[川菜]。 成都蛋汤【菜名】 成都蛋汤 【所属菜系】 川菜 【特点】 汁色奶白，味浓鲜香，蛋质酥软，木耳脆嫩,可作四季汤菜，酒饭均宜 【原料】 用料：鸡蛋4 个，水发木耳50克，菜心100克，精盐4克，猪油75克，味精2克，浓白汤1000克。 【制作过程】 1. 将鸡蛋去壳，放入碗内用力调匀。木耳洗净。 2. 汤锅置火上，放入猪油烧热，鸡蛋入锅，煎至两面微黄，当蛋质松软时，用手勺将鸡蛋捣散，加入汤，再下精盐、木 耳、菜心、味精烧开，入味后淋上猪油即成。。 清蒸鸭子【菜名】 清蒸鸭子 【所属菜系】 川菜 【特点】 肉质软烂，味道鲜美。 【原料】 主料 净填鸭1只(2公斤左右)。调料 料酒50克，味精10克，盐30克，姜20克，葱30克，胡椒粉少许，汤适量。 【制作过程】 (1) 鸭子剖膛去内脏、足、舌、鸭臊、及翅尖的一段，用水洗净，控去水分。然后，在烧开的汤内把鸭子煮一下，将血水去掉，捞出后用水冲洗，并尽量把水分控干。 (2) 用盐...
作者：赵月华第1节：前言(1)左手曾国藩，右手胡雪岩文稿前言"做官要学曾国藩，经商要学胡雪岩"。这句流传民间百年的经典谚语，深刻道出了一个洞悉中国传统内圣外王之术的名臣曾国藩和一个深谙中国传统智慧权谋的传奇商人胡雪岩在人们心中不可拒不撼摇的崇高地位。他们两个是那中国历史天空中永远闪耀着熠熠光辉的双子星座，是那些在茫然之中寻找做人处世经商成功真谛的后人的道路指南。曾国藩和胡雪岩的影响如此之深远，在于他们在特定历史条件下所取得的巨大成就。曾国藩一步一步一个脚印，从湖南山村的一个穷秀才跻身于作为近代史上最有名的人物，直至成为晚清"中兴第一名臣"、"大清圣哲"，...
莫言 阎连科 1自生活与时代的撼人写真。作家以其大手笔抒写了社会转型时期，关于人性和感情的裂变…… 在市委家属楼三层的一个大厅里，正进行着一场热闹的婚礼。阵阵喧闹声不时地从窗户里传出来，像一朵朵绚烂的焰火在空气里炸开。很多马路上的行人忍不住驻足倾听观望。大厅里面，周建设眼角眉梢挂着掩饰不住的喜悦，不停地应付着前来道喜的各色宾客。他的眼睛时不时地向露台上的肖眉望去。只要肖眉在他的视线里，一种心醉神迷的满足感就会从他的心里涌出来。只有他自己知道，能得到肖眉他付出了多么漫长持久的努力。想到这里他长舒了一口气。此时身材高挑、气质优...
作者：陶素宇第一卷 第一章中国股坛十大高手之一陶素宇的炒股不败63招第一招：射人先射马 炒股追龙头每一次板块轮动时，最先启动的龙头股往往预期收益最大，其他则递减。关于这一点，大家分析一下1997年龙头品种四川长虹和2OOO年网络股龙头上海梅林以及2001年电力股领头羊乌江电力等的走势便一目了然了。由于龙头股启动时速度快、涨幅高以及盘中几乎不用调整，而其他跟风品种有来得快、去得更快等特点，更不好把握，所以如何洞察先机，以便在第一时间抓住并跟进龙头品种从而获利，是中短线投资者的一大热门投资策略。市场特征1．平时不喜欢在涨跌幅榜上活动，免得引人注目。2．每天所收出的阴线或阳线在实体（长度）方面均很短，让人难以做短差。...
伯 夷中华民族宝贵的鲜血，染红了将近半个中国！在我们和倭寇生死大决战的过去7个月内，敌人每踏上我们一块领土，每占据我们一个城市后，即施其奸掳烧杀，无所不用其极的暴行。这批如疯如狂的日本军阀的走狗，我们再不用怀疑他们还有丝毫的人性了！敌人对不及逃出战区的中国人，无分军民，敌人的**，是从不加以任何分辨而执行的；在这种残酷的场合之下，更有使你触目惊心、悲愤无以自抑的事实在层出不穷地出演着，只要你翻开每天的报纸，显现在你眼前的，都是一大堆血迹斑斑的、我们“战区妇女受辱”事件的记载，这笔惨绝人寰的血账，定会深刻在你的脑膜，而使你终身不忘。中华民族已有五千年优秀的历史传统，曾经历过不少外族侵凌的浩劫，但从未受过像暴日给予我们这样的奇耻大辱！奸淫及于未满十龄的女童，或已逾六旬之老妇，在倭寇中只认定为极少数无耻官兵之所为，而图掩饰全世界文明人类的耳目，这未免是在抹杀近代文明人...
