爱上甜点的条件-第14部分

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「森泽小姐今后也会继续从事现在的工作吗？」

「是的，我是这么打算。」

「既然如此，有件事希望你务必考虑一下。」

「什么事呢？」

「我们西富今后也会推动各种关于甜点的企画案，和我一起负责这次企画的绪方小姐堪称是个甜点通——」

夏织点点头，绪方小姐的确对甜点非常了解，但她不会一味要求别人配合，而是让对方有发挥的空间，也许她比武藤更适合负责甜点方面的工作。

武藤继续说：「今后也会企画类似活动，请各家店共襄盛举，到时还请森泽小姐务必帮忙。」

「谢谢您的抬爱，但我毕竟是受雇于『金翅雀』，况且这次本来应该由漆谷主

厨负责，而且我们店里有很多比我更有实力的前辈。」

「这我明白，但森泽小姐的实力也是有目共睹吧？我打算下次以截然不同的方式邀请森泽小姐参加，希望能品尝到比这次更美味的甜点。」

「所以也会邀请其他店的甜点师傅罗？」

「虽然目前还没有具体的企画案，但可以确定的是，形式上一定比这次更自由。」

「自由？」

「这次因为我个人的喜好，好像让森泽小姐的创作变得绑手绑脚的。」

「武藤先生，请别在意这种事。身为甜点师傅，只要有请托，就必须按照客人的要求达成使命，这绝对不是什么厚脸皮或限制别人创作的事。」

「但要不是我出了课题，森泽小姐应该可以做出更棒的甜点，不是吗？我一直耿耿于怀。」

「难道武藤先生不满意我做的法式杏仁奶冻吗？」

「不是的！真的做得很棒，也卖得很好，深受外带客人喜爱，完全符合当初我锁定的目标。」

「太好了。所以，客人真的很满意罗？」

「是的，我想下次的企画一定更能符合绪方的要求。她比我懂甜点，口味的喜好也很广泛，肯定会要求森泽小姐研发出水准更高的商品吧！我觉得以森泽小姐的实力来说，绝对没问题。」

夏织的视线落在桌上，点心盘已经收走，杯底还剩一点点红茶。夏织瞧着杯子说道：「谢谢您告诉我这些事，但我大概不会一直待在『金翅雀』……」

「我打算跳槽。」

「是去规模更大的店吗？」

「不是，规模不大，是个人店家。」

「哪一家？如果有名的话，那正好，我也比较容易说服上头的人。」

「是新开张的店……我想去市川先生的店帮忙。」

「市川先生……是刚才和你在一起的市川先生吗？」

「是的。」

夏织抬头的瞬间，瞥见武藤露出复杂的表情。她不明白武藤为什么露出这样的表情。他是觉得自己跳槽到恭也的店以后，就无法忽视恭也的意见、擅自答应接受他的请托吗？还是说，这跟武藤提议的企画案有什么冲突吗？

武藤沉默片刻才开口。「决定什么时候过去？」

「还不确定，就算决定离开，也必须先告知主厨和老板……况且就算市川先生愿意雇用我，离他的店正式开张也还有一段时间，所以目前还没有任何具体决定。只是，今后我如果想一直走这条路，去市川先生的店是个不错的选择。」

「市川先生做的甜点真的那么好吗？」

「真的很棒！我到现在还无法忘记第一次吃到他做的巧克力慕斯，那种滋味让我感觉仿佛连心中的花朵也盛开了……那时我的经验和创作力都还不足，所以看到市川先生做的甜点，真的受到很大的刺激。刚刚在这里吃了『菲利丝碧安卡』的『冷调欧贝拉』，就某种意义上来说，我也觉得自己被打败了……但这种感觉和初次吃到巿川先生做的甜点那种惊愕感不太一样。总之，现在的我还没办法做出那样的甜点，所以实在无法回应武藤先生的期待。与其参加庞大的企画案，不如待在自己最尊敬的主厨身边，好好地修业……」

「你有参加过什么甜点比赛吗？」

「虽然『金翅雀』对这方面的事很开明，但我从没参加过。以前店里有位吉野师傅经常参赛得奖，现在他开了一家名叫『电光』的法式甜点专卖店。」

「可惜我们这次没有邀请他参加……绪方怎么会漏了这家店呢？」

「可能是因为他的店开在美食大楼里，很难让上头的老板点头答应吧……毕竟和你们算是同业。」

「原来如此。」

「吉野先生做的甜点既华丽又美味，有机会的话，一定介绍你们认识。」

「可以请教你一件事吗？」

「什么事？」

「在非常有个人特色的主厨底下做事，不是会失去自己的特色吗？」

「失去自己的特色？」

「森泽小姐一旦过去巿川先生的店，那之前在『金翅雀』努力经营出来的个人特色不就会消失吗？也就是说，市川先生会影响森泽小姐现在的特色。」

「已经学到的东西是不可能完全消失的。不过，多少会有些改变也说不一定。我想市川先生的店推出的商品，应该会跟『金翅雀』不太一样吧。」

「既然如此，我不太赞成森泽小姐跳槽。我喜欢森泽小姐现在的甜点风格，要是没了那种温柔感，真的很可惜。」

「但我想力求精进，就必须承受像『冷调欧贝拉』这样的打击，明白自己其实还有努力的空间，技术方面也不够成熟。」

「技术和特色是两码子事，就算甜点做得再怎么好，要是没了特色就什么都不是了。」。电子书下载

「但我还没有足以让人夸赞的特色……」

「没这回事。森泽小姐的甜点确实打动了我的心，打动了不喜欢甜点的我啊！这就是很大的特色了，不是吗？」

夏织觉得话题怎么好像朝着有点奇怪的方向进展？能让武藤满意这次的法式杏仁奶冻，她是真的很开心。毕竟，能让平常根本不碰甜食的人大赞美味、轻松入口、还不断道谢，对一个甜点师傅来说就是莫大的荣幸。

可，可是……

这不是我想做的事。

我想和恭也一起做蛋糕，一起经营一家店。

希望一直过着这样的日子。

那是我长久以来憧憬的美梦，也是期望能够实现的梦想。

该怎么说明，才能让武藤理解呢？

只见武藤一脸认真，身体往前倾。「森泽小姐，愿意听听我的提议吗？」

「请说……」

「我觉得森泽小姐是那种不在别人底下做事，也能做得很好的人。经营一家店确实很困难，况且以森泽小姐的年纪来说，现在独立实在言之过早，绝对不会有什么好结果。但现在有所谓的网购管道，就算没有实体店面，也只要有厨房就行了。至于宣传等事宜，可以找专人代为执行。好比『甜点宫殿』也有可能开始经营网购，只要西富的高层点头，就能利用冷藏宅配便运送，无论蛋糕、巧克力、还是冰淇淋，什么都能卖。」

「这不是我一个人能够负荷的事。」

「当然不是要森泽小姐一个人单打独斗啊，我们可以组个针对网购的团队，让每位甜点师傅都拿出绝活，做出各种商品，然后以『甜点宫殿』为名贩售。」

「真的很谢谢您的好意，但这不是件小事，我一时之间还没办法想这么多……」

「没关系，你不用急着回复。但只要森泽小姐有意愿，我一定马上朝这目标行动，当然也会试着跟其他甜点师傅打声招呼。只要人手凑齐，也许就会呈现不一样的计划和层面吧。我想这种事需要集思广益才能想得更周全。」

听武藤那充满热情的口吻，他是真心想推动这个计划，夏织心想。莫非武藤想推的不是甜点，而是建立所谓的美食网购机制？身为百货业界的人，会这么想也是理所当然。毕竟现在只要上网，什么样的食材都能买到。百货业界又岂会袖手旁观网购这块大饼呢？况且现在不只女性，连男性也开始上网购物，百货业确实遭受前所未有的冲击，当然必须拟定对策。

「那么……请给我一点时间考虑。」夏织回道。武藤的热情，自己的心情，就算坦白自己的想法也可能会被扭曲吧？

「我明白了。」武藤爽快接受，似乎认为夏织的回答是出于谦虚。只要她肯听我说，就算成功了。武藤的表情丝毫嗅不到失望与沮丧。他觉得只要顺势多加把劲，应该能说服夏织点头。

两人步出「甜点宫殿」，在店门口道别。

夏织朝天空花园走去，和恭也会合。天空花园是一处户外广场，和餐厅美食街共用出入口。穿过自动门，来到广场的夏织，随即被一阵蕴含绿草香的风包围。

位于四楼的户外广场在阳光下闪闪发光，中央的圆形喷水池不是终日喷水，而是到了特定时刻才会启动，而且没有设计接水的水盘，而是让水直接落在水池外侧的加盖水沟，然后流至下方的一种循环装置。

广场最里面有一座屋顶用白色建材搭建而成的户外表演舞台，但现在没有安排任何表演。

广场外侧设有绿地和花坛，还摆置着休憩用的白色长椅。

除此之外，还设有木制桌椅，撑起犹如蝴蝶展翅般的遮阳伞。

夏织搜寻恭也的身影，花坛前的长椅上都是带小孩来玩的家长，恭也则是坐在撑起遮阳伞的座位区，桌上还摆着应该是从自动贩卖机买来的饮料。

恭也发现夏织快步走来，微笑地指指贩卖机。「想喝什么？」

「不用了。我吃得很撑。」

夏织一坐下来便主动说：「西富的武藤先生找我谈新工作的事。」

「喔，可见你这次表现得很好。」

「他问我愿不愿意找人组成团队，参与下次的企画。」

「这不是很好吗？」

「可是，他希望我以『金翅雀』的甜点师傅身分参与。」

恭也听到夏织这番话，一脸诧异地问：「嗯？什么意思？」

「他好像不太赞成我跳槽去你的店工作，说什么换个环境会失去我的特色、这样不太好之类。」

「是喔……看来武藤先生相当看重你的才能呢！」

「他担心我的甜点风格会随着转换工作环境而改变。毕竟我还不是主厨，的确很容易为了配合工作环境而改变自己的风格……」

「那你怎么回答？」

「我请他给我一点时间考虑，不过我其实已经决定了。」

广场突然响起音乐，喷水秀开始。配合音乐盒般的乐声，广场中央喷起好几道水柱。

水柱随着乐声舞动，不时做出高低、水量多寡等变化。

半裸的小朋友在水柱之间奔走，还有穿着衣服，看起来还在念小学的小男孩跟在后头追着，只见他小心避开水柱，敏捷地穿梭其间。

夏织就这样凝望着开心玩水的小朋友有好一会儿。

这样看着小朋友玩耍，真的好开心。他们开心地追逐、大笑、翻滚，那是大人绝对做不出来的事，也是自己再也无法回去的年代。那是一股能量，只要一直看着，不知道为什么就能感受到内心涌起一股力量。

夏织继续说：「甜点嘉年华结束后，我打算向漆谷主厨和老板提辞呈，然后准备到市川先生的店帮忙。」

「要是我反对呢？」恭也说。「我之前也说过，森泽小姐现在已经能独当一面了，所以要是你离开，老板他们会很伤脑筋吧。」

「就算没办法马上辞职，也顶多再待一、两年吧。期限到了，我就会辞职。我记得，吉野先生当年也是这样辞职的。」

「既然西富的武藤先生提议买下你的将来，这对甜点师傅来说，可是莫大的机会哦！」

「我明白，但我还是想和市川先生一起工作。」

「