地里刨出个金娃娃-第44部分
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
“看情况，说是火车票不好买。买不到就不回来了。”
“哦，那这样子吧。”小云失落的说道。
“反正家里也不差那几个钱。我就怕直接给的话，大舅哥不会接受。其实我打算来年再在村里弄个大棚，想让大舅子帮忙的，想直接让大舅哥在家算了，以后见个面啥的，也方便。你的意思呢？”李振兴试探的问道。
“我也不想让大哥他们出去，可他们不是说这个年买不到火车票嘛。”
见小云不是很介意，李振兴心就放下了大半。
“票的事儿，包在我身上，你就不要担心了。现在大舅他们还没有放假，一会他们下了班，我再和他们说道说道。”
“恩，好吧。”小云听到李振兴有办法让大哥他们坐上车，心里就踏实了。虽说对大姐印象不好，可毕竟是一家人，小云也希望过一个团元年。
中午的时候，李振兴又打了一遍电话，并对大舅子说了说来年的打算。张雨云一想也是这么个事儿，小云来年不方便，仅仅靠李振兴自己还撑不住。于是，也就答应了。
李振兴从网上给定了两张机票，让他们没有后顾之忧。
再说，现在的特价机票也多，花不了多少钱。
从网上和电视上看到，广东那个地儿，特别的不太平，到年关的时候，小云担心大哥大姐的，担心的厉害。李振兴办妥了之后，把大舅哥的事儿给定下以后，小云才真正的安心下来。
中午吃饭前，三个小家伙就把家里所有的玻璃给擦好了。李振兴让他们顺道吃饭的时候，他们三个都不吃。小闵还好说，他一向是吃饭的时间就走的，李振兴怎么说都不听，最后也是随了他。土豆和竹竿这两个兄弟俩，李振兴就不明白了。
以前过来躲祸的时候，哪次不是吃的肚子饱饱的才算完。这回子怎么就拿捏起来了。
问了之后，土豆支支吾吾的才说道“李叔，听说，你们家的西红柿已经下来了？我想过来买些。”说是买，其实土豆根本就没带钱。
“哦，你说的是这事儿啊，正好，西红柿这几天熟的多，我们又吃不完，你们拿回去些吧，算是今天上午的报酬好了。”
“真的，李叔，你太好了。”土豆颇有些兴奋的说。
“不用，我带你们去摘去。”
最终，土豆如愿以偿的拎着半方便袋的西红柿回去，临走时说“李叔，下午，我们再来帮帮忙吧。嘿嘿”
正文 64 宰杀
了结心事的小云吃完饭，精神开始放松，坐在椅子上，晒着太阳，懒洋洋的开始犯困，手中的毛线也开始不听指挥，经常漏针，害的小云时不时的来回拆，最后李振兴看不下去了。
“小云，你先去睡一会，等水开了以后我就叫你。”
“好吧，待会水沸了以后，你一定要叫起我来”
“恩。”
等小云睡下，李振兴出去搬救兵。怀着孩子家的，可不能累着。再说，呆在这里呆久了，即使坚信唯物主义，坚决抵制迷信的李振兴，天天受周围的人的影响，他的信念有些动摇，特别是小云肚子里有孩子，自己也有些变得神神叨叨的，怕小云受什么血光之灾的。杀机宰鹅的这些事儿还是不要让小云掺和了。
等大伯过来一看，就开始教育这个侄子来。
“振兴啊，我们要宰的鸡啥的，可是要百八十只的，你怎么就准备了这么点的小盆啊？”大伯指着地上“碗口”大的铝盆说道。“照这么个规格一次只能只能烫半只，我们得弄到多久啊？”
