实在太差了，唉．”小辉老成地摇摇头还叹了一口气。
但李慕书正想拍一下小辉的头，突然想起谢越云昨晚说‘一点轻伤’忙问：“小辉，你爹爹呢？”
“爹爹上山了．”小辉说．
“今天还上山？”李慕书大惊，连酸痛都忘了忙坐了起来追问小辉。
“是呀．这一次爹爹他们要去三天．小爹，你昨天也说了今天上山，还要和我们一起野营．但你今天睡到这么晚，怎么叫你摇你你都不醒．”小爹嘟着小嘴对李慕书提出控诉．
“啊？是啊，我是说过，那，那？”李慕书也不知说什么才好了，只好问：“那二柱他们呢？他们都上山了吧？”
“都上山了，早上他们等不到我们就来家里叫了。爹爹说小爹累坏了，今天就休息一天明天再去。但二柱哥他们说李大夫说了今天和他们一起在山上野营所以他们也没带午饭。于是爹爹提议让他们先上山，到午饭时间就过来咱家里吃饭。到时由李大夫亲自做菜。”
小辉认真地回想着谢越云的话，尽职地当个合格的传话人：“爹爹已经叫了大明哥哥去捉鱼，厨房里有野猪肉也有野鸡的，叫你醒了就去看着办。还有，他们一共有二十六人。”
“小辉你没记错吧？他们有二十六人？”李慕书不敢相信地问，昨天好像才十几个人吧？
“是二十六人啊。爹爹叫他们报数，二柱哥说他们一共是二十六人。小爹，你快起来吧，已经不早了，该准备做午饭了。”小辉往外看了看，催着李慕书快点起来。
“昨天哪有二十六人啊？”李慕书一边咕哝着一边呲着牙下床，小辉很乖地拿起梳子帮他梳头发。小爹总是弄不好自己的头发，歪歪的好丑。
“不过小爹，您要做的还不止二十六人的饭。我们一家，还有展中大哥也要过来吃饭。展中大哥说如果我们明天上山，他也要跟着我们一起去，利先生已经答应了。我们上山这段时间学堂都放假。呵呵。”小辉一边说一边麻索地把李慕书的长发盘在头上，再插了一支玉钗固定就完成了．
“……”李慕书摸摸头发欲哭无泪，三十人的饭啊，他又不是大厨！
☆、第六十章
一想到要做三十个人的饭菜李慕书头都痛了。他又不是大厨，只会些家常菜的手艺，而且十来岁的男孩子那都是狼，吃起饭来比大人还要狠。而且，李慕书最多也就煮过十来人份量的菜，就是增建房子时做的，都是大块肉的炖呀卥呀。算了算了，先去厨房里看看有什么食材吧。
走进厨房，黄二娘正在那里收拾猪肉鸡肉，排骨和猪骨头都切出来放在一边，五花肉就整块也放着等李慕书来看过了再决定是红烧还是怎么的。
＂李大夫，我快收拾好了，你看看要怎么做？＂黄二娘正把盐和五香粉抹着野鸡野兔，这些肉先腌着做起来更入味。
＂我还没想好，你先码味吧。＂能怎么做？三十人的饭菜啊怎么做？李慕书心里直吐槽：野营那是大家各自分工同心协力一起做饭做菜吃，但现在却变成了自己当主厨，黄二娘给他打下手。就算黄安和李平也在家里，那也帮不上什么忙啊。
＂小爹，你要做什么好吃的？＂小辉也跳过来仰起小脑袋问李慕书，要不是现在时间太晚了，小辉还真想上山呢。
＂没想好。你想吃什么？＂李慕书叹了一口气，摸了摸小辉的头。
＂小爹做什么我就吃什么。＂小辉卖乖，可惜拍错马屁了。
李慕书听了直翻白眼：说了等于没说。还不如说出自己想吃什么好更有主意啊！撇撇嘴李慕书就走出厨房了，院子里正晒着昨天腌好的青橄榄，李慕书上前看了看，秋天天气干燥而且现在太阳也升上高空了，橄榄已经略略晒得有些皱皮了。想到很快可以做橄榄菜，李慕书心情好了一点点，还伸手把橄榄都翻了一遍。
院子近门的角落里放了一个大木桶，那是李慕书刚来到槐树湾时见到河里那么多鱼叫木匠大叔特意制造的鱼缸。里面竟然已经有十多条鱼，黑乎乎的挤在一起，游都游不动啰。