作者：余华到第七日，神造物的工已经完毕，就在第七日歇了他一切的工，安息了。——《旧约·创世记》第一天浓雾弥漫之时，我走出了出租屋，在空虚混沌的城市里孑孓而行。我要去的地方名叫殡仪馆，这是它现在的名字，它过去的名字叫火葬场。我得到一个通知，让我早晨九点之前赶到殡仪馆，我的火化时间预约在九点半。昨夜响了一宵倒塌的声音，轰然声连接着轰然声，仿佛一幢一幢房屋疲惫不堪之后躺下了。我在持续的轰然声里似睡非睡，天亮后打开屋门时轰然声突然消失，我开门的动作似乎是关上轰然声的开关。随后看到门上贴着这张通知我去殡仪馆火化的纸条，上面的字在雾中湿润模糊，还有两张纸条是十多天前贴上去的，通知我去缴纳电费和水费。...
作者：海棠推荐序我以为，陈白露小姐是我的朋友。仿佛她就在我身边。 她有着我诸多朋友的影子，或许是现实中从未曾出现的朋友的影子。《我的朋友陈白露小姐》就是其中之一。陈白露是戏文系毕业的，她原本可以是一名编剧，在这方面她有天赋，当同龄人还在做枪手的时候她已经能接到独立的本子了。 但那次她遇到了王制片。太阳底下无新事，她遇到了潜规则，保住清白的代价是丢掉工作。 她有自己的原则和坚持，包括陈言在劝她的时候，陈白露说我是学电影的，这是我的事业啊。最后的结局，出乎人的意料，正如同陈言所说，“除非亲眼见到她我才信”。最后的结局，我不忍心告诉你，还是你自己走进这个世界吧。...
作者：[波兰]卢卡西维茨译者：李真、李先焜-- 1汉译世界学术名著丛书亚里士多德的三段论〔波兰〕卢卡西维茨著李 真 李先焜译-- 2目 录第一版原序……………………………………………………………………１…第二版原序……………………………………………………………………４…第一章 亚里士多德三段论系统的要素………………………………８…１。亚里士多德式三段论的正确形式……………………………………８…A２。前提和词项…………………………………………………………１…１A３。为什么单一词项被亚里士多德略去了……………………………１…５A４。...
作者：一扔就涨各位菜鸟股友们，本人也是一大菜鸟，而且是运气极背的菜鸟。我不知道自己为什么一直这么背，反正自从买股票以来就没赚到过钱，即便是这轮十年一遇的超级大牛市。我只要买入股票后，三天内必跌至套牢。熬啊熬啊，终于熬到解套，满怀欣喜地抛出股票，享受解套的快乐不到两天，被我抛弃的股票就报复似的开始疯涨。然后我又陷入新的一轮循环。看看我的辉煌战绩吧，先是2006年年初于1.9元扔掉了青鸟天桥（600657），不料在出掉的一周后开始狂涨，一直涨到4元多然后10送11，再次填权。受此重大打击，我奄奄一息，痛苦了两个月，终于选择了万杰高科（600223）。2.5元抱了大半年，一直抱到过年前，实在受不了他的乌龟脾气。可是一出手，又立马涨了60%。眼睁睁地看着2006年所有人都赚得流油，可我却只赚点利息，越想越气，越想越气啊。...
作者：纪连海第一章 雍正皇帝到底有几个皇后看过《后宫甄嬛传》第一、二两集的朋友会发现，这第一集里有个“孝敬宪皇后”；而第二集里又说甄嬛与早先过世的“纯元皇后”十分相像。这就引发出了下面的三个问题：一是一般而言，清朝的皇帝到底应该有几个皇后？二是具体到雍正皇帝本人而言，他到底有几个皇后？三是雍正皇帝是否有个“纯元皇后”？先来回答第一个问题：一般而言，皇帝应该有几个皇后？这就得先来看看大清王朝在雍正皇帝之前的这四个皇帝（大汗）的后宫了。爱新觉罗？努尔哈赤平生娶了16位女人，当时把这些女人统称为“福晋”，到了康熙年间，才按照她们的历史地位，分别追封各种名目的内宫称谓。被封为皇后1人，元妃1人，大妃1人，太妃1人，继妃1人，侧妃4人，庶妃7人。努尔哈赤的皇后姓叶赫纳喇氏，名叫孟古姐姐，是努尔哈赤第6任妻子，共活28年，生了皇太极，后来皇太极当上了皇上，“母以子贵”，成为皇太后；元妃姓...
作者：陈文茜【，】内容简介2008年，金融海啸席卷全球，世人从迷梦中惊醒。美国万亿美元救市，冰岛国家破产，全世界经济一片哀嚎。如今，另一波崩坏正在发生，这个崩坏如荆棘藤蔓，隐发自美丽的欧陆。地中海的蓝天白云，依旧一派悠闲，但光天化日之下，恐怖剧码正在上演。希腊、法国、德国，无一幸免，欧洲经济体此刻正在崩坏，并且祸及全世界！看似不相干的社会运动总是祸起经济危机。世人都将焦点转移至中国。她是否能成为世界的救世主；她的年轻一代又经历着怎样的社会煎熬。是否全世界的这一代人都将成为这一轮经济危机的牺牲品？陈文茜以全球视野切入当下被广泛关注的欧债、美元、中国发展等经济问题，用历史的围度参照现实，串起全球性大事件，解读波及全世界的经济危机带给我们的影响！...
作者：许开祯【，】第一章 抱屈上任1车子在驶往三河市的高速公路上奔驰着，马其鸣的心情仍然郁闷难平。从昨天到现在，马其鸣的情绪始终处在一种似痛似愤的不平中，他做梦也想不到，省委会来这一手，把他突然地从景山开发区副指挥的位置上撤下来，挪到三河去。这个决定太令他震惊，他几乎无言以对。马其鸣认定，这跟半月前召开的现场会有关。半月前，景山开发区在二号施工段召开现场会，省委佟副书记亲自到场，陪同他的有开发区总指挥、景山市市长许大康，还有省建设厅、省计委等方方面面的领导。二号施工段是开发区示范工程，由曾副指挥亲自抓，马其鸣平常很少来这儿。市长许大康向佟副书记详细介绍了二号施工段的建设过程，还不无得意地领着佟副书记参观了新建成的开发区统办大楼、科技信息城等。...
=春天，去看一条河在春天，去看望一条河。我居住的城市有一条大河，常年水汽蒸腾。春天，我要坐在河边，好好看看它，去想象河流里每一滴水珠的命运。它从天上落到地下，这段旅程不比一个人走过的路简单。我们常常感叹人生有多么坎坷和磨难，想来最多也就是一滴水的命运吧。我要在春天的河边，和自己娓娓谈心，接受一次浩荡春水的洗礼。在春天，对亲人说一声，我爱你。忽然间才发觉，我和亲人们似乎变得有点陌生了。多年来，我越来越沉默地坐在他们身边，一旦听到唠叨，就没了闲心，起身便走。如今的我才明白，爱在心里扎了根才会有唠叨。爸妈，尽管我抱怨过，哀愁过，但我依然爱你们。我想多陪在你们身边，多听听你们的唠叨。如果有一天，我突然站起来拥抱你们，情不自禁地说一声：“我爱你！”请不要慌张，也别羞涩，这么久以来，我只是羞于开口。...
全球化之舞：向海而生的中国企业 作者：王育琨 2005年若干中国一流公司演义了各有千秋的中国版全球化。育琨君的《全球化之舞》，力图写照这一宏伟历史场面，以期为中国企业全球化实践留下一本闪光的备忘录…… 进入21世纪，勇于探索的中国企业家，超越自己所需的敢想敢为，汇集成一股强势的中国力量和震惊世界的潮流。作者审查中国企业的全球化事件，潜入中国最具影响力的公司如华为、联想、海尔、TCL以及海外的索尼、三星、IBM、惠普等的全球化事件和领袖人物的思维中去，用全新的视野，解读最前卫的全球化案例，挖掘深刻而复杂的人性，得出极富实用价值的结论。这里有许多原生的全球化事件，鲜活的案例，冷峻的观察，清明的智慧……...
..１．世间万象都已尽善尽美，而成为一个真正的道德上的完人，则是宇宙万物完美的顶峰当今世界要造就一个圣贤比古希腊时期造就希腊七贤还要费劲。当今世界对付某一个人所花的精力物力要比过去对付整整一个民族所花的精力物力还要大。２．性格与聪明乃发挥人之天赋资源的两个依托凡欲使其天赋得到自然发挥者，须使其才华依托其性格与聪明二者。若只依靠其中一个，则只能获得一半的成功。光靠聪明成不了大事，你还得有一个适合你的聪明性格才成。愚人之所以失败，在于其行事不顾及自身的具体条件、地位，出身及朋友关系。３．勿使所行之事公开亮底出人意料的成功往往最能使人们心悦诚服。过分明显的事既无用也无趣。不急于表态可...
作者：向培风-- 1智慧人格苏格拉底 柏拉图——亚里斯多德向培风 著ＸＩＦＡＮＧＺＨＩＺＨＥＲＥＮＧＥＣＯＮＧＳＨＵ-- 2目 录ｍｕｌｕ智慧的太阳………………………………………………………（…１）苏格拉底被判死刑的街头演说家………………………………（…１０）初识“理性智慧”……………………………………（…１４）一、斯芬克斯之谜…………………………………………（…１５）二、“公民意识”……………………………………………（…１９）-- 3２智慧人格三、“我们是用血、气、火来思想的吗？”………………（…２５）...