“嘿嘿，那个，我没有考虑到这个事儿，我再到屋里看看有大的没。”被大伯的话，噎的说不出话来，汗，还百八十只！！
李振兴不好意思的跑到屋里。还没开始翻，就听到院子里的大伯说起来“还找什么找啊，这不是有一个现成的嘛。”
“哪呢？”我怎么不知道啊，家里的东西自己应该了如指掌才对。
出去一看，李振兴有些傻眼，有些木讷的说“大伯，那不是洗衣服的吗？怎么能用来秃噜鸡啊？”看着大伯指着的洗衣服的铁盆。不过，看那块头，倒是一次能处理不少鸡。
“怎么不能秃噜鸡啊，我们以前不都是用这个的吗？”大伯有些纳闷的看着侄子。
“哦，那就这个吧。”说着，李振兴打算将那个小的端到屋里去。被大伯阻止了。
“这个盆也不要放起来了，正好盛鸡血啥的。”
“大伯，准备了俩盆不够吗？”李振兴有些纳闷的问道。一个盛血，一个盛内脏，正好。
“一个盆哪够啊，下水放到一个盆子里也就算了，可这个血怎么能混起来呢？这个味根本就不相同。你们这些小辈啊，看样子以前就没有好好琢磨，好好学着点儿吧，这里面的学问可大着呢。”大伯语重心长的教育这这个可爱的小辈。
“哦，好嘞，我再去拿几个来备用。”
“再去找个麻袋来。”大伯对走远的李振兴道。
“好嘞”李振兴也不知道要麻袋干什么，让拿就拿，听老人的话，不吃亏。
准备的差不多的时候，炉子上的水也差不多烧开了，为了这次的秃噜鸡，李振兴特地到村里王大爷家借了一个特大的水壶烧水。
大伯坐在小板凳，拿着菜刀，两腿之间放着一个盛血的盆，稳坐钓鱼台的样子，颇有大将风度。
被捏住翅膀的不甘命运的乌鸡发出临死前的悲鸣，努力的挣扎，被这种死亡气氛的渲染，其他被早上单独放在麻袋里，等待被捕杀的鸡鸭鹅也不安分起来。李振兴拿鸡的手都有些颤抖。
大伯以为李振兴的犹豫，看来这个孩子也有同情心了。大伯很欣慰：以前可是有过把家里的公鸡活活烤死的不良前科的。
“是鸡就免不了被吃的命运，你啊。应该面对事实。”
李振兴不是在犹豫，只是相处久了，有了一丝感情。
接过乌鸡的大伯，就开始教起来。“鸡的血可不是随处就放的，在器官旁边有两条经脉，鸡的全身血流都要经过的地方。看好，就这里，你摸摸。”
李振兴听着大伯的话，说的是云里雾里的，不是很明白，可摸到那一搏一搏的跳动，李振兴完全明白了：这个明明就是颈动脉嘛，和人一样。
见李振兴恍然大悟的样子，大伯又开始了以下的教程。“摸到以后，拔掉这里的毛，轻轻的提起皮肤，贴着皮来上一刀。要浅，不要把鸡的气管给割破了。不然，鸡身体里面的血放不干净。”边说边给李振兴做示范。
看着汩汩的血液流进了盆子里，李振兴有些手痒。
看起来也不难嘛。自己应该可以。
见李振兴有些跃跃欲试，“先不急着下手，先看明白了再说。”
又看了一遍示范以后，大伯才把刀交给了李振兴，仔细研究起这盆里的血来。
刚开始放血的时候，大伯就发现这个血有些与众不同，不像普通的鸡一样，它的血呈现一种暗黑色，难道乌鸡都是这样子？听李振兴以前也说过，这种黑毛鸡珍贵，这血肯定也不同寻常。
待李振兴颤颤巍巍宰完的时间，都够大伯宰俩的。正宰完放血的时候，小云从屋里出来。
“小云醒了？”大伯正对着门口，看到小云出来，打招呼。
“大伯来了。”看着地上已经放好血的乌鸡，“你们已经开始干了？”