好吧好吧，食材就这么多了，自己还是好好想想做些什么好吃又不费功夫的菜吧。三十个人炒菜是不用想了，那就叫自寻烦恼。炖菜和卥味是必然要做的，其他就以半自助行式让他们自己动手做吧。
半自助自然就是火锅和烧烤。火锅的话只要弄一锅高汤，把腌好的肉呀，切好的菜呀扔进去烫熟就能吃了。高汤嘛，李慕书家里常备着呢，不用愁；烧烤的话，只要弄一排炭，叫黄二娘黄安他们帮忙串好肉和菜，让他们自己想吃什么就拿什么直接放在上面烧烤就行。
想到这里李慕书不由高兴地咧开了嘴，好！就这么做，时间不早了，得赶紧准备准备，幸好人多，虽然李平和黄安不懂做菜，但洗菜切菜削竹子总会吧？
李慕书顾不上跟在身后的小辉，直接跑去找黄安：＂黄安。＂
＂李大夫。＂
＂你现在就去帮我削竹签，就这么长这样这样的。越多越好，快去。＂
＂好。＂黄安得令就拿着小刀去后院削竹签去了。
李慕书吩咐完黄安马上跑回厨房：＂黄二娘，麻烦你把这些野鸡一半拿去卥了，一半都斩块吧，鸡肉剔出来切片。那些鸡骨头呀鸡爪呀脖子呀还有那些大骨头都用来熬高汤。猪肉把半肥瘦的都挑出来，就切这么大一块，每一块瘦肥最好均匀一点。嗯，切好就放在这个盆子里吧。瘦肉也切片放碟子里。＂
＂好的。＂黄二娘笑着点点头，正要准备动手却听到李慕书说：＂呀，我忘了煮饭了，你还是先洗米煮饭吧，三十个人的饭，也不知道要煮多久？＂
＂好好好，您就放心吧，我会弄好的。＂黄二娘笑看着李慕书。
＂呵呵，那就拜托你了。＂有了黄二娘的保证李慕书就放心了。
李慕书又去找李平，让他去前院的菜地里摘青菜回来洗干净，土豆也削皮切片备好。
＂小爹，那我呢？＂小辉一直跟着李慕书后面跑来跑去，见小爹都把工作分配给大家了，就他和小荣没份，忍不住问了。
＂你去利先生家里跟着展中学习，小荣你陪着一起去，到饭点了你们再带展中过来吃饭。＂李慕书看着两个豆丁说：＂你们有什么特想吃的？＂
＂蛋糕。＂小辉满眼期待地看着李慕书，自从上次小爹做过一次之后就再也没做过了。
＂这个等有空再做，好了好了，你们赶快去利先生家里。＂还蛋糕呢，有空再做吧。李慕书把两个小的打发走了就再次走进厨房里。
灶上正煮着米饭，黄二娘正在切五花肉。李慕书把挂起来已停干水的野鸡放到卥水汤汁里卥煮，兔子斩块准备用来红烧。
把黄二娘已经切好的五花肉放了适量的盐，酱油，酒，五香粉，糖，胡椒粉等等码味，这是用来烧烤的。至于什么边烤边刷调味料这些以后再说吧，一会儿一大群人乱哄哄的怕是弄不好，家里也没有刷子给他们用，还不如先码好味到时叫他们放在架上烤。
姜，蒜，葱，芫茜，新鲜的辣椒等等洗干净，待沥干水后，李慕书把它们都切碎了分别装在碗里，这是火锅调料，再加上酱油和家里自制的芝麻油和辣椒油，用点沾着吃很香的。
黄二娘刀功了得，鸡肉猪肉被她切得薄薄一片的码在碟子上，没一会功夫就切了十来碟了，手脚十分利索。李慕书去给肉片码味，她就把已经收拾好的兔肉下锅红烧了，这是做香辣锅，最下饭了。
李平把菜收拾好了后就被李慕书派去宰鱼了。小鱼是用来烤，大鱼就起鱼片，和鱼头鱼骨一起用来当火锅料。
茄子，土豆，豆腐干既能烤又能涮着吃，李慕书一部分准备串起来烧烤，一部分当火锅料。
一共就两个火锅，等肉呀菜熟也要一个过程吧？李慕书还真怕他们饿急了肉还没熟就吃下肚子里了。炒菜凉菜无论如何也要做几个，一边吃着一边等着烫熟。
酸辣�
