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第138部分

有花有酒喜耕田by开且落-第138部分

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虽然柠檬树不高,收摘果子还是不清闲,周友平一家子并陈谨瑜这个半调子帮手忙活了好几天才把能摘的都摘了。

“这些还没熟透,就让它们在树上多待一阵子。”主要是这个时代没有冰箱也没有可怕的福尔马林,更没有给果子打蜡的奇葩技术,水果保鲜还是没有攻克的难题。与其一下子摘回去放着,还不如让它长在树上。

“也是,我们这次买的酒也不够用。”唐氏考虑的是另外的问题,“等下次酒买回来的再来摘也不迟。”

“没想到你们家的清柠酿就是用这果子做的啊?”陈谨瑜拿了个柠檬直摇头,“这果子瞧着不打眼,吃起来更是能酸倒牙,却可以做出清亮的酒来。真真是果子不可貌相啊!”

“你就别在那里说歪诗了,开来帮忙洗果子!”周筝儿哪里会放过这个送上门的免费劳动力,不过该有的告诫还是得说,“先说好了,这事儿你可不能往外说,这清柠酿可是我们家很重要的收入来源。”

“我又不是傻的,哪里会出去乱说。”陈谨瑜觉得自己的智商被侮辱了,“这次我也帮了不少忙,等你这酒做好了,可得分我两坛子!”

“你还真敢说,你知道清柠酿一坛子得花多少心力吗?”周筝儿和他打嘴皮子仗玩,“要想喝好酒可不是说两句话就成了!”

“我这不是在帮忙了吗?”陈谨瑜说着加快了手上的动作,“没想到你是个恶媳妇,压榨夫君不留余地。”

“你说谁是恶媳妇?你说谁呢?”周筝儿撩起一捧水向陈谨瑜脸上洒去。

陈谨瑜可不是打不还手的人,立马给予还击,“喝,说你是恶媳妇你还不承认,这都敢向人泼水了,看我不好好收拾你!”

说着两人一来二往,很幼稚的打起水仗来。周友平和唐氏两口子站在不远处,看着看着露出宠溺又无奈的笑容,丰收的金秋也因此多了一份甜蜜和温馨。

正文 第182章 果子酒8小作坊

“孩子爹,这次收的黄果子多,全拿来做清柠酿的话,得多少酒和糖啊?”唐氏看着堆积成山的柠檬发起愁来。

周筝儿笑道:“娘,我们种果子树不就是为了多收些果子吗?每年清柠酿舒伯父都是有多少要多少的,爹想留两坛子自己喝都不行,今年果子够多,也留些给爹解馋。况且大姐夫那边还不知道要多少呢,说不得这些果子都做了清柠酿还不够的。”

“就你知道的多!”周友平笑骂女儿,不过女儿事事想到自己还是让他很高兴的,“上次胜明回来的时候和我说了,州府那边客人多要的酒也多,他是有多少要多少的。现在他们的酒楼正是吸引回头客的时候,我们能多做些就多做些吧?”

“我也没说不做,可估摸着得要三四百斤的酒,还有糖也要近百斤了,这本钱还能少得了?”唐氏想到巨额的本金就头大。

“娘说的也是,我们今年可不比从前,要的酒和糖都多。”周筝儿想了想提议道:“爹,要不我们去找找酒坊和牙行,一次性多买些酒和糖回来,价钱也能便宜些?”

周友平很是赞同女儿的话,“也是,这样少了杂货铺那层,花的钱也少些。”

“这酒坊和牙行的买卖也不是一下子谈得下来的,爹,我们家的果子可放不了多久,你可得抓紧时间办这事儿啊!”周筝儿现在也养成了习惯性唠叨。

周友平看女儿认真的样子,笑起来,“行行行,明儿个我就去镇上访访,顺道请陈掌柜也帮忙牵牵线。”

对她爹越来越会做买卖这点,周筝儿甚是欣慰。

晚上睡觉前,唐氏和周友平两口子说体己话,“孩子爹,你说我们这次准备做这么多清柠酿能成吗?这本钱用的可不少,要是赔了……”

“你呀。真真是越来越怕事了。”周友平闻言笑话妻子,“这清柠酿我们做了这么多年,要多少果子多少酒,放多少糖我闭着眼睛也能做好的,这次不过是多做些,不会有什么问题的。”

“我这不是怕钱都投进去没个回音吗?”唐氏把心里的担忧和丈夫细细说了,“这两年家里虽都有些进项,可连着嫁了两个闺女,剩下的钱真的不多了。眼瞧着筝儿也到了出门子的年纪,她未来夫家爷爷是个德高望重的夫子。女婿又是个秀才老爷。更别说那做官的未来大伯子和大户人家出身的大嫂。筝儿的嫁妆要是差了还不得让人瞧不起?”

“你呀。就是喜欢瞎操心!”周友平觉得妻子想得太多了,“陈家是什么人家,那可是书香门第,哪里会因为媳妇的嫁妆少就瞧不上人的。”

“我这不是瞎想吗?”唐氏觉得和丈夫解释这些也解释不清楚。索性从另一个角度谈这件事,“家里的进大多是筝儿想出来的,她两个姐姐我们都没亏着,可不能再亏了她!”

“这倒也是!”这点周友平是完全同意的,“这丫头打小就聪明,可是给了家里不少助力,我们做爹娘的可不能在嫁妆上亏了她。不过这清柠酿我们只有赚没有赔的,我们这次多挣些钱,也给她置办些好东西!”

抱着要给女儿挣嫁妆的心思。周友平两口子做起事来特别卖力,不两天就联系好了买酒和糖的事情。

“本来今儿个就能去拉一批酒回来的,可我想着这个时候人来人往的太打眼了,就和酒坊掌柜的说好了,明儿个下半晌我就去拉。”周友平喝了一大碗水才道:“糖我今儿个先拉了五十斤回来。剩下的得等两天才有货。对了,下次给五福楼送玉蜀黍的时候记得给陈掌柜拿两盒子清怡糖糖去。这次多亏了陈掌柜帮忙,不然我还像无头苍蝇似的摸不到门道呢,哪能这么快把事情办成了。”

“知道了,知道了。”看着丈夫一天就把事情都办了,唐氏自然欢喜得不行。

“娘,既然明儿个我们就要开始泡酒了,就先把家里的坛子清理出来吧?”周筝儿想到要大批量生产柠檬酒了,也是浑身都是干劲,“还有,这么些酒怕是得占好大地方的,我们要把这些酒坛子摆在哪里啊?”

“我看看,堂屋这边我和你爹住了一间,另一间现在亭景住着。西厢房那边天热不行,就只剩下东厢房这边了。你大姐的屋子现在福儿住着,还有一间你住着,就剩下你二姐从前的屋子了。”

“娘,我喜欢二姐的屋子,大姐的屋子在旁边,晚上我一个人有些害怕!”周福儿其实早想换屋子了,只是一直没说,现在听到周秀儿出门子前的屋子有可能被征用,赶紧发表意见。

“哎呀,我怎的把这茬给忘了!”唐氏闻言顿时觉得委屈了小女儿,“你现在住的屋子在最外面,离堂屋远了些。况且你们姐妹俩的屋子中间隔一间屋子出来放酒也不好,得,趁着这个机会,今儿个我们就把福儿的屋子换了吧!”

因为周友平第二天就要把酒拉回来,唐氏母女几个连夜把周福儿的屋子给换到了中间一间,东厢房靠外面那间屋子成了制作柠檬酒的小作坊。

“孩子娘,快出来帮忙卸酒!”天擦黑的时候,周友平才赶着牛车回来了。

周筝儿正在灶间做晚饭,闻言跑到院子里,看着周友平拉着满满当当一车酒回来,“爹,累着了吧,这是拉了多少酒啊?”