“恩，小云啊，你也别在这里了，对你和孩子也不好，快进屋歇着。”李振兴还没说话，大伯就先开腔了。
“我就在这里看看。”小云有些不好意的说。她也知道孕妇不能见血的习俗。
“有什么好看的，来年，生下孩子，你使劲的看。这回啊，先进屋歇着吧”
“我一会就走。”
“小云，你就大伯的话，进屋吧，待会我把那些好的鸡毛都给留着。”李振兴知道小云想要什么。
“那个，好吧”
没有了小云的掺和，宰杀工作进行的很快。李振兴能上手了以后，大伯和李振兴轮着杀，速度倒是快。
杀完乌鸡的时候，正巧土豆和竹竿他们来“帮工”。
“李叔，在杀鸡呢？”土豆兴奋的说道。
有杀鸡就有鸡毛。有鸡毛就能做毽子和掸子。有毽子和掸子就能玩了。
土豆想的简单。
“哟，土豆真的来了？”李振兴看到土豆后，有些意外，还以为他上午走的时候，说笑的呢。
“男子汉说话算话，我当然要来了。要不，李叔，我帮你们拔毛吧。”
李振兴想想也是，拔毛也不是什么技术活，小心烫就好了，应该伤不到才对。也就答应了，眼看着这乌鸡快宰杀完了，正准备秃噜毛呢。
“那行，小心手啊，水烫。”
李振兴说着把乌鸡全部放到了洗衣盆里，到厨房拎出了大水壶，均匀的泼到乌鸡身上。当然，在泼之前，李振兴让土豆他们把鸡翅膀上的鸡毛先给拔下来。土豆他们最喜欢做这事儿。虽然李叔也要这鸡毛，可这么多鸡，总会有的剩。即使不剩，也可以用鸭毛鹅毛来代替。
接下来的工作就顺堂多了，分工明确，宰杀也进行的很顺利，天黑前，就把这些东西宰杀好了，就是沸水有些跟不上趟，即使小云用灶头烧水也是杯水车新。
临走的时候土豆和竹竿如愿以偿的拿到了他们盼望的鸡毛，小云也高兴的把玩着鸡毛。寻思着抽空做个掸子，剩下的做一个贴画，一个鸡毛贴画。那时儿时唯一的愿望。可由于父母双亡，小雨姐一直欺负她，在家的地位有底，一直没有机会实现，今天得着鸡毛了，当然要实现了。
吃完了饭以后，继续收拾鹅毛，一直忙到了晚上八点多才将毛全部收拾好。
大伯临走前，拎着一只乌鸡和一盆鸡血回去，晚上收拾收拾以后，放到锅里先炖着，明天早上的时候差不多就烂了。一举两得，不然，炉子空着也是空着。
拎着鸡回去，李振兴能接受，可大伯临走时又拎着那一麻袋秃噜剩下的鸡毛鸭毛什么的，李振兴就有些不明白了。
回头听了小云的话以后，李振兴才知道，原来这秃噜剩下的毛也是有用的。
农村里家家户户都有灶头，都用风箱鼓风。风箱里面是一个隔板，为了保证隔板的密闭性，在隔板的周围黏上了一圈鸡毛鸭毛啥的，废物利用。
李振兴在小云的亲自指导下，也收拾了一只乌鸡，炖到了锅里，不过，鸡肠啥的，李振兴不会弄，再说晚上也没有那么多的时间收拾这些杂货，于是只炖上了鸡。
剩下的鸡鸭鹅都用竹篓扣在院子里的石墩上，上面再压上石头。这里山郊野外的，又是冬天，动物缺暖少食的，总会出来顺点什么，以前墙上挂的柿饼子就在某天夜里不翼而飞。
柿饼没了就没了，这些鸡鸭鹅的可是珍贵玩意儿，可不能让畜生给糟践了。
觉少的李振兴夜里趁着小云睡着的时候，又开始解剖鸡鸭鹅，由刚开始的生疏，渐渐的熟练起来。
夜里的李振兴有些自娱自乐，一边收拾着内脏，一边逗狗玩。时不时的扔几块鸡的零件给狗加餐。
早上醒来的小云见到李振兴收拾完了昨天弄好的鸡鸭鹅以后，有些很惊奇。
难道李振兴一夜不睡