周友平嘿嘿笑道:“这牛老了,今儿个我先拉了一百六十斤回来,明后两天再去把剩下的拉回来。”

“爹,我帮你卸东西。”周亭景写完功课也要帮忙。

周友平连忙拦住他,“你还小,等大些了再帮爹的忙。”

“是啊,亭景,你现在力气还小,做不了重活儿,不如等我们做清柠酿的时候你再帮我们切果子吧?”周筝儿也劝着,这酒可是二十斤一坛的,周亭景小胳膊小腿把酒摔了还是小事,要是伤者元气可不好。

虽然对爹和三姐的阻止很不满。周亭景仔细看了那八坛子酒,还是悻悻然放弃了。

因为柠檬摘下来放不了多久,所以有了糖和酒后,周友平一家子开始了忙碌的柠檬酒泡制工作。所以的程序都在腾出来的屋子里完成,周友平负责搬东西,周福儿和周筝儿仔细切着柠檬,唐氏拿了专程买的秤杆称果子和糖,致力于把酒的比列弄得更精准,让柠檬酒的味道更加一致和美味。

“娘,是切成这么大块吗?”周福儿拿了把小小的刀子仔细切着柠檬。像是在完成一项杰作一样认真。

唐氏伸手给女儿擦了擦脸上细细的汗珠。“对。就是这个样子的。”

“福儿做的真好,比我做的还好呢!”周筝儿看着妹妹切得整齐的果子块,有点老油条的心虚。

“娘,娘。我回来了!”正做着事,周亭景快速从外面冲进来,书袋子都没来得及放心,就抱怨起来,“你们已经开始做了啊,怎的不等等我,我下了学就赶回来了。”

“爹今儿个又拉酒去了,我们还有好多事情要做呢,有得你帮忙的时候。”周筝儿伸手点他的小脑门。“你平日下学后都会和志弘玩儿一会儿才回来的,今儿个回来的倒早!”

“唉……”周亭景小大人似的叹了口气,“家里不是有事儿吗,我哪里能在外面瞎玩?”

“那你是怎么给志弘说的,他就这么放你回来了?”周筝儿笑问。“你不会把家里的事儿都和他说了吧?”

周亭景和魏志弘打小就要好,一起去陈老夫子那些念书后更是焦不离孟,孟不离焦的。

“是啊,我和志弘表哥说了,我们家这几天都要忙着泡酒,没工夫再在外面玩儿了。”周亭景说着说着看见他三姐的脸色都变了,赶紧出言安抚,“三姐,你放心吧,我没告诉他我们要做什么酒来着。”

“哟,你这小子还知道要保密啊?”唐氏笑着取笑儿子。

周亭景一本正经,“清柠酿是我们家的挣钱秘方,还关系到大姐夫的酒楼生意,不管我和志弘表哥多要好,都不能泄露的。”

“亭景真是个懂事的好小子!”周筝儿对弟弟小小年纪就懂商机的事情很满意,“天色不早了,我还要做晚饭,你和福儿一起切果子吧!”

周亭景高高兴兴接过他三姐交代的任务,也投入到柠檬酒的制作中。

这样忙忙碌碌四五天,一百多斤的柠檬才算泡完,数数酒坛子,竟然泡了三十多坛子酒。

“要是这些个酒都泡成了,可得赚不少钱。”周友平看着满满当当一屋子酒坛子,笑得无比开心。

周筝儿笑道:“爹,你放心吧,我们都是按照以前的法子做的,一定能泡出好酒来。”

“要是这次的酒泡成了,以后我们就把这间屋子专门拿来放酒坛子好了。”唐氏看着一屋子酒坛子很是满足。

周筝儿觉得这个提议很好,“对啊,娘,以后这屋子就是我们家做果子酒的作坊了。明儿个我还去山上摘些野葡萄回来,今年尽忙着泡清柠酿了,还没做葡萄酒呢!”

“好啊,丫头做的葡萄酒味道好得很,也让我好好解解馋!”周友平笑着同意女儿的建议。

唐氏看他们父女说的头头是道,笑着直摇头,“我不管你们那么多,只是筝儿不好忙得忘了做你的嫁妆就行!”

“三姐,我们家要做酒作坊吗?”周福儿突然拉了周筝儿的手问。

周筝儿奇道:“酒作坊?你怎么想到酒作坊的?”

“周五寿家做豆腐,所以他们家是豆腐作坊。我们家现在做酒的,不就是酒作坊吗?”周福儿也是样比样想出来的说法。

周筝儿却觉得妹妹说的很有道理:“这样说也对,不过我们家不是专门酿酒的,我们弄的都是果子酒,应该叫果子酒作坊吧?周氏果子酒作坊,嗯

